課程導(dǎo)入核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場所和運(yùn)輸通道高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝的“車間”和“發(fā)送站”三種細(xì)胞器之間是不是存在某種協(xié)作呢？分泌蛋白分泌蛋白“生產(chǎn)線”1234576新課導(dǎo)入細(xì)胞中有許多條“生產(chǎn)線”，每一條生產(chǎn)線都需要若干細(xì)胞器的相互配合。分泌蛋白的合成與運(yùn)輸1.分泌蛋白概念在細(xì)胞內(nèi)合成之后分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。如：消化酶、抗體及一部分激素等。采用什么方法研究分泌蛋白的合成與分泌過程？胞內(nèi)蛋白概念胞內(nèi)蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成，在細(xì)胞內(nèi)起作用。如血紅蛋白、呼吸酶。用3H標(biāo)記亮氨酸蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸過程追蹤2.研究方法：同位素標(biāo)記法(P51)2.同位素標(biāo)記法在同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子為同位素，如16O、18O，12C與14C。用物理性質(zhì)特殊的同位素來標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法。生物學(xué)常用同位素放射性同位素穩(wěn)定同位素檢測檢測不具放射性，15N、18O放射性，14C、32P、3H、35S分泌蛋白的合成與運(yùn)輸用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。3.合成和運(yùn)輸過程任務(wù)1：閱讀教材51頁思考·討論，小組討論下列問題：分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白合成及運(yùn)輸?shù)耐緩?。分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里供應(yīng)？分泌蛋白的合成與運(yùn)輸3min17min117min豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過程圖解（灰色代表未被標(biāo)記的分泌蛋白，紅點(diǎn)代表被標(biāo)記的分泌蛋白）3H標(biāo)記的亮氨酸附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的囊泡3.合成和運(yùn)輸過程分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白合成及運(yùn)輸?shù)耐緩剑糠置诘鞍缀铣珊头置诘倪^程中需要能量嗎？能量由哪里供應(yīng)？核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

高爾基體

細(xì)胞膜細(xì)胞膜外需要,能量供應(yīng)主要來自線粒體3.合成和運(yùn)輸過程分泌蛋白的合成與運(yùn)輸核糖體任務(wù)2：觀看視頻，思考下列問題：3.合成和運(yùn)輸過程分泌蛋白的合成與運(yùn)輸核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程中各起什么作用?分泌蛋白如何運(yùn)送到細(xì)胞膜？分泌蛋白以何種方式分泌到細(xì)胞外?3.合成和運(yùn)輸過程1234576分泌蛋白的合成與運(yùn)輸任務(wù)3：參考教材P52頁內(nèi)容，小組合作構(gòu)建分泌蛋白合成和運(yùn)輸?shù)母拍顖D。圖中要含有細(xì)胞器的名稱、作用和產(chǎn)物。游離核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜轉(zhuǎn)移多肽合成形成一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)加工折疊進(jìn)一步修飾加工成熟的蛋白質(zhì)分泌分泌蛋白囊泡囊泡線粒體供能3.合成和運(yùn)輸過程1234576分泌蛋白的合成與運(yùn)輸氨基酸脫水縮合盤曲折疊分泌蛋白的合成與運(yùn)輸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積_____減少綜合比較：高爾基體的膜面積__________細(xì)胞膜的膜面積_____①②③④基本不變增加4.分泌蛋白合成過程中膜面積的變化分泌蛋白的合成與運(yùn)輸時間核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體放射性強(qiáng)度0標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：_______→_______→_______→________→____→______→細(xì)胞外內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體囊泡高爾基體囊泡細(xì)胞膜5、分泌蛋白合成過程中放射性的變化

在細(xì)胞內(nèi)，許多由膜構(gòu)成的囊泡就像深海中的潛艇，在細(xì)胞中穿梭往來，繁忙地運(yùn)輸著“資物”，而高爾基體在其中起著重要的交通樞紐作用。分泌蛋白的合成與運(yùn)輸游離的核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體質(zhì)膜分泌小泡線粒體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)囊泡囊泡信號序列高爾基體是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)囊泡運(yùn)輸?shù)臉屑~生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)的概念細(xì)胞器膜核膜細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)

細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。易錯提醒人體內(nèi)的小腸粘膜、呼吸道黏膜均屬于生物膜系統(tǒng)（）×√黏膜細(xì)胞原核細(xì)胞有生物膜嗎？有生物膜系統(tǒng)嗎？病毒呢？原核細(xì)胞有生物膜（細(xì)胞膜），沒有生物膜系統(tǒng)。病毒無任何膜結(jié)構(gòu)，無生物膜系統(tǒng)。

囊泡膜屬于生物膜系統(tǒng)嗎？屬于豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、囊泡、高爾基體膜均屬于生物膜系統(tǒng)（）是細(xì)胞中各種膜結(jié)構(gòu)的總稱，比如胃黏膜、腸系膜就不屬于生物膜系統(tǒng)。各生物膜的聯(lián)系各生物膜的組成成分相似，都由脂質(zhì)（主要為磷脂）、蛋白質(zhì)及少量的糖類組成，但每種成分所占的比例不同。結(jié)構(gòu)大致相同，都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子分布在其中在結(jié)構(gòu)上有一定的連續(xù)性1.各種生物膜在化學(xué)組成上的聯(lián)系2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)間接相連直接相連細(xì)胞核外膜細(xì)胞膜間接相連（囊泡）線粒體膜囊泡核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜直接或間接相連生物膜系統(tǒng)的作用細(xì)胞膜

1.相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境2.在物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞過程中起決定性作用。3.廣闊的膜面積為多種酶提供附著位點(diǎn)。4.將細(xì)胞分為許多小室，使化學(xué)反應(yīng)互不干擾，高效、有序進(jìn)行其它膜2025/8/15細(xì)胞質(zhì)流動①中心體、核糖體②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡③葉綠體、線粒體④細(xì)胞膜、核膜課堂小結(jié)課堂小結(jié)與社會的聯(lián)系人工合成膜材料的應(yīng)用醫(yī)學(xué)上采用透析型人工腎替代病變的腎行使功能。其中起關(guān)鍵作用的血液透析膜就是一種人工合成的膜材料，能把病人血液中的代謝廢物透析掉，讓干凈的血液返回病人體內(nèi)。易錯提醒分泌蛋白的合成與運(yùn)輸1.分泌蛋白的合成與分泌過程中，依次經(jīng)過的細(xì)胞器是：核糖體-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-高爾基體-細(xì)胞膜()2.分泌蛋白的合成與分泌過程中，直接參與的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜（）3.與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)的膜結(jié)構(gòu)有：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜和線粒體（）×××線粒體間接參與，供能4.下列物質(zhì)屬于分泌蛋白的有哪些？（）①血紅蛋白；②胰蛋白酶；③與有氧呼吸有關(guān)的酶；④抗體；⑤性激素；⑥胰島素②④⑥×√×√×√分泌蛋白的合成與運(yùn)輸1.判斷下列結(jié)構(gòu)中，屬于生物膜系統(tǒng)的是（）A.線粒體外、內(nèi)膜B.高爾基體膜C.中心體D.膀胱膜E.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜F.腸系膜G.核糖體H.腹膜I.囊泡膜J.液泡膜K.葉綠體外、內(nèi)膜L.皮膚和黏膜M.消化道黏膜N.白細(xì)胞的細(xì)胞膜

ABEIJKN練習(xí)與應(yīng)用一、概念檢測1.基于對細(xì)胞器的理解，判斷下列相關(guān)表述是否正確。（1）細(xì)胞質(zhì)由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器兩部分組成。（）（2）生物膜系統(tǒng)由具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器構(gòu)成。（）2.基于對動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較，可以判斷水稻葉肉細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞都有的細(xì)胞器。（）A.高爾基體B.葉綠體C.液泡D.中心體3.在唾液腺細(xì)胞中，參與合成并分泌唾液淀粉酶的細(xì)胞器有（）A.線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體C.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體√×AC練習(xí)與應(yīng)用一、概念檢測4.在成人體內(nèi)，心肌細(xì)胞中的數(shù)量顯著多于腹肌細(xì)胞中數(shù)量的細(xì)胞器是