1.5.3植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無核化程度。為了便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存，商家使用乙烯利催熟香蕉等水果。思考：植物有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？葡萄植株自身合成的植物激素可以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需求，不一定能滿足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。發(fā)現(xiàn)稱為原料廣泛容易合成效果穩(wěn)定特點(diǎn)植物體內(nèi)的激素含量非常少，提取困難一些人工合成的化學(xué)物質(zhì)，具有與植物激素相似的化學(xué)物質(zhì)。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)定義植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類舉例分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同吲哚丁酸(IBA)α-萘乙酸(NAA)吲哚乙酸吲哚丁酸α-萘乙酸2，4-D（2，4-二氯苯氧乙酸）2，4-D矮壯素矮壯素是赤霉素的拮抗劑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例1、用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。大麥種子發(fā)芽糊粉層胚乳胚α-淀粉酶赤霉素糊粉層胚乳胚葡萄糖葡萄糖α-淀粉酶麥芽糖淀粉α-淀粉酶基因表達(dá)用途種類延長(zhǎng)貯存器官休眠青鮮素促進(jìn)生根吲哚丁酸（IBA）、α-萘乙酸（NAA）促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)赤霉素、油菜素內(nèi)酯抑制莖芽生長(zhǎng)矮壯素促進(jìn)果實(shí)成熟乙烯利提高抗逆性脫落酸、矮壯素…………提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)；減少修剪等人工勞動(dòng)施用時(shí)期2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂。施用劑量2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當(dāng)，導(dǎo)致葡萄未成熟就脫落。施用方法2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當(dāng)，導(dǎo)致空心果的產(chǎn)生。事例2、對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大素，會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常的水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。事例3、在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損傷人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)存期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。

2017年，歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2017/1777號(hào)法規(guī)，規(guī)定櫻桃中乙烯利的最大殘留限量為5mg/kg，葡萄中乙烯利的最大殘留限量為1mg/kg，蘋果中乙烯利的最大殘留限量為0.8mg/kg，梨、杏、桃子、草莓、芒果和香蕉中乙烯利的最大殘留限量為0.05mg/kg?？茖W(xué)合理地適當(dāng)施用不會(huì)危害健康

目前禁用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用效果受多種因素的影響，要綜合考慮氣候條件、施藥時(shí)間、施藥濃度、施藥方法、施藥部位、施藥次數(shù)，以及作物本身的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、整合和代謝等，都將影響到其作用效果。還要考慮藥物毒性、藥物殘留、價(jià)格等因素。探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)對(duì)象自身因素（枝條的發(fā)育程度、枝條長(zhǎng)度、枝條上保留的芽的數(shù)量）、環(huán)境因素（NAA浸泡時(shí)間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時(shí)間）自變量因變量無關(guān)變量生長(zhǎng)素類似物（NAA）的不同濃度插條生根的數(shù)量長(zhǎng)度首次生根的時(shí)間配置不同濃度的NAA溶液處理枝條用NAA處理枝條（浸泡法、沾蘸法）晾干枝條然后放入培養(yǎng)液中水培記錄生根情況。

同種的生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條（容易生根）。下端削成斜面，增加吸水面積促進(jìn)成活，每枝留3~4個(gè)芽。取材原則：容易、方便和效果良好。浸泡法沾蘸法適用于NAA濃度較低。將插條的基部浸泡在配置好的NAA溶液中幾個(gè)小時(shí)至一天。在遮蔭和濕度較高的地方進(jìn)行。探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度適用于NAA濃度較高。將插條的基部在配置好的NAA溶液中蘸一下（約5S），深約1.5cm。先配的置0.1mg/mL母液：稱取10mgNAA，用1mL無水乙醇溶解，加入90mL蒸餾水定容至100ml。浸泡法ABCDEF母液體積（mL）1A液10B液10C液10D液10E液10蒸餾水體積（mL）999090909090終體積（mL）100100100100100100終濃度（mg/mL）1×10-31×10-41×10-51×10-61×10-71×10-8沾蘸法ABCDEF母液體積（mL）10.80.60.40.20.1蒸餾水體積（mL）00.20.40.60.80.9終體積（mL）111111終濃度（mg/mL）0.10.080.060.040.020.01配置不同濃度的NAA溶液處理枝條用NAA處理枝條（浸泡法、沾蘸法）晾干枝條然后放入培養(yǎng)液中水培記錄生根情況浸泡24小時(shí)后取出枝條晾干4小時(shí)適宜溫度下，將枝條放入培養(yǎng)液中水培，每天記錄生根數(shù)量漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品重復(fù)實(shí)驗(yàn)先設(shè)置較大梯度濃度進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，為進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)摸索條件，以免由于設(shè)計(jì)不周，盲目開展實(shí)驗(yàn)而造成人力、物力、時(shí)間的浪費(fèi)。NAAmg/mL生根數(shù)目第8天根長(zhǎng)/mm平均根長(zhǎng)/mm第4天第5天第6天第7天第8天011.53.512.515.51157.410-8245111391.57.410-77.511.513.518.5242169.310-635.57.58.510.5119.510.310-50001152.510-4126.57.59.534.53.6嘗試?yán)靡蚁├呤焖麖墓麍@到消費(fèi)者手中需要經(jīng)過一定的時(shí)間。如果等水果完全成熟后再采摘，經(jīng)過儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程，不少水果可能就腐爛了。因此，很多水果在接近成熟時(shí)就得采摘。嘗試?yán)靡蚁├呤焖麖墓麍@到消費(fèi)者手中需要經(jīng)過一定的時(shí)間。如果等水果完全成熟后再采摘，經(jīng)過儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程，不少水果可能就腐爛了。因此，很多水果在接近成熟時(shí)就得采摘。乙烯利是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為_______。當(dāng)溶液pH<3.5時(shí)，它比較穩(wěn)定；但隨著溶液pH升高，它會(huì)分解釋放出________。乙烯對(duì)水果有催熟作用，還可以進(jìn)一步____________________________，加速水果成熟。需要注意的是，乙烯利對(duì)皮膚、黏