茶園民宿品牌策劃方案1234項(xiàng)目背景分析品牌塑造品牌發(fā)展策略商業(yè)模式1、政府背書2、地理優(yōu)勢(shì)3、風(fēng)俗民生1、基本情況介紹2、品牌定位3、民宿定位分析1、品牌作用力2、民宿特點(diǎn)3、網(wǎng)紅點(diǎn)打造1、投資經(jīng)營(yíng)分析2、運(yùn)營(yíng)模式3、營(yíng)銷策略項(xiàng)目背景分析背景分析——政府背書——國(guó)家政策走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)化以工補(bǔ)農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)，推動(dòng)形成工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。把鄉(xiāng)村建設(shè)擺在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要位置，優(yōu)化生產(chǎn)生活生態(tài)空間，持續(xù)改善村容村貌和人居環(huán)境，建設(shè)美麗宜居鄉(xiāng)村。

——《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》背景分析——政府背書——地方政策衡陽市：2021年1月20日，市政協(xié)委員江紅建議，加強(qiáng)文旅融合發(fā)展，建議在環(huán)南岳衡山地區(qū)選3到5處環(huán)境優(yōu)美的區(qū)域先行先試，然后再圍繞主要的景區(qū)、景點(diǎn)、歷史建筑、歷史文化街區(qū)等開發(fā)民宿，打造一批具有地方特色的民宿產(chǎn)品。南岳區(qū)：則因地制宜，立足“十里茶鄉(xiāng)”，推進(jìn)茶旅融合。“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山?！毙纬梢圆枞~基地、景觀景點(diǎn)、田園村莊等為支撐的全域景觀化發(fā)展格局，依靠旅游特色產(chǎn)業(yè)扶貧、保護(hù)景區(qū)核心地帶自然環(huán)境。衡山又名南岳，是我國(guó)五岳之一，以壯美的自然風(fēng)光和佛、道兩教并存的人文景觀而著稱，被譽(yù)為“中華壽岳”。景區(qū)內(nèi)深谷青翠、飛瀑流泉，處處透著一份靜意，分散著星羅密布的寺院廟宇，更為衡山添加了不少虔誠(chéng)的氣韻。衡山是漢傳佛教的圣地，這里是佛教禪宗“南宗”的祖源，南宗的“南岳派”在這里開派。每年的農(nóng)歷八月初一，是“南岳大帝”的圣誕，當(dāng)天來衡山進(jìn)香朝拜大帝的信眾多達(dá)十萬人；12月至次年2月初到衡山，可以欣賞到著名的衡山霧淞。背景分析——地理優(yōu)勢(shì)

項(xiàng)目位于湖南省衡陽市南岳區(qū)5A景區(qū)衡山的后山所在。倚靠著衡山在全國(guó)的知名度，無形之中為茶·山房帶來了大量的客戶，能夠維持民宿40%的客流量（據(jù)2019年數(shù)據(jù)顯示，大部分民宿的月客房率約為78%）。由于氣候條件優(yōu)勢(shì)比較明顯，處處是茂林修竹，終年翠綠;奇花異草，四時(shí)飄香，自然景色十分秀麗，同時(shí)，民宿附近那漫山的茶園、噴涌的山泉、屹立的竹林、綠色健康的有機(jī)素食更是起到了點(diǎn)睛之筆。通過天然的環(huán)境與人為造景（網(wǎng)紅打卡點(diǎn)），讓項(xiàng)目在眾多的民宿中脫穎而出，在全國(guó)市場(chǎng)中搶占一席之位；讓茶·山房成為南岳區(qū)的住宿標(biāo)桿，成為衡陽市的住宿典范，從而增加民宿的客流量、活動(dòng)量，更好的與政府單位形成合作投資關(guān)系。背景分析——地理優(yōu)勢(shì)背景分析——風(fēng)俗民生南岳衡山風(fēng)光秀麗，文化底蘊(yùn)深厚，是湖湘文化重要發(fā)祥地之一。秉承“宣傳、推介、保護(hù)、傳承”理念，積極探索，將非遺傳承和新文化培育相結(jié)合，將文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，將文化和旅游相結(jié)合，為非遺保護(hù)工作提供一種新的思路。衡陽市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——南岳剪紙、南岳木雕背景分析——項(xiàng)目亮點(diǎn)項(xiàng)目在結(jié)合縣域特色、文化、民宿的基礎(chǔ)上構(gòu)筑集生態(tài)民宿、茶園體驗(yàn)、農(nóng)耕體驗(yàn)、自然教育、手作藝術(shù)等休閑娛樂項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“吃住娛行購”+“研學(xué)”+“茶園”的高端鄉(xiāng)村旅游綜合體。一縣一鎮(zhèn)一鄉(xiāng)村，落地即為縣域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游標(biāo)桿。背景分析——項(xiàng)目痛點(diǎn)以南岳衡山為核心，圍繞景點(diǎn)、村落打造網(wǎng)狀特色民宿，受限嚴(yán)重；游客希望透明且深度的個(gè)性化定制服務(wù)；鄉(xiāng)村同行分散、低效、低端、服務(wù)不佳、不善營(yíng)銷；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府迫切希望鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)乃至三產(chǎn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。品牌塑造品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹民宿位于湖南省衡陽市南岳區(qū)衡山5A景區(qū)后山。民宿共擁有8棟房屋，其中一棟做員工住宿生活物料（洗滌、儲(chǔ)存）中心；一棟做接待、餐飲、會(huì)議、運(yùn)動(dòng)休閑中心（含書吧、咖啡吧）；一棟做釀酒坊（含酒吧）；一棟做茶坊（含制茶、品茶、存茶、茶藝表演）；四棟做客戶，平均每棟八間套房，共計(jì)32間房。同時(shí)民宿擁有茶葉種植基地一處（岳云茶業(yè)），茶藝師三位、制茶師一位，種植人員若干。品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹A：居住功能茶山房民宿的居住體驗(yàn)是城市消費(fèi)者變換生活體驗(yàn)的出口，而民宿的居住功能是深度體驗(yàn)的基礎(chǔ)。B：產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)居住以及基于當(dāng)?shù)靥厣O(shè)計(jì)的體驗(yàn)活動(dòng)以及客戶自生產(chǎn)的衍生品將帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)、創(chuàng)業(yè)并助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級(jí)。C：渠道升級(jí)民宿完全可以成為城市先進(jìn)理念及都市人口回歸鄉(xiāng)村的下行渠道，亦可成為當(dāng)?shù)厝宋奶禺a(chǎn)銷售的重要載體，依托民宿建筑設(shè)計(jì)以及網(wǎng)紅打卡經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)，完全可以使用新零售思維在茶山房民宿落地實(shí)踐。D：品牌溢價(jià)缺乏品牌化運(yùn)作是農(nóng)村鄉(xiāng)村風(fēng)土人情、人文特產(chǎn)在當(dāng)下社會(huì)的最大痛點(diǎn)之一。本案將通過整體運(yùn)作民宿、渠道、產(chǎn)品來塑造自身品牌，使本案所倡導(dǎo)的生活方式完美閉環(huán)，在滿足都市消費(fèi)需求的同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。E：多點(diǎn)盈利在民宿住宿收入的基礎(chǔ)上，本案將豐富收入結(jié)構(gòu)，包括基地當(dāng)?shù)鼐用衽浜瞎餐蛟斓泥l(xiāng)村體驗(yàn)活動(dòng)、具有當(dāng)?shù)厝宋奶厣漠a(chǎn)品以及品牌溢價(jià)后的生活雜物類產(chǎn)品的銷售。本案關(guān)于民宿運(yùn)營(yíng)、管理的思路立足于“取之、還之”。取其建筑、山林、景致為方案骨架，取其當(dāng)?shù)厝宋?、民風(fēng)、特色為體驗(yàn)增添內(nèi)涵。以創(chuàng)新的營(yíng)銷思路樹立生活方式品牌，還喧囂繁忙的都是一個(gè)靜逸的居所。民宿不僅僅是都市人口回歸山林的出口，也是衡山人文特產(chǎn)上行都市的入口定位：以民宿為載體，成為都市人口下行轉(zhuǎn)換生活方式的出口，成為當(dāng)?shù)厝宋奶禺a(chǎn)上行城市市場(chǎng)的入口愿景：成為加快農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、智慧鄉(xiāng)村的一個(gè)支點(diǎn)品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——定位及愿景slogan1：一山一茶香一岳一山房slogan2：茶山產(chǎn)好茶好茶山房歇Slogan3:茶香風(fēng)貌的體驗(yàn)領(lǐng)地，茶人養(yǎng)生的休閑高地品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——Slogan（擬定）品牌塑造——民宿定位分析——關(guān)鍵詞對(duì)外宣傳/搜索關(guān)鍵詞養(yǎng)生、茶、仙境、愜意、舒服自在品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——效果圖展示品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——效果圖展示品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——效果圖展示品牌塑造——項(xiàng)目基本情況介紹——效果圖展示品牌塑造——品牌定位什么叫民宿定位？專業(yè)點(diǎn)來講，叫做占領(lǐng)消費(fèi)者大腦里潛在的空白地帶，實(shí)際上在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。通過細(xì)分找到自己獨(dú)特核心價(jià)值，與之相對(duì)應(yīng)的客戶匹配明確方向。未來民宿市場(chǎng)只能有兩種第一，以規(guī)模取勝，連鎖經(jīng)營(yíng)，如花間堂、原舍。第二，就是個(gè)性突出，精而美，如茶山房。營(yíng)銷策略定位針對(duì)目標(biāo)客戶群的特征，在以后運(yùn)營(yíng)中展開相應(yīng)的營(yíng)銷策略。用戶在哪營(yíng)銷就去哪。品牌塑造——民宿定位分析——風(fēng)格定位中國(guó)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)的國(guó)家，不管是在其他行業(yè)還是在住宿業(yè)，個(gè)性化展示已經(jīng)成了一個(gè)不可或缺的項(xiàng)目。在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候我們需要發(fā)揮其想象力和創(chuàng)意改造，將色彩、燈光、裝飾品等綜合統(tǒng)籌布置，準(zhǔn)確的向客人展示民宿的個(gè)性化風(fēng)格，吸引他們打卡發(fā)朋友圈進(jìn)行二次宣傳。品牌塑造——民宿定位分析——風(fēng)格定位現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格沒有過分的裝飾，一切從功能出發(fā)，講究造型比例適度、空間結(jié)構(gòu)圖明確美觀，強(qiáng)調(diào)外觀的明快、簡(jiǎn)潔。體現(xiàn)了現(xiàn)代生活快節(jié)奏、簡(jiǎn)約和實(shí)用，但又富有朝氣的生活氣息,特點(diǎn)：形式上：追求的是空間的實(shí)用性和靈活性色彩上：高純度色彩造型上：線條簡(jiǎn)單、裝飾元素少品牌塑造——民宿定位分析——風(fēng)格定位傳統(tǒng)中式風(fēng)格是以宮廷建筑為代表的中國(guó)古典建筑的室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)風(fēng)格，氣勢(shì)恢弘、壯麗華貴、高空間、大進(jìn)深、雕梁畫棟。特點(diǎn)：空間上：講究層次多用隔窗、屏風(fēng)來分割。造型上：講究對(duì)稱家具陳設(shè)多以對(duì)稱擺放。色彩上：講究對(duì)比裝飾品以黑、紅、褐為主色調(diào)。適合客群：中式溫文爾雅的氣質(zhì)，滲透出“禪意”的生活。很好的迎合了高端人群的生活哲學(xué)，易于受到40-50歲中年高知群體的偏愛。品牌塑造——民宿定位分析——風(fēng)格定位茶莊園是由“做茶葉研發(fā)品莊園”“茶葉康復(fù)保健休閑莊園”兩部分組成，整個(gè)茶葉主題山房獨(dú)設(shè)一棟，按照茶田紋理布置，符合自然特征建筑中提取的組團(tuán)形式布置，并將茶園生態(tài)系統(tǒng)與茶園融合到一起，打造真正的養(yǎng)生茶山房。傳統(tǒng)的茶莊通暢是分布于道路兩邊，并且周邊同行較多，很難使消費(fèi)者形成歸屬感和特殊記憶。我們的茶莊借鑒國(guó)外葡萄酒酒莊的布局模式，形成一種茶莊文化，同時(shí)茶莊具備以下特點(diǎn)：以生產(chǎn)及品嘗為主的精品茶莊一研發(fā)茶葉新品及衍生品為主的創(chuàng)意茶莊以茶葉康復(fù)保健休閑為主的健康茶莊以及在這三者為基礎(chǔ)的情況下，將整棟樓房打造成以茶為背景的藝術(shù)茶莊樓房分布規(guī)劃圖品牌塑造——民宿定位分析——定價(jià)分析100元以下：5.7%100-200元：28.1%500元以上：8.4%300-500元：17.2%200-300元：40.6%品牌塑造——民宿定位分析——定價(jià)分析各地民宿均價(jià)（間/天）地域價(jià)格區(qū)間入住率衡山民宿150-300元淡季45%，旺季80%莫干山民宿800-1300元淡季58%，旺季82%麗江民宿150-300元淡季70%，旺季90%桂林民宿150-220元淡季67%，旺季85%西湖民宿180-230元淡季85%，旺季90%鳳凰古城民宿160-200元淡季65%，旺季80%定價(jià)分析（間/天）房型客棧類型星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格區(qū)間產(chǎn)品模式備注標(biāo)準(zhǔn)單人間純住宿型四星標(biāo)準(zhǔn)150-230滿足基本的住宿和安全衛(wèi)生需求，價(jià)格便宜常規(guī)單人間，共計(jì)9間，可做特價(jià)標(biāo)準(zhǔn)雙人間純住宿型四星標(biāo)準(zhǔn)180-260滿足基本的住宿和安全衛(wèi)生需求，價(jià)格便宜常規(guī)雙人間，共計(jì)12間，可做特價(jià)家庭套間（雙房）服務(wù)制勝型四星標(biāo)準(zhǔn)350-500提供熱情友好的個(gè)性化服務(wù)、院落式的公共交流空間、并有小型的特色體驗(yàn)項(xiàng)目，如手工等1間房，可提供廚房等設(shè)施家庭套間（三房）服務(wù)制勝型四星標(biāo)準(zhǔn)500-800提供熱情友好的個(gè)性化服務(wù)、院落式的公共交流空間、并有小型的特色體驗(yàn)項(xiàng)目，如手工等1間房，可提供廚房等設(shè)施特色房觀景+服務(wù)制勝型超五星標(biāo)準(zhǔn)1280提供熱情友好的個(gè)性化服務(wù)、院落式的公共交流空間、并有小型的特色體驗(yàn)項(xiàng)目，如手工等依山傍水，或緊鄰風(fēng)景區(qū)，有觀景陽臺(tái)，具備良好的觀景視角6間房，以茶葉名字命名房間每間房間面積不小于50平方米，設(shè)有茶室品牌塑造——民宿定位分析——定價(jià)分析品牌發(fā)展戰(zhàn)略品牌發(fā)展戰(zhàn)略——國(guó)內(nèi)民宿資源依托國(guó)內(nèi)民宿資源依托賞景度假結(jié)合自然的景觀或是精心規(guī)劃的人工造景，如萬家燈火的夜景、漫天星斗、庭院景觀、草原花海、高山大海等。原住民部落依托比較獨(dú)特鮮明的原住民文化吸引游客，發(fā)展民宿（如少數(shù)民族文化聚集村落）。農(nóng)村體驗(yàn)在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村中，除提供有農(nóng)村景觀、體驗(yàn)農(nóng)家生活之外，并有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的體驗(yàn)活動(dòng)，配套觀賞果園、菜園、茶園等。特殊自然資源如溫泉、火山坑、巖洞等不可復(fù)制的資源為吸引點(diǎn)。歷史文化（復(fù)古）其住宿環(huán)境均為古宅所修整，或是以古建筑的樣式為設(shè)計(jì)藍(lán)圖，提供游客深切的懷舊體驗(yàn)。藝術(shù)體驗(yàn)由經(jīng)營(yíng)者帶領(lǐng)游客體驗(yàn)各項(xiàng)藝術(shù)品制作活動(dòng)，包括捏陶、雕刻、繪畫等制作，游客可親手創(chuàng)造藝術(shù)作品，體驗(yàn)鄉(xiāng)村或現(xiàn)代的藝術(shù)文化盛宴。運(yùn)動(dòng)參與通過設(shè)置一些有地域特色的簡(jiǎn)單休閑運(yùn)動(dòng)作為吸引點(diǎn)。品牌發(fā)展戰(zhàn)略——品牌作用力解決了什么民生問題？對(duì)社會(huì)來說起到了什么積極作用？對(duì)政府部門來說，我們是什么類型團(tuán)隊(duì)？品牌發(fā)展戰(zhàn)略——品牌作用力——民生民宿的建立，在一定程度上解決了衡陽市人民的就業(yè)問題。項(xiàng)目具體能提供民宿服務(wù)人員20位，管理人員3位，茶園與茶廠能夠提供基層工作人員50-70位，專業(yè)技術(shù)人員20位，高級(jí)技術(shù)管理人員2位，共計(jì)約95-115個(gè)工作崗位，解決了約100個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)收入問題。品牌發(fā)展戰(zhàn)略——品牌作用力——社會(huì)對(duì)于社會(huì)而言，項(xiàng)目的成立，豐富了衡陽市的特產(chǎn)，為消費(fèi)者們提供了一款好的茶葉，為小孩子們提供了一個(gè)極富學(xué)習(xí)意義的研學(xué)基地；為佛教道教雙方提供了一個(gè)論壇聚集地，方便大家的交流；為衡陽市南岳區(qū)的非遺文化——南岳剪紙、南岳木雕提供了一個(gè)傳承地，為更多的非遺文化愛好者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的地方。品牌發(fā)展戰(zhàn)略——品牌作用力——當(dāng)?shù)卣畬?duì)當(dāng)?shù)氐恼块T來說，我們可以通過項(xiàng)目人流不斷的影響力，將南岳剪紙、南岳木雕兩項(xiàng)非遺文化從衡陽市非遺文化變成湖南省非遺文化，讓更多的人們知道它們，學(xué)習(xí)它們；我們將我們的茶葉品牌打造成全國(guó)知名品牌，從而擴(kuò)大種植、制作工廠的規(guī)模，增加衡陽市的GDP，同時(shí)也能提供更多的工作崗位。品牌發(fā)展戰(zhàn)略——民宿特色——茶文創(chuàng)以特色民宿吸引游客以文創(chuàng)產(chǎn)品增加營(yíng)業(yè)額以游客為渠道傳播茶山房品牌發(fā)展戰(zhàn)略——民宿特色——養(yǎng)老、養(yǎng)生、養(yǎng)心修身養(yǎng)性養(yǎng)老、養(yǎng)生、養(yǎng)心品牌發(fā)展戰(zhàn)略——民宿特色——非遺文化既是商業(yè)的包裝，也是文化的傳承天下同歸而殊途，一致而百慮品牌發(fā)展戰(zhàn)略——網(wǎng)紅點(diǎn)打造旅行的意義對(duì)于年輕游客群體來說不僅僅是玩樂，也有對(duì)文化的追尋、對(duì)個(gè)性的表達(dá)、對(duì)過程的享受。疫情之后，年輕人開展了對(duì)國(guó)內(nèi)“新秘境”的大搜索，他們傾向于與目的地發(fā)生深度的連接，而非走馬觀花。馬蜂窩研究數(shù)據(jù)表明，網(wǎng)紅點(diǎn)打卡是游客出行的重要依據(jù)，有62.1%的游客出行，是在看攻略的時(shí)候被景點(diǎn)所吸引，有89.7%的人會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)拍照發(fā)朋友圈/微博進(jìn)行展示。品牌發(fā)展戰(zhàn)略——網(wǎng)紅點(diǎn)打造茶園夜景

茶園民宿涼亭茶室品牌發(fā)展戰(zhàn)略——網(wǎng)紅點(diǎn)打造仙俠拍攝

氛圍場(chǎng)景打造品牌發(fā)展戰(zhàn)略——網(wǎng)紅點(diǎn)打造——娛樂運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目商業(yè)模式商業(yè)模式——投資經(jīng)營(yíng)分析——消費(fèi)者分析游客特點(diǎn)散客——一背包客、自由行游客為主，青睞自助游的散客，更喜歡特色化的住宿產(chǎn)品體驗(yàn)，民宿發(fā)展成熟區(qū)域的散客都比較高。年輕人——“中國(guó)客棧民宿預(yù)訂市場(chǎng)用戶調(diào)研”顯示，18-35歲的用戶占中國(guó)客棧民宿預(yù)訂用戶近90%的份額。中國(guó)客棧民宿預(yù)訂用戶年齡分布十大自由行境內(nèi)目的地排名目的地排名目的地1三亞6北京2廈門7成都3麗江8青島4九寨溝9西安5桂林10杭州廈門、麗江、桂林（陽朔）都是國(guó)內(nèi)民宿發(fā)展相對(duì)成熟的區(qū)域；北京為北方民宿發(fā)展相對(duì)較快的區(qū)域；杭州為民宿發(fā)展興趣區(qū)域商業(yè)模式——投資經(jīng)營(yíng)分析——消費(fèi)者分析游客特點(diǎn)民宿是國(guó)內(nèi)旅游散客化和休閑度假趨勢(shì)的產(chǎn)物，本質(zhì)上是一種個(gè)性化和深度游的體驗(yàn)方式。雖然目前普遍以低價(jià)為主；游客以背包客、自由行為主；以中低收入的人群為主；但是未來，其產(chǎn)品化與客群都必將走向多元化、特色化與體驗(yàn)化才是民宿不變的吸引。中國(guó)客棧民宿預(yù)訂用戶主要決策因素價(jià)格與特色是主要因素中國(guó)客棧民宿預(yù)訂用戶個(gè)人月收入分布近80%為7000元以下商業(yè)模式——投資經(jīng)營(yíng)分析——競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析——花間堂花間堂定位唯美人文客棧，瞄準(zhǔn)30-50歲中高端旅游度假商務(wù)人士，且以女性為主。主要在云南和江浙古鎮(zhèn)擴(kuò)張，是目前擴(kuò)張最快的客棧品牌。客棧分店開業(yè)時(shí)間地域房間數(shù)量客房均價(jià)（元/間/日）連鎖客棧發(fā)展情況——花間堂植夢(mèng)院2011年4月麗江古城區(qū)五一街文治巷97號(hào)18780怡池院2011年7月麗江古城區(qū)五一街文華巷55號(hào)17780隱泉院2011年8月麗江古城區(qū)新華街翠文段36號(hào)8880編織院2011年12月麗江古城七一街興文巷17號(hào)12780聽荷院2012年1月麗江古城區(qū)光義街忠義巷64號(hào)12780季香院2012年4月蘇州昆山周莊中市街110號(hào)21780清塵院2012年9月麗江古城區(qū)光義街中義巷174號(hào)18650墨香院2012年9月麗江束河古鎮(zhèn)龍泉路(束河完小旁邊)19780花間分糖2013年2月麗江古城五一街興仁中段18號(hào)————問云山莊2013年2月麗江古城區(qū)獅子山公園萬古樓旁121580圣地花間堂2013年10月迪慶獨(dú)克宗古城倉房街古碩15號(hào)27950探花府2013年11月蘇州姑蘇區(qū)平江路大儒巷南石子街10號(hào)81680西溪花間堂2014年5月杭州余杭天目山路五常大道西溪濕地龍舌嘴入口631200閬苑2014年8月四川南充閬中古城區(qū)武廟街50號(hào)20880山塘人家2014年10月蘇州姑蘇區(qū)山塘街腌豬河頭38號(hào)281180稼圃集2016年6月無錫惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)田園東方生活示范區(qū)————麗則女學(xué)2015年11月蘇州吳江區(qū)同里鎮(zhèn)東溪街55號(hào)59880西雙版納悅景莊花間堂2016年9月云南景洪嘎灑鎮(zhèn)悅景莊352700求恕里2017年2月湖州市南潯鎮(zhèn)南西街109號(hào)(南潯古鎮(zhèn)景區(qū))26880商業(yè)模式——投資經(jīng)營(yíng)分析——競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析——花間堂商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作以衡山（后山）鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目為核心，輻射整個(gè)衡陽市，以建立鄉(xiāng)村旅游互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)解決方案切入縣域旅游，整合縣域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游商家、景區(qū)、鄉(xiāng)村和企業(yè)打造縣域鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)外輸出縣域獨(dú)有的旅游產(chǎn)品、工農(nóng)業(yè)商品和鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容，打造縣域鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容出口和流量入口，對(duì)內(nèi)掌控縣域內(nèi)三產(chǎn)的用戶、資金和數(shù)據(jù)，為產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、衍生服務(wù)提供用戶和數(shù)據(jù)支持。盈利方式縣域鄉(xiāng)村旅游：縣域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游商家、景點(diǎn)、鄉(xiāng)村和企業(yè)通過鄉(xiāng)村旅游互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)的銷售；OAO電商：展示和銷售項(xiàng)目地的工農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品；數(shù)據(jù)輸出：想地方政府輸出、上下游商家輸出相關(guān)數(shù)據(jù)；政府補(bǔ)貼：鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目可獲得多渠道多放心的政府資金補(bǔ)貼，理論上可獲得總投資額的50%。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作運(yùn)營(yíng)模式——擴(kuò)大民宿的互聯(lián)網(wǎng)宣傳力度主要問題——小投資與專項(xiàng)投入的矛盾隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，一方面依托第三方網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)將成為趨勢(shì)，且民宿與周邊景點(diǎn)門票、交通等其他旅游產(chǎn)品打包銷售，即民宿被整合進(jìn)目的地地產(chǎn)品包的方式來銷售；另一方面可以通過在知名網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的旅游版面，發(fā)布民宿的宣傳信息，或撰寫圖文并茂的風(fēng)景區(qū)旅游攻略與游記，并在文中適當(dāng)介紹民宿的亮點(diǎn)。民宿經(jīng)營(yíng)者還可以自行建立新媒體矩陣，擴(kuò)大宣傳力度，為更多的用戶所熟知，機(jī)遇互聯(lián)網(wǎng)的口碑效應(yīng)將民宿本身的產(chǎn)品與服務(wù)更快提升。營(yíng)銷渠道簡(jiǎn)述評(píng)價(jià)自發(fā)營(yíng)銷通過建立自媒體矩陣（微博、微信、論壇、口碑等方式）成本低、不系統(tǒng)化；適用于大眾化客棧，但效果有限自建網(wǎng)站客戶自建獨(dú)立網(wǎng)站成本高，效果好；適用于少數(shù)品牌客棧第三方營(yíng)銷平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)如去哪兒、攜程、藝龍、飛豬、美團(tuán)等成本低，但以協(xié)調(diào)為主，而以營(yíng)銷為主，有效果，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多，壓力極大營(yíng)銷群不正規(guī)，虛假圖片信息多，有部分騙子介入商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作中國(guó)客棧民宿預(yù)訂用戶主要預(yù)訂網(wǎng)站商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作攜程系OTA平臺(tái)攜程系是指以攜程為首的眾多OTA平臺(tái)，是攜程、去哪兒、藝龍、途牛、驢媽媽等平臺(tái)的統(tǒng)稱，流量入口有攜程APP、去哪兒APP、同程旅行APP、藝龍APP，以及各自的微信小程序；屬于旅游出行類別；攜程系平臺(tái)涉及機(jī)票、酒店、渡假、企業(yè)商旅、景點(diǎn)門票、餐飲等旅游產(chǎn)業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域，以打造旅游一站式服務(wù)模式。在酒店業(yè)務(wù)優(yōu)惠力度也相當(dāng)大，酒店70%屬于直簽，除此之外，平臺(tái)可利用大數(shù)據(jù)專攻酒店大數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)，掌握著國(guó)內(nèi)多數(shù)的中高端酒店。因此在整個(gè)住宿行業(yè)，尤其是酒店行業(yè)來說，上線攜程平臺(tái)目前依舊是最優(yōu)選擇。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作美團(tuán)系OTA平臺(tái)美團(tuán)系是指由美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)，流量入口有美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評(píng)APP，以及各自的微信小程序，屬于本地生活服務(wù)類別；主營(yíng)中低端酒店的線上業(yè)務(wù)；對(duì)于美團(tuán)系來說，美團(tuán)外賣，美團(tuán)打車，美團(tuán)酒店，租車旅行訂機(jī)票等等，從外賣行業(yè)起家，旗下還有電影、團(tuán)購等業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)范圍比較廣泛，都有涉及，線上酒店并不是美團(tuán)的核心業(yè)務(wù)。美團(tuán)系雖是后起之秀的酒店OTA平臺(tái)，但主營(yíng)中低端酒店的線上業(yè)務(wù)，因?yàn)橛脩糨^多，利用平臺(tái)強(qiáng)大的流量入口，以及移動(dòng)端眾多忠實(shí)的用戶，在流量市場(chǎng)的爭(zhēng)奪中也具有較大優(yōu)勢(shì)，線上酒店行業(yè)的市場(chǎng)份額也僅次于攜程系，是攜程系最大的對(duì)手。目前短板就是高星級(jí)酒店實(shí)力嚴(yán)重不足，但是在流量的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中也具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是目前相對(duì)于其他平臺(tái)還有些許不成熟，并且對(duì)代理商限制比較大，不過也是OTA代理商高星酒店分銷的一個(gè)重要渠道。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作阿里系OTA平臺(tái)阿里系流量入口有飛豬APP、支付寶APP、手淘APP，屬于本地生活服務(wù)類別；作為“阿里系”的代表玩家——飛豬，被稱為“旅游界淘寶”，為用戶提供機(jī)票、酒店、旅游線路等商品的綜合性旅游出行網(wǎng)絡(luò)交易服務(wù)平臺(tái)，與傳統(tǒng)OTA的模式相比，飛豬最大的特色在于，沿用了阿里巴巴的平臺(tái)模式，讓商家直接面對(duì)消費(fèi)者，并且更注重境外市場(chǎng)的開拓。飛豬平臺(tái)運(yùn)營(yíng)相對(duì)比較松散，而且主營(yíng)業(yè)務(wù)還是機(jī)票，酒店的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂市場(chǎng)份額相較攜程這樣的行業(yè)龍頭還有差距。其實(shí)飛豬的產(chǎn)業(yè)支柱還是訂機(jī)票，具有很好的優(yōu)勢(shì)，并且金主強(qiáng)大，也會(huì)有比較好的發(fā)展空間；而針對(duì)于民宿行業(yè)來說，更多的是瞄準(zhǔn)年輕化的旅游市場(chǎng)，致力于推出小而精致、又頗具藝術(shù)、人文特色的住宿產(chǎn)品。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——第三方平臺(tái)合作其他OTA平臺(tái)——馬蜂窩、Airbnb、小豬短租等隨著住宿市場(chǎng)的多樣化，民宿行業(yè)也在不斷擴(kuò)張，在三大OTA體系之外，還有一批民宿OTA也隨之崛起，通過與酒店合作拿到一個(gè)較低的價(jià)格，再通過加價(jià)等方式在OTA平臺(tái)上售賣以賺取差價(jià)，如Airbnb、小豬短租、、馬蜂窩、榛果民宿等。因?yàn)榇砩虝?huì)在多平臺(tái)多渠道同步上架酒店房源信息，所以會(huì)顯著地提升酒店的入住率?？恐@些大平臺(tái)的支撐，代理商們和酒店就有了源源不斷的客源。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——店面人員配置經(jīng)營(yíng)管理困境主要問題——規(guī)模化發(fā)展與民宿個(gè)性化特色的矛盾對(duì)于單體民宿，其經(jīng)營(yíng)管理基本依賴投資者個(gè)人，最終由市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰；對(duì)于連鎖民宿，追求規(guī)模效應(yīng)是連鎖擴(kuò)張的重要原因規(guī)模效應(yīng)實(shí)現(xiàn)必須依賴標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和管理；但客棧的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于特色，是非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。這種先天矛盾使得連鎖品牌民宿幾乎會(huì)面臨經(jīng)營(yíng)管理的困難，解決方法可能在于，在堅(jiān)持品牌產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，盡量剝離可被標(biāo)準(zhǔn)化的流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的管理。運(yùn)營(yíng)管理的主要問題案例（花間堂）對(duì)策效果運(yùn)營(yíng)成本高組團(tuán)式發(fā)展（每個(gè)分店約6-9名服務(wù)人員，人房比例約0.5:1）即將客棧按區(qū)域分組團(tuán)（如大麗江組、江南組），區(qū)域分公司建立市場(chǎng)、行政、財(cái)務(wù)部門，分店只配備必要的服務(wù)人員。有一定的效果，但受區(qū)域限制，相對(duì)的規(guī)模效應(yīng)只能在組團(tuán)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)，跨組團(tuán)無效，故總體效果有限人才瓶頸（非標(biāo)準(zhǔn)化的高素質(zhì)管理人才）自設(shè)教學(xué)基地，為培養(yǎng)人才，花間堂在植夢(mèng)院對(duì)面弄了一個(gè)教學(xué)基地，傳授專業(yè)技能和朋友式的待客理念有一定效果，但相對(duì)于其發(fā)展速度而言是杯水車薪商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)——大客戶營(yíng)銷民宿可以圍繞酒店周邊縣市開發(fā)協(xié)議客戶、主要是針對(duì)政府單位、培訓(xùn)會(huì)議機(jī)構(gòu)、銷售公司、外企、旅行社等。另外，可以與周邊的商家進(jìn)行異業(yè)聯(lián)盟的合作，提高民宿的知名度?，F(xiàn)在的酒店銷售渠道分得比較細(xì)，OTA有專人負(fù)責(zé)，團(tuán)隊(duì)（旅行社）、商務(wù)上散客及會(huì)議，部分大型酒店還會(huì)將商務(wù)散客和會(huì)議拆分，不過一般商務(wù)散客與會(huì)議基本上都是聯(lián)系密切?？蛻臬@取也就分為三大塊，第一塊是商務(wù)散客訂房；第二塊是本地公司會(huì)議，比如季度總結(jié)（工作會(huì)議），年會(huì)，董事會(huì)等等；第三塊是外地公司會(huì)議，基本上餐飲/會(huì)議/住房三者都有，總消費(fèi)較高，利潤(rùn)也比較可觀的。另外還有就是會(huì)展公司（包括旅行社）的會(huì)議，這塊只能適合維持消費(fèi)量，而不是利潤(rùn)創(chuàng)收。最后是，首先搞清楚自己所在領(lǐng)域的客群來源，酒店對(duì)周邊客戶的影響力，所謂的影響力，就是最有可能來酒店消費(fèi)的潛在客人和已消費(fèi)的客人，之后就可以針對(duì)性的劃分，挖掘客戶。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)——旅游專線營(yíng)銷開發(fā)旅行社的方式大概就是以下三種主要的形式。1、線上。中國(guó)旅行社、中國(guó)青年旅行社、康輝旅行社都是比較大的旅行社，你可以直接在它們的官方網(wǎng)站、、微博等聯(lián)系他們。直接表明來意，就可以與他們建立起聯(lián)系了。2、線下。你可以通過黃頁、門店直接聯(lián)系實(shí)體店的旅行社，與他們建立聯(lián)系。另外，也可以通過熟人轉(zhuǎn)介紹。3、房蟲/訂房中介。市場(chǎng)上也有一些個(gè)人或機(jī)構(gòu)專門幫旅行社找酒店，不過與房蟲/訂房中介合作，都是需要支持擁金的，一般按1間房固定的比例收取。另外，與旅行社合作給你以下幾個(gè)小建議：1）與旅行社最好不要固定價(jià)格，最好采取一團(tuán)一議的方式。2）不要固定給某個(gè)旅行社每天留固定的房.旅行社和酒店一樣，暑期、法定節(jié)假日、周未是酒店的銷售旺季，也是他們的旺季，給他們固定的房間數(shù)會(huì)嚴(yán)重影響酒店的收益。3）價(jià)格一定要做發(fā)保密。因?yàn)槁糜螆F(tuán)隊(duì)的房?jī)r(jià)很低，所以要特別注意保密工作,最好讓導(dǎo)游簽單的方式，酒店找旅行社月結(jié)或周結(jié)。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)——其他營(yíng)銷一般情況下，會(huì)員體系是企業(yè)、機(jī)構(gòu)及非盈利組織用來維系客戶關(guān)系的。通過提供一系列的利益來吸引客戶自愿加入，這一系列的利益稱為客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃。而加入會(huì)員制組織的客戶稱為會(huì)員，會(huì)員制組織與會(huì)員之間的關(guān)系通過會(huì)員卡或其他特殊標(biāo)識(shí)來體現(xiàn)。民宿行業(yè)進(jìn)行會(huì)員制營(yíng)銷可達(dá)到以下效果：1.現(xiàn)金的回收速度快，卡類的消費(fèi)周期長(zhǎng)；2.消費(fèi)金額形成了預(yù)存，固定了相等應(yīng)的顧客群；3.能控制中高檔客人的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)其正確理性的消費(fèi)；4.直觀感好，能讓顧客在感到身份的同時(shí)，感到實(shí)際性的優(yōu)惠；5.消費(fèi)方式的主動(dòng)性。顧客快速消費(fèi)時(shí)，達(dá)到了量的要求，迅速的產(chǎn)生利潤(rùn)；顧客消費(fèi)慢時(shí)或不消費(fèi)時(shí)，達(dá)到了質(zhì)的要求，增大了利潤(rùn)空間；6.會(huì)員卡的控制可以合理的控制券類的操作造成財(cái)務(wù)資金的流失；7.會(huì)員卡的銷售可以通過提成等方式，直觀的觸動(dòng)推銷，增大銷售量；8.能形成預(yù)售規(guī)模，帶動(dòng)淡旺季的平衡。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——旅游+茶葉“茶業(yè)+旅游”近些年是特色發(fā)展的一個(gè)方向。茶園恬靜的風(fēng)光、原生態(tài)靜謐的山水是鄉(xiāng)村休閑游的最佳目的地，而茶業(yè)本身，也是非常適宜與旅游業(yè)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，從源頭的種植、采摘到后期的加工、品嘗都具有非常強(qiáng)的體驗(yàn)性。既能滿足鄉(xiāng)村旅游觀光，也可以讓游客在青山綠水中探索茶文化、了解茶葉制作過程。與此同時(shí)，游客體驗(yàn)茶文化的同時(shí)，還可以促進(jìn)消費(fèi)，帶動(dòng)茶葉、瓜果、蔬菜、家禽和魚類等農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——旅游+茶葉時(shí)下，旅游行業(yè)方興未艾，而“茶業(yè)+旅游”也越來越受人關(guān)注。中央一號(hào)文件力挺鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，利用“旅游+”“生態(tài)+”等模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)、林業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。相關(guān)政府也鼓勵(lì)茶企發(fā)展茶旅結(jié)合模式，依托的旅游資源優(yōu)勢(shì)，推廣“茶企+茶農(nóng)”、“茶企+合作社+茶農(nóng)”等多種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，以全產(chǎn)業(yè)鏈的理念發(fā)展茶葉，讓茶園成為農(nóng)旅結(jié)合的休閑勝地，把茶園旅游和茶葉銷售有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)茶業(yè)和旅游的深度結(jié)合。以“茶和茶文化”為主題的文化旅游，涵蓋了茶園觀光、采摘體驗(yàn)、茶古跡游覽、茶特色美食品嘗、商品購物等多種內(nèi)容，是集鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游、文化旅游、主題旅游、養(yǎng)生旅游為一體的新型旅游模式。從養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的行業(yè)政策來看，國(guó)家通過《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》來動(dòng)員社會(huì)力量參與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)養(yǎng)老業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、創(chuàng)新化發(fā)展，鼓勵(lì)養(yǎng)老地產(chǎn)的開發(fā)模式和運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新。符合老年人生理特點(diǎn)的養(yǎng)老旅游是旅游市場(chǎng)中最具潛力的增長(zhǎng)點(diǎn)之一，引起“十一”黃金周過后“淡季不淡”的主要原因就是繼續(xù)有老年游客的支撐。養(yǎng)老地產(chǎn)兼顧旅游，無疑是順勢(shì)而為的重要選擇。旅游養(yǎng)老將成為繼居家養(yǎng)老、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老后的一種朝陽養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)模式。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——旅游+養(yǎng)生推動(dòng)“旅游+非遺”，需要有效激活內(nèi)在潛能，因?yàn)榉沁z具有融合的可燃性。非遺先天具有市場(chǎng)基因，它們從誕生起就在千百年的創(chuàng)造、生產(chǎn)和銷售中，借助商業(yè)的力量才流傳至今。非遺源自我們的衣、食、住、行，本身就是常用商品。歷史上，非遺的大眾化消費(fèi)群體非常多，當(dāng)下則需要在現(xiàn)代消費(fèi)環(huán)境下找到新的生存空間。文化和旅游本是兩個(gè)有重大交集的產(chǎn)業(yè)，文化的傳播需要旅游作為載體。如祭祀、剪紙、打鐵花等項(xiàng)目，通過旅游產(chǎn)業(yè)的添薪加火，甚至成了一地的文化地標(biāo)。商業(yè)模式——運(yùn)營(yíng)模式——旅游+非遺民宿到底該如何選擇推廣渠道，這取決于民宿的定位、體量、核心內(nèi)容包裝后的形式和資金實(shí)力。對(duì)于體量、規(guī)模不大的民宿來講，我們不建議所有渠道都去一一涉及，要將有限的資源投入到少而精和出效果平臺(tái)中，找到適合自己民宿的方式才是關(guān)鍵所在。不管哪一種選擇哪一種推廣方式，口碑營(yíng)銷都是商家需要下功夫的，在民宿領(lǐng)域，口碑的作用非常重要，假如一個(gè)用戶住的舒心，他很樂于分享給身邊人，久而久之，會(huì)帶來裂變效應(yīng)，因此，商家應(yīng)在如果提升用戶體驗(yàn)上下功夫，比如時(shí)不時(shí)地用戶帶來一些小的驚喜，給他們帶來家的溫暖。商業(yè)模式——營(yíng)銷策略——品牌推廣方向1、小紅書小紅書是年輕人新的生活方式平臺(tái)和消費(fèi)決策入口，是一個(gè)不折不扣的種草平臺(tái)。選擇小紅書作為推廣平臺(tái)，還有一個(gè)重要原因，就是它可以實(shí)現(xiàn)訂單直連。酒店民宿只要完成小紅書官方認(rèn)證，和訂單來了系統(tǒng)直連，個(gè)人主頁就會(huì)顯示“立即預(yù)訂”的按鈕，即可跳轉(zhuǎn)訂房頁面，直接導(dǎo)流轉(zhuǎn)化。2、抖音作