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文檔簡介
酒店公司應(yīng)急預(yù)案規(guī)定
一、總則1.目的為有效預(yù)防、及時應(yīng)對酒店公司可能發(fā)生的各類突發(fā)事件,最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡、財產(chǎn)損失和社會影響,保障酒店公司的正常運營,維護員工、客戶的生命財產(chǎn)安全,特制定本應(yīng)急預(yù)案規(guī)定。2.編制依據(jù)依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》,以及酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,結(jié)合本酒店公司的實際情況編制本規(guī)定。3.適用范圍本規(guī)定適用于酒店公司各部門、各分支機構(gòu)及全體員工,同時適用于在酒店公司場所內(nèi)的客戶及相關(guān)人員。4.工作原則-以人為本,減少危害:把保障員工、客戶的生命安全和身體健康作為首要任務(wù),最大程度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和危害。-預(yù)防為主,防救結(jié)合:堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合,常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合,做好應(yīng)對突發(fā)事件的各項準(zhǔn)備工作。-統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級負責(zé):在酒店公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各部門按照職責(zé)權(quán)限和分級管理的原則,負責(zé)有關(guān)突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。-快速反應(yīng),協(xié)同應(yīng)對:加強以屬地管理為主的應(yīng)急處置隊伍建設(shè),建立聯(lián)動協(xié)調(diào)制度,充分動員和發(fā)揮各部門、員工、客戶及社會力量的作用,形成統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急管理機制。二、適用范圍1.人員范圍本應(yīng)急預(yù)案規(guī)定適用于酒店公司全體員工,包括正式員工、臨時工、實習(xí)生等。同時,在酒店公司經(jīng)營場所內(nèi)的客戶、訪客、供應(yīng)商等相關(guān)人員也應(yīng)遵循本規(guī)定。2.事件范圍涵蓋酒店公司運營過程中可能發(fā)生的各類突發(fā)事件,包括但不限于自然災(zāi)害(如地震、洪水、臺風(fēng)等)、事故災(zāi)難(如火災(zāi)、爆炸、電梯故障、食品中毒等)、公共衛(wèi)生事件(如傳染病疫情、食品安全事故等)、社會安全事件(如恐怖襲擊、盜竊、打架斗毆等)。三、組織架構(gòu)與職責(zé)分工1.應(yīng)急指揮中心-組成:酒店公司設(shè)立應(yīng)急指揮中心,由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮,副總經(jīng)理擔(dān)任副總指揮,成員包括各部門負責(zé)人。-職責(zé):全面負責(zé)酒店公司突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作;制定和修訂應(yīng)急預(yù)案;協(xié)調(diào)各部門之間的應(yīng)急救援行動;及時向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事件情況;決定應(yīng)急處置的重大事項。2.應(yīng)急救援工作小組-搶險救援組:由安保部和工程部人員組成,負責(zé)突發(fā)事件現(xiàn)場的搶險救援工作,如滅火、救援被困人員、搶修設(shè)備設(shè)施等。-醫(yī)療救護組:由酒店醫(yī)務(wù)室人員組成,負責(zé)對受傷人員進行現(xiàn)場急救和轉(zhuǎn)運工作。-后勤保障組:由財務(wù)部、采購部和行政部人員組成,負責(zé)應(yīng)急物資的采購、儲備和供應(yīng),以及應(yīng)急期間的生活保障工作。-信息聯(lián)絡(luò)組:由市場營銷部和人力資源部人員組成,負責(zé)收集、整理和傳遞突發(fā)事件的相關(guān)信息,與上級主管部門、政府相關(guān)部門、客戶及媒體保持聯(lián)系。-治安保衛(wèi)組:由安保部人員組成,負責(zé)維護突發(fā)事件現(xiàn)場的秩序和安全,防止事故擴大,保護現(xiàn)場證據(jù)。-客戶安撫組:由客房部、餐飲部和前廳部人員組成,負責(zé)對受影響的客戶進行安撫和安置工作,提供必要的服務(wù)和幫助。四、管理內(nèi)容與流程1.預(yù)防與預(yù)警-風(fēng)險評估:各部門定期對本部門可能面臨的突發(fā)事件進行風(fēng)險評估,分析事件發(fā)生的可能性和危害程度,制定相應(yīng)的預(yù)防措施。-監(jiān)測與預(yù)警:建立健全突發(fā)事件監(jiān)測預(yù)警機制,通過多種渠道收集信息,及時發(fā)現(xiàn)潛在的安全隱患。當(dāng)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)突發(fā)事件的跡象時,及時發(fā)布預(yù)警信息,通知相關(guān)部門和人員做好應(yīng)對準(zhǔn)備。2.應(yīng)急響應(yīng)-事件報告:突發(fā)事件發(fā)生后,現(xiàn)場人員應(yīng)立即向本部門負責(zé)人報告,部門負責(zé)人接到報告后應(yīng)在第一時間向應(yīng)急指揮中心報告。報告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時間、地點、事件類型、人員傷亡情況、損失情況等。-啟動預(yù)案:應(yīng)急指揮中心接到報告后,應(yīng)立即啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,組織各應(yīng)急救援工作小組趕赴現(xiàn)場進行應(yīng)急處置。-現(xiàn)場處置:各應(yīng)急救援工作小組到達現(xiàn)場后,應(yīng)按照各自的職責(zé)分工迅速開展工作。搶險救援組應(yīng)采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展,救援被困人員;醫(yī)療救護組應(yīng)及時對受傷人員進行救治;后勤保障組應(yīng)確保應(yīng)急物資的供應(yīng);信息聯(lián)絡(luò)組應(yīng)及時收集和傳遞信息;治安保衛(wèi)組應(yīng)維護現(xiàn)場秩序;客戶安撫組應(yīng)做好客戶的安撫工作。3.應(yīng)急結(jié)束-評估與確認:突發(fā)事件得到有效控制,危害基本消除后,由應(yīng)急指揮中心組織相關(guān)部門對事件進行評估,確認應(yīng)急處置工作是否可以結(jié)束。-宣布結(jié)束:經(jīng)評估確認應(yīng)急處置工作可以結(jié)束后,由應(yīng)急指揮中心總指揮宣布應(yīng)急結(jié)束,并通知各部門停止應(yīng)急響應(yīng)行動。4.后期處置-善后處理:應(yīng)急結(jié)束后,各部門應(yīng)做好善后處理工作,包括對受傷人員的后續(xù)治療、對受影響客戶的賠償和安置、對受損設(shè)備設(shè)施的修復(fù)等。-調(diào)查與總結(jié):由安保部牽頭,組織相關(guān)部門對突發(fā)事件進行調(diào)查,查明事件原因、經(jīng)過和損失情況,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提出改進措施和建議。-恢復(fù)運營:在確保安全的前提下,各部門應(yīng)盡快恢復(fù)酒店公司的正常運營,減少突發(fā)事件對酒店公司經(jīng)營和聲譽的影響。五、權(quán)利與義務(wù)1.員工的權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利:員工有權(quán)了解酒店公司應(yīng)急預(yù)案的相關(guān)內(nèi)容,接受應(yīng)急培訓(xùn)和演練;在突發(fā)事件發(fā)生時,有權(quán)獲得必要的安全保護和應(yīng)急救援;對酒店公司應(yīng)急管理工作提出意見和建議。-義務(wù):員工有義務(wù)遵守酒店公司應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,積極參加應(yīng)急培訓(xùn)和演練;在突發(fā)事件發(fā)生時,應(yīng)服從應(yīng)急指揮中心的統(tǒng)一指揮,積極參與應(yīng)急處置工作;不得隱瞞、謊報突發(fā)事件的相關(guān)信息。2.客戶的權(quán)利與義務(wù)-權(quán)利:客戶有權(quán)在酒店公司獲得安全、舒適的住宿和餐飲服務(wù);在突發(fā)事件發(fā)生時,有權(quán)獲得酒店公司的安全保護和應(yīng)急救援。-義務(wù):客戶有義務(wù)遵守酒店公司的規(guī)章制度,配合酒店公司的應(yīng)急處置工作;不得故意破壞酒店公司的設(shè)備設(shè)施和應(yīng)急救援工作。六、監(jiān)督與考核機制1.監(jiān)督機制-內(nèi)部監(jiān)督:酒店公司應(yīng)急指揮中心定期對各部門應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行情況進行檢查和監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。-外部監(jiān)督:接受政府相關(guān)部門、客戶及社會公眾的監(jiān)督,對提出的意見和建議及時進行處理和反饋。2.考核機制-納入績效考核:將各部門和員工在應(yīng)急管理工作中的表現(xiàn)納入績效考核體系,對應(yīng)急處置工作中表現(xiàn)突出的部門和個人給予表彰和獎勵;對不履行應(yīng)急管理職責(zé)、在應(yīng)急處置工作中失職瀆職的部門和個人,依法依規(guī)追究責(zé)任。-定期評估:定期對應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實用性和可操作性進行評估,根據(jù)評估結(jié)果及時對預(yù)案進行修訂和完善。七、附則1.預(yù)案修訂本應(yīng)急預(yù)案規(guī)
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