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文檔簡(jiǎn)介
中國(guó)酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)與展望(2025一、中國(guó)酒店業(yè)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展1、中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景被全球看好2、中國(guó)服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展推動(dòng)酒店業(yè)發(fā)展3、中國(guó)酒店業(yè)在供應(yīng)大幅增長(zhǎng)的情況下盈利為歷史最好二、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)1、內(nèi)部結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)高檔化趨勢(shì)2、城市化帶動(dòng)酒店投資額增長(zhǎng)迅猛3、房地產(chǎn)企業(yè)成為投資主力三、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的若干趨勢(shì)1、跨國(guó)酒店品牌繼續(xù)發(fā)展2、城市綜合體、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型促進(jìn)酒店建設(shè)3、中國(guó)元素和特色成為酒店業(yè)關(guān)注點(diǎn)4、多樣化、多元化、個(gè)性化潮流進(jìn)入酒店業(yè)5、低碳化得到重視6、睡眠質(zhì)量作為基本要求成為酒店新課題7、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論引導(dǎo)酒店文化特色建設(shè)8、酒店聯(lián)盟模式異軍突起9、中檔酒店崛起10、房地產(chǎn)信托基金和私募基金進(jìn)入酒店投資一、中國(guó)酒店業(yè)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展1、中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景被全球看好2025年7月11日,退休2個(gè)月的新加坡前內(nèi)閣資政李光耀在論壇晚宴及對(duì)話會(huì)上表示,中國(guó)只要不發(fā)生社會(huì)動(dòng)亂,經(jīng)濟(jì)應(yīng)該能夠繼續(xù)以每年9%至11%的速度增長(zhǎng),10年內(nèi)就能追上美國(guó)的GDP,20年內(nèi)甚至能超越美國(guó)。投資大師羅杰斯在2025年5月時(shí)的一個(gè)論壇上表示,21世紀(jì)是中國(guó)的世紀(jì),至少還有100年快速發(fā)展。國(guó)際知名機(jī)構(gòu)持續(xù)做空中國(guó)股票和信貸市場(chǎng)的基金經(jīng)理被證明是錯(cuò)誤的,他們2年來一直在犯錯(cuò)誤。2025年6月1日,國(guó)際金融協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),2025年全球資本將有10410億美元流向新興經(jīng)濟(jì)體,2025年將達(dá)10560億美元,其中大約40%是外國(guó)直接投資,中國(guó)約占新興經(jīng)濟(jì)體吸引資本總量的四分之一。中國(guó)2025年來一直是國(guó)際私人資本最大的目的地,2025年到2025年私營(yíng)資本凈流入都在2500億美元上下,是巴西的近2倍,是印度的近3倍。《福布斯》公布的榜單,全球未來10年發(fā)展最快的城市中,中國(guó)的成都、重慶、蘇州和南京4個(gè)城市上榜。根據(jù)麥肯錫(McKinsey的預(yù)測(cè),到2025年,中國(guó)的富裕家庭數(shù)量將從2025年的160萬戶增長(zhǎng)到440萬戶。而在這個(gè)過程中,會(huì)有75%的增量出現(xiàn)在“幾個(gè)大都會(huì)以外的地方”。2025年4月20日,招商銀行與貝恩公司聯(lián)合發(fā)布報(bào)告預(yù)估,2025年中國(guó)個(gè)人可投資資產(chǎn)超過1000萬元人民幣的59萬人可投資資產(chǎn)規(guī)模18萬億元,同比增長(zhǎng)18%,15個(gè)省市占59萬人的80%左右;全國(guó)個(gè)人可投資資產(chǎn)總體規(guī)模72萬億元人民幣,同比增長(zhǎng)16%。2、中國(guó)服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展推動(dòng)酒店業(yè)發(fā)展一般認(rèn)為,酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)周期跟宏觀基本面聯(lián)系是0.914的關(guān)聯(lián)度,GDP上漲10%,酒店業(yè)績(jī)上升9.14%,供給隨之增加。從全球酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)看,洲際2025年第三季度的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)較去年同期增長(zhǎng)38億美元,從115萬美元上升至153億美元,上升33%,其在中國(guó)和美國(guó)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)抵消了日本和埃及的滯后業(yè)務(wù)。全球平均每間酒店可售客房收入增長(zhǎng)了6.4%,中國(guó)區(qū)平均每間可售客房收入增長(zhǎng)最高為11%,美國(guó)的平均每間可售客房收入增長(zhǎng)了8%。2025年中國(guó)旅游收入總額為1.57萬億人民幣,同比2025年增長(zhǎng)21.7%。其中國(guó)內(nèi)旅游收入為1.27萬億人民幣,占總收入的81%。國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)由2025年的12.12億人次上升為2025年的21.04億人次。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2025年,中國(guó)將成為世界第一大入境旅游接待國(guó)和第四大出境旅游客源國(guó)?!笆晃濉逼陂g,中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)率11.2%,合肥、西安、天津和武漢增長(zhǎng)率位居前列,這幾個(gè)城市的僅國(guó)際品牌酒店客房供給量復(fù)合增長(zhǎng)率分別是38%、10%、27%、13%?!笆濉币?guī)劃國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)7%,2025年服務(wù)業(yè)增加值比重增加4個(gè)百分點(diǎn)達(dá)47%。貴陽、濟(jì)南、西安、武漢、哈爾濱、南京的第三產(chǎn)業(yè)所占比重較大,蘇州、天津、寧波、合肥第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,這些城市的住宿需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。3、中國(guó)酒店業(yè)在供應(yīng)大幅增長(zhǎng)的情況下盈利為歷史最好2025年全國(guó)星級(jí)飯店利潤(rùn)總額為54.3739382億元。全國(guó)595家五星級(jí)平均利潤(rùn)總額1100.242萬元;2219家四星級(jí)平均利潤(rùn)總額9.475萬元;6268家三星級(jí)平均利潤(rùn)總額-22.036萬元;4612家二星級(jí)平均利潤(rùn)總額1.032萬元;297家一星級(jí)平均利潤(rùn)總額4.823萬元。相比歷年中國(guó)星級(jí)飯店全行業(yè)利潤(rùn)總額,1990年4億元;1997年8.14億;1998年至2025年連續(xù)虧損,1998、1999、2000年三年虧損額分別為45.56億、53.64億和26.43億;2025年利潤(rùn)10億;2025年33億;2025年55億;2025年32億;2025年虧損12億。2025年底,中國(guó)星級(jí)飯店13991家,客房數(shù)1,709,966間,床位數(shù)2,981,277張;其中五星級(jí)595家,客房數(shù)218,064間,床位數(shù)330,068張;四星級(jí)2219家,客房數(shù)449,207間,床位數(shù)751,216張;三星級(jí)6268家,客房數(shù)714,850間,床位數(shù)1,284,670張;二星級(jí)4612家,客房數(shù)313,871間,床位數(shù)588,516張;一星級(jí)297家,客房數(shù)13,974間,床位數(shù)26,757張。2025年中國(guó)星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)為295.10元,平均出租率60.27%,每間可供出租客房收入177.87元,經(jīng)營(yíng)毛利率46.33%;全員勞動(dòng)生產(chǎn)率13.234萬元,人均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.301萬元,人均實(shí)現(xiàn)稅收1.1029萬元。2025年全國(guó)星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入為2401.4483882億元。全國(guó)595家五星級(jí)平均營(yíng)業(yè)收入11476.773萬元;2219家四星級(jí)平均營(yíng)業(yè)收入3630.465萬元;6268家三星級(jí)平均營(yíng)業(yè)收入1136.013萬元;4612家二星級(jí)平均營(yíng)業(yè)收入424.490萬元;297家一星級(jí)平均營(yíng)業(yè)收入173.484萬元。2025年底星級(jí)飯店總數(shù)超過500家的省市包括廣東1175家,浙江1067家,山東904家,江蘇863家,云南766家,北京708家,湖北607家,湖南549家,河南501家。8個(gè)省區(qū)市飯店總數(shù)比去年有所增加,增加最多的是廣東省,為128家。減少最多的云南省,為60家。2025年酒店平均房?jī)r(jià)前十位省市包括上海、北京、天津、廣東、海南、浙江、江蘇、四川、山東和吉林,其中上海為681.94元,遠(yuǎn)超過其他地區(qū);較低的省區(qū)市有新疆兵團(tuán)、廣西、西藏、甘肅、云南、貴州、新疆、江西、河南和青海,最低為167.15元。平均出租率前十位省市包括湖南、新疆兵團(tuán)、山東、上海、四川、福建、貴州、浙江、湖北和河南,其中湖南為71.33%;較低的省區(qū)市有西藏、青海、黑龍江、天津、甘肅、云南、內(nèi)蒙古、吉林、寧夏和北京,最低為43.62%。每間可供出租客房收入前十位省市包括上海、北京、廣東、海南、山東、四川、浙江、江蘇、天津和福建,其中上海為445.65元;較低的省區(qū)市有西藏、甘肅、云南、青海、廣西、新疆、新疆兵團(tuán)、江西、貴州和黑龍江,最低為75.82元。有14個(gè)省區(qū)市的星級(jí)飯店2025年度虧損,其中人均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)較低的省區(qū)市有河北、天津、吉林、遼寧、寧夏、河南、新疆兵團(tuán)、廣西、山西和新疆,最低為-10470元。全國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市平均房?jī)r(jià)排名在前十位為上海、三亞、廣州、北京、深圳、成都、青島、東莞、長(zhǎng)春和天津,其中上海和三亞超過500元;較低的城市分別為麗江、張家界、拉薩、宜昌、桂林、南寧、洛陽、??凇⑻m州和泉州,最低為124.39元。平均出租率排名在前十位城市依次為長(zhǎng)沙、合肥、南昌、青島、廈門、杭州、南京、南寧、鄭州和溫州,其中長(zhǎng)沙高達(dá)77.52%;較低的城市分別為黃山、麗江、西寧、東莞、拉薩、秦皇島、天津、洛陽、桂林和蘇州,最低為41.47%。全員勞動(dòng)生產(chǎn)率排名前十位城市為杭州、上海、三亞、北京、廣州、南京、溫州、蘇州、長(zhǎng)沙和無錫,其中杭州最高,超過300000元;較低的分別為麗江、拉薩、西寧、蘭州、張家界、黃山、洛陽、桂林、宜昌和銀川;最低55400元。人均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)前十位城市為三亞、上海、廣州、深圳、福州、杭州、寧波、合肥、南京和溫州,其中三亞超過50000元;25個(gè)城市虧損,較低為大連、秦皇島、麗江、長(zhǎng)春、張家界、黃山、天津、東莞、??诤吞K州,最低為-20420元。人均稅收前十位城市為杭州、寧波、溫州、上海、北京、廣州、三亞、成都、福州和南京,其中杭州、寧波和溫州都超過了為20000元;較低的為拉薩、蘭州、西寧、張家界、銀川、洛陽、秦皇島、宜昌、麗江和太原,最低為4860元。二、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)1、內(nèi)部結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)高檔化趨勢(shì)2025年底,我國(guó)四星、五星級(jí)酒店的比例由10年前的7.7%升至18.7%。2025年底,全國(guó)一星級(jí)酒店297家,二星級(jí)酒店4612家,兩者共占全國(guó)飯店總數(shù)35%,一星級(jí)酒店僅占2%。與2025年底各星級(jí)酒店數(shù)量比較,五星級(jí)酒店增加了95家,四星級(jí)增加了235家,三星級(jí)增加了451家,二星級(jí)減少了763家,一星級(jí)減少了138家。全國(guó)一星級(jí)飯店3年減半,正好50%。全國(guó)一星級(jí)飯店2025年594家、2025年518家、2025年455家、2025年297家。全國(guó)一星級(jí)飯店平均出租率2025年56.84%、2025年50.97%、2025年51.23%、2025年53.99%。2、城市化帶動(dòng)酒店投資額增長(zhǎng)迅猛全球投資界認(rèn)為最理想的投資是金融、房地產(chǎn)、稀有資源三大類,酒店業(yè)包含了金融、房地產(chǎn)兩大類的優(yōu)點(diǎn)。酒店業(yè)的不存在超市、賣場(chǎng)等應(yīng)收賬款、多角債務(wù)問題,客戶付賬是即時(shí)進(jìn)行的。另外,商家將地產(chǎn)資本轉(zhuǎn)向酒店投資還可以避稅。全球酒店業(yè)務(wù)市盈率25至30倍,地產(chǎn)業(yè)務(wù)8至10倍。人民幣匯率和利率的中長(zhǎng)期走向也會(huì)帶來飯店項(xiàng)目的升值。房產(chǎn)開發(fā)商可以把企業(yè)所得轉(zhuǎn)化為飯店的固定資產(chǎn)投資以減少稅款,可從銀行或基金拿到大額貸款,同時(shí)飯店每天能夠產(chǎn)生較大的現(xiàn)金流。高端酒店能夠提升周邊區(qū)域的整體價(jià)值,如麗思-卡爾頓當(dāng)年聲稱帶動(dòng)周邊地價(jià)上升25%到30%。世邦魏理仕(CBRE)研究報(bào)告指出,2025年以來的亞洲酒店投資中,中國(guó)內(nèi)地地區(qū)投資量占整個(gè)亞洲地區(qū)總投資的31%,香港占12%,臺(tái)灣占3%。全球在建的酒店中,亞太地區(qū)在建酒店數(shù)占總數(shù)45%。2025年、2025年、2025年三年新開國(guó)際品牌酒店超過前20年。從2025年至2025年,上海四星級(jí)和五星級(jí)酒店的客房數(shù)量將在2025年的基礎(chǔ)上增加7.2%,北京將增加5%。1999年到2025年,中國(guó)酒店業(yè)每年的投資額從78.46億元上漲到925.07億元,年均增長(zhǎng)36%。2000年到2025年,五星級(jí)酒店年投資額增長(zhǎng)高達(dá)361%。2025年中國(guó)酒店客房總數(shù)為200萬間套,預(yù)計(jì)2025年可達(dá)到500萬間套,截至當(dāng)前中國(guó)還有1700家星級(jí)酒店正在建設(shè)之中。中國(guó)100萬以上人口的城市有171個(gè),美國(guó)是50個(gè)。2025年,中國(guó)的城市化率已經(jīng)達(dá)到46.6%,以每年不少于1個(gè)百分點(diǎn)的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)未來3年內(nèi)城市化率就將超過50%。中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的最大動(dòng)力是城市化速度的加快,中國(guó)城市化率46.6%,比較全球平均49%、發(fā)達(dá)國(guó)家90%,發(fā)展?jié)摿O大。中國(guó)服務(wù)業(yè)占GDP40%、上海2025年制造業(yè)負(fù)增長(zhǎng)情況下也只占50%、全球69%、香港80%至90%。3、房地產(chǎn)企業(yè)成為投資主力2025年,為規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)、土地增值交易稅費(fèi),提升現(xiàn)金流,萬達(dá)、富力、碧桂園等開發(fā)商在全國(guó)各城市加大了對(duì)高星級(jí)酒店的投資。其中,萬達(dá)投資200億元,以開發(fā)全國(guó)37座一、二、三線城市的酒店業(yè),預(yù)計(jì)到2025年,將開業(yè)38家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。由于投資者對(duì)中國(guó)房地產(chǎn)價(jià)格有持續(xù)上漲的預(yù)期,導(dǎo)致很多業(yè)外資本(主要是房地產(chǎn)行業(yè)資本、房地產(chǎn)投資基金等財(cái)務(wù)投資者)紛紛進(jìn)入中國(guó)的酒店業(yè),成為酒店業(yè)供給增長(zhǎng)的另一個(gè)推動(dòng)因素。對(duì)這部分業(yè)外資本而言,進(jìn)行飯店投資的預(yù)期收益將主要來自房地產(chǎn)升值,因此對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)性盈利水平的要求并不高。這種情況導(dǎo)致房地產(chǎn)價(jià)格上漲,尤其是上漲初期,酒店業(yè)的新增供給不僅沒有得到抑制,反而愈發(fā)增強(qiáng)。從投資領(lǐng)域來看,這實(shí)際上是長(zhǎng)期投資者(以實(shí)業(yè)資本為代表)與短期投資者(以股票投資者為代表)之間的博弈,酒店業(yè)長(zhǎng)期投資者的進(jìn)入,影響酒店業(yè)的短期景氣狀況,有可能驅(qū)逐短期投資者。因?yàn)殚L(zhǎng)期投資者看重的是酒店物業(yè)升值的長(zhǎng)期價(jià)值,而短期投資者看重的是酒店經(jīng)營(yíng)性盈利。非市場(chǎng)化的因素刺激飯店的供給,比如很多政府部門、事業(yè)單位和企業(yè)(包括國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè))都有建設(shè)酒店和“樓堂管所”用于接待的習(xí)慣,這類酒店往往并不以盈利為目的,因此受房地產(chǎn)價(jià)格上漲的影響也比較小。這種接待性質(zhì)的酒店對(duì)中低端酒店市場(chǎng)會(huì)形成比較大的沖擊,對(duì)高星級(jí)酒店的沖擊相對(duì)比較小。部分房地產(chǎn)開放商在土地成片開發(fā)的過程中,往往會(huì)被地方政府要求建設(shè)高星級(jí)酒店以提升當(dāng)?shù)匦蜗?,或者主?dòng)建設(shè)高星級(jí)酒店以提高整個(gè)樓盤檔次,提高周邊寫字樓和住宅的銷售均價(jià),這種情況下酒店項(xiàng)目也不以盈利為目的,即使虧損也可以由周邊物業(yè)銷售或出租的利潤(rùn)來彌補(bǔ)。三、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的若干趨勢(shì)1、跨國(guó)酒店品牌繼續(xù)發(fā)展2025年10月18日,洲際公布2025年全球半年報(bào),中國(guó)為全球表現(xiàn)最強(qiáng)勁的市場(chǎng),中國(guó)區(qū)平均每間可售客房收入增長(zhǎng)12.7%,房?jī)r(jià)增長(zhǎng)7.1%。洲際在中國(guó)區(qū)共有154家開業(yè)酒店,還有150家左右酒店在建。洲際預(yù)測(cè)中國(guó)酒店市場(chǎng)規(guī)模將在2025年超過美國(guó),酒店房間數(shù)量屆時(shí)可能達(dá)610萬間;2039年酒店房間數(shù)量可能增至910萬間,約為中國(guó)目前酒店房間數(shù)量的4倍,約為美國(guó)目前酒店房間數(shù)量的2倍。洲際中國(guó)元素品牌未命名已簽12家,首家酒店將于2025年底或2025年初開業(yè),除了北京和上海外,大多位于二三線城市。計(jì)劃2至3年內(nèi)將中國(guó)元素品牌酒店拓展至海外中國(guó)出游市場(chǎng)。這個(gè)品牌將重視對(duì)大堂的裝修、提供中餐、在餐廳中增設(shè)更多的包間、開設(shè)茶室等。2025年以來,希爾頓已簽近40份在中國(guó)的管理協(xié)議,其中超過30家位于二、三線城市,與世茂集團(tuán)在天津、南京、武漢等8座城市酒店項(xiàng)目預(yù)計(jì)于2025年至2025年間陸續(xù)開業(yè),北京、重慶、深圳、太原、貴陽也有新酒店開業(yè),2025年有21家新酒店投入運(yùn)營(yíng)。萬豪在中國(guó)簽約的酒店已經(jīng)超過100家。2、城市綜合體、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型促進(jìn)酒店建設(shè)全國(guó)已經(jīng)有27個(gè)省區(qū)市將旅游業(yè)確定為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)并大力加以培育。全國(guó)有20個(gè)省區(qū)市已經(jīng)出臺(tái)或正在研究制訂一系列具體措施。在資金支持上,多數(shù)省區(qū)市旅游發(fā)展資金增幅都超過50%。萬達(dá)已開業(yè)19家五星級(jí)酒店,計(jì)劃到2025年累計(jì)開業(yè)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店38家,營(yíng)業(yè)面積170萬平方米,已與凱悅、希爾頓、雅高、喜達(dá)屋、洲際等15個(gè)品牌建立管理關(guān)系。城市旅游綜合體萬達(dá)廣場(chǎng)現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)有100個(gè),總投資量大概1700億。江陰半個(gè)月震動(dòng)中國(guó)酒店業(yè),2025年10月8日,由華西村籌資30億元人民幣建起高328米的龍希國(guó)際大酒店開業(yè),826間客房包括總統(tǒng)套房16間,會(huì)所中耗資2.7億的金牛內(nèi)體是銅質(zhì)、用1公分左右的金板作全身裝飾,黃金用料共一噸;酒店還陳列5000幅書畫;2025年10月20日,江陰新橋鎮(zhèn)威爾頓酒店簽約,威爾頓購(gòu)物廣場(chǎng)總投資50億元,威爾頓酒店目標(biāo)為中國(guó)金融家俱樂部,建筑面積32萬平方米,客房1000余間。2025年10月,蘇州4天中簽約1家開工3家,10月20日,新鴻基地產(chǎn)與四季酒店集團(tuán)簽約蘇州四季酒店;10月17日,蘇州泰達(dá)賓樂雅酒店、中茵阿麗拉酒店和居山灣大酒店開工,泰達(dá)賓樂雅投資12億元,中茵阿麗拉投資6億元,居山灣投資3.4205億元。2025年,全國(guó)有27個(gè)省市申評(píng)五星級(jí)酒店,河南、湖南、甘肅、西藏4個(gè)地區(qū)沒有申評(píng)。全國(guó)星評(píng)委共收到全國(guó)各地申評(píng)五星級(jí)酒店報(bào)告123份,其中廣東21家,其次是上海、江蘇、浙江等,中部地區(qū)湖北5家、安徽5家、山西3家、江西2家。貴州黔東南州目前四星級(jí)以上酒店只有4家,計(jì)劃在“十二五”期間建四星級(jí)以上酒店46家,預(yù)計(jì)總投入30億元。黑龍江省伊春市2025年有6家五星級(jí)酒店開工建造。3、中國(guó)元素和特色成為酒店業(yè)關(guān)注點(diǎn)2025年7月11日,喜達(dá)屋宣布個(gè)性化旅游的項(xiàng)目,要求喜來登、威斯汀和W等連鎖酒店的1051家酒店針對(duì)中國(guó)游客提供一系列特別服務(wù),包括迎合口味的新菜品和食品,配備電熱壺和拖鞋,提供翻譯服務(wù)。將從紐約、倫敦、墨西哥城、首爾和舊金山等城市的19家酒店開始實(shí)施,2025年底覆蓋旗下所有酒店。旗下所有酒店將開始招聘至少一名會(huì)說中文的工作人員。入住酒店的中國(guó)客人將收到一份翻譯成中文的總經(jīng)理歡迎信,信中列明了酒店提供的便利設(shè)施,比如茶壺、剃須刀、牙刷和梳子。2025年7月11日,希爾頓宣布希爾頓酒店將實(shí)施希爾頓歡迎的項(xiàng)目,各家酒店可自愿選擇參加。參與該項(xiàng)目的酒店必須配備1名漢語普通話流利的前臺(tái)工作人員并開通一家中文電視臺(tái)的電視節(jié)目,還需提供完整的中餐早餐服務(wù),所供應(yīng)食品包括點(diǎn)心、粥和油條等。從8月份起實(shí)施。2025年秋天,萬豪在美國(guó)推出一個(gè)新的中式早餐項(xiàng)目,其內(nèi)容包括向旗下酒店提供如何做中式早餐的信息。2025年一季度,萬豪旗下亞洲酒店每間客房的收入上升17.2%,北美地區(qū)上升5.8%。美國(guó)旅游協(xié)會(huì)透露,2025年有80.2萬中國(guó)內(nèi)地居民到訪美國(guó),較上年同期增加53%;2025年為27萬;美國(guó)商務(wù)部預(yù)計(jì)2025年為99.4萬人。美國(guó)旅游協(xié)會(huì)說,美國(guó)從中國(guó)游客身上獲得了50億美元的收入,較2025年增加了40%。4、多樣化、多元化、個(gè)性化潮流進(jìn)入酒店業(yè)美國(guó)著名未來學(xué)家托夫勒在20世紀(jì)80年代發(fā)表的《第三次浪潮》中曾預(yù)言,工業(yè)化時(shí)代的規(guī)模經(jīng)營(yíng)將被信息化時(shí)代的多樣化、多元化、個(gè)性化所取代。20世紀(jì)70年代建設(shè)紐約迪斯科舞廳“第54演播室”而聞名的施拉格,現(xiàn)在是全世界十幾家富有創(chuàng)新性的酒店的所有者和經(jīng)營(yíng)者、其中包括洛杉磯的“蒙德里安”、倫敦的“桑德森”、邁阿密的“德拉諾”和紐約的“哈德遜”,他認(rèn)為“現(xiàn)在的一種實(shí)際變化就是放棄迎合大眾市場(chǎng)的、70年來一統(tǒng)天下的、千篇一律和單調(diào)乏味的酒店,酒店正在變得較有獨(dú)創(chuàng)性,單一性不再是一種美德,從現(xiàn)在起25年后,人們將不會(huì)呆在連鎖酒店里?!?0世紀(jì)80年代開始,旅客對(duì)藝術(shù)、文化和歷史興趣的升溫,帶動(dòng)歐洲出現(xiàn)了一批設(shè)計(jì)師利用老建筑改造成的復(fù)古型酒店。1990年,著名的建筑設(shè)計(jì)師PhillippeStarck受邀為紐約的派拉蒙酒店進(jìn)行從牙刷到大堂的全面設(shè)計(jì),Starck的名氣加上其風(fēng)格獨(dú)特的設(shè)計(jì),使這間派拉蒙酒店成為經(jīng)典,也讓設(shè)計(jì)型酒店的概念為世人所熟悉。擁有許多古色古香酒店的費(fèi)爾蒙特酒店與度假勝地公司總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官卡希爾預(yù)言,旅行者將厭倦千篇一律的連鎖酒店,“我們的酒店在其社區(qū)里享有無可比擬的地位,這是出于它們的歷史和方位。人們?cè)谶@里下榻是為了使自己處于一切活動(dòng)的中心?!毕栴D的阿蘭說,科技的不斷進(jìn)步和常住客旅館的不斷涌現(xiàn),未來的旅館越來越趨向于為客人設(shè)計(jì)而不是為酒店設(shè)計(jì)。在中國(guó),北京現(xiàn)代風(fēng)格的有工體旁如魔方般的HotelG、復(fù)古風(fēng)格的有故宮旁的皇家驛站;上海由老電影院改造的春藤宮、薇閣、艾卡、老時(shí)光等;深圳有佛教主題的菩提賓舍;杭州、廈門、桂林、蘇州等旅游目的地也有不錯(cuò)的設(shè)計(jì)型酒店。TripAdvisor中國(guó)官網(wǎng)到到網(wǎng)的中國(guó)最佳酒店排行調(diào)查,最受游客歡迎的酒店是成都文殊坊旅游景區(qū)內(nèi)圓和圓佛禪客棧主題酒店,JIA精品酒店、新地球村度假飯店等主題精品酒店占據(jù)了三成左右,其他人選的包括香格里拉、麗思-卡爾頓、文華東方等。TripAdvisor連續(xù)多年推出《旅行者之選》,其中國(guó)官網(wǎng)到到網(wǎng)目前已收錄全球40多萬家酒店和3000多萬條旅行者的評(píng)論。酒店甚至成為旅游目的地,阿曼(Aman,又譯安縵居)全球有14萬頂級(jí)消費(fèi)的固定客源。阿曼粉絲將新開的阿曼酒店作為自己旅游的目的地。阿曼在梵文中的意思是安寧,理念是追求與自然文化遺產(chǎn)的和諧相處,營(yíng)造安寧原生態(tài)的、風(fēng)格獨(dú)一無二的度假勝地,酒店選點(diǎn)大多是遠(yuǎn)離開發(fā)的文明。2025年9月開業(yè)的北京頤和阿曼酒店房間51間,三分之二的建筑直接沿用了400年前的老宅子,三分之一則是設(shè)計(jì)師在老宅子風(fēng)格的基礎(chǔ)上仿造,盡量保持了明清皇家四合院的原汁原味。2025年1月1日,杭州靈隱景區(qū)內(nèi)的法云古村景點(diǎn)法云阿曼酒店開業(yè)。設(shè)計(jì)概念為18世紀(jì)的中國(guó)村落,有房間44個(gè),酒店保持杭州原始村落的木頭及磚瓦結(jié)構(gòu),服務(wù)員的制服使用與村落合拍的土黃色,鑰匙用竹節(jié)鑰匙圈。JayaIbrahim是AMAN酒店的御用設(shè)計(jì)師,列入全球百位室內(nèi)設(shè)計(jì)師之一,杭州富春山居、北京頤和阿曼、杭州法云阿曼等均是他的作品,其風(fēng)格偏愛使用自然材料。5、低碳化得到重視“安全、健康、環(huán)?!比齻€(gè)理念和6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)開始深入人心,6顧問標(biāo)準(zhǔn)包括最低排污量、相關(guān)物品的回收與再利用;能源有效利用、貯存與管理;新鮮水資源的管理;廢水管理;關(guān)注環(huán)境保護(hù)的采購(gòu)政策;社會(huì)文化的發(fā)展。綠色飯店是指運(yùn)用安全、健康、環(huán)保理念,堅(jiān)持綠色管理、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。安全是指飯店具有相應(yīng)的公共安全設(shè)施和食品安全保證系統(tǒng)。健康是指飯店為消費(fèi)者提供有益于身心健康的服務(wù)和產(chǎn)品。環(huán)保是指飯店經(jīng)營(yíng)減少對(duì)環(huán)境的污染、節(jié)能降耗。酒店每平方米面積的年用電量達(dá)100度到200度,是普通城市居民住宅樓用電水平的10多倍;一家三星級(jí)以上的飯店平均每個(gè)客人每天的耗水量在1噸左右,而目前很多城市居民每人每月的用水量一般不會(huì)超過5噸。酒店使用變頻或變流量來控制電梯、空調(diào)機(jī)組、通風(fēng)盤管、冷熱水的調(diào)節(jié),還有一些酒店開始進(jìn)行輔助冷水機(jī)組改造、照明整體改造,采用電分類計(jì)量表、補(bǔ)償電容器、紅外線感應(yīng)器等節(jié)能設(shè)施。中國(guó)資源綜合利用協(xié)會(huì)可再生能源專業(yè)委員會(huì)、綠色和平、歐洲光伏產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和世界自然基金會(huì)共同發(fā)布的《中國(guó)光伏發(fā)展報(bào)告》中指出,預(yù)計(jì)到2030年左右,光伏發(fā)電將在價(jià)格上與常規(guī)能源發(fā)電持平,并逐漸成為主流能源利用形式。2025年10月18日,保定的中國(guó)首座利用太陽能光伏玻璃幕墻與建筑相結(jié)合的電谷錦江國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)一周年。一年來,該建筑累計(jì)向電網(wǎng)提供清潔電力達(dá)26萬千瓦時(shí),減排二氧化碳260噸,二氧化硫0.9噸,成為國(guó)內(nèi)建筑節(jié)能典范。2025年12月25日,德州市開發(fā)區(qū)太陽谷微排國(guó)際酒店開業(yè),酒店應(yīng)用太陽能集熱系統(tǒng)、外墻保溫技術(shù),比節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)低30%左右;門窗、天窗和幕墻采用了溫屏節(jié)能玻璃和BIPV溫屏光伏組件,傳熱系數(shù)降低為國(guó)家節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)的一半;光伏并網(wǎng)發(fā)電系統(tǒng)發(fā)電量預(yù)計(jì)達(dá)到20KW。酒店整體節(jié)能70%,加上60%采暖、制冷,節(jié)能效率高達(dá)88%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家公共建筑節(jié)能50%的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。每年可節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤2640噸、節(jié)電660萬度,減少污染物排放8672.4噸。2025年1月17日,湖北武漢花山生態(tài)城生態(tài)節(jié)能技術(shù)方案專家咨詢會(huì)透露,花山新城的首個(gè)大型建筑項(xiàng)目花山會(huì)議中心酒店將采用地源熱泵系統(tǒng)、太陽能熱水系統(tǒng)及風(fēng)能與太陽能發(fā)電系統(tǒng)等節(jié)能環(huán)保技術(shù),節(jié)能率可達(dá)到65%。2025年10月,丹麥?zhǔn)锥几绫竟幕使诩偃站频戢@評(píng)“斯凱爾國(guó)際生態(tài)旅游獎(jiǎng)”,成為世界最環(huán)保酒店。2025年開業(yè)的哥本哈根皇冠假日酒店是世界第一家可由顧客自己發(fā)電的酒店。當(dāng)顧客健身時(shí),特制的健身器材,如發(fā)電自行車,會(huì)把運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的能量收集起來并轉(zhuǎn)換成電能存貯在電池里,再傳回酒店供電系統(tǒng)。任何顧客只要每小時(shí)生產(chǎn)的電能超過10瓦特,就可享用免費(fèi)丹麥大餐。一小時(shí)內(nèi)常速騎車30公里,就可生產(chǎn)100瓦特的電能。酒店還擁有北歐最大的光伏發(fā)電裝置,空調(diào)的制冷或制熱則是利用具有溫差的地下水不斷循環(huán)實(shí)現(xiàn),客房里的電視和照明設(shè)備都是低能耗設(shè)計(jì),洗發(fā)水、沐浴露、牙膏、牙刷、浴帽等均由可生物降解的材料制成,餐廳所有食物廢料都將被用來生產(chǎn)沼氣和肥料。2025年12月19日,阜陽太和縣帝景灣五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店城市綜合體項(xiàng)目開工,采用了地源熱泵技術(shù),減排量相當(dāng)于每年植樹103萬棵,年節(jié)約煤炭耗能7250噸。2025年1月,紐約巴克萊洲際酒店685間客房全部實(shí)現(xiàn)風(fēng)能供電,成為紐約市第一批100%風(fēng)能驅(qū)動(dòng)的酒店。為巴克萊洲際酒店提供風(fēng)能發(fā)電服務(wù)的是一家名為SterlingPlanet的清潔能源公司,已經(jīng)通過可再生能源證書認(rèn)證的SterlingPlanet為巴克萊環(huán)球酒店提供超過630萬千瓦時(shí)的電量,足以抵消該酒店全部的常規(guī)用電。這一數(shù)額的可再生能源電力能夠支持美國(guó)500戶居民1年的用電量。根據(jù)美國(guó)環(huán)保局的測(cè)算,巴克萊洲際酒店此舉將減少860萬磅碳排放,其購(gòu)買風(fēng)能所產(chǎn)生的環(huán)境效益相當(dāng)于869位司機(jī)停用私家車、將1530噸廢棄物進(jìn)行循環(huán)利用,同時(shí)也能支持美國(guó)國(guó)內(nèi)的新經(jīng)濟(jì)和就業(yè)。6、睡眠質(zhì)量作為基本要求成為酒店新課題紐約精品酒店“公園大道70號(hào)酒店”從2025年3月起可選擇十幾種防鼾枕頭,其中的一款枕頭能夠支撐頸椎,減小打呼嚕的幾率。用蕎麥殼填充的枕頭最受客人歡迎。這種枕頭能夠刺激血管,促進(jìn)血液循環(huán)。添加了香料、能夠有效緩解疲勞的芳香枕頭也大受女性消費(fèi)者的青睞。芝加哥Monaco酒店熟睡套房以竹簾取代窗簾,為套房營(yíng)造了靜謐安寧的睡眠環(huán)境。房間內(nèi),保健枕頭、睡眠面具等助睡用品更是一應(yīng)俱全。雖然入住一晚需要花費(fèi)360美元,不少客人還是首選熟睡套房。北美皇冠假日酒店提供優(yōu)質(zhì)睡眠服務(wù),客人免費(fèi)使用睡眠專用箱,箱內(nèi)存放著眼罩、耳塞、熏衣草噴霧、催眠曲CD。酒店規(guī)定叫早服務(wù)一旦出現(xiàn)差錯(cuò),客人即可獲得全額退款。洛杉磯四季酒店完美睡眠服務(wù),免費(fèi)享受Spa、使用保健枕頭、接受針灸治療、冥想以及一些睡眠的臨床試驗(yàn)。眼罩、耳塞、暖腳爐、加濕器甚至泰迪熊等有助睡眠的物品應(yīng)有盡有。花費(fèi)取決于客人實(shí)際享用的服務(wù)。佛羅里達(dá)州的泰瑞豪特酒店日落沉睡項(xiàng)目只要支付250美元,客人就能與健康專家面對(duì)面討論生活點(diǎn)滴,參加瑜伽課程,在夕陽下的沙灘上舉行宗教典禮,享受按摩等服務(wù)。曼哈頓本杰明酒店于2000年創(chuàng)立睡眠禮賓司。酒店客房設(shè)在5樓以上,并安裝隔音玻璃,除設(shè)有特別定造的床墊外,十多種不同枕頭中一個(gè)枕頭內(nèi)置了擴(kuò)音器,以及一條可接駁iPod的電線。住客還可以支付額外費(fèi)用,享用睡前按摩服務(wù),或吃點(diǎn)有助入睡的小點(diǎn)心。7、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論引導(dǎo)酒店文化特色建設(shè)美國(guó)未來學(xué)家托夫勒在《第三次浪潮》一書中把社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展分成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)和生物經(jīng)濟(jì)四個(gè)階段,又在《未來的沖擊》一書中將產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展劃分為制造業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)業(yè)經(jīng)濟(jì)三個(gè)階段,并把體驗(yàn)業(yè)作為服務(wù)業(yè)的未來發(fā)展方向。美國(guó)的休閑業(yè)已成為第一產(chǎn)業(yè),據(jù)預(yù)測(cè)到2025年時(shí)將獨(dú)占GNP中的半壁江山;日本2025年僅電子游戲產(chǎn)業(yè)就占了全國(guó)經(jīng)濟(jì)的20%,超過汽車工業(yè)成為第一產(chǎn)業(yè);韓國(guó)的游戲產(chǎn)業(yè)也成為最有利潤(rùn)的行業(yè),產(chǎn)值達(dá)200億美元、年增長(zhǎng)率高達(dá)30至40%。1999年4月,由約瑟夫-派恩二世和詹姆斯-吉爾摩合著的《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》初版時(shí),受到了廣泛注意,該書提出了“工作是劇場(chǎng)、生意是舞臺(tái)”,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)從此走紅。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)包含輕松、時(shí)尚的文化、以人為本的思想、崇尚創(chuàng)新的追求,強(qiáng)調(diào)滿足人的心理需求,提供人性化的環(huán)境和服務(wù),把物質(zhì)享受和精神享受結(jié)合了起來,這些都體現(xiàn)了后現(xiàn)代主義的精髓。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以客戶需求和體驗(yàn)為導(dǎo)向開展經(jīng)營(yíng)的方式,其產(chǎn)品幾乎完全隱藏到服務(wù)背后,服務(wù)與產(chǎn)品之間的關(guān)系發(fā)生了逆轉(zhuǎn),產(chǎn)品要依賴于服務(wù)所創(chuàng)造的條件。人的需求就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力,體驗(yàn)需求是人的需求之一。馬克思預(yù)言,在共產(chǎn)主義社會(huì)里,勞動(dòng)成為人們生活的第一需要,“勞動(dòng)是一種快樂”。在馬斯洛的需求層次論中,“自我實(shí)現(xiàn)”是最高層次,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)就是滿足人們情感需要、自我實(shí)現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。我們往往在各種地方看到的硬件、服務(wù)都是一個(gè)面孔,看不到引人入勝的個(gè)性色彩。當(dāng)今的世界是豐富多彩的,各個(gè)地方都有其獨(dú)具個(gè)性的人文景觀或歷史遺產(chǎn),這個(gè)文化寶庫(kù)不加利用實(shí)在是非??上?。深圳東部華僑城茵特拉根主題酒店群共有600間客房,包括以瑞士文化為主題建造的茵特拉根酒店、以汽車為設(shè)計(jì)理念并提供德國(guó)原裝豪華房車的茵特拉根房車酒店、位于東部華僑城最高山巔展現(xiàn)禪宗大乘境界的華興寺菩提賓舍、茵特拉根瀑布酒店。由三亞鴻洲集團(tuán)投資2億多元興建的全國(guó)首家國(guó)際游艇主題酒店是游艇會(huì)員專屬酒店,有88間客房,酒店還向市民和游客推出了不同價(jià)格的游艇租賃套餐。2025年10月16日,北京瑪雅島酒店試營(yíng)業(yè),酒店博物廊展出的有關(guān)瑪雅文化的照片、繪畫等198件。2025年1月4日,黑龍江首家博物館型酒店波斯特酒店在哈爾濱開業(yè),酒店共收藏展示文物實(shí)物近百件,客房?jī)?nèi)陳列著的老明信片,走廊懸掛著哈爾濱市的老照片,有金代的鐵熨斗、宋代的雙龍紋鏡、20世紀(jì)初的俄羅斯冰桶和打字機(jī)、哈爾濱市早期的路燈等。2025年1月26日,廈門首家藝術(shù)主題酒店艾美酒店試營(yíng)業(yè),業(yè)主為廈門福隆運(yùn)動(dòng)發(fā)展有限公司,有348間客房,其中包括12間別墅套房。2025年2月4日,長(zhǎng)沙豪布斯卡藝術(shù)主題酒店開業(yè),是浙商在長(zhǎng)沙投資的第一家酒店,投資3.6億元。2025年4月19日,上海朱家角皇家金煦花園酒店開業(yè),是上海首家提供游艇觀光服務(wù)的酒店。2025年7月8日,北京紅墻花園酒店開業(yè),四合院式結(jié)構(gòu),北、西、東三棟宅樓提供40多套景觀大宅。酒店地處東城區(qū)史家胡
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