中醫(yī)禁忌學考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.中藥“十八反”中，烏頭反（）A.半夏B.人參C.細辛D.芍藥2.以下哪種食物一般不屬于寒證患者禁忌（）A.苦瓜B.羊肉C.梨D.綠豆3.皮膚病患者應慎食（）A.菠菜B.鯽魚C.蘋果D.米飯4.服人參時，一般不宜同時食用（）A.蘿卜B.山藥C.枸杞D.紅棗5.孕婦慎用的藥物是（）A.黃芩B.茯苓C.紅花D.白術6.以下不屬于服藥飲食禁忌的是（）A.辛熱B.油膩C.清淡D.腥膻7.虛證患者一般不宜食用（）A.山楂B.黃芪粥C.當歸燉雞D.人參茶8.經期女性禁忌的食物是（）A.桂圓B.西瓜C.核桃D.紅豆9.高血壓患者飲食禁忌不包括（）A.高鹽B.低脂C.酗酒D.辛辣10.失眠患者睡前不宜食用（）A.牛奶B.香蕉C.咖啡D.蜂蜜二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.屬于“十九畏”的配伍有（）A.硫黃畏樸硝B.水銀畏砒霜C.狼毒畏密陀僧D.巴豆畏牽牛2.以下哪些食物是水腫患者應禁忌的（）A.咸魚B.咸菜C.冬瓜D.黃瓜3.感冒期間飲食禁忌包括（）A.生冷B.油膩C.辛辣D.滋補4.孕婦禁用的中藥有（）A.麝香B.莪術C.水蛭D.桃仁5.糖尿病患者飲食禁忌有（）A.高糖食物B.高鹽食物C.高脂肪食物D.高纖維食物6.痛風患者不宜食用的食物有（）A.海鮮B.動物內臟C.啤酒D.牛奶7.瘡瘍患者飲食禁忌包括（）A.辛辣B.魚腥C.甜食D.油膩8.服用以下哪些中藥時不宜喝茶（）A.人參B.黨參C.黃芪D.黃連9.老年人飲食禁忌一般有（）A.過飽B.過咸C.過硬D.過黏10.脾胃虛弱患者不宜食用（）A.冷飲B.油炸食品C.糯米D.山藥三、判斷題（每題2分，共10題）1.中藥“十八反”“十九畏”絕對不能應用于臨床。（）2.寒證患者應多食用溫熱性食物。（）3.服用中藥時，都不能吃水果。（）4.孕婦可以少量服用活血化瘀藥物。（）5.高血壓患者應嚴格控制鹽的攝入。（）6.皮膚病患者只要用藥，飲食無需禁忌。（）7.失眠患者應避免睡前劇烈運動。（）8.糖尿病患者不能吃任何甜食。（）9.虛證患者適合大補，無需考慮飲食禁忌。（）10.感冒時可以多吃滋補食物增強抵抗力。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述中藥“十八反”的主要內容。答：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白及；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細辛、芍藥。2.簡述孕婦飲食禁忌原則。答：忌辛辣、生冷、油膩食物；避免食用活血、滑利、有毒食物，如螃蟹、甲魚、馬齒莧等；忌高糖、高鹽、高脂肪食物，以防影響自身和胎兒健康。3.簡述服藥期間飲食禁忌的意義。答：避免食物與藥物相互作用，降低藥物療效或增加不良反應。如茶影響鐵劑等吸收，辛辣、油膩影響脾胃對藥物運化，助于藥物更好發(fā)揮作用，促進疾病康復。4.簡述寒證患者飲食禁忌。答：寒證患者忌生冷食物，如冷飲、生魚片、苦瓜、西瓜等寒性蔬果。以防加重體內寒邪，影響病情恢復，宜選溫熱性食物。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論在臨床中如何合理看待中藥“十八反”“十九畏”？答：“十八反”“十九畏”是傳統(tǒng)用藥禁忌，但并非絕對。臨床使用時，若無更優(yōu)選擇，在嚴格觀察、有充分依據(jù)和經驗的情況下，可謹慎配伍使用，同時密切關注患者反應，權衡利弊。2.結合實際，談談如何對糖尿病患者進行飲食禁忌指導？答：告知患者嚴格控制糖分攝入，避免精制谷物、糖果等；控制鹽和脂肪攝入，少吃油炸食品、動物內臟；多吃高纖維食物如蔬菜、全谷物；定時定量進食，合理分配三餐，忌暴飲暴食。3.討論皮膚病患者飲食禁忌的重要性。答：皮膚病多與體內濕熱、氣血等有關。飲食禁忌可減少食物對皮膚刺激。如海鮮、辛辣易加重濕熱，誘發(fā)或加重瘙癢、皮疹等癥狀。遵循禁忌有助于減輕炎癥，促進皮膚恢復。4.如何對老年人進行飲食禁忌方面的健康教育？答：向老人講解飲食過飽、過咸、過油、過黏等危害，如易致高血壓、肥胖等。提醒多吃清淡、易消化食物，多吃蔬果保證營養(yǎng)均衡。定期舉辦講座，結合案例宣傳，提高老人重視度。答案一、單項選擇題1.A2.B3.B4.A5.C6.C7.A8.B9.B10.C二、多項選擇題1.ABCD2.AB3.ABCD4.ABC5.A