中班活動：好吃的玉米演講人：XXX日期:

123活動準(zhǔn)備事項玉米基本認(rèn)知活動背景與目標(biāo)目錄

456總結(jié)與反思延伸教育方向活動流程設(shè)計目錄01活動背景與目標(biāo)玉米主題選擇意義玉米是幼兒生活中常見的食材，選擇這一主題能夠讓幼兒感到親切和熟悉。貼近幼兒生活豐富的教育資源培養(yǎng)幼兒興趣玉米具有豐富的營養(yǎng)價值，同時其生長過程、形態(tài)和用途等都具有教育價值，有助于拓展幼兒的知識面。通過有趣的活動和游戲，激發(fā)幼兒對玉米的好奇心和探索欲望，培養(yǎng)他們對自然的熱愛。幼兒認(rèn)知發(fā)展目標(biāo)感知玉米特征通過觀察、觸摸和品嘗等方式，讓幼兒了解玉米的外部特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。01認(rèn)識玉米生長過程通過圖片、視頻和講解，讓幼兒了解玉米的生長過程，知道玉米是怎樣從種子變成現(xiàn)在的樣子。02了解玉米的用途通過活動讓幼兒了解玉米的多種用途，如食用、制作飼料、加工成各種食品等。03生活教育價值體現(xiàn)培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識通過了解玉米的生長和加工過程，引導(dǎo)幼兒關(guān)注環(huán)境保護(hù)，珍惜自然資源。03通過了解玉米的營養(yǎng)價值和食用方法，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，不偏食、不挑食。02引導(dǎo)幼兒健康生活培養(yǎng)幼兒動手能力通過剝玉米、制作玉米制品等活動，鍛煉幼兒的手部協(xié)調(diào)能力和動手能力。0102玉米基本認(rèn)知玉米種子的結(jié)構(gòu)觀察玉米種子的外形，了解其種皮、胚乳、胚的結(jié)構(gòu)特點。玉米的根系通過實物或圖片展示玉米的根系，包括主根、側(cè)根和根毛等部分。玉米的莖與葉觀察玉米的莖和葉的生長方式，了解莖的節(jié)和節(jié)間，以及葉鞘和葉舌等特征。玉米的果實與種子通過解剖玉米果實，觀察其內(nèi)部的籽粒排列和種子結(jié)構(gòu)。玉米結(jié)構(gòu)觀察互動生長過程趣味圖解玉米的生長周期用趣味圖解展示玉米從播種、發(fā)芽、生長到成熟的完整過程。玉米生長與環(huán)境通過圖片和簡短文字描述，介紹玉米生長所需的陽光、水分、土壤等條件。玉米的病蟲害防治簡要介紹玉米生長過程中可能遇到的病蟲害，以及防治措施。玉米的收獲與儲存展示玉米的收獲過程，以及儲存方法和注意事項。常見玉米種類展示甜玉米介紹甜玉米的特點、口感和用途，展示其外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。01糯玉米介紹糯玉米的粘性、口感和用途，展示其與其他玉米的區(qū)別。02爆裂玉米介紹爆裂玉米的特點和用途，展示其獨特的爆裂效果和制作方法。03彩色玉米展示多種顏色的玉米，介紹其營養(yǎng)成分和食用價值，增加孩子們對玉米的興趣。0403活動準(zhǔn)備事項實物玉米與教具清單選擇新鮮、無病蟲害的玉米，并切成適合中班孩子操作的小塊。實物玉米包括講解用的PPT、玉米種植過程的圖片、玉米食品制作工具（如刀具、砧板、攪拌機等）。教具清單操作臺安全布置規(guī)范清潔與衛(wèi)生操作前需確保操作臺及工具的清潔衛(wèi)生，防止食品污染。03刀具等尖銳物品需妥善保管，確保孩子在操作時無法觸及。02刀具管理操作臺高度調(diào)整操作臺高度，使孩子能夠輕松夠到所有工具與材料。01家長協(xié)作內(nèi)容說明家長需在活動過程中全程監(jiān)督，確保孩子的安全。監(jiān)督與陪伴協(xié)助準(zhǔn)備材料參與互動家長可協(xié)助準(zhǔn)備活動所需材料，如切玉米、準(zhǔn)備工具等。鼓勵家長與孩子一起參與活動，增進(jìn)親子關(guān)系，共同體驗玉米食品的制作過程。04活動流程設(shè)計玉米故事導(dǎo)入環(huán)節(jié)01講述玉米的生長過程通過繪本、動畫等形式，向孩子們介紹玉米的生長過程，包括種子發(fā)芽、生長、結(jié)果等各個環(huán)節(jié)，激發(fā)孩子們的好奇心。02玉米文化介紹向孩子們介紹玉米在不同地區(qū)、不同文化中的特殊地位和作用，讓孩子們了解玉米的多樣性和重要性。演示剝玉米粒的方法孩子們在老師或家長的指導(dǎo)下，自己動手剝玉米粒，鍛煉手部精細(xì)動作和協(xié)調(diào)能力。動手實踐剝玉米粒玉米粒游戲利用剝好的玉米粒進(jìn)行各種有趣的游戲，如玉米粒拼圖、玉米粒投擲等，讓孩子們在游戲中加深對玉米的認(rèn)知和喜愛。老師或家長演示如何剝玉米粒，并引導(dǎo)孩子們嘗試自己動手剝。剝玉米粒動手實踐成果分享與作品展成果分享與品嘗讓孩子們品嘗自己親手剝的玉米粒，感受玉米的甜美和勞動的快樂，同時分享自己的作品和心得。03鼓勵孩子們利用玉米粒進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)作，如制作玉米畫、玉米模型等，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力和想象力。02玉米作品創(chuàng)作成果展示將孩子們剝好的玉米粒進(jìn)行展示，讓大家欣賞自己的勞動成果。0105延伸教育方向玉米食育課堂設(shè)計介紹玉米的起源、種類、營養(yǎng)價值等基本知識，讓孩子了解玉米的重要性。玉米的認(rèn)知與教育通過制作玉米片、玉米餅、玉米汁等美食，讓孩子親自動手體驗玉米的多種吃法。玉米美食制作講述與玉米相關(guān)的文化、傳說、節(jié)日等，讓孩子了解玉米在人類歷史中的重要地位。玉米文化講解玉米皮手工藝術(shù)課玉米皮畫制作教孩子如何利用玉米皮進(jìn)行拼貼畫創(chuàng)作，培養(yǎng)孩子的動手能力和想象力。01玉米皮編織教授玉米皮的編織技巧，讓孩子親手制作出精美的玉米皮編織品，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。02玉米皮造型藝術(shù)鼓勵孩子發(fā)揮創(chuàng)意，利用玉米皮進(jìn)行造型藝術(shù)，如制作玉米人、玉米動物等。03種植觀察實驗計劃讓孩子參與選種、播種、澆水等種植前的準(zhǔn)備工作，了解玉米的生長條件。玉米種植準(zhǔn)備玉米生長過程觀察玉米收獲與比較引導(dǎo)孩子定期觀察玉米的生長情況，包括發(fā)芽、出葉、長高等，并記錄下來。讓孩子在玉米成熟后進(jìn)行收獲，比較不同種植條件下的玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，培養(yǎng)觀察力和分析能力。06總結(jié)與反思幼兒參與度反饋表注意力集中觀察幼兒在活動過程中的專注度，是否容易被其他事物分散注意力。03評估幼兒在團(tuán)隊合作中的表現(xiàn)，是否愿意與他人分享自己的想法和經(jīng)驗。02互動合作主動參與記錄幼兒在活動中是否表現(xiàn)出濃厚興趣，是否積極參與玉米相關(guān)的游戲和制作。01為增加幼兒對玉米的興趣，可以設(shè)計更多有趣的游戲環(huán)節(jié)，如玉米接力、玉米迷宮等?；顒迎h(huán)節(jié)優(yōu)化建議引入更多玉米相關(guān)的游戲在活動中，可以增加幼兒親手制作玉米食品的環(huán)節(jié)，如制作玉米餅、玉米沙拉等，提高幼兒的動手能力。加強幼兒的動手操作能力針對幼兒對玉米的不同興趣點，可以擴展活動內(nèi)容，如了解玉米的生長過程、玉米的用途等，以滿足幼兒的好奇心。豐富活動內(nèi)容教學(xué)成果歸檔方式照片和視頻記錄通過拍攝活動照片和視頻，記錄幼兒在活動