糖尿病飲食及胰島素注射相關(guān)知識(shí)測試試題含答案1.糖尿病患者每日碳水化合物攝入量應(yīng)占總熱量的比例是?[單選題]A.20%~30%B.40%~50%C.50%~60%(正確答案)D.70%~80%2.糖尿病患者每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為多少克/（kg?d）?[單選題]A.0.5B.0.8(正確答案)C.1.2D.1.53.糖尿病患者每日膳食纖維推薦攝入量為多少克?[單選題]A.10~15gB.15~20gC.25~30g(正確答案)D.35~40g4.以下哪種食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白?[單選題]A.肥肉B.魚(正確答案)C.奶油D.薯片5.糖尿病患者每日蔬菜推薦攝入量為多少克?[單選題]A.200~300gB.300~400gC.500g左右(正確答案)D.600g以上6.以下哪種水果不建議糖尿病患者食用?[單選題]A.蘋果B.香蕉(正確答案)C.草莓D.梨7.胰島素未開封時(shí)應(yīng)如何儲(chǔ)存?[單選題]A.常溫保存B.2~8℃冷藏(正確答案)C.冷凍D.陽光下8.預(yù)混胰島素注射前需要做什么?[單選題]A.直接注射B.充分搖勻(正確答案)C.加熱D.稀釋9.以下哪種胰島素注射后需立即進(jìn)餐?[單選題]A.速效胰島素(正確答案)B.長效胰島素C.中效胰島素D.預(yù)混胰島素10.糖尿病患者每日飲水推薦量為多少毫升?[單選題]A.500~1000B.1000~1500C.1500~2000(正確答案)D.2000~250011.糖尿病患者吃水果的條件和時(shí)間:空腹血糖<______mmol/L，餐后2小時(shí)血糖<______mmol/L。時(shí)間:______。[填空題]空1答案:7.8

空2答案:10

空3答案:兩餐之間

12.糖尿病患者每日烹調(diào)油用量應(yīng)控制在______克以內(nèi)，食鹽不超過______克。[填空題]空1答案:30

空2答案:5

13.糖尿病患者每日主食中全谷物、雜豆類應(yīng)占______。[填空題]空1答案:1/3

14.胰島素注射后需停留______秒再拔針，以防止藥液滲出。[填空題]空1答案:10

15.胰島素注射部位包括______、______、______和臀部。[填空題]空1答案:臍周

空2答案:大腿前側(cè)或外側(cè)

空3答案:上臂外側(cè)

16.中效胰島素（如低精蛋白鋅胰島素）應(yīng)在睡前注射。[判斷題]對(duì)(正確答案)錯(cuò)17.糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇魚禽類優(yōu)質(zhì)蛋白。[判斷題]對(duì)(正確答案)錯(cuò)18.無糖食品可以無限量食用，因?yàn)椴缓恰判斷題]對(duì)錯(cuò)(正確答案)19.胰島素針頭可重復(fù)使用，只需酒精消毒即可。[判斷題]對(duì)錯(cuò)(正確答案)20.注射胰島素時(shí)，若患者體型偏瘦，需捏皮并垂直進(jìn)針。[判斷題]對(duì)(正確答案)錯(cuò)21.某患者身高170cm，輕體力勞動(dòng)，體型正常，其每日所需