勞動技術(shù)試題及答案大全一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.下列工具中，用于裁剪布料的是（）A.鉗子B.剪刀C.螺絲刀D.扳手答案：B。鉗子主要用于夾持、彎曲或剪斷金屬絲等；螺絲刀用于擰螺絲；扳手用于擰緊或松開螺母等，而剪刀是裁剪布料常用工具。2.種植植物時，一般需要先進行（）A.澆水B.施肥C.松土D.收獲答案：C。種植植物前先松土能使土壤疏松，增加土壤透氣性，利于植物根系生長，之后再進行播種、澆水、施肥等操作，收獲是種植后期的環(huán)節(jié)。3.制作紙質(zhì)手工藝品時，常用的粘貼材料是（）A.膠水B.水泥C.油漆D.汽油答案：A。水泥用于建筑方面；油漆用于涂刷物體表面起到防護和裝飾作用；汽油是燃料，而膠水是紙質(zhì)手工藝品常用的粘貼材料。4.修理自行車時，調(diào)節(jié)鏈條松緊需要用到（）A.錘子B.鉗子C.扳手D.鋸子答案：C。錘子主要用于敲擊；鉗子用于夾持或剪斷；鋸子用于切割材料，調(diào)節(jié)自行車鏈條松緊一般用扳手來調(diào)整后輪軸螺母等部位。5.以下哪種食物在烹飪時適合用煎的方式（）A.白菜B.土豆C.雞蛋D.玉米答案：C。白菜一般適合炒、煮；土豆可炒、燉、炸等；玉米常煮著吃，雞蛋很適合用煎的方式制作成煎蛋。6.清潔玻璃時，在水中加入少量（）可以讓玻璃更干凈。A.鹽B.醋C.糖D.醬油答案：B。醋具有一定的清潔和去污作用，在清潔玻璃的水中加入少量醋可以去除玻璃上的污漬和水漬，使玻璃更干凈，鹽、糖、醬油一般沒有這種清潔效果。7.制作陶藝作品，首先要對陶泥進行（）處理。A.上色B.塑形C.干燥D.揉泥答案：D。制作陶藝作品時，先揉泥可以使陶泥更加均勻、細膩，排除里面的空氣，之后再進行塑形、干燥、上色等步驟。8.電工在連接電線時，通常會使用（）來絕緣。A.塑料膠帶B.紗布C.紙巾D.棉花答案：A。塑料膠帶具有良好的絕緣性能，能防止觸電危險，紗布、紙巾、棉花不具備絕緣功能。9.用縫紉機縫紉時，線的粗細要根據(jù)（）來選擇。A.布料顏色B.布料厚度C.個人喜好D.季節(jié)變化答案：B。布料厚度不同，需要選擇不同粗細的線，厚布料用粗線，薄布料用細線，布料顏色、個人喜好、季節(jié)變化與線的粗細選擇關(guān)系不大。10.種植花卉時，花盆底部需要有小孔，主要是為了（）A.美觀B.透氣排水C.方便移動D.固定植物答案：B?；ㄅ璧撞坑行】卓梢宰尪嘤嗟乃峙懦觯苊夥e水導(dǎo)致植物爛根，同時也能保證土壤的透氣性，美觀、方便移動、固定植物不是主要目的。11.制作簡易書架，選用的木材最好是（）A.濕木材B.有蟲眼的木材C.干燥、無裂縫的木材D.彎曲的木材答案：C。濕木材容易變形、腐爛；有蟲眼的木材結(jié)構(gòu)不牢固；彎曲的木材不利于制作書架，干燥、無裂縫的木材質(zhì)地穩(wěn)定，適合制作書架。12.烹飪時，為了使菜肴味道更鮮美，適量加入（）是常見做法。A.洗衣粉B.洗潔精C.味精D.消毒劑答案：C。味精是常見的增味劑，能使菜肴味道更鮮美，洗衣粉、洗潔精、消毒劑都不能用于烹飪。13.整理衣物時，將衣物分類的依據(jù)不包括（）A.顏色B.材質(zhì)C.價格D.季節(jié)答案：C。整理衣物通常按顏色、材質(zhì)、季節(jié)分類，方便收納和查找，價格不是整理衣物分類的依據(jù)。14.組裝家具時，按照（）進行操作能更順利完成。A.自己的想法B.說明書C.他人建議D.隨意嘗試答案：B。家具組裝說明書詳細說明了組裝步驟和方法，按照說明書操作能更順利完成組裝，自己的想法、他人建議可能不準(zhǔn)確，隨意嘗試可能導(dǎo)致組裝錯誤。15.修剪花草時，應(yīng)該使用（）A.指甲刀B.理發(fā)剪C.園藝剪D.裁紙刀答案：C。園藝剪是專門用于修剪花草的工具，指甲刀、理發(fā)剪、裁紙刀都不適合修剪花草。二、多項選擇題（每題3分，共15分）1.以下屬于勞動工具的有（）A.掃帚B.拖把C.鋤頭D.鐮刀答案：ABCD。掃帚、拖把用于清潔勞動；鋤頭用于農(nóng)業(yè)松土等勞動；鐮刀用于收割農(nóng)作物等，它們都屬于勞動工具。2.烹飪中常見的調(diào)味料有（）A.鹽B.糖C.醋D.辣椒答案：ABCD。鹽能調(diào)味提鮮；糖可增加甜味；醋能增添酸味和去腥；辣椒帶來辣味，它們都是烹飪中常見的調(diào)味料。3.種植蔬菜需要注意的事項有（）A.合理澆水B.適時施肥C.防治病蟲害D.充足光照答案：ABCD。合理澆水保證蔬菜水分需求；適時施肥提供養(yǎng)分；防治病蟲害避免蔬菜受侵害；充足光照利于蔬菜光合作用，這些都是種植蔬菜需要注意的事項。4.制作手工飾品可以用到的材料有（）A.珠子B.絲線C.金屬片D.貝殼答案：ABCD。珠子、絲線、金屬片、貝殼都可以用來制作各種手工飾品，發(fā)揮創(chuàng)意組合成不同樣式。5.家庭清潔中，清潔廚房油污可以使用（）A.洗潔精B.小蘇打C.白醋D.酒精答案：ABC。洗潔精有很強的去污能力；小蘇打呈堿性能中和油污；白醋有一定溶解油污作用，酒精主要用于消毒，對廚房油污清潔效果不佳。三、判斷題（每題2分，共20分）1.勞動時可以不戴手套直接接觸尖銳工具。（）答案：錯誤。直接接觸尖銳工具不戴手套容易受傷，勞動時應(yīng)根據(jù)情況佩戴合適的手套保護手部。2.種植植物只需要澆水，不需要施肥。（）答案：錯誤。植物生長需要水分、養(yǎng)分等，只澆水不能滿足其生長需求，還需要適時施肥提供必要的營養(yǎng)元素。3.制作手工藝品時，可以隨意丟棄邊角料。（）答案：錯誤。隨意丟棄邊角料會造成環(huán)境污染和資源浪費，應(yīng)該合理回收利用或妥善處理。4.修理電器時，不需要切斷電源。（）答案：錯誤。修理電器時必須切斷電源，否則可能會發(fā)生觸電危險。5.用洗衣機洗衣服時，不管衣物多少都可以使用相同的水位。（）答案：錯誤。衣物多少不同，應(yīng)根據(jù)實際情況選擇合適的水位，衣物少用低水位，衣物多用高水位，這樣既能洗凈衣物又能節(jié)約用水。6.清潔窗戶時，從內(nèi)向外和從外向內(nèi)清潔效果是一樣的。（）答案：錯誤。從內(nèi)向外和從外向內(nèi)清潔窗戶的視角和操作方式不同，效果也可能不同，一般需要內(nèi)外都進行清潔才能保證整體干凈。7.制作蛋糕時，雞蛋打發(fā)得越久越好。（）答案：錯誤。雞蛋打發(fā)需要掌握合適的時間和程度，打發(fā)過度會使蛋白失去彈性，影響蛋糕的口感和質(zhì)地。8.種植花卉時，只要把種子埋在土里就一定能發(fā)芽。（）答案：錯誤。種子發(fā)芽需要適宜的溫度、濕度、土壤條件等，僅僅把種子埋在土里不一定能滿足這些條件，也就不一定能發(fā)芽。9.整理房間時，把所有物品都堆放在一起也沒關(guān)系。（）答案：錯誤。把物品堆放在一起會使房間雜亂無章，不利于物品的查找和使用，應(yīng)該分類整理，有序擺放。10.用砂紙打磨木材時，用力越大越好。（）答案：錯誤。用砂紙打磨木材時，用力要均勻適當(dāng)，用力過大會損傷木材表面，影響打磨效果。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述制作一個紙質(zhì)飛機的步驟。答案：（1）準(zhǔn)備一張長方形的紙張，將紙張長邊對折，然后展開，留下一條折痕。（2）把紙張的兩個頂角沿著折痕對折，使兩個角的頂點重合在折痕上。（3）將折好的兩個角再次沿著新形成的斜邊對折，折向紙張的中心線。（4）把紙張沿著中心線對折，將剛才折好的部分包在里面。（5）在紙張的尾部，將兩側(cè)向外折出飛機的機翼，調(diào)整機翼的角度和形狀，使飛機更加美觀和穩(wěn)定。（6）最后，對飛機進行一些微調(diào)，如調(diào)整機翼的平整度等，一個紙質(zhì)飛機就制作完成了。2.說明種植一棵小樹苗的主要步驟。答案：（1）選擇合適的樹苗和種植地點。樹苗要健康無病蟲害，種植地點要陽光充足、土壤肥沃、排水良好。（2）挖坑。根據(jù)樹苗的大小，挖一個深度和直徑合適的坑，一般坑的深度和直徑要比樹苗的根系大一些。（3）準(zhǔn)備土壤?？梢栽诳拥准尤胍恍┯袡C肥或腐葉土，以增加土壤的肥力。（4）移栽樹苗。小心地將樹苗從原來的容器中取出，盡量保持根系完整，將樹苗放入坑中，扶正并使根系舒展。（5）填土。將挖出的土壤填入坑中，邊填邊輕輕提一下樹苗，使土壤與根系充分接觸，填至與地面平齊。（6）澆水。澆足定根水，讓水滲透到土壤中，使根系與土壤緊密結(jié)合。（7）固定樹苗。如果樹苗較高或容易傾倒，可以用木棍或繩子將樹苗固定，防止被風(fēng)吹倒。（8）后期養(yǎng)護。定期澆水、施肥、修剪，觀察樹苗的生長情況，及時防治病蟲害。五、實踐操作題（15分）請描述如何制作一份水果沙拉，要求寫出所需材料和詳細制作過程。答案：所需材料：蘋果、香蕉、草莓、橙子、酸奶、蜂蜜（可選）。制作過程：（1）準(zhǔn)備工作