官方獸醫(yī)考試解讀第一部分單選題(20題)1、下列不屬于三類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、黑腿病

B、李氏桿菌病

C、類鼻疽

D、布魯氏菌病

【答案】：D

【解析】本題考查對(duì)三類動(dòng)物疫病病種的了解，可通過(guò)明確各選項(xiàng)對(duì)應(yīng)的疫病類別來(lái)得出答案。###選項(xiàng)A黑腿病屬于三類動(dòng)物疫病。三類動(dòng)物疫病是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的動(dòng)物疫病。黑腿病會(huì)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物健康造成一定影響，是被列入三類動(dòng)物疫病范疇的。###選項(xiàng)B李氏桿菌病同樣屬于三類動(dòng)物疫病。李氏桿菌病是一種人獸共患的傳染病，在動(dòng)物中較為常見，其發(fā)生和傳播可能會(huì)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，所以被納入三類動(dòng)物疫病進(jìn)行管理和防控。###選項(xiàng)C類鼻疽也屬于三類動(dòng)物疫病。類鼻疽會(huì)影響動(dòng)物健康，在一定程度上危害畜牧業(yè)發(fā)展，因此也在三類動(dòng)物疫病的范圍內(nèi)。###選項(xiàng)D布魯氏菌病并不屬于三類動(dòng)物疫病，它是二類動(dòng)物疫病。二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的動(dòng)物疫病。布魯氏菌病不僅會(huì)影響動(dòng)物健康，還具有人獸共患的特點(diǎn)，對(duì)公共衛(wèi)生安全也存在潛在威脅，其危害程度相對(duì)較高，因此被歸類為二類動(dòng)物疫病。綜上，答案選D。"2、大葉性肺炎的臨床特征是"

A.鐵銹色鼻液

B.漿液性鼻液

C.膿性鼻液

D.粘液性鼻液"

【答案】：A

【解析】大葉性肺炎是一種特定的病癥。鐵銹色鼻液是大葉性肺炎較為典型的臨床特征，這是由于炎癥反應(yīng)導(dǎo)致肺部組織損傷出血等，血紅蛋白被分解氧化，使鼻液呈現(xiàn)鐵銹色。而漿液性鼻液常見于一些初期的上呼吸道感染等情況；膿性鼻液多見于化膿性炎癥；粘液性鼻液一般在呼吸道存在炎癥刺激時(shí)產(chǎn)生，但并非大葉性肺炎的典型表現(xiàn)。所以本題應(yīng)選擇A選項(xiàng)。3、生豬宰后檢疫合格的，由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，，對(duì)分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。

A、消毒證明

B、加蓋檢疫驗(yàn)訖印章

C、佩戴畜禽標(biāo)識(shí)

【答案】：B

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫合格的相關(guān)處理措施。在生豬宰后檢疫合格的流程中，官方獸醫(yī)需出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，同時(shí)要進(jìn)行特定的標(biāo)識(shí)操作，以確保肉品可安全進(jìn)入市場(chǎng)流通。選項(xiàng)A，消毒證明主要是用于證明物品經(jīng)過(guò)消毒處理，但它并非生豬宰后檢疫合格后對(duì)肉品進(jìn)行標(biāo)識(shí)的操作，所以A選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章是生豬宰后檢疫合格后對(duì)胴體等進(jìn)行的重要標(biāo)識(shí)方式，同時(shí)對(duì)于分割包裝的肉品還需加施檢疫標(biāo)志，該操作符合生豬宰后檢疫合格的規(guī)范流程，所以B選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，畜禽標(biāo)識(shí)一般是在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)佩戴，用于標(biāo)識(shí)畜禽的來(lái)源、品種等信息，并非在宰后檢疫合格環(huán)節(jié)進(jìn)行的操作，所以C選項(xiàng)不正確。綜上，答案選B。"4、豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本題主要考查畜禽標(biāo)識(shí)加施位置的相關(guān)知識(shí)。已知豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，當(dāng)需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)時(shí)，按照規(guī)定應(yīng)在右耳中部加施。選項(xiàng)A的左耳上部不符合再次加施的位置要求；選項(xiàng)B的右耳上部同樣不是再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的指定位置，所以正確答案是C選項(xiàng)。5、奶牛場(chǎng)每年都要淘汰不適應(yīng)生產(chǎn)需要的奶牛，淘汰的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)母畜臨床表現(xiàn)和其他生產(chǎn)價(jià)值綜合分析決定，下面哪種情況不應(yīng)該淘汰

A.生殖器官患結(jié)核或腫瘤

B.雙卵巢完全硬化、1年空懷、年齡超過(guò)9歲

C.患有子宮內(nèi)膜炎

D.三個(gè)乳頭損傷閉鎖

【答案】：C

【解析】本題主要考查對(duì)奶牛淘汰標(biāo)準(zhǔn)的理解，需要判斷每個(gè)選項(xiàng)所描述的情況是否應(yīng)被淘汰。-**選項(xiàng)A**：生殖器官患結(jié)核或腫瘤，這是較為嚴(yán)重的健康問(wèn)題，會(huì)嚴(yán)重影響奶牛的生殖功能和整體健康狀況，從母畜臨床表現(xiàn)和生產(chǎn)價(jià)值綜合考慮，這樣的奶牛已不適合繼續(xù)用于生產(chǎn)，應(yīng)該被淘汰。-**選項(xiàng)B**：雙卵巢完全硬化會(huì)導(dǎo)致奶牛失去正常的生殖能力，1年空懷意味著長(zhǎng)時(shí)間不能產(chǎn)犢，無(wú)法為奶牛場(chǎng)帶來(lái)繁殖效益，且年齡超過(guò)9歲的奶牛，身體機(jī)能通常也會(huì)有所下降，生產(chǎn)能力不如年輕奶牛。綜合這些因素，這樣的奶牛不符合生產(chǎn)需要，應(yīng)予以淘汰。-**選項(xiàng)C**：子宮內(nèi)膜炎是一種常見的奶牛生殖系統(tǒng)疾病，通過(guò)適當(dāng)?shù)闹委熀妥o(hù)理，很多患有子宮內(nèi)膜炎的奶牛是可以恢復(fù)健康并繼續(xù)正常生產(chǎn)的。所以僅患有子宮內(nèi)膜炎這一情況，并不一定就需要淘汰，該項(xiàng)符合題意。-**選項(xiàng)D**：三個(gè)乳頭損傷閉鎖會(huì)極大地影響奶牛的產(chǎn)奶量，嚴(yán)重降低了其生產(chǎn)價(jià)值。對(duì)于奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)奶是重要的生產(chǎn)指標(biāo)，乳頭損傷閉鎖導(dǎo)致產(chǎn)奶能力大幅下降的奶牛，不適應(yīng)生產(chǎn)需要，應(yīng)被淘汰。綜上，答案選C。"6、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應(yīng)保存?zhèn)€月以上。

A、6

B、12

C、24

【答案】：B

【解析】該題主要考查生豬屠宰檢疫記錄的保存期限相關(guān)知識(shí)。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上，所以本題正確答案選B。7、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、狂犬病

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、口蹄疫

【答案】：D

【解析】本題可根據(jù)二類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)每個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行分析，從而判斷出不屬于二類動(dòng)物疫病的病種。###選項(xiàng)A：狂犬病狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人獸共患傳染病，它屬于二類動(dòng)物疫病。所以該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)B：炭疽炭疽是由炭疽桿菌引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病，同樣被歸類為二類動(dòng)物疫病。因此，該選項(xiàng)也不符合要求。###選項(xiàng)C：弓形蟲病弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的一種寄生原蟲病，也是二類動(dòng)物疫病的范疇。所以此選項(xiàng)也不正確。###選項(xiàng)D：口蹄疫口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，它屬于一類動(dòng)物疫病，并非二類動(dòng)物疫病。所以該選項(xiàng)符合題意。綜上，答案選D。"8、藍(lán)耳病傳播途徑是通過(guò)直接________和精液傳播而感染。

A、飼喂飼料

B、產(chǎn)子哺乳

C、接觸空氣

【答案】：C

【解析】本題主要考查藍(lán)耳病的傳播途徑相關(guān)知識(shí)。破題點(diǎn)在于對(duì)每個(gè)選項(xiàng)所涉及的情況是否能成為藍(lán)耳病傳播途徑進(jìn)行分析判斷。###選項(xiàng)A飼喂飼料本身是一個(gè)正常的養(yǎng)殖操作流程，通常情況下飼料不會(huì)成為藍(lán)耳病傳播的直接途徑。藍(lán)耳病一般不會(huì)通過(guò)飼料這一介質(zhì)直接進(jìn)行傳播，所以選項(xiàng)A不符合藍(lán)耳病的傳播特點(diǎn)，予以排除。###選項(xiàng)B產(chǎn)子哺乳是母畜與幼畜之間的正常生理過(guò)程，雖然這期間存在密切的接觸，但產(chǎn)子哺乳并非藍(lán)耳病傳播的典型直接方式。藍(lán)耳病主要不是通過(guò)產(chǎn)子哺乳這個(gè)過(guò)程進(jìn)行傳播的，所以選項(xiàng)B也不正確，予以排除。###選項(xiàng)C藍(lán)耳病可通過(guò)直接接觸和空氣傳播而感染。在實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境中，患病動(dòng)物與健康動(dòng)物的直接接觸，以及含有病毒的空氣在養(yǎng)殖場(chǎng)等空間的流動(dòng)，都為藍(lán)耳病的傳播創(chuàng)造了條件，所以選項(xiàng)C符合藍(lán)耳病的傳播途徑，是正確答案。綜上，本題的正確答案是C。"9、口蹄疫自然感染的潛伏期________。

A、24小時(shí)以內(nèi)

B、24-96小時(shí)

C、96小時(shí)以上

【答案】：B

【解析】本題正確答案選B?？谔阋咦匀桓腥镜臐摲跒?4-96小時(shí)。選項(xiàng)A“24小時(shí)以內(nèi)”不符合口蹄疫自然感染潛伏期的實(shí)際時(shí)長(zhǎng)范圍；選項(xiàng)C“96小時(shí)以上”也與實(shí)際情況不相符。所以本題應(yīng)選B選項(xiàng)。10、“動(dòng)物防疫法”規(guī)定了動(dòng)物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報(bào)、________和出具證明3個(gè)過(guò)程。

A、填寫檢疫申報(bào)單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測(cè)

D、現(xiàn)場(chǎng)檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對(duì)《動(dòng)物防疫法》中動(dòng)物檢疫操作程序的了解。動(dòng)物檢疫有著明確的操作程序，通常包含檢疫申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)檢疫和出具證明這3個(gè)關(guān)鍵過(guò)程。接下來(lái)對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析：-選項(xiàng)A：填寫檢疫申報(bào)單屬于檢疫申報(bào)階段的具體行為，并非獨(dú)立于檢疫申報(bào)之外的一個(gè)單獨(dú)過(guò)程，所以該選項(xiàng)不符合題意。-選項(xiàng)B：填寫檢疫記錄是在檢疫過(guò)程中為保證檢疫工作可追溯性和規(guī)范性所做的一項(xiàng)工作，但它不是動(dòng)物檢疫操作程序的一個(gè)獨(dú)立環(huán)節(jié)，故該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)C：藥殘檢測(cè)只是現(xiàn)場(chǎng)檢疫中的一項(xiàng)可能涉及的具體檢測(cè)內(nèi)容，而不是與檢疫申報(bào)、出具證明并列的操作程序過(guò)程，因此該選項(xiàng)也不正確。-選項(xiàng)D：現(xiàn)場(chǎng)檢疫是動(dòng)物檢疫操作程序中緊接檢疫申報(bào)之后的重要環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢疫后根據(jù)結(jié)果出具相應(yīng)證明，符合動(dòng)物檢疫操作程序的構(gòu)成，所以該選項(xiàng)正確。綜上，答案選D。"11、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，發(fā)現(xiàn)有豬丹毒、_______、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病癥狀的，患病豬按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理，同群豬隔離觀察，確認(rèn)無(wú)異常的，準(zhǔn)予屠宰；隔離期間出現(xiàn)異常的，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定處理。

A、口蹄疫、豬肺疫

B、口蹄疫、豬瘟

C、豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病

【答案】：C

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫規(guī)程中關(guān)于疫病癥狀的相關(guān)規(guī)定。解題關(guān)鍵在于準(zhǔn)確記憶規(guī)程中所涉及的疫病名稱。逐一分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：口蹄疫雖為重要豬疫病，但在本題題干所要求的疫病列舉中，該選項(xiàng)缺少豬Ⅱ型鏈球菌病，不符合生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B：口蹄疫和豬瘟均為豬常見且危害較大的疫病，但同樣不滿足題干中疫病癥狀的正確組合，缺少豬肺疫和豬Ⅱ型鏈球菌病，不符合要求，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。-選項(xiàng)C：豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病與題干中已給出的豬丹毒、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病一起，符合生豬屠宰檢疫規(guī)程中對(duì)于出現(xiàn)疫病癥狀時(shí)的處理所涉及的疫病范圍規(guī)定，所以選項(xiàng)C正確。綜上，答案選C。"12、豬偽狂犬病臨床表現(xiàn)________癥狀，仔豬死亡率較高，成年豬常為隱性感染，妊娠母豬感染后可引起流產(chǎn)、死胎及呼吸系統(tǒng)癥狀。

A、發(fā)熱和肺炎

B、體溫下降和腦膜炎

C、發(fā)熱和腦脊髓炎

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)。選項(xiàng)A，雖然發(fā)熱是豬偽狂犬病可能出現(xiàn)的癥狀之一，但肺炎并不是豬偽狂犬病的典型主要臨床表現(xiàn)，所以選項(xiàng)A不符合。選項(xiàng)B，豬偽狂犬病患病豬通常表現(xiàn)為發(fā)熱，而非體溫下降，同時(shí)其典型神經(jīng)系統(tǒng)癥狀是腦脊髓炎而非腦膜炎，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)為發(fā)熱和腦脊髓炎癥狀，仔豬感染后常呈現(xiàn)明顯的神經(jīng)癥狀，死亡率較高，成年豬多為隱性感染，妊娠母豬感染后可引起流產(chǎn)、死胎及呼吸系統(tǒng)癥狀，該選項(xiàng)符合豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)特點(diǎn)。綜上，本題正確答案為C。"13、動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的________應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件。

A、運(yùn)載工具

B、墊料

C、包裝物

D、以上三個(gè)都是

【答案】：D

【解析】本題考查動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品相關(guān)的動(dòng)物防疫條件規(guī)定。在動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，運(yùn)載工具用于承載動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)；墊料與動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品直接接觸，若不符合防疫條件，容易滋生細(xì)菌、病毒等病原體，從而引發(fā)疫病傳播；包裝物同樣可能攜帶病原體，如果不符合規(guī)定的防疫條件，也會(huì)對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的安全造成威脅。國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門為了有效防控動(dòng)物疫病，保障動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的安全，規(guī)定動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物都應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的動(dòng)物防疫條件。所以選項(xiàng)A、B、C所涉及的內(nèi)容都包含在內(nèi)，答案選D。14、對(duì)檢出動(dòng)物斥品和廢棄物有________處理的措施，并做好處理記錄。

A、集散

B、集中

C、隨意

D、分散

【答案】：B

【解析】本題主要考查對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理措施的正確理解。對(duì)于動(dòng)物制品和廢棄物的處理，需要遵循科學(xué)、合理、規(guī)范的原則，以保障公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境。選項(xiàng)A“集散”，通常指集中與分散的過(guò)程，一般用于描述貨物、人員等的流動(dòng)和聚集情況，并不符合對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理的要求，所以A選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)C“隨意”，意味著沒有規(guī)則和約束地進(jìn)行處理，這會(huì)帶來(lái)極大的安全隱患和環(huán)境污染問(wèn)題，不符合相關(guān)規(guī)定和處理標(biāo)準(zhǔn)，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D“分散”，是將物品分散開來(lái)，這種處理方式不利于統(tǒng)一監(jiān)管和有效處理，可能會(huì)導(dǎo)致部分處理不徹底或無(wú)法跟蹤處理情況，因此D選項(xiàng)也不合適。而選項(xiàng)B“集中”，是指把動(dòng)物制品和廢棄物集中在一起進(jìn)行處理，這樣便于采取統(tǒng)一的處理措施，進(jìn)行規(guī)范處理，同時(shí)也方便做好處理記錄，能夠更好地保障處理的效果和安全性，符合對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理的要求。所以本題正確答案是B。"15、紅膘是由于充血、________或血紅素浸潤(rùn)所致，僅見于豬的皮下脂肪，是生豬宰后檢驗(yàn)最為常見的一種病例。

A、淤血

B、出血

C、機(jī)械性損傷

D、化學(xué)性損傷

【答案】：B

【解析】本題主要考查紅膘形成原因的相關(guān)知識(shí)。題干指出紅膘僅見于豬的皮下脂肪，是生豬宰后檢驗(yàn)最為常見的一種病例，需要從選項(xiàng)中選擇出除充血和血紅素浸潤(rùn)外，導(dǎo)致紅膘的另一個(gè)因素。選項(xiàng)A“淤血”，是指局部器官或組織由于靜脈血液回流受阻使血液淤積于小靜脈和毛細(xì)血管內(nèi)而發(fā)生的充血，它并非紅膘形成的常見原因，所以A選項(xiàng)不符合。選項(xiàng)B“出血”，在生豬體內(nèi)發(fā)生出血情況時(shí)，血液中的成分可能會(huì)導(dǎo)致皮下脂肪出現(xiàn)紅膘現(xiàn)象，出血與充血、血紅素浸潤(rùn)一樣，是可能導(dǎo)致紅膘出現(xiàn)的因素，所以B選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C“機(jī)械性損傷”，通常指由于機(jī)械力的作用而造成的組織損傷，一般主要表現(xiàn)為局部組織的破損等，并非直接導(dǎo)致紅膘形成的原因，所以C選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)D“化學(xué)性損傷”，是指化學(xué)物質(zhì)對(duì)機(jī)體所造成的損害，與紅膘形成的常見致因關(guān)聯(lián)性不大，所以D選項(xiàng)不符合。綜上，答案選B。"16、仔豬黃痢主要發(fā)生于（）齡以內(nèi)的仔豬。

A、1周

B、2周

C、2～3周D、3周

【答案】：A

【解析】本題考查仔豬黃痢主要發(fā)生的仔豬周齡相關(guān)知識(shí)。仔豬黃痢是一種常見的仔豬疾病，在實(shí)際養(yǎng)殖情況和相關(guān)專業(yè)研究中表明，其主要發(fā)生于1周齡以內(nèi)的仔豬。選項(xiàng)B的2周齡、選項(xiàng)C的2-3周齡以及選項(xiàng)D的3周齡都不符合仔豬黃痢主要發(fā)生的周齡范圍。所以本題正確答案是A。17、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、狂犬病

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、口蹄疫

【答案】：D

【解析】本題可根據(jù)二類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析。動(dòng)物疫病根據(jù)其對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，分為一類疫病、二類疫病和三類疫病。一類疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的；二類疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的。-**選項(xiàng)A：狂犬病**：狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病，可造成重大經(jīng)濟(jì)損失且需要采取控制措施防止擴(kuò)散，屬于二類動(dòng)物疫病。-**選項(xiàng)B：炭疽**：炭疽是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性、熱性、敗血性傳染病，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)有較大危害，通常歸類為二類動(dòng)物疫病。-**選項(xiàng)C：弓形蟲病**：弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的一種人獸共患寄生蟲病，可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物繁殖障礙等，造成一定經(jīng)濟(jì)損失，屬于二類動(dòng)物疫病。-**選項(xiàng)D：口蹄疫**：口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施，屬于一類動(dòng)物疫病，不屬于二類動(dòng)物疫病。綜上，答案選D。"18、目前我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)口蹄疫、高致病性禽流感、________、豬瘟等動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫。

A、炭疽

B、牛瘟

C、高致病性藍(lán)耳病

D、偽狂犬病

【答案】：C

【解析】本題主要考查我國(guó)實(shí)行強(qiáng)制免疫的動(dòng)物疫病相關(guān)知識(shí)。我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)特定的動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫政策，旨在有效防控動(dòng)物疫病，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全。選項(xiàng)A，炭疽雖然是一種重要的動(dòng)物疫病，但目前并非在全國(guó)范圍內(nèi)被列入強(qiáng)制免疫的動(dòng)物疫病范圍。選項(xiàng)B，牛瘟已在我國(guó)被消滅，不存在對(duì)其進(jìn)行強(qiáng)制免疫的情況。選項(xiàng)C，高致病性藍(lán)耳病是一種對(duì)豬等動(dòng)物危害較大的疫病，目前我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)將其與口蹄疫、高致病性禽流感、豬瘟等動(dòng)物疫病一同實(shí)行強(qiáng)制免疫，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，偽狂犬病同樣是動(dòng)物常見疫病，但不在全國(guó)統(tǒng)一強(qiáng)制免疫的疫病范疇內(nèi)。綜上，答案選C。"19、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】該題答案有誤，正確答案應(yīng)為B。豬肺疫是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，因此豬肺疫的病原體是多殺性巴氏桿菌。病原性大腸桿菌是引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢和水腫病等疾病的病原體；溶血性巴氏桿菌主要可引起牛、羊肺炎、綿羊敗血癥等疾病。所以本題應(yīng)選多殺性巴氏桿菌，答案為B。20、重大疫情發(fā)生時(shí)，省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后________，向省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門所屬的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。

A.1小時(shí)內(nèi)

B、2小時(shí)內(nèi)

C、4小時(shí)內(nèi)

【答案】：A

【解析】該題正確答案為A。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在重大疫情發(fā)生時(shí)，省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在接到報(bào)告后，需在1小時(shí)內(nèi)向省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門所屬的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。這一規(guī)定體現(xiàn)了在重大疫情防控中及時(shí)傳遞信息的重要性，能夠?yàn)楹罄m(xù)采取有效的防控措施爭(zhēng)取時(shí)間，減少疫情可能帶來(lái)的損失，所以B選項(xiàng)2小時(shí)內(nèi)和C選項(xiàng)4小時(shí)內(nèi)不符合規(guī)定，本題應(yīng)選A。第二部分多選題(5題)1、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》中的“動(dòng)物產(chǎn)品”是指（）。

A、動(dòng)物的肉

B、動(dòng)物的胚胎

C、動(dòng)物的血液

D、可能傳播動(dòng)物疫病的奶、蛋

【答案】：ABCD

【解析】本題考查對(duì)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》中“動(dòng)物產(chǎn)品”定義的理解。《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》所指的“動(dòng)物產(chǎn)品”范疇廣泛，包含了多種可能與動(dòng)物相關(guān)且可能涉及動(dòng)物疫病傳播的產(chǎn)品。選項(xiàng)A，動(dòng)物的肉是常見的動(dòng)物產(chǎn)品，在動(dòng)物屠宰加工后進(jìn)入市場(chǎng)流通，肉品的衛(wèi)生安全直接關(guān)系到動(dòng)物疫病的傳播，所以動(dòng)物的肉屬于“動(dòng)物產(chǎn)品”；選項(xiàng)B，動(dòng)物的胚胎同樣屬于動(dòng)物產(chǎn)品的范疇，在胚胎的生產(chǎn)、運(yùn)輸、移植等環(huán)節(jié)中，也存在傳播動(dòng)物疫病的風(fēng)險(xiǎn)；選項(xiàng)C，動(dòng)物的血液在一些醫(yī)療、科研或者其他特定用途中會(huì)被使用，同時(shí)它也是傳播動(dòng)物疫病的重要媒介之一，因此動(dòng)物的血液也屬于“動(dòng)物產(chǎn)品”；選項(xiàng)D，奶和蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷膭?dòng)物源性食品，而它們也可能成為動(dòng)物疫病的傳播載體，所以可能傳播動(dòng)物疫病的奶、蛋屬于“動(dòng)物產(chǎn)品”。綜上，ABCD四個(gè)選項(xiàng)均符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》中“動(dòng)物產(chǎn)品”的定義，本題答案選ABCD。"2、運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具，轉(zhuǎn)載前和卸載后都應(yīng)（）。

A、清洗

B、清潔

C、消毒

D、殺菌

【答案】：AC

【解析】本題主要考查運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具在轉(zhuǎn)載前和卸載后的處理要求。###選項(xiàng)A：清洗清洗是去除運(yùn)載工具表面可見的污垢、雜質(zhì)等物質(zhì)的過(guò)程。在運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品后，運(yùn)載工具表面會(huì)附著大量的糞便、飼料殘?jiān)⒚l(fā)等污染物，這些污染物不僅會(huì)影響運(yùn)載工具的衛(wèi)生狀況，還可能攜帶各種病原體。在轉(zhuǎn)載前和卸載后對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行清洗，可以有效去除這些可見的污染物，減少病原體的附著載體，為后續(xù)的消毒等處理工作奠定基礎(chǔ)，所以清洗是必要的處理措施之一，選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B：清潔“清潔”是一個(gè)比較寬泛的概念，它強(qiáng)調(diào)的是保持環(huán)境或物品的干凈整潔狀態(tài)。雖然清洗也屬于清潔的范疇，但清潔并沒有明確具體的操作方式，相比之下，“清洗”更能準(zhǔn)確地表達(dá)去除運(yùn)載工具表面污垢的具體行為。而且單獨(dú)的清潔可能無(wú)法完全殺滅病原體，不能滿足防止動(dòng)物疫病傳播的嚴(yán)格要求，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C：消毒消毒是指用化學(xué)、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品本身可能攜帶各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原體，在運(yùn)載過(guò)程中，這些病原體可能會(huì)殘留在運(yùn)載工具上。如果不進(jìn)行消毒處理，后續(xù)再運(yùn)載其他動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)，就可能造成疫病的傳播和擴(kuò)散。因此，在轉(zhuǎn)載前和卸載后對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行消毒，能夠有效殺滅殘留的病原體，切斷疫病傳播途徑，保障動(dòng)物健康和公共衛(wèi)生安全，選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D：殺菌殺菌主要側(cè)重于殺滅細(xì)菌，而病原體不僅包括細(xì)菌，還包括病毒、真菌、寄生蟲等多種類型。僅僅進(jìn)行殺菌處理不能完全消除所有可能存在的病原體，無(wú)法達(dá)到全面防控動(dòng)物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更為全面，涵蓋了殺滅各種病原微生物的含義，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，答案選AC。"3、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費(fèi)的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定，對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。###選項(xiàng)A有效檢疫證明必須由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性，法定機(jī)構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可，能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行檢疫工作，其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B檢疫證明是否收費(fèi)與它的有效性并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠，證明檢疫過(guò)程合法合規(guī)，而不是由是否收費(fèi)來(lái)決定其有效性。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實(shí)際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，這樣才能真實(shí)反映檢疫情況，避免出現(xiàn)虛假證明或錯(cuò)誤信息，保障檢疫工作的真實(shí)性和可靠性。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性，無(wú)法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"4、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關(guān)知識(shí)。下面對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析：-**A選項(xiàng)**：甲狀腺中含有甲狀腺素等激素，若人食用含有甲狀腺的肉類，可能會(huì)導(dǎo)致人體甲狀腺素含量異常，干擾人體正常的內(nèi)分泌功能，引起一系列不良反應(yīng)，所以宰后檢疫時(shí)需要摘除甲狀腺，該選項(xiàng)正確。-**B選項(xiàng)**：腎上腺含有腎上腺素等激素，同樣會(huì)對(duì)人體的生理機(jī)能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品，可能會(huì)引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀，因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除，該選項(xiàng)正確。-**C選項(xiàng)**：病變的淋巴結(jié)是病原微生物和毒素聚集的部位，可能攜帶各種病原體和有害物質(zhì)。食用含有病變淋巴結(jié)的肉品，會(huì)增加人體感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結(jié)，該選項(xiàng)正確。-**D選項(xiàng)**：胰腺是一個(gè)具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官，正常的胰腺在宰后檢疫時(shí)并不屬于需要摘除的“三腺”范疇，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選ABC。"5、宰前檢疫包含的內(nèi)容有（）。

A、查證驗(yàn)物

B、群體檢查

C、個(gè)體檢查

D、檢疫結(jié)果處理

【答案】：ABCD

【解析】本題考查宰前檢疫包含的內(nèi)容。宰前檢疫是保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，以下對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析：-**選項(xiàng)A：查證驗(yàn)物**查證驗(yàn)物是宰前檢疫的重要內(nèi)容之一。查證主要是檢查動(dòng)物的檢疫證明、免疫標(biāo)識(shí)等相關(guān)文件，以確認(rèn)動(dòng)物的來(lái)源、健康狀況以及是否按照規(guī)定進(jìn)行了必要的免疫接種等；驗(yàn)物則是對(duì)動(dòng)物的實(shí)際情況進(jìn)行查看和核實(shí)，確保動(dòng)物與所提供的證明文件相符。通過(guò)查證驗(yàn)物，可以初步篩選出可能存在問(wèn)題的動(dòng)物，防止染疫動(dòng)物進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。因此，該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)B：群體檢查**群體檢查是在動(dòng)物集中的情況下，對(duì)整個(gè)群體的健康狀況進(jìn)行觀察和評(píng)估。主要觀察動(dòng)物的精神狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)情況、采食飲水情況、糞便狀況等。通過(guò)群體檢查，可以發(fā)現(xiàn)動(dòng)物群體中是否存在異常表現(xiàn)，如精神萎靡、行動(dòng)遲緩、食欲不振等，從而判斷群體中是否可能存在疾病流行。群體檢查能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大量動(dòng)物進(jìn)行快速篩查，提高檢疫效率。所以，該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)C：個(gè)體檢查**個(gè)體檢查是對(duì)每一頭（只）動(dòng)物進(jìn)行詳細(xì)的檢查。在群體檢查發(fā)現(xiàn)異常或需要進(jìn)一步確認(rèn)動(dòng)物健康狀況時(shí)，就需要進(jìn)行個(gè)體檢查。個(gè)體檢查包括對(duì)動(dòng)物的體溫、呼吸、脈搏等生理指標(biāo)的檢查，以及對(duì)動(dòng)物的體表、口腔、鼻腔、眼睛等部位的檢查，還會(huì)檢查動(dòng)物的內(nèi)臟器官等。個(gè)體檢查可以更準(zhǔn)確地判斷動(dòng)物是否患有特定疾病，為后續(xù)的檢疫處理提供依據(jù)。因此，該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)D：檢疫結(jié)果處理**檢疫結(jié)果處理是宰前檢疫的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié)。根據(jù)查證驗(yàn)物、群體檢查和個(gè)體檢查的結(jié)果，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行分類處理。對(duì)于檢疫合格的動(dòng)物，允許進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)；對(duì)于檢疫不合格的動(dòng)物，根據(jù)不同的情況采取相應(yīng)的處理措施，如隔離、治療、撲殺、無(wú)害化處理等。檢疫結(jié)果處理能夠有效防止染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的健康和公共衛(wèi)生安全。所以，該選項(xiàng)正確。綜上，宰前檢疫包含查證驗(yàn)物、群體檢查、個(gè)體檢查和檢疫結(jié)果處理，答案選ABCD。"第三部分大題(20題)1、豬宰后檢驗(yàn)，頭部必檢的淋巴結(jié)是（）。

【答案】：頜下淋巴結(jié)【解析】本題主要考查豬宰后檢驗(yàn)中頭部必檢淋巴結(jié)的相關(guān)知識(shí)。在豬宰后檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，對(duì)頭部淋巴結(jié)的檢驗(yàn)是確保豬肉質(zhì)量安全的重要步驟。頜下淋巴結(jié)在豬的生理結(jié)構(gòu)中，能夠反映頭部及相關(guān)部位的健康狀況。通過(guò)對(duì)頜下淋巴結(jié)的檢查，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能存在的疾病、感染等情況，比如是否有炎癥、病變等特征，從而判斷豬是否健康，保障進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉符合安全標(biāo)準(zhǔn)。所以，豬宰后檢驗(yàn)時(shí)，頭部必檢的淋巴結(jié)是頜下淋巴結(jié)。2、違反動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法規(guī)定，引起重大動(dòng)物疫情，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A，表述正確。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)于違反動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法規(guī)定的行為，如果其引發(fā)了重大動(dòng)物疫情，并且造成了重大經(jīng)濟(jì)損失，這種情形已達(dá)到構(gòu)成犯罪的標(biāo)準(zhǔn)，按照規(guī)定是需要移交司法機(jī)關(guān)依法進(jìn)行處理的，這有助于維護(hù)正常的社會(huì)秩序和公共利益，保障動(dòng)物防疫工作的有效開展。3、宰前檢疫是對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行活體檢查。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確，應(yīng)選A。宰前檢疫指在牲畜等動(dòng)物屠宰前，獸醫(yī)工作人員對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行的活體健康檢查，其目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜、防止疫病擴(kuò)散、保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全以及保障人體健康等。所以“宰前檢疫是對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行活體檢查”這一表述準(zhǔn)確。4、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰前1小時(shí)內(nèi)，官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬屠宰前應(yīng)當(dāng)在宰前2小時(shí)內(nèi)，官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查，而不是宰前1小時(shí)內(nèi)，所以本題選B。5、官方獸醫(yī)具體實(shí)施動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫，不是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法人員。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。官方獸醫(yī)不僅具體實(shí)施動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作，同時(shí)也是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)法人員。依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，官方獸醫(yī)代表國(guó)家行使動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法權(quán)，在動(dòng)物檢疫以及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督等工作中發(fā)揮重要作用，承擔(dān)著執(zhí)法職責(zé)。所以答案選B。6、偽狂犬病病毒可引起豬病的主要特征（）。

【答案】：發(fā)熱、腦脊髓炎【解析】偽狂犬病病毒引發(fā)豬病時(shí)，發(fā)熱是較為常見的全身性反應(yīng)表現(xiàn)。病毒在豬體內(nèi)大量繁殖，會(huì)刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞紊亂，從而出現(xiàn)發(fā)熱癥狀。而腦脊髓炎則體現(xiàn)了該病毒對(duì)豬神經(jīng)系統(tǒng)的侵害。偽狂犬病病毒具有嗜神經(jīng)性，會(huì)在腦和脊髓組織中復(fù)制，破壞神經(jīng)細(xì)胞及其正常的生理功能，引發(fā)腦脊髓炎相關(guān)癥狀。所以，偽狂犬病病毒可引起豬病的主要特征為發(fā)熱、腦脊髓炎。7、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在接到生豬產(chǎn)地檢疫申報(bào)后，根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)動(dòng)物疫情情況，決定是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場(chǎng)或到指定地點(diǎn)實(shí)施檢疫；不予受理的，應(yīng)說(shuō)明理由。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在收到生豬產(chǎn)地檢疫申報(bào)后，需綜合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)動(dòng)物疫情等情況來(lái)判定是否受理申報(bào)。若決定受理，應(yīng)立刻安排官方獸醫(yī)到現(xiàn)場(chǎng)或指定地點(diǎn)開展檢疫工作；若不予受理，也必須明確說(shuō)明理由。所以題目表述與規(guī)定相符。8、細(xì)菌的生長(zhǎng)包括（）期、（）期、（）期和（）期。

【答案】：延滯、指數(shù)、穩(wěn)定、衰亡"【解析】本題主要考查細(xì)菌生長(zhǎng)階段的相關(guān)知識(shí)。細(xì)菌的生長(zhǎng)是一個(gè)具有特定階段的過(guò)程，了解這些階段對(duì)于研究細(xì)菌的特性、生長(zhǎng)規(guī)律等方面具有重要意義。細(xì)菌的生長(zhǎng)過(guò)程可分為四個(gè)階段，分別為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期。延滯期是細(xì)菌接種到新鮮培養(yǎng)基后，對(duì)新環(huán)境有一個(gè)短暫適應(yīng)過(guò)程，此階段細(xì)菌一般不立即分裂，數(shù)量也基本不增加。指數(shù)期又稱對(duì)數(shù)期，在這個(gè)階段，細(xì)菌生長(zhǎng)迅速，其數(shù)目以幾何級(jí)數(shù)增加，生長(zhǎng)曲線近似一條直線上升。穩(wěn)定期時(shí)，由于培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗、有害代謝產(chǎn)物積累等因素，細(xì)菌的繁殖速度與死亡速度趨于平衡，活菌數(shù)保持相對(duì)穩(wěn)定。衰亡期則是隨著環(huán)境進(jìn)一步惡化，細(xì)菌的死亡速度超過(guò)繁殖速度，活菌數(shù)急劇減少。綜上，答案依次為延滯、指數(shù)、穩(wěn)定、衰亡。"9、藍(lán)耳病特征為厭食、發(fā)熱、懷孕后期發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)出死胎和木乃伊胎；幼齡仔豬主要表現(xiàn)呼吸道癥狀。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題表述正確。藍(lán)耳病即豬繁殖與呼吸綜合征，其典型特征包含懷孕母豬厭食、發(fā)熱，在懷孕后期易出現(xiàn)流產(chǎn)、產(chǎn)出死胎和木乃伊胎的情況，幼齡仔豬通常主要表現(xiàn)出呼吸道癥狀等。所以答案為A。10、生豬產(chǎn)地檢疫過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的病死動(dòng)物，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）規(guī)定具體實(shí)施處理。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該表述正確。在生豬產(chǎn)地檢疫工作中，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的病死動(dòng)物進(jìn)行規(guī)范處理至關(guān)重要?！恫『?dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)處理病死動(dòng)物提供了標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的操作指引，按照此規(guī)程實(shí)施處理，能夠有效防止病原的擴(kuò)散和傳播，保障動(dòng)物和人類的健康安全，維護(hù)公共衛(wèi)生和畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。所以動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)按照此規(guī)程規(guī)定具體實(shí)施處理。11、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）監(jiān)督查驗(yàn)中，查證驗(yàn)物是指查驗(yàn)入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》、佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)和消毒證明。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】答案選B。在生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）監(jiān)督查驗(yàn)里，查證驗(yàn)物是查驗(yàn)入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)，并不包含消毒證明，所以該題干表述錯(cuò)誤。12、經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品到達(dá)目的地，貯藏后需繼續(xù)調(diào)運(yùn)或者分銷的，貨主可以向輸入地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)重新申報(bào)檢疫。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該表述是正確的。依據(jù)相關(guān)動(dòng)物檢疫規(guī)定，經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品到達(dá)目的地，貯藏后需繼續(xù)調(diào)運(yùn)或者分銷的，貨主是可以向輸入地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)重新申報(bào)檢疫的，這樣規(guī)定有助于進(jìn)一步保障動(dòng)物產(chǎn)品在后續(xù)流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全和動(dòng)物防疫工作的有效開展，故答案選A。13、狂犬病只有狂暴型的病型。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該題答案選B，此說(shuō)法錯(cuò)誤?？袢〔⒎侵挥锌癖┬瓦@一病型，還有麻痹型（靜型）等其他病型。臨床上狂犬病典型病例的臨床經(jīng)過(guò)可分為前驅(qū)期、興奮期和麻痹期，興奮期表現(xiàn)為高度興奮、恐水、怕風(fēng)等的為狂暴型；而麻痹型患者無(wú)典型的興奮期、恐水表現(xiàn)，以高熱、頭痛、嘔吐、咬傷處疼痛開始，繼而出現(xiàn)肢體軟弱、腹脹、共濟(jì)失調(diào)、肌肉癱瘓、大小便失禁等癥狀。因此不能說(shuō)狂犬病只有狂暴型的病型。14、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中，必須對(duì)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品抽樣檢查。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】這道題答案選B。在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中，并非在