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文檔簡介

前后兩點(diǎn)處,還應(yīng)用纜風(fēng)繩封固于墩頂兩側(cè)。擬建地西南角三棟廢舊建筑用于xxxx臨時施工及辦公用房,將根據(jù)xxxx施工進(jìn)度進(jìn)行拆除。幼兒園食堂-幼兒園食品安全教育培訓(xùn)課件-部門:宣傳部匯報(bào)人:林某某(3)管路布設(shè)要平順,高處、轉(zhuǎn)角處應(yīng)架設(shè)牢固,防止串動、移位。f、對接接口采用二氧化碳保護(hù)焊,其他用直流弧焊法焊接,所有焊接按建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接規(guī)程執(zhí)行。目錄CONTENTS廚房工作人員要求01食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生02食物加工流程03幼兒園消毒制度04(9)水土流失防治措施質(zhì)量監(jiān)測;(1)勤檢查:工人每天上班前,各班組長和專職安全員必須先行檢查各支架的安全,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。隨著社會一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。第一部廚房工作人員要求表3-4工程占地面積統(tǒng)計(jì)表(7)構(gòu)件就位起吊后,應(yīng)加設(shè)支撐,墊木,以保持平衡穩(wěn)定,各崗位作業(yè)人員要集中精神,聽從指揮,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。食品從業(yè)人員與食品原料、半成品、成品接觸頻繁,要防止手和指甲對食品造成污染,就必須做到勤洗手,自覺做到操作食品時不戴戒指、手飾、手表和涂指甲油。勤洗手和勤剪指甲工作衣、帽、口罩和毛巾等要勤洗、勤換,特別氣溫較高的季節(jié),換洗次數(shù)要增多,做到儀表整潔衛(wèi)生。勤換工作服、口罩和毛巾廚房工作人員要求9、水溝不應(yīng)穿墻,集水坑位置準(zhǔn)確,且水溝水坑的墻體、底板內(nèi)設(shè)S拉筋;a吊運(yùn)或水平運(yùn)輸過程中對幕墻材料應(yīng)輕起輕落,避免碰撞和與硬物摩擦;吊運(yùn)前應(yīng)細(xì)致檢查包裝的牢固性;從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事廚房的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。有出現(xiàn)疾病的情況要及時上報(bào)。0102廚房工作人員要求3.3.3根據(jù)立柱垂直線和水平位置進(jìn)行控制、調(diào)整主桿左右、前后距離,控制在標(biāo)高偏差≤±3mm、前后偏差≤±2mm、左右偏差≤±3mm的誤差范圍內(nèi),調(diào)整立柱的垂直度與水平度,然后上緊螺母位,還應(yīng)檢查鋼絲繩是否有斷絲、松股,鋼絲繩垂直無扭轉(zhuǎn)擴(kuò)曲狀態(tài);吊籃使用應(yīng)符合有關(guān)高空作業(yè)規(guī)定,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作;定期進(jìn)行安全檢查,制定每天安全檢隨著社會一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。第二部食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生七、所以人防門四周的錨固(注意長度及雙向)起落在45o~90o之間,人員不得站在斗鼓中清洗。食堂整體衛(wèi)生整潔、干凈,無垃圾雜物、油污,垃圾桶要加蓋01操作間布局合理,符合生進(jìn)熟出,不產(chǎn)生交叉感染的機(jī)會。02工作人員操作規(guī)范,生熟分開。03食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生3米以上模板在拆除時,應(yīng)用繩索拉住或用起吊設(shè)備緩慢送下。a從鋁塑板幕墻的底部開始向上安裝,可待鋼支座安裝校正后開始安裝龍骨。隨著社會一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。第三部食物加工流程主要設(shè)備清單詳見本施工組織設(shè)計(jì)第四章主要施工機(jī)械的選用。隨著信息化時代的發(fā)展,借助于現(xiàn)代高科技發(fā)展的強(qiáng)大動力,順應(yīng)工程市場管理的新要求,我們借助于信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)科技,致力開發(fā)了幕墻工程施工管理遠(yuǎn)程控制管理系統(tǒng)(施工網(wǎng)絡(luò)管理平臺),此系統(tǒng)的開發(fā)應(yīng)用食堂整體衛(wèi)生整潔、干凈,無垃圾雜物、油污,垃圾桶要加蓋01操作間布局合理,符合生進(jìn)熟出,不產(chǎn)生交叉感染的機(jī)會。02工作人員操作規(guī)范,生熟分開。03食物加工流程5電纜在彎夾中應(yīng)夾緊,防止拉開電纜線頭。3.11力學(xué)性能試驗(yàn):從每批鋼筋中任選7根鋼筋,每根取一個試樣進(jìn)行拉伸試驗(yàn)(包括屈服點(diǎn)、抗拉強(qiáng)度和伸長率)和冷彎試驗(yàn)。符合生進(jìn)熟出的原則1-粗加工間2-切配間3-操作間4-備餐間5-取餐6-到達(dá)班級食物加工流程及時處理顧客的反饋意見;b.各種用電設(shè)備、照明設(shè)備在露天使用時必須設(shè)有防風(fēng)防雨設(shè)施,各種設(shè)備的防護(hù)罩必須齊全;粗加工間粗加工間食物分裝、摘、洗食材用專用籃子分類裝放、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。01葉菜類、果菜類清洗時要先進(jìn)行分摘、浸泡、清洗。02易腐食品(肉類、豆制品、乳制品)應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應(yīng)及時制作或冷藏。03食物加工流程將帶有支撐的半圓形型鋼抱箍固于預(yù)埋螺栓上,并將兩半圓形抱箍用螺桿對接,再用兩組貝雷桁架聯(lián)成整體,固定在螺栓的牛腿上作為施工平臺,在上面鋪20#槽鋼,安放底模(見蓋梁施工圖),扎鋼筋,裝側(cè)模0-2007),區(qū)域水土流失強(qiáng)度為中度,xxxx區(qū)所在地按全國土壤侵蝕類型區(qū)劃標(biāo)準(zhǔn),xxxx區(qū)屬以水力侵蝕為主的西南土石山區(qū),土壤侵蝕模數(shù)允許值為500/km2.a。粗加工間水池分類(蔬菜池、水果池、禽肉池、海鮮水產(chǎn)品池)粗加工間粗加工食品分類擺放整齊食物加工流程2、穿過防空地下室頂板、臨空墻和門框墻的管道,其公稱直徑不宜大于150mm,此時在穿墻處應(yīng)設(shè)置剛性防水套管。c、對加工后的產(chǎn)品要進(jìn)行標(biāo)識。切配間食物切、配、加蓋、待用根據(jù)菜品要求對食材進(jìn)行分類切配,切配好的半成品應(yīng)避免污染,應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類加蓋存放切配間食物加工流程c從木箱或鋼架上搬出來的板塊及其他成品、半成品,需用木方墊起100MM,并不得堆放擠壓;7)大面積工作展開后,場地內(nèi)鋼筋較多,施工人員須謹(jǐn)慎操作,看清凸出的鋼筋,避免碰撞鋼筋受到傷害。操作間操作間烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。01根據(jù)菜品的要求炒制出色、香、味、形良好的菜品。02食物加工流程(2)損壞水土保持設(shè)施數(shù)量情況;由于工程所需土石方開挖量大,施工采取分臺階進(jìn)行,土石方以機(jī)械施工為主。備餐間入口處應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間。備餐間食物加工流程(6)通過水土保持監(jiān)測,為工程建設(shè)的水土流失防治工作提供科學(xué)依據(jù)。7.12.5電纜、電線暗配敷設(shè)完畢后,暗配管管口應(yīng)密封。備餐間操作前應(yīng)清洗、消毒手部,操作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的,不得供應(yīng)操作時要避免食品受到污染。根據(jù)班級實(shí)際人數(shù)進(jìn)行按需分餐、加蓋。01分餐從備餐間將菜發(fā)出。02出菜將各班飯菜湯備好加蓋,按時給各個班級保育員按時取餐。03取餐食物加工流程臺背回填前應(yīng)按設(shè)計(jì)要求做防水處理。(6)工程建設(shè)對區(qū)域環(huán)境、土地結(jié)構(gòu)、周邊群眾生產(chǎn)、生活,河道行洪能力等影響;用具生熟分開、有標(biāo)識、定位擺放食物加工流程6.9.3玻璃質(zhì)量控制措施:力鋼筋及地下室底板和側(cè)壁受力鋼筋大于、等于在加工場地制作采用機(jī)械連接,現(xiàn)場綁扎局部采用綁扎接頭連接。食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置庫房上鎖,專人管理食品上架,距離墻壁、地面均在10cm以上有“三防”設(shè)施,空氣流通貯存不同類別食品應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域,并有明顯標(biāo)識(注明進(jìn)貨日期、保證期、生產(chǎn)批號等)保持庫房衛(wèi)生食品儲存食物加工流程1、本工程所采用的幕墻相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):8、墻及梁的頂標(biāo)高要控制好,同頂板鋼筋面筋標(biāo)高;冷藏溫度范圍應(yīng)在0℃~10℃之間冷凍溫度的范圍-20℃~-1℃之間原料、成品、半成品分開存放并標(biāo)識清楚,不可混用冷藏冷凍設(shè)施內(nèi)的物品應(yīng)脫去外包裝(臟的紙箱等),半成品及成品應(yīng)加膜加蓋。不能用有色塑料袋裝食品及原料冷藏冷凍食物加工流程3.1.2在水中挖基,應(yīng)備有便于出入基坑的爬梯等安全設(shè)施,基坑若要機(jī)械抽排水時,須備足夠的抽排水設(shè)備。11.1.1組織領(lǐng)導(dǎo)及職責(zé)每月要請疾控部門對自行消毒的餐具進(jìn)行檢驗(yàn)并取得合格報(bào)告。集中消毒餐具用具符合衛(wèi)生要求一沖二洗三清四消毒五保潔食物加工流程對于腹板模板,應(yīng)根據(jù)腹板高度設(shè)置對拉性桿,對拉性桿宜采用塑料套管,以便拉桿取出,不得用氣割將拉桿割斷。2各種材料要分區(qū)堆碼整齊,并掛上醒目的標(biāo)志牌;專用冰箱用清洗消毒后的密閉專用容器品種要全,量要足,不少于150g,時間:48小時,記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、餐次、留樣人員銷毀時間等留樣容器要便于消毒(高溫消毒)食品留樣食物加工流程連梁起步箍筋距暗柱50mm綁扎,連梁兩端有暗柱時,暗柱內(nèi)不設(shè)箍筋,沒有暗柱時,連梁伸入暗柱中一個箍筋,箍筋距洞邊100mm。同時在主體工程中對場地開挖邊坡的處理,將有效地穩(wěn)固土體,穩(wěn)定邊坡,促進(jìn)建設(shè)的安全運(yùn)行。隨著社會一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。第四部幼兒園消毒制度7.15.3防爆防毒化糞池管道安裝,應(yīng)符合下列要求:xxxx除主體工程已考慮和設(shè)計(jì)的各種具有水土保持功能的措施外,主要針對建設(shè)過程中產(chǎn)生的水土流失,對建筑區(qū)、道路建設(shè)區(qū)、堆料場和表土臨時堆放場等區(qū)域進(jìn)行了措施設(shè)計(jì),經(jīng)統(tǒng)計(jì),新增的水土保持措施:托兒所、幼兒園(簡稱托幼機(jī)構(gòu))是學(xué)齡前兒童生活與受教育的場所,而兒童是社會成員中最脆弱的群體,兒童在集體生活條件下相互密切接觸,如果疏于管理則易引起疾病的傳播和流行。所以托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健消毒工作是公共衛(wèi)生的重要方面,必須加強(qiáng)管理,嚴(yán)防傳染病、食物中毒的發(fā)生,確保集體兒童身體健康。預(yù)防性消毒的意義幼兒園消毒制度為保證底板鋼筋的穩(wěn)定性,在上下層鋼筋中間按設(shè)計(jì)要求設(shè)置規(guī)定數(shù)量的馬凳筋,間距≯1000MM(f)鋼絞線張拉錨固時回縮量為≤6mm,延伸量誤差范圍為±6%。領(lǐng)導(dǎo)小組(分工責(zé)任明確)衛(wèi)生消毒制度幼兒用品消毒制度班級物品消毒制度環(huán)境衛(wèi)生消毒制度幼兒園消毒制度2).所有穿越人防臨空墻、進(jìn)出人防單元混凝土隔墻(包括頂板)處,在人防單元內(nèi)側(cè)需加裝公稱壓力不小于1.0MPa銅芯閘閥(人防水專業(yè)施工圖說明中有標(biāo)注),不得使用蝶閥,自動噴淋系統(tǒng)上應(yīng)為信號閘閥。表9-1監(jiān)測內(nèi)容及監(jiān)測方法紫外線消毒燈配備:每立方米1.5瓦。每立方米1.5瓦,懸掛高度1.8——2米,物品表面25——60cm.使用實(shí)際不超過1000小時,用75%酒精擦拭。照射1小時消毒液有效氯含量為50mg/L左右的84消毒液原液。消毒設(shè)備和消毒劑幼兒園消毒制度(3)xxxx建設(shè)過程中應(yīng)注重環(huán)境的保護(hù),設(shè)置臨時性防護(hù)措施,減少施工過程中造成的人為擾動及產(chǎn)生的廢棄土;,通過在xxxx區(qū)進(jìn)對有可能被病原微生物污染的物品、場所和人體等進(jìn)行的消毒。應(yīng)注意個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生;勤洗手、洗澡,勤換洗衣物,勤晾曬被褥;每天開窗通風(fēng);各種物體表面應(yīng)做好衛(wèi)生清潔及消毒;兒童玩具定期清洗或消毒;搞好廚房、廁所衛(wèi)生;對相關(guān)物品進(jìn)行清潔、消毒處理。預(yù)防性消毒幼兒園消毒制度xxxx部設(shè)有專職質(zhì)檢員,負(fù)責(zé)日常的施工質(zhì)量檢查、記錄,并向監(jiān)理單位進(jìn)行溝通報(bào)驗(yàn)。5.2.1工程選址及總體布局因素分析消毒對象物理消毒方法化學(xué)消毒方法備注餐具、炊具、水杯煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。煮沸消毒時,被煮物品應(yīng)全部浸沒在水中;蒸汽消毒時,被蒸物品應(yīng)疏松放置,水沸后開始計(jì)算時間。餐具消毒柜、消毒碗柜消毒。按產(chǎn)品說明使用1.使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品。2.保潔柜無消毒作用。不得用保潔柜代替消毒柜進(jìn)行消毒。使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯250mg/L,浸泡消毒5分鐘1.對食具必須先去殘?jiān)?、清洗后再進(jìn)行浸泡消毒。2.消毒后再用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈。托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境和物品預(yù)防性消毒方法幼兒園消毒制度a復(fù)查由招標(biāo)方移交的基準(zhǔn)線。查范圍及如何防止使用工具落下方法:消毒對象物理消毒方法化學(xué)消毒方法備注毛巾類織物用洗滌劑清洗干凈后,置陽光直接照射下曝曬干燥。曝曬時不得相互疊夾。曝曬時間不低于6小時。煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。煮沸消毒時,被煮物品應(yīng)全部浸沒在水中;蒸汽消毒時,被蒸物品應(yīng)疏松放置。使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯250mg/L-400mg/L,浸泡消毒20分鐘。消毒時將織物全部浸沒在消毒液中,消毒后用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈。托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境和物品預(yù)防性消毒方法幼兒園消毒制度附一**集團(tuán)總部辦公樓幕墻工程安全文明施工條例(1)建設(shè)xxxx水土保持措施實(shí)施的主要目的是:防止流失土壤直接進(jìn)入河道、溝渠,影響水環(huán)境質(zhì)量及排水、防洪安全;維護(hù)工程建筑物的安全、保障工程施工順利進(jìn)行;綠化美化xxxx區(qū)環(huán)境,為工程區(qū)創(chuàng)造良好的環(huán)境。消毒對象物理消毒方法化學(xué)消毒方法備注抹布煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。煮沸消毒時,抹布應(yīng)全部浸沒在水中;蒸汽消毒時,抹布應(yīng)疏松放置

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