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文檔簡介

官方獸醫(yī)考試題1000例題第一部分單選題(20題)1、炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生,有時呈地方性流行。________易發(fā)生,有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品,如骨粉、皮革、羊毛等而引起。

A、秋冬季節(jié)

B、夏秋季節(jié)

C、春秋季節(jié)

【答案】:B

【解析】本題主要考查炭疽發(fā)生的時間特點。炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生,有時呈地方性流行。從自然環(huán)境和炭疽桿菌的生存特性來看,夏秋季節(jié)的氣候條件更適宜炭疽桿菌的生長和傳播。夏秋季節(jié)氣溫相對較高、濕度較大,這種溫熱潮濕的環(huán)境有利于炭疽桿菌在土壤、水源等環(huán)境中存活和繁殖,同時也為昆蟲等傳播媒介的活動提供了便利條件,使得炭疽在該季節(jié)更易發(fā)生。而秋冬季節(jié)氣溫較低,不利于病菌的生存和傳播;春秋季節(jié)雖然也是一些疾病的高發(fā)季節(jié),但相比之下,夏秋季節(jié)的環(huán)境條件對炭疽的發(fā)生更為有利。有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品,如骨粉、皮革、羊毛等而引起,但季節(jié)因素同樣是不可忽視的發(fā)病條件。所以本題應選B選項。"2、特別重大動物疫情是指動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)________或在廣大區(qū)域內(nèi)已經(jīng)對公眾身體健康與生命安全造成普遍危害的重大動物疫情。

A、突然爆發(fā)普遍流行

B、突然爆發(fā)且死亡率驟增

C、連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行

【答案】:C

【解析】本題主要考查對特別重大動物疫情定義的準確理解。###選項A分析“突然爆發(fā)普遍流行”這種表述沒有突出疫情流行的“暴發(fā)性”特點。特別重大動物疫情的危害程度極高,強調的是疫情在短時間內(nèi)呈現(xiàn)出強烈的、迅猛的發(fā)展態(tài)勢,“普遍流行”只是描述了疫情的范圍,沒有體現(xiàn)出這種快速且猛烈的特征,所以選項A不符合特別重大動物疫情定義的準確表述。###選項B分析“突然爆發(fā)且死亡率驟增”,該選項重點在于死亡率方面,而定義的核心是動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行情況以及對公眾健康的危害,題干強調的是疫情在區(qū)域內(nèi)的流行狀態(tài),而不是單純強調死亡率的變化,所以選項B未能完整準確地體現(xiàn)特別重大動物疫情的定義要點。###選項C分析“連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行”精準地描述了特別重大動物疫情中動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行特征?!斑B片發(fā)生”說明了疫情在空間上的連續(xù)性和廣泛性,“呈暴發(fā)性流行”突出了疫情發(fā)展的迅猛和強烈,這與特別重大動物疫情所強調的在廣大區(qū)域內(nèi)特定的流行狀態(tài)相契合,能夠準確涵蓋定義的關鍵要素,所以選項C正確。綜上,答案選C。"3、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或檢疫申報點受理檢疫申報后,檢疫員應填寫________記錄,記錄畜主、聯(lián)系方式、申報檢疫動物種類、數(shù)量、用途、預約檢疫時間等;檢疫工作結束填寫檢疫記錄;做好相關報表。

A、檢疫

B、報檢

C、防疫

D、消毒

【答案】:B

【解析】本題主要考查動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或檢疫申報點在受理檢疫申報后相關記錄的填寫內(nèi)容。###選項A分析檢疫記錄一般是在檢疫工作結束后填寫,用于記錄檢疫過程和結果等相關信息,而不是在受理檢疫申報時填寫,所以選項A不符合要求。###選項B分析報檢記錄是在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或檢疫申報點受理檢疫申報后,由檢疫員填寫的,該記錄需要包含畜主、聯(lián)系方式、申報檢疫動物種類、數(shù)量、用途、預約檢疫時間等內(nèi)容,與題干描述相符,因此選項B正確。###選項C分析防疫記錄主要是針對防疫工作開展情況的記錄,如疫苗接種情況、防疫措施實施情況等,與受理檢疫申報時所填寫記錄的內(nèi)容和用途不相關,所以選項C不正確。###選項D分析消毒記錄是對消毒工作的詳細記載,包括消毒時間、地點、消毒藥物及劑量等信息,和受理檢疫申報時填寫的記錄內(nèi)容不同,故選項D錯誤。綜上,本題答案選B。"4、口蹄疫屬于一類傳播速度極快的傳染病,我國目前僅見

A、O和________。

A、亞洲C型

B、南非2型

C、亞洲1型

【答案】:C

【解析】本題主要考查口蹄疫在我國目前僅見的類型相關知識??谔阋呤且活悅鞑ニ俣葮O快的傳染病,在我國目前僅見A、O和亞洲1型。選項A提到的亞洲C型并非我國目前僅見的類型;選項B的南非2型也不符合我國口蹄疫僅見類型的描述。所以本題正確答案選C。5、胴體檢疫其一環(huán)節(jié)剖開兩側________檢查有無囊尾蚴、傷等病變。

A、臂頭肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、顴肌

【答案】:C

【解析】本題考查胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查特定病變的具體部位知識。在胴體檢疫中,需要對動物身體特定部位進行檢查以確定是否存在囊尾蚴、傷等病變。逐一分析各選項:-選項A:臂頭肌主要位于動物的前肢部位,并非胴體檢疫時檢查囊尾蚴等病變的典型部位。-選項B:斜方肌主要是負責肩部和頸部運動的肌肉,一般不是檢查此類病變的關鍵部位。-選項C:腰肌是位于腰部的肌肉,在胴體檢疫時,剖開兩側腰肌檢查有無囊尾蚴、傷等病變是胴體檢疫的重要環(huán)節(jié)之一,該選項正確。-選項D:顴肌主要與面部運動相關,與胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查囊尾蚴等病變無關。綜上,答案選C。"6、_______通過對動物、動物產(chǎn)品檢疫,出具檢疫證明,保證動物,動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營,維護經(jīng)營者的合法權益,并對檢疫結果負責。

A、檢疫員

B、官方獸醫(yī)

C、屠宰場或肉類加工廠

【答案】:B

【解析】本題考查的是對動物、動物產(chǎn)品檢疫相關責任主體的了解。選項A,檢疫員雖然也可能參與檢疫工作,但官方獸醫(yī)在動物檢疫工作中具有更明確和重要的法定職責?!吨腥A人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)對官方獸醫(yī)的職責有明確規(guī)定,檢疫員并不具備官方獸醫(yī)那樣全面的法定權限和責任認定,所以僅憑檢疫員來承擔題干所描述的職責是不準確的。選項B,官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的,負責出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。官方獸醫(yī)依據(jù)相關法律法規(guī),通過對動物、動物產(chǎn)品進行檢疫,出具檢疫證明。這一過程不僅保證了動物和動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營符合衛(wèi)生和質量要求,也維護了經(jīng)營者的合法權益,并且官方獸醫(yī)需要對自己的檢疫結果承擔相應的法律責任,符合題干描述。選項C,屠宰場或肉類加工廠主要是從事動物屠宰和產(chǎn)品加工的場所,它們的主要職責是按照相關規(guī)范進行生產(chǎn)操作,并不具備出具檢疫證明以及對檢疫結果負責的主體資格,其生產(chǎn)的動物和動物產(chǎn)品需要經(jīng)過官方獸醫(yī)的檢疫才能進入市場流通,所以該選項不符合題意。綜上,本題正確答案是B。"7、豬旋毛蟲檢驗的肉樣采自橫膈膜肌腳,重約________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】:B

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗時肉樣的重量相關知識。在豬旋毛蟲檢驗工作中,按照規(guī)定肉樣需采自橫膈膜肌腳,且重量約為15-25克。選項A的1-5克重量過輕,不符合實際檢驗中對肉樣量的要求;選項C的30-50克以及選項D的60-100克重量過重,也并非豬旋毛蟲檢驗所要求的肉樣重量標準。因此,正確答案是B。8、傳染病在畜群中蔓延流行,必須具備三個相互連接的條件,即________、傳播途徑及易感動物。

A、宿主

B、傳染源

C、病毒

【答案】:B

【解析】本題主要考查傳染病在畜群中蔓延流行所需具備的條件。傳染病在畜群中蔓延流行,必須具備三個相互連接的條件,分別是傳染源、傳播途徑及易感動物。傳染源是指體內(nèi)有病原體生存、繁殖并能排出病原體的動物機體,它是病原體的來源,若沒有傳染源,就不存在病原體的傳播,傳染病也就無法在畜群中開始蔓延。選項A“宿主”,宿主是指為寄生生物包括寄生蟲、病毒等提供生存環(huán)境的生物,但它并不等同于傳染病蔓延所需的特定條件中的明確概念,不能完整且準確地描述傳染病流行的起始源頭。選項C“病毒”,病毒只是眾多病原體中的一種,僅強調病毒過于片面,且沒有體現(xiàn)出傳染病流行起始的主體這一關鍵要素,傳染病不僅可由病毒引起,細菌、真菌等其他病原體也能引發(fā)。而選項B“傳染源”準確涵蓋了傳染病流行所需的起始要素,是符合傳染病在畜群中蔓延流行必須具備的三個相互連接條件之一的正確表述。因此,本題答案選B。"9、頭部檢疫主要剖開________淋巴結,并查驗炭疽、結核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】:B

【解析】本題考查頭部檢疫的相關知識。在頭部檢疫工作中,主要是剖開頜下淋巴結,并查驗炭疽、結核等病變情況。頸淺淋巴結、骼外淋巴結、股前淋巴結并非頭部檢疫主要剖開查驗的部位。所以本題正確答案選B。10、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定生豬宰后的同步檢疫分為:頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、_________、復檢五部分。

A、腰肌檢查

B、宰前檢查

C、旋毛蟲檢查

【答案】:C

【解析】本題可根據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程中關于生豬宰后同步檢疫的內(nèi)容,對各選項進行分析判斷。###選項A:腰肌檢查在生豬屠宰檢疫規(guī)程所規(guī)定的生豬宰后同步檢疫流程中,并沒有將腰肌檢查單獨列為一個標準的檢查部分,因此該選項不符合要求,予以排除。###選項B:宰前檢查宰前檢查是在生豬屠宰之前進行的檢疫工作,主要是查看生豬在屠宰前的健康狀況等。而本題問的是生豬宰后的同步檢疫內(nèi)容,宰前檢查明顯不屬于宰后同步檢疫的范疇,所以該選項錯誤,排除。###選項C:旋毛蟲檢查生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定,生豬宰后的同步檢疫分為頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、旋毛蟲檢查、復檢五部分。所以旋毛蟲檢查是符合宰后同步檢疫組成部分的內(nèi)容,該選項正確。綜上,本題的正確答案是C。"11、下列哪些符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征?________。

A、體溫下降

B、口腔粘膜水皰

C、體溫上升

【答案】:B

【解析】本題主要考查口蹄疫的主要癥狀及病變特征的相關知識。選項A:口蹄疫發(fā)病時,動物體溫一般是上升而非下降,所以“體溫下降”不符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征,該選項錯誤。選項B:口蹄疫的典型癥狀之一就是在口腔粘膜、蹄部和乳房等部位出現(xiàn)水皰,“口腔粘膜水皰”符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征,該選項正確。選項C:雖然口蹄疫發(fā)病時體溫會上升,但題干要求選擇符合口蹄疫主要癥狀及病變特征的選項,“體溫上升”并不是口蹄疫最具代表性的特征表現(xiàn),相比之下“口腔粘膜水皰”更能準確體現(xiàn)口蹄疫的典型癥狀,所以該選項不符合要求。綜上,本題正確答案是B。"12、產(chǎn)地檢疫的目的是及時發(fā)現(xiàn)________動物、動物產(chǎn)品及病死動物,將其控制在原產(chǎn)地,并在原產(chǎn)地安全處理,防止進入流通環(huán)節(jié)。

A、染疫

B、品質問題

C、無疫病

D、中毒

【答案】:A

【解析】本題考查產(chǎn)地檢疫目的相關知識。產(chǎn)地檢疫是防止動物疫病傳播、保障動物及動物產(chǎn)品質量安全的重要措施。其核心目標就是防止染疫的動物、動物產(chǎn)品及病死動物進入流通環(huán)節(jié),從而避免疫病擴散,保障整個動物產(chǎn)業(yè)和公共衛(wèi)生安全。選項A“染疫”,染疫的動物和動物產(chǎn)品是疫病傳播的源頭,將其發(fā)現(xiàn)并控制在原產(chǎn)地進行安全處理,能有效阻斷疫病傳播途徑,符合產(chǎn)地檢疫的目的。選項B“品質問題”,品質問題并非產(chǎn)地檢疫的主要關注點,產(chǎn)地檢疫主要針對的是疫病方面的問題,而非產(chǎn)品品質優(yōu)劣,所以該選項不符合。選項C“無疫病”,無疫病的動物及動物產(chǎn)品本身就不需要通過產(chǎn)地檢疫來特別控制,這與產(chǎn)地檢疫及時發(fā)現(xiàn)并處理問題的目的相悖,所以該選項錯誤。選項D“中毒”,中毒只是動物可能面臨的一種狀況,但產(chǎn)地檢疫的主要任務是針對傳染性疫病,而非單純的中毒問題,所以該選項也不正確。綜上,正確答案是A。"13、血吸蟲急性期多發(fā)生_______月份。

A、7~9月

B、1~2月

C、5~6月

D、11~12月

【答案】:A

【解析】本題主要考查血吸蟲急性期的多發(fā)月份。血吸蟲病是一種嚴重危害人類健康的寄生蟲病,其發(fā)病具有一定的季節(jié)性特點。在一年中不同月份,血吸蟲的傳播和感染情況有所不同。選項A,7-9月通常氣溫較高,人類在這個時間段接觸疫水的機會相對較多,比如從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、游泳、捕魚等活動。同時,這幾個月的環(huán)境條件適宜血吸蟲中間宿主釘螺的生存和繁殖,也有利于血吸蟲尾蚴在水中生存和傳播,使得人體感染血吸蟲的概率增加,進而導致血吸蟲急性期發(fā)病增多,所以該選項正確。選項B,1-2月處于冬季,氣溫較低,釘螺活動受到抑制,人們接觸疫水的情況也相對較少,因此這個時間段血吸蟲感染和發(fā)病的可能性較低,該選項錯誤。選項C,5-6月氣溫逐漸升高,但相較于7-9月,人們接觸疫水的頻率和范圍相對較小,且此時血吸蟲的傳播環(huán)境和條件不如7-9月有利,所以不是血吸蟲急性期的多發(fā)月份,該選項錯誤。選項D,11-12月天氣轉涼,釘螺活動減少,人們接觸疫水的機會也大幅減少,不利于血吸蟲的傳播和感染,同樣不是血吸蟲急性期的多發(fā)月份,該選項錯誤。綜上,本題正確答案是A。"14、檢疫員實施動物檢疫,發(fā)生簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等情況時,上級管理部門進行行政處罰,情節(jié)嚴重的,依法追究________。

A、刑事責任

B、個人責任

C、管理單位責任

D、以上說法均不正確。

【答案】:A

【解析】本題考查動物檢疫違規(guī)情況的責任追究相關知識。在動物檢疫工作中,檢疫員有責任嚴格按照規(guī)定實施檢疫。當出現(xiàn)簽發(fā)“空白證、陰陽證”、跨區(qū)簽證、未現(xiàn)場檢疫簽證等違規(guī)情況時,上級管理部門會先進行行政處罰。而對于情節(jié)嚴重的情形,就需要上升到更嚴厲的責任追究層面。選項B“個人責任”表述過于寬泛,沒有明確指出在這種嚴重違法違規(guī)情況下具體應承擔的責任類型,個人責任涵蓋很多方面,不能精準體現(xiàn)情節(jié)嚴重時的責任追究程度。選項C“管理單位責任”,題干主要強調的是檢疫員個人的違規(guī)行為,雖然管理單位可能存在一定管理不善的問題,但針對檢疫員的違規(guī)操作,情節(jié)嚴重時主要追究的是檢疫員個人的嚴重違法責任,而非管理單位責任。選項D“以上說法均不正確”明顯錯誤。而根據(jù)我國法律規(guī)定,對于嚴重違反相關法律法規(guī)、造成嚴重后果的行為,需要依法追究刑事責任。題干中明確提到“情節(jié)嚴重的”,這種情況下符合追究刑事責任的情形。所以本題正確答案是A。"15、豬口蹄疫與豬傳染性水皰病的相似,是因為________。

A、病原相同

B、流行病學相同

C、癥狀相同

【答案】:C

【解析】本題可通過分析每個選項來確定豬口蹄疫與豬傳染性水皰病相似的原因。-**選項A:病原相同**豬口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染??;而豬傳染性水皰病是由水皰病病毒引起的。二者的病原不同,所以選項A錯誤。-**選項B:流行病學相同**豬口蹄疫的易感動物較多,除豬外,牛、羊等偶蹄動物也易感染;豬傳染性水皰病僅發(fā)生于豬。在傳播途徑、流行季節(jié)等流行病學特征方面,二者也存在一定差異。所以豬口蹄疫與豬傳染性水皰病流行病學并不相同,選項B錯誤。-**選項C:癥狀相同**豬口蹄疫和豬傳染性水皰病在癥狀上有相似之處,二者都主要在蹄部、口腔黏膜、鼻端、乳房等部位出現(xiàn)水皰和潰瘍等癥狀。所以豬口蹄疫與豬傳染性水皰病相似是因為癥狀相同,選項C正確。綜上,答案選C。"16、牛流行熱的主要傳播方式"

A.呼吸道

B.消化道

C.胎盤

D.吸血昆蟲"

【答案】:D

【解析】本題考查牛流行熱的主要傳播方式。選項A,呼吸道傳播是指病原體通過空氣、飛沫等經(jīng)呼吸道進入人體而引起感染的傳播方式。但牛流行熱并非主要通過此途徑傳播,所以A選項錯誤。選項B,消化道傳播是指病原體通過污染的食物、水等經(jīng)口腔進入消化道而引起感染的傳播方式。牛流行熱通常不以此作為主要傳播方式,所以B選項錯誤。選項C,胎盤傳播是指病原體通過胎盤屏障從母體傳給胎兒的傳播方式,這顯然不是牛流行熱的主要傳播途徑,所以C選項錯誤。選項D,吸血昆蟲在牛流行熱的傳播中起著關鍵作用,它們可以攜帶牛流行熱病毒并傳播給健康牛,是牛流行熱的主要傳播方式,所以D選項正確。綜上所述,本題答案選D。"17、豬囊尾蚴檢驗的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】:C

【解析】本題主要考查豬囊尾蚴檢驗的部位相關知識。逐一分析各選項:-選項A:心肌并非豬囊尾蚴檢驗的常規(guī)部位,豬囊尾蚴在心肌寄生情況相對不典型,不是專門用于檢驗豬囊尾蚴的部位,所以該選項錯誤。-選項B:腿肌通常也不是豬囊尾蚴檢驗的特定部位,豬囊尾蚴在腿肌出現(xiàn)的特征性不明顯,一般不會將腿肌作為主要的檢驗部位,所以該選項錯誤。-選項C:咬肌是豬囊尾蚴常見的寄生部位之一,通過檢查咬肌可以較為準確地判斷豬是否感染豬囊尾蚴,所以豬囊尾蚴檢驗的部位是咬肌,該選項正確。綜上,本題答案選C。"18、病豬和帶菌豬是豬肺疫的主要傳染源,主要通________傳染。

A、呼吸道、消化道

B、生殖道、消化道

C、呼吸道、生殖道

【答案】:A

【解析】本題主要考查豬肺疫的主要傳染途徑。豬肺疫作為一種動物疫病,了解其傳染源的傳染途徑對于防控工作至關重要。病豬和帶菌豬是豬肺疫的主要傳染源,這些傳染源排出的病原體主要是通過呼吸道和消化道進行傳播。在自然養(yǎng)殖環(huán)境中,健康豬可能吸入含有病原體的空氣飛沫,從而通過呼吸道感染豬肺疫;同時,豬在采食被病原體污染的飼料、飲水等時,病原體可通過消化道進入豬體內(nèi),進而引發(fā)感染。而生殖道并不是豬肺疫的主要傳染途徑,生殖道主要與繁殖相關,與豬肺疫病原體的常規(guī)傳播方式關聯(lián)不大。所以選項B和選項C的表述不準確,本題正確答案是A選項。"19、下列不屬于一類動物疫病的病種是________。

A、豬水皰病

B、豬瘟

C、非洲豬瘟

D、豬丹毒

【答案】:D

【解析】一類動物疫病是對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病。豬水皰病、豬瘟和非洲豬瘟都屬于一類動物疫病。豬水皰病可造成豬群感染和生產(chǎn)損失;豬瘟是豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,發(fā)病率和死亡率都很高;非洲豬瘟對生豬致病率高,致死率可達100%。而豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性、熱性傳染病,它屬于二類動物疫病。所以本題不屬于一類動物疫病的病種是豬丹毒,答案選D。20、下列屬于一類動物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛結核病

C、高致病性禽流感、布魯氏菌病

D、豬瘟、新城疫

【答案】:D

【解析】本題主要考查一類動物疫病的相關知識。解題的關鍵在于準確記憶各類動物疫病的分類歸屬。選項A中,口蹄疫屬于一類動物疫病,但炭疽屬于二類動物疫病,所以該選項不符合要求。選項B里,狂犬病屬于二類動物疫病,牛結核病也屬于二類動物疫病,因此該選項也不正確。選項C中,高致病性禽流感屬于一類動物疫病,然而布魯氏菌病屬于二類動物疫病,所以此選項同樣錯誤。選項D,豬瘟和新城疫均屬于一類動物疫病,該選項正確。綜上,答案選D。"第二部分多選題(5題)1、以下對于官方獸醫(yī)敘述正確的是()

A、官方獸醫(yī)可以從事獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作

B、官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的

C、官方獸醫(yī)必須取得國務院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書

D、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)具體實施動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作

【答案】:BCD

【解析】本題可根據(jù)官方獸醫(yī)的相關規(guī)定,對各選項逐一進行分析。-**選項A:官方獸醫(yī)可以從事獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作**官方獸醫(yī)主要負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫等工作,而獸醫(yī)方面的執(zhí)法工作通常由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構等相關部門開展,并非官方獸醫(yī)的主要職責,所以該項說法錯誤。-**選項B:官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的**依據(jù)相關規(guī)定,官方獸醫(yī)需滿足特定的資格條件,并且要經(jīng)過獸醫(yī)主管部門的任命才能擔任,該選項表述符合官方獸醫(yī)的定義,所以該項說法正確。-**選項C:官方獸醫(yī)必須取得國務院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書**官方獸醫(yī)需要通過一定的資格考試,取得由國務院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的資格證書,以證明其具備相應的專業(yè)能力和資格,所以該項說法正確。-**選項D:動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)具體實施動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作**在實際工作中,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)承擔著具體實施動物、動物產(chǎn)品檢疫工作的職責,這是官方獸醫(yī)的重要工作內(nèi)容之一,所以該項說法正確。綜上,本題正確答案為BCD。"2、動物、動物產(chǎn)品的()等應當符合國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫要求。

A、運載工具。

B、墊料。

C、包裝物。

D、容器。

【答案】:ABCD

【解析】本題考查動物、動物產(chǎn)品在相關方面需符合的動物防疫要求。根據(jù)相關規(guī)定,動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等的衛(wèi)生狀況和處理方式直接關系到動物疫病的傳播風險。運載工具在運輸過程中如果不進行適當?shù)那鍧嵑拖?,可能會攜帶病原體,從而傳播給其他動物;墊料若不符合防疫要求,可能滋生細菌、病毒等有害微生物;包裝物和容器在儲存和運輸過程中也可能成為疫病傳播的媒介。所以動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等都應當符合國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫要求。因此,本題的正確答案為ABCD。"3、有效檢疫證明的構成要素有()。

A、由法定的機構和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】:AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的性質和要求,對每個選項逐一進行分析。###選項A有效檢疫證明需要由法定的機構和檢疫人員簽發(fā),這是確保檢疫證明權威性和專業(yè)性的重要保障。法定機構和檢疫人員經(jīng)過專業(yè)培訓和資質認定,具備相應的能力和權限來進行檢疫工作并簽發(fā)證明,只有他們簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力,所以該選項正確。###選項B檢疫證明是否收費并不是其構成有效證明的必要要素。收費與否可能因不同的政策、地區(qū)或具體情況而有所不同,但這并不影響檢疫證明本身的有效性。有效檢疫證明的核心在于其來源合法、內(nèi)容真實準確等,而不是是否收費,所以該選項錯誤。###選項C證物相符是有效檢疫證明的關鍵要素之一。檢疫證明所記載的信息必須與實際檢疫的物品或對象相符,包括物品的種類、數(shù)量、品質、健康狀況等方面。只有證物相符,才能保證檢疫證明真實反映了被檢疫對象的實際情況,起到有效的證明作用,所以該選項正確。###選項D檢疫證明是基于法定的檢疫程序和標準由法定機構和人員簽發(fā)的,并非按照企業(yè)簽字來確定其有效性。企業(yè)簽字不能代表檢疫證明的合法性和準確性,其有效性是由法定的檢疫流程和相關規(guī)定來保障的,所以該選項錯誤。綜上,本題的正確答案是AC。"4、禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品主要有()。

A、疫區(qū)內(nèi)不易感染的

B、依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的動物及產(chǎn)品。

【答案】:BC

【解析】本題主要考查對禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品范圍的理解,下面對各選項逐一分析:-選項A:疫區(qū)內(nèi)不易感染的動物及產(chǎn)品,通常這些動物及產(chǎn)品本身感染疫病的風險較低,并不屬于禁止經(jīng)營的范疇,所以A選項錯誤。-選項B:依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫的動物及產(chǎn)品,由于無法確定其健康狀況和是否攜帶疫病等,存在較大的安全隱患,所以是被禁止經(jīng)營的,B選項正確。-選項C:病死或者死因不明的動物及產(chǎn)品,可能攜帶各種病原體,會對公共衛(wèi)生安全和消費者健康造成嚴重威脅,屬于禁止經(jīng)營的對象,C選項正確。-選項D:未染疫的動物及產(chǎn)品,說明其健康狀況良好,符合經(jīng)營的基本條件,并非禁止經(jīng)營的對象,D選項錯誤。綜上,本題答案選BC。"5、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結

D、胰腺

【答案】:ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關知識。下面對各選項進行逐一分析:-**A選項**:甲狀腺中含有甲狀腺素等激素,若人食用含有甲狀腺的肉類,可能會導致人體甲狀腺素含量異常,干擾人體正常的內(nèi)分泌功能,引起一系列不良反應,所以宰后檢疫時需要摘除甲狀腺,該選項正確。-**B選項**:腎上腺含有腎上腺素等激素,同樣會對人體的生理機能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品,可能會引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀,因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除,該選項正確。-**C選項**:病變的淋巴結是病原微生物和毒素聚集的部位,可能攜帶各種病原體和有害物質。食用含有病變淋巴結的肉品,會增加人體感染疾病的風險,所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結,該選項正確。-**D選項**:胰腺是一個具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官,正常的胰腺在宰后檢疫時并不屬于需要摘除的“三腺”范疇,該選項錯誤。綜上,答案選ABC。"第三部分大題(20題)1、豬藍耳病是由()引起的。

【答案】:豬呼吸與繁殖綜合征病毒【解析】本題考查豬藍耳病的病因。豬藍耳病在專業(yè)領域明確是由豬呼吸與繁殖綜合征病毒引發(fā)的。該病毒能夠對豬的呼吸系統(tǒng)和繁殖系統(tǒng)造成損害,進而導致豬出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸困難、繁殖障礙等一系列癥狀。所以,題干中豬藍耳病的病因應填豬呼吸與繁殖綜合征病毒。2、淋巴結的正常與否,是判定畜禽是否有病的重要標志之一,是臨床診斷和檢疫的重點。

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】該說法正確。在畜禽疾病的診斷和檢疫工作中,淋巴結的狀況是重要的判斷依據(jù)。淋巴結作為畜禽免疫系統(tǒng)的重要組成部分,當畜禽身體受到病菌、病毒等病原體侵襲時,淋巴結往往會出現(xiàn)相應的病理變化,如腫大、充血、化膿等。這些變化能夠反映出畜禽體內(nèi)是否存在疾病感染及疾病的嚴重程度,因此是臨床診斷和檢疫的重點,也是判定畜禽是否有病的重要標志之一。所以本題應選A。3、動物檢疫申報點工作人員應當掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)?;潭?、疫情、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況,并做好記錄。

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】本題答案為A選項。動物檢疫申報點工作人員承擔著動物檢疫相關的重要職責,掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)模化程度、疫情、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況是其有效開展工作的基礎。只有全面了解這些信息,工作人員才能更好地進行動物檢疫工作,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的疫情隱患,保障動物健康和公共衛(wèi)生安全。同時,做好相關記錄有利于后續(xù)工作的追溯和總結,因此該描述是正確的。4、《動物防疫法》所稱動物疫病是指動物的疾病、傳染病、寄生蟲病。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該說法錯誤。依據(jù)《動物防疫法》規(guī)定,動物疫病是指動物傳染病、寄生蟲病,并非包含所有動物的疾病。題目表述混淆了概念,擴大了動物疫病的范圍,所以答案選B。5、動物屠宰過程實行全流程集中檢疫,對頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進行統(tǒng)一編號,對照檢查。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該說法正確。在動物屠宰過程中,實行全流程集中檢疫是保障動物產(chǎn)品質量安全、防止疫病傳播、維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措。對頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進行統(tǒng)一編號并對照檢查,能夠確保對動物各個部位的檢疫情況進行有效跟蹤和比對,及時發(fā)現(xiàn)可能存在的疫病或其他質量安全問題,保證進入市場的動物產(chǎn)品符合相關安全標準。所以本題應選A。6、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構工作人員根據(jù)畜主提供的相關信息,如實填寫檢疫申報單。()

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該說法錯誤。依據(jù)相關規(guī)定,應由貨主或畜主本人或其委托的代理人如實填寫檢疫申報單并提交申報,而不是由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構工作人員根據(jù)畜主提供的相關信息填寫。所以答案選B。7、封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運輸監(jiān)管按照《重大動物疫情應急條例》實施。()

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】該說法錯誤。封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運輸監(jiān)管應按照《重大動物疫情應急條例》《國務院辦公廳關于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸和銷售管理的緊急通知》等相關規(guī)定實施,并非僅按照《重大動物疫情應急條例》實施,故答案選B。8、宰前檢疫是對待宰動物進行活體檢查。

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】本題答案選A,該說法正確。宰前檢疫的定義就是對待宰動物進行活體檢查。宰前檢疫具有十分重要的意義,通過對動物進行全面檢查,能夠及時發(fā)現(xiàn)患病動物和疑似患病動物,防止病、死動物進入屠宰加工環(huán)節(jié),從而保證肉品質量,保障消費者的食品安全。同時,它也有助于及時發(fā)現(xiàn)動物疫病,采取相應的防控措施,防止疫病的傳播和擴散,維護養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。所以“宰前檢疫是對待宰動物進行活體檢查”這一表述符合其定義。9、狂犬病在我國《傳染病防治法》中被列入乙類傳染病,在《動物防疫法》中被列入二類傳染病,在動物防疫工作中被農(nóng)業(yè)部列為強制免疫疫病。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該表述正確??袢≡谖覈秱魅静》乐畏ā防锩鞔_被列入乙類傳染病,在《動物防疫法》中被列為二類傳染病,且在動物防疫工作方面,農(nóng)業(yè)部將其列為強制免疫疫病。所以本題應選A。10、動物防疫衛(wèi)生證、章、標志是指畜牧獸醫(yī)行政主管部門為履行其法定的社會職能,統(tǒng)一設置、制作并管理的動物防疫衛(wèi)生書證、證件、許可類證書等法律憑證和其他有特定法律含義的標志、標記等。

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】該題說法正確。動物防疫衛(wèi)生證、章、標志的確是畜牧獸醫(yī)行政主管部門為履行其法定的社會職能,統(tǒng)一設置、制作并管理的動物防疫衛(wèi)生書證、證件、許可類證書等法律憑證和其他有特定法律含義的標志、標記等。所以應選A。11、豬瘟弱毒疫苗,不可用作緊急免疫接種。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該說法是錯誤的。豬瘟弱毒疫苗是可以用作緊急免疫接種的。當豬群發(fā)生豬瘟疫情時,及時使用豬瘟弱毒疫苗進行緊急免疫接種,能夠在一定程度上控制疫情的擴散,提高豬只的抗病能力,減少發(fā)病和死亡損失。所以本題應選B。12、動物檢疫申報點工作人員應當掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)?;潭?、疫情、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況,并做好記錄。()

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】該表述正確。動物檢疫申報點工作人員承擔著重要職責,掌握轄區(qū)內(nèi)動物品種、數(shù)量、分布、規(guī)?;潭?、疫情、免疫、動物流通以及屠宰加工等基本信息及變動情況,并做好記錄,這有助于準確及時地了解動物健康狀況、疫病流行態(tài)勢等,是做好動物檢疫工作、防控動物疫病傳播、保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全的基礎和前提,所以本題應選A。13、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,主要特征是在口腔黏膜、蹄部、乳房、皮膚出現(xiàn)水皰()

A.正確

B.錯誤

【答案】:正確

【解析】該題答案為A,即表述正確??谔阋叽_實是由口蹄疫病毒引起偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,其典型臨床特征就是在口腔黏膜、蹄部、乳房、皮膚等部位出現(xiàn)水皰。所以題目描述與口蹄疫的定義及特征相符。14、新生仔豬低血糖癥多發(fā)生于一周以后的仔豬。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】本題說法錯誤。新生仔豬低血糖癥是仔豬出生后最初幾天內(nèi)因饑餓致體內(nèi)貯備的糖原耗竭而引起的一種營養(yǎng)代謝病,多發(fā)生于1周齡以內(nèi),尤其是2-3日齡的仔豬。因此該表述與實際情況不符,答案選B。15、重大動物疫情就是指人畜共患病。

A.正確

B.錯誤

【答案】:錯誤

【解析】該說法錯誤。重大動物疫情是指高致病性禽流感等發(fā)病率或者死亡率高的動物疫病突然發(fā)生,迅速傳播,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴重威脅、危害,以及可能對公眾身體健康與生命安全造成危害的情形,包括特別重大動物疫情。而人畜共患病是指人類與人類飼養(yǎng)的畜禽之間自然傳播的疾病和感染疾病。雖然部分重大動物疫情可能涉及人畜共患病,但不能簡單將重大動物疫情等同于人畜共患病,二者概念范圍不同。所以應選B。16、大腸桿菌是革蘭氏()性菌,引起人畜腸道疾病的血清型包括()、()、()和(

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