遼寧省塑料膜袋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則_第1頁(yè)
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---遼寧省塑料膜袋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則1適用范圍本細(xì)則適用于遼寧省塑料膜袋(含非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,針對(duì)特殊情況的專(zhuān)項(xiàng)抽查、遼寧省內(nèi)縣級(jí)及以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織的地方監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括:食品用非復(fù)合膜袋、食品用復(fù)合膜袋。本細(xì)則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類(lèi)、術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理。2產(chǎn)品分類(lèi)2.1產(chǎn)品分類(lèi)及代碼見(jiàn)表1。表1產(chǎn)品分類(lèi)及代碼產(chǎn)品分類(lèi)一級(jí)分類(lèi)二級(jí)分類(lèi)三級(jí)分類(lèi)分類(lèi)代碼8801801.2/801.1分類(lèi)名稱(chēng)食品相關(guān)產(chǎn)品塑料材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋2.2產(chǎn)品種類(lèi)本細(xì)則涉及產(chǎn)品種類(lèi):包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋。3術(shù)語(yǔ)和定義本細(xì)則出現(xiàn)的術(shù)語(yǔ)和定義見(jiàn)相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。4生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局印發(fā)的相關(guān)管理辦法,確定企業(yè)規(guī)模。5檢驗(yàn)依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細(xì)則。GB4789.2-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB4789.3-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB4789.4-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)GB4789.5-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB4789.10-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB4789.15-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.6-2016食品接觸用塑料樹(shù)脂GB4806.7-2016食品接觸用塑料材料及制品GB9683-1988復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T4456-2008包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T10003-2008普通用途雙向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜GB/T10004-2008包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合GB/T28117-2011食品包裝用多層共擠膜、袋GB/T10457-1989聚乙烯自粘保鮮膜GB/T20218-2006雙向拉伸聚酰胺(尼龍)薄膜GB/T17030-2019食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜QB/T2197-1996榨菜包裝用復(fù)合膜、袋BB/T0041-2007包裝用多層共擠阻隔膜通則BB/T0052-2017液態(tài)奶共擠包裝膜、袋GB/T26690-2011丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜GB/T26691-2011改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜GB/T16958-2008包裝用雙向拉伸聚酯薄膜GB/T18192-2008液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料GB/T18454-2019液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋GB/T18706-2008液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料GB/T19741-2005液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋GB/T21661-2008塑料購(gòu)物袋GB/T21661-2020塑料購(gòu)物袋GB/T24984-2010日用塑料袋GB/T27740-2011流延聚丙烯(CPP)薄膜GB/T28118-2011食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋GB31604.2-2016高錳酸鉀消耗量的測(cè)定GB31604.7-2016脫色試驗(yàn)GB31604.8-2021總遷移量的測(cè)定GB31604.9-2016食品模擬物中重金屬的測(cè)定GB31604.41-2016銻遷移量的測(cè)定BB/T0002-2008雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T0014-2011夾鏈自封袋BB/T0030-2019包裝用鍍鋁薄膜BB/T0039-2013商品零售包裝袋QB/T1231-1991液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜QB/T1871-1993雙向拉伸尼龍(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋QB/T1956-1994聚丙烯吹塑薄膜QB/T4634-2014聚丙烯(PP)和雙向拉伸聚丙烯(BOPP)面包袋QB/T4635-2014雙向拉伸聚酰胺(BOPA)/低密度聚乙烯(PE-LD)復(fù)合膜盒中袋《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則(一)食品用塑料包裝容器工具等制品部分》相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章、規(guī)范性文件現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號(hào)或規(guī)格抽取樣品應(yīng)為同一型號(hào)規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。如存在多個(gè)規(guī)格型號(hào)可以抽取的,優(yōu)先抽取批量較大的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量6.2.1在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)或市場(chǎng)待銷(xiāo)產(chǎn)品中隨機(jī)抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明或者以其他形式表明合格的、在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品(生產(chǎn)日期不超過(guò)十二個(gè)月)。6.2.2抽樣基數(shù)抽樣基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。6.2.3抽樣方法及數(shù)量具體產(chǎn)品抽樣數(shù)量見(jiàn)表2,隨機(jī)抽樣工具選擇撲克牌或骰子,隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。表2抽樣數(shù)量序號(hào)產(chǎn)品品種抽樣數(shù)量(已包括備用樣品)備注1非復(fù)合膜袋(卷膜)3卷,將每卷膜外層除去至少2m,每卷膜各抽取2.5m2×2,其中2卷為檢樣,1卷為備樣。需確認(rèn)材質(zhì)類(lèi)型(LDPE、HDPE、共混等)(袋類(lèi))從3箱中抽取,每箱中抽取10個(gè)×2,共計(jì)60個(gè),其中40個(gè)為檢樣,20個(gè)為備樣保鮮膜類(lèi)產(chǎn)品:每批次產(chǎn)品抽取樣品3卷,其中2卷作為檢驗(yàn)樣品,1卷作為備用樣品2復(fù)合膜袋包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合(卷膜)3卷,將每卷膜外層除去至少2米,每卷膜各抽取2.5m2×2,其中2卷為檢樣,1卷為備樣。(袋類(lèi))從3箱中抽取,每箱中抽取20個(gè)×2,其中40個(gè)為檢樣,20個(gè)為備樣需確認(rèn)普通級(jí)、半蒸煮級(jí)。液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋需確認(rèn)WSS膜、SS膜其它類(lèi)多層復(fù)合食品包裝膜、袋需確認(rèn)產(chǎn)品材質(zhì)注:抽取的樣品數(shù)量分成3份,其中2/3為檢驗(yàn)用樣品,另1/3為備用樣品。6.3樣品處置應(yīng)采取有效的防拆封措施,對(duì)檢驗(yàn)樣品和備用樣品分別封樣,并由抽樣人員和受檢單位代表簽字確認(rèn)。抽取的樣品按運(yùn)輸條件包裝好,在包裝上的所有可能的開(kāi)口處貼上封條,封條上有受檢方和抽檢方相關(guān)人員的簽字。運(yùn)輸時(shí)嚴(yán)防雨淋、日曬、受潮。裝卸時(shí)輕搬輕放,嚴(yán)禁擲拋。貯存時(shí)注意防曬、防雨淋、防潮。備樣封存于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。6.4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫(xiě)抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度塑料膜袋生產(chǎn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售總額,以萬(wàn)元計(jì);若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實(shí)際銷(xiāo)售額,并加以注明。對(duì)于產(chǎn)品檢測(cè)、判定所需的技術(shù)參數(shù)(如材質(zhì))等產(chǎn)品信息,需要被抽企業(yè)提供,要在抽樣現(xiàn)場(chǎng)獲取并記錄,并經(jīng)企業(yè)確認(rèn)據(jù)此信息對(duì)抽查產(chǎn)品檢測(cè)、判定,企業(yè)對(duì)信息準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。6.5樣品獲取方式監(jiān)督抽查所需的樣品要在受檢單位以購(gòu)買(mǎi)方式獲取。6.6抽樣注意事項(xiàng)抽樣時(shí),抽樣人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真核實(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等被抽查企業(yè)的相關(guān)信息,確認(rèn)企業(yè)不存在不得抽樣的情形。遇有下列情況之一且能提供有效證明的,不得抽樣:(1)被抽查企業(yè)無(wú)監(jiān)督抽查通知書(shū)或者相關(guān)文件復(fù)印件所列產(chǎn)品的;(2)有充分證據(jù)證明擬抽查的產(chǎn)品是不用于銷(xiāo)售的;(3)產(chǎn)品不涉及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,僅按雙方約定的技術(shù)要求加工生產(chǎn),且未執(zhí)行任何標(biāo)準(zhǔn)的;(4)有充分證據(jù)證明擬抽查的產(chǎn)品為企業(yè)用于出口,并且出口合同對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量另有規(guī)定的;(5)產(chǎn)品或者標(biāo)簽、包裝、說(shuō)明書(shū)標(biāo)有“試制”、“處理”或者“樣品”等字樣的;(6)企業(yè)提供上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)6個(gè)月內(nèi)該種產(chǎn)品的監(jiān)督抽查抽樣單或者合格檢驗(yàn)報(bào)告的。7檢驗(yàn)要求7.1檢驗(yàn)項(xiàng)目表3塑料膜袋產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法備注非復(fù)合膜、袋1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20163總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20214重金屬(以Pb計(jì))GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)GB4806.7-2016GB31604.7-2016僅適用添加了著色劑的產(chǎn)品6己內(nèi)酰胺特定遷移量GB4806.6-2016GB31604.19-2016限PA材質(zhì)7氯乙烯特定遷移量GB4806.6-2016GB31604.31-2016限PVC材質(zhì)復(fù)合膜、袋1感官指標(biāo)/感官要求GB9683-1988GB4806.7-2016GB9683-1988GB4806.7-2016若產(chǎn)品執(zhí)行GB9683-1988,則項(xiàng)目為“感官指標(biāo)”;若不執(zhí)行GB9683-1988,則項(xiàng)目為“感官要求”2高錳酸鉀消耗量GB9683-1988

GB4806.7-2016GB31604.2-2016特殊產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的對(duì)應(yīng)材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求,例如GB19741、GB/T18706、GB/T18192等。3重金屬(以Pb計(jì))GB9683-1988

GB4806.7-2016GB31604.9-20164蒸發(fā)殘?jiān)?總遷移量GB9683-1988

GB4806.7-2016GB31604.8-2021若產(chǎn)品執(zhí)行GB9683-1988,則項(xiàng)目為“蒸發(fā)殘?jiān)保蝗舨粓?zhí)行GB9683-1988,則項(xiàng)目為“總遷移量”。5甲苯二胺(4%乙酸)GB9683-1988GB31604.23-20166溶劑殘留量總量《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則(一)食品用塑料包裝容器工具等制品部分》/產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求GB/T10004-20087苯類(lèi)溶劑殘留量8微生物總數(shù)GB/T19741-2005GB4789.2-2016執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有微生物要求的應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,例如GB19741、GB/T18454、GB/T18706等。9菌落總數(shù)GB/T18454-2019GB/T18706-2008GB4789.2-201610大腸菌群GB/T18454-2019GB/T18706-2008GB4789.3-201611致病菌GB/T19741-2005GB/T18454-2019GB/T18706-2008GB4789.4-2016GB4789.5-2012GB4789.10-2016GB4789.11-201412霉菌GB/T18454-2019GB/T18706-2008GB4789.15-20167.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),該項(xiàng)目不參與判定,但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說(shuō)明。因溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑殘留量)易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點(diǎn),長(zhǎng)期存放影響其殘留本體含量,故溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑殘留量)項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。依據(jù)GB4789.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后,剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”和衛(wèi)健委“衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號(hào)”《健康相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條:“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定,微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。8判定原則經(jīng)檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)

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