水稻管理培訓(xùn)課件演講人：日期:目錄01020304水稻種植基礎(chǔ)播種與育苗技術(shù)田間管理規(guī)范病蟲害防治體系0506收獲與后處理可持續(xù)管理實(shí)踐01水稻種植基礎(chǔ)水稻從發(fā)芽到分蘗結(jié)束的階段，根系快速發(fā)育，葉片數(shù)量增加，形成植株基本結(jié)構(gòu)，需注重氮肥供應(yīng)和水分管理。生長(zhǎng)周期階段營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期水稻進(jìn)入幼穗分化至抽穗期，莖稈伸長(zhǎng)，幼穗形成，需加強(qiáng)磷鉀肥補(bǔ)充，控制田間水位以避免倒伏。生殖生長(zhǎng)期水稻從灌漿到籽粒完全成熟的階段，需減少灌溉促進(jìn)籽粒充實(shí)，注意病蟲害防治，適時(shí)收割保證產(chǎn)量和品質(zhì)。成熟收獲期溫度要求水稻喜溫暖環(huán)境，發(fā)芽期需穩(wěn)定溫度，分蘗期適宜溫度范圍較廣，但抽穗期高溫可能導(dǎo)致空秕粒增加。光照需求充足光照是水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵，尤其在生殖生長(zhǎng)期，光照不足會(huì)影響光合作用效率，導(dǎo)致穗粒數(shù)減少。水分管理水稻需水量大，但不同階段對(duì)水分需求差異顯著，分蘗期需淺水層，孕穗期需深水護(hù)苗，成熟期需逐步排水曬田。適宜氣候條件010203秈稻品種植株較高，耐熱性強(qiáng)，米粒細(xì)長(zhǎng)，直鏈淀粉含量高，適合低海拔濕熱地區(qū)種植，但抗倒伏能力較弱。粳稻品種雜交稻品種常見品種特性植株較矮，耐寒性突出，米粒短圓，黏性較強(qiáng)，適合溫帶或高海拔地區(qū)種植，產(chǎn)量穩(wěn)定性較好。具有顯著雜種優(yōu)勢(shì)，分蘗力強(qiáng)，穗大粒多，抗逆性較好，但需每年更換種子，種植成本相對(duì)較高。02播種與育苗技術(shù)種子處理方法選擇飽滿、無病害的種子，攤曬1-2天以增強(qiáng)種子活力，剔除癟粒、雜質(zhì)，提高發(fā)芽率。曬種與選種使用溫水或藥劑（如多菌靈）浸泡種子，殺滅表面病原菌，預(yù)防苗期病害，浸泡時(shí)間需根據(jù)水溫靈活調(diào)整。浸種消毒將浸好的種子置于25-30℃環(huán)境中保濕催芽，露白率達(dá)90%以上即可播種，避免芽過長(zhǎng)導(dǎo)致機(jī)械損傷。催芽技術(shù)育苗床準(zhǔn)備步驟苗床選址選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、避風(fēng)向陽的田塊，避免低洼積水或前茬病害嚴(yán)重的地塊。床土配制播種前用敵克松或福爾馬林溶液噴灑床面，殺滅土傳病菌和蟲卵，減少立枯病、綿腐病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。按比例混合肥沃表土、腐熟有機(jī)肥及過磷酸鈣，確保土壤疏松、透氣且富含養(yǎng)分，pH值控制在5.5-6.5。苗床消毒移栽操作要點(diǎn)適齡移栽秧苗長(zhǎng)至3-4葉、株高15-20厘米時(shí)移栽，避免過早（苗弱）或過晚（根系老化）影響返青。合理密植根據(jù)品種特性確定栽插密度，常規(guī)稻每畝1.2-1.5萬穴，雜交稻每畝1-1.2萬穴，保證通風(fēng)透光。淺插穩(wěn)苗移栽深度控制在2-3厘米，過深易導(dǎo)致分蘗延遲，過淺易倒伏，確保秧苗直立、根系舒展。03田間管理規(guī)范雜草控制措施化學(xué)除草技術(shù)選用高效低毒除草劑，如芐嘧磺隆或五氟磺草胺，根據(jù)雜草種類和生長(zhǎng)階段精準(zhǔn)施藥，避免藥劑殘留對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響。機(jī)械除草方法結(jié)合中耕機(jī)或人工拔除，在秧苗分蘗期前進(jìn)行2-3次機(jī)械除草，減少雜草與水稻競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分和光照。生態(tài)抑草措施通過稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等生物防治手段，利用動(dòng)物活動(dòng)抑制雜草萌發(fā)，同時(shí)提升土壤肥力。輪作與覆蓋控草推行水稻與豆科作物輪作，或采用秸稈覆蓋技術(shù)，降低雜草種子萌發(fā)率，改善土壤結(jié)構(gòu)。淺水促分蘗曬田控?zé)o效蘗水稻分蘗期保持3-5厘米淺水層，促進(jìn)根系氧氣供應(yīng)和有效分蘗形成，避免深水導(dǎo)致莖稈細(xì)弱。分蘗末期排水曬田5-7天，抑制無效分蘗，增強(qiáng)植株抗倒伏能力，同時(shí)促進(jìn)根系下扎。水分調(diào)節(jié)策略間歇灌溉技術(shù)孕穗至抽穗期采用“干濕交替”灌溉模式，保持土壤濕潤(rùn)但不積水，提高水分利用效率。后期控水防早衰灌漿成熟期逐步減少灌水量，促進(jìn)籽粒充實(shí)，防止貪青晚熟或根系早衰。整地時(shí)每畝施入腐熟有機(jī)肥1000-1500公斤，配合復(fù)合肥（N-P?O?-K?O=15-15-15）30-40公斤，深翻入土20厘米。分蘗初期追施尿素10-15公斤/畝，結(jié)合淺水層管理，促進(jìn)早生快發(fā)，避免肥效流失。幼穗分化期施用鉀肥（K?SO?）8-10公斤/畝，增強(qiáng)抗逆性，減少空秕粒率。抽穗期噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或含微量元素葉面肥，提高光合效率，增加千粒重。肥料施用標(biāo)準(zhǔn)基肥深施原則分蘗肥精準(zhǔn)追施穗肥穩(wěn)施技術(shù)葉面肥補(bǔ)充04病蟲害防治體系表現(xiàn)為葉片基部出現(xiàn)云紋狀褐色病斑，濕度高時(shí)蔓延迅速，需加強(qiáng)田間排水和噴施三唑類殺菌劑。紋枯病葉片邊緣出現(xiàn)黃白色條斑，后期整葉干枯，需及時(shí)清除病株并使用銅制劑或抗生素防治。白葉枯病01020304由稻瘟病菌引起，葉片出現(xiàn)梭形或橢圓形灰綠色病斑，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致整株枯死，需通過抗病品種選育和藥劑噴灑控制。稻瘟病幼苗莖基部腐爛變黑，植株矮化死亡，需通過種子消毒和苗床土壤處理預(yù)防。惡苗病常見病害識(shí)別主要蟲害防治稻飛虱稻縱卷葉螟二化螟稻薊馬吸食稻株汁液導(dǎo)致葉片黃化枯萎，可選用吡蟲啉或噻蟲嗪噴霧，同時(shí)保護(hù)天敵如蜘蛛、瓢蟲。幼蟲蛀食莖稈造成枯心苗，建議釋放赤眼蜂進(jìn)行生物防治，或噴灑氯蟲苯甲酰胺等殺蟲劑。幼蟲卷葉取食葉肉，需在卵孵化盛期施用甲維鹽或阿維菌素，配合燈光誘殺成蟲。成蟲和若蟲銼吸嫩葉汁液，導(dǎo)致葉片銀灰色斑駁，可噴施啶蟲脒并結(jié)合藍(lán)板誘殺。綜合防控方法選用抗病蟲品種，合理密植，科學(xué)施肥增強(qiáng)植株抗性，及時(shí)清除田間病殘?bào)w和雜草。農(nóng)業(yè)防治推廣稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚模式，利用天敵昆蟲和微生物制劑（如蘇云金桿菌）減少化學(xué)農(nóng)藥依賴。根據(jù)病蟲害監(jiān)測(cè)結(jié)果精準(zhǔn)施藥，輪換使用不同作用機(jī)理的藥劑以延緩抗藥性產(chǎn)生。生物防治安裝頻振式殺蟲燈、性誘劑誘捕器，或鋪設(shè)防蟲網(wǎng)阻斷害蟲遷移路徑。物理防治01020403化學(xué)防治05收獲與后處理收獲時(shí)機(jī)判斷谷粒成熟度檢測(cè)通過觀察谷粒顏色、硬度及含水量，判斷是否達(dá)到生理成熟標(biāo)準(zhǔn)，通常谷粒含水量降至20%-25%時(shí)適宜收獲。植株形態(tài)特征稻株葉片轉(zhuǎn)黃、莖稈基部變硬且倒伏風(fēng)險(xiǎn)降低時(shí)，表明水稻已進(jìn)入最佳收獲期。氣候條件評(píng)估避免雨季或極端天氣下收獲，選擇連續(xù)晴朗天氣進(jìn)行作業(yè)，以減少霉變和損失風(fēng)險(xiǎn)。收獲工具使用運(yùn)輸設(shè)備配套使用防漏編織袋或?qū)Ｓ眠\(yùn)輸車，避免運(yùn)輸過程中谷粒散落或受潮。03鐮刀或小型收割機(jī)適用于小規(guī)模種植，需保持刀刃鋒利并掌握切割角度以保護(hù)稻茬。02手動(dòng)收割工具選擇聯(lián)合收割機(jī)操作需調(diào)整割臺(tái)高度、滾筒轉(zhuǎn)速和脫粒間隙，確保高效脫粒的同時(shí)減少籽粒破碎率。01自然干燥方法采用低溫循環(huán)式干燥機(jī)，控制熱風(fēng)溫度在40-45℃，避免高溫導(dǎo)致稻谷爆腰或營(yíng)養(yǎng)流失。機(jī)械干燥設(shè)備倉(cāng)儲(chǔ)管理要點(diǎn)儲(chǔ)存前清理倉(cāng)庫蟲害，使用防潮墊層和密封容器，定期監(jiān)測(cè)溫濕度及蟲鼠害情況。將稻谷均勻鋪曬于通風(fēng)干燥場(chǎng)，定期翻動(dòng)至含水量降至14%以下，防止局部霉變。干燥儲(chǔ)存技術(shù)06可持續(xù)管理實(shí)踐資源高效利用水分管理優(yōu)化采用間歇灌溉、節(jié)水灌溉等技術(shù)，減少水資源浪費(fèi)，同時(shí)保持土壤適宜濕度，提高水稻根系活力。02040301秸稈還田技術(shù)將水稻秸稈粉碎后直接還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，減少化肥依賴。養(yǎng)分精準(zhǔn)調(diào)控通過土壤測(cè)試和葉片診斷，科學(xué)配比氮、磷、鉀及微量元素肥料，避免過量施肥造成的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。品種選擇適配選用抗旱、耐澇或抗病蟲害的高效水稻品種，降低資源投入需求，提升單位面積產(chǎn)量。環(huán)境友好措施生態(tài)病蟲害防治濕地保護(hù)與修復(fù)稻田養(yǎng)魚/鴨模式有機(jī)種植實(shí)踐推廣天敵昆蟲（如赤眼蜂）、生物農(nóng)藥（如蘇云金桿菌）等綠色防控手段，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。利用稻魚共生或稻鴨共作系統(tǒng)，魚類或鴨子可抑制雜草和害蟲，其排泄物還能為水稻提供天然肥料。保留稻田周邊自然濕地或人工構(gòu)建生態(tài)溝渠，凈化農(nóng)田排水，減少面源污染。通過堆肥、綠肥種植等方式替代化學(xué)肥料，打造無公害水稻生產(chǎn)體系。新技術(shù)應(yīng)用推廣無人機(jī)作業(yè)技術(shù)利用無人機(jī)進(jìn)行播種、