場(chǎng)所清潔與消毒記錄標(biāo)準(zhǔn)1.引言為規(guī)范場(chǎng)所清潔與消毒記錄的管理，確保清潔消毒工作的可追溯性、有效性，強(qiáng)化公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)防控，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)及GB____.____《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑》、GB____《普通物體表面消毒劑的衛(wèi)生要求》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于公共場(chǎng)所（商場(chǎng)、酒店、車(chē)站等）、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、餐飲單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等各類(lèi)需開(kāi)展清潔消毒工作的場(chǎng)所，旨在為場(chǎng)所提供統(tǒng)一、規(guī)范的記錄指引，提升清潔消毒工作的標(biāo)準(zhǔn)化水平。2.范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了場(chǎng)所清潔與消毒記錄的內(nèi)容要求、格式規(guī)范、管理流程及監(jiān)督改進(jìn)等內(nèi)容，適用于場(chǎng)所內(nèi)所有需清潔消毒的區(qū)域/部位（如物體表面、環(huán)境空氣、餐飲具等）的記錄管理。3.規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用至關(guān)重要，未注明日期的引用文件為最新版本：GB____.____食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑GB____普通物體表面消毒劑的衛(wèi)生要求GB____一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T____病媒生物防制操作規(guī)程公共環(huán)境《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》（2013修正）《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》（衛(wèi)生部令第80號(hào)）4.術(shù)語(yǔ)和定義4.1清潔（Cleaning）去除物體表面或環(huán)境中的污垢、灰塵、有機(jī)物及其他污染物的過(guò)程，不要求殺滅微生物。4.2消毒（Disinfection）殺滅或清除傳播媒介上的病原微生物，使其達(dá)到無(wú)害化處理的過(guò)程（符合GB____的要求）。4.3有效氯（AvailableChlorine）含氯消毒劑中具有殺菌活性的氯含量，以mg/L或%表示（如有效氯500mg/L的含氯消毒液）。4.4記錄保留期限（RecordRetentionPeriod）記錄從生成之日起至銷(xiāo)毀之日止的最低保存時(shí)間，本標(biāo)準(zhǔn)要求至少保存6個(gè)月（重點(diǎn)場(chǎng)所如醫(yī)療機(jī)構(gòu)可延長(zhǎng)至1年以上）。5.記錄內(nèi)容要求清潔與消毒記錄應(yīng)包含核心信息，確?！罢l(shuí)做的、做了什么、怎么做的、效果如何”可追溯。具體內(nèi)容如下：5.1區(qū)域/部位明確清潔消毒的具體對(duì)象，需根據(jù)場(chǎng)所類(lèi)型制定詳細(xì)清單（示例見(jiàn)表1），避免模糊表述（如“公共場(chǎng)所”應(yīng)細(xì)化為“電梯按鈕、門(mén)把手、樓梯扶手”）。5.2清潔消毒方法填寫(xiě)所采用的操作方式（如擦拭、噴灑、浸泡、熏蒸），應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求（如GB____規(guī)定“普通物體表面消毒可采用擦拭法”）。5.3試劑信息洗滌劑/消毒劑名稱(chēng)：填寫(xiě)完整商品名（如“XX牌含氯消毒液”）；有效成分及含量：填寫(xiě)關(guān)鍵殺菌成分（如“有效氯500mg/L”“季銨鹽0.1%”）；生產(chǎn)廠家：填寫(xiě)合法生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)；有效期：填寫(xiě)試劑的截止使用日期（如“____”）。5.4實(shí)施人員填寫(xiě)直接執(zhí)行清潔消毒工作的人員姓名或工號(hào)（如“張三（工號(hào)：001）”），確保責(zé)任到人。5.5實(shí)施時(shí)間填寫(xiě)具體操作時(shí)間，精確到小時(shí)（如“____09:00”），避免“上午”“下午”等模糊表述。5.6效果評(píng)價(jià)視覺(jué)檢查：描述表面狀態(tài)（如“無(wú)污漬、無(wú)積水、無(wú)異味”）；微生物檢測(cè)：填寫(xiě)檢測(cè)結(jié)果（如“菌落總數(shù)≤100CFU/cm2”，符合GB____的要求）；*注：微生物檢測(cè)應(yīng)定期開(kāi)展（如每月1次），可委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)或自行檢測(cè)（需具備相應(yīng)資質(zhì)）。5.7備注填寫(xiě)特殊情況說(shuō)明（如“因該區(qū)域有嘔吐物污染，增加消毒1次”“試劑更換為XX牌含氯消毒液”）。6.記錄格式要求6.1格式規(guī)范記錄應(yīng)采用表格形式（示例見(jiàn)表2），內(nèi)容清晰、字段完整，便于填寫(xiě)和查閱。表格應(yīng)包含：表頭：場(chǎng)所名稱(chēng)、記錄周期（如“2023年10月”）、填寫(xiě)人、審核人；核心內(nèi)容：區(qū)域/部位、方法、試劑信息、人員、時(shí)間、效果評(píng)價(jià)、備注；頁(yè)腳：記錄日期、頁(yè)碼。6.2填寫(xiě)要求用黑色鋼筆或簽字筆填寫(xiě)，字跡清晰；不得涂改（如需修改，應(yīng)劃掉原內(nèi)容并注明修改原因，由修改人簽字）；填寫(xiě)內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際操作一致（如“實(shí)施時(shí)間”應(yīng)與監(jiān)控記錄或員工排班表核對(duì)）。7.記錄管理要求7.1填寫(xiě)與審核操作完成后1小時(shí)內(nèi)填寫(xiě)記錄（避免遺忘）；每日由班組長(zhǎng)或現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人審核記錄（檢查內(nèi)容完整性、準(zhǔn)確性）；審核人應(yīng)簽字確認(rèn)（如“審核人：李四____17:00”）。7.2保存與查閱記錄應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、防鼠蟲(chóng)的位置（如帶鎖的文件柜）；保存期限：至少6個(gè)月（醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校等重點(diǎn)場(chǎng)所可延長(zhǎng)至1年以上）；查閱權(quán)限：僅允許場(chǎng)所負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理員及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)查閱（如需復(fù)制，應(yīng)注明用途并簽字）。7.3銷(xiāo)毀超過(guò)保存期限的記錄，由場(chǎng)所負(fù)責(zé)人審批后銷(xiāo)毀；銷(xiāo)毀方式：碎紙機(jī)粉碎或焚燒（避免信息泄露）；銷(xiāo)毀記錄：填寫(xiě)《記錄銷(xiāo)毀清單》（包含銷(xiāo)毀日期、數(shù)量、銷(xiāo)毀人、審批人），保存期限1年。8.監(jiān)督與改進(jìn)8.1內(nèi)部檢查頻率：每月1次（重點(diǎn)場(chǎng)所每?jī)芍?次）；內(nèi)容：檢查記錄的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性，是否符合本標(biāo)準(zhǔn)要求；處理：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題（如填寫(xiě)不完整、偽造記錄），下達(dá)《整改通知書(shū)》，要求3個(gè)工作日內(nèi)整改完成。8.2外部監(jiān)督接受衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的檢查（需及時(shí)提供記錄）；對(duì)監(jiān)管部門(mén)提出的問(wèn)題，應(yīng)立即整改并反饋整改結(jié)果。8.3持續(xù)改進(jìn)每月分析記錄數(shù)據(jù)（如“某區(qū)域效果評(píng)價(jià)不合格次數(shù)較多”）；針對(duì)問(wèn)題采取改進(jìn)措施（如增加該區(qū)域消毒次數(shù)、更換試劑、加強(qiáng)員工培訓(xùn)）；每季度修訂一次記錄模板（根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整區(qū)域/部位、試劑信息等）。附錄A：清潔與消毒記錄模板X(qián)X場(chǎng)所清潔與消毒記錄場(chǎng)所名稱(chēng)：_____________________記錄周期：______年____月填寫(xiě)人：_____________________審核人：_____________________區(qū)域/部位清潔消毒方法洗滌劑/消毒劑名稱(chēng)有效成分含量作用時(shí)間實(shí)施人員（工號(hào)）實(shí)施時(shí)間效果評(píng)價(jià)（視覺(jué)/微生物）備注電梯按鈕擦拭XX含氯消毒液有效氯500mg/L10分鐘張三（001）____09:00無(wú)污漬，菌落總數(shù)≤100CFU/cm2正常消毒餐廳地面拖拭XX復(fù)合季銨鹽消毒液季銨鹽0.1%15分鐘李四（002）____12:00無(wú)積水，無(wú)異味增加消毒1次（午餐高峰）衛(wèi)生間潔具浸泡XX消毒粉有效氯1000mg/L20分鐘王五（003）____14:00無(wú)污垢，無(wú)異味因有糞便污染，增加消毒1次公共座椅噴灑XX乙醇消毒液乙醇75%5分鐘趙六（004）____16:00無(wú)灰塵，無(wú)污漬正常消毒結(jié)語(yǔ)本標(biāo)準(zhǔn)為場(chǎng)所清潔與消毒記錄提供了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的指引，旨在通過(guò)記錄管理推動(dòng)清潔消毒工作的落地見(jiàn)效。場(chǎng)所應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)，確保記錄真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯，不斷提高清潔消毒工作質(zhì)量，保障公眾健康。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起施行。XX場(chǎng)所管理委員會(huì)2023年10月1日參考文獻(xiàn)[1]GB____