ICS65.020.20

CCSB38

DB42

湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB42/T2258—2024

中藥材百合（卷丹百合）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Chinesemedicinalmaterals—

Codeofpracticeforproductionoflily(tigerlily)

2024-07-29發(fā)布2024-09-29實(shí)施

湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB42/T2258—2024

目次

前言................................................................................III

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境............................................................................2

5整地................................................................................2

6種植................................................................................2

7田間管理............................................................................3

8打頂摘蕾............................................................................3

9病蟲害綜合防治......................................................................3

10采收...............................................................................4

11留種...............................................................................4

12產(chǎn)地初加工.........................................................................4

13貯藏...............................................................................5

14運(yùn)輸...............................................................................5

15檔案管理...........................................................................5

附錄A（資料性）卷丹百合主要病蟲危害癥狀及防治措施...................................6

參考文獻(xiàn)..............................................................................9

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、武漢龍山百合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、湖北春之染農(nóng)業(yè)科技有限

公司。

本文件主要起草人：陽(yáng)永學(xué)、陳法志、梁華兵、易沭遠(yuǎn)、王湛昌、黃聯(lián)平、祝順生、李秀麗、王燕。

本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱：

hbsnab@126.com；對(duì)本文件的有關(guān)修改意見建議請(qǐng)反饋至武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，電話郵

箱：yongxueyang2013@163.com

III

DB42/T2258—2024

中藥材百合（卷丹百合）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了卷丹百合（LiliumlancifoliumThunb.）栽培的產(chǎn)地環(huán)境、整地、種植、田間管理、

病蟲害綜合防治、采收留種、貯藏和檔案管理等技術(shù)要求。

本文件適用于規(guī)范湖北省卷丹百合生產(chǎn)，生態(tài)環(huán)境類似地區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18427.6主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第6部分：花卉種球

SB/T11094中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范

SB/T11095中藥材倉(cāng)庫(kù)技術(shù)規(guī)范

SB/T11183中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

卷丹百合LiliumlancifoliumThunb.

百合科（Liliaceae）百合屬（Lilium）多年生草本球根植物，是藥食同源植物。

鱗莖bulb

一種地下變態(tài)莖，短縮、呈盤狀，其上著生肥厚多肉的鱗片。

輪作croprotation

在同一田塊上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式。

籽球bulblet

周徑10cm以下供無性繁殖用的幼小鱗莖。

種球bulb

1

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周徑10cm以下供無性繁殖用的幼小鱗莖。

4產(chǎn)地環(huán)境

氣候

卷丹百合喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，適宜生長(zhǎng)溫度在5℃～30℃，最適宜生長(zhǎng)溫度在15℃～25℃。宜選

擇向陽(yáng)地，空氣應(yīng)符合GB3095的要求。

土壤條件

宜選擇疏松肥沃、排水良好的的微酸性土壤，坡地種植，坡度應(yīng)小于15°。土層厚度30cm以上，土

壤pH5.5～pH6.5，土壤可溶性含鹽量（EC值)不超過1mS/cm，含氯量不超過1.5mmol/L，應(yīng)符合GB15618

的要求。

農(nóng)田灌溉用水

水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。

5整地

選地

百合忌連作，宜選擇前茬未種過百合、韭菜等百合科植物和煙草、馬鈴薯、辣椒、茄子等茄科植物

及白菜、甘藍(lán)、蘿卜、油菜等十字花科植物的地塊。

翻耕施肥

種植前5天～10天，清除田間前作殘留物和雜草，每667m2施腐熟餅肥200kg～300kg，復(fù)合肥

（N:P:K=15:15:15）50kg，然后翻耕30cm～35cm，耙細(xì)整平。

作畦

宜采用高畦，畦面寬1.2m～1.5m，畦高20cm～30cm。平地四周應(yīng)開深40cm～60cm的排水溝，達(dá)

到排水通暢，雨后溝中不積水。

輪作

百合可以和水稻等禾本科植物或大豆等豆科植物或黃瓜等葫蘆科作物進(jìn)行輪作，不適合和韭菜、大

蒜等百合科植物和煙草、馬鈴薯、辣椒、茄子等茄科植物及十字花科作物進(jìn)行輪作。

6種植

種球選擇

生產(chǎn)上卷丹百合宜采用鱗莖籽球種植，宜選擇重量120g～150g左右、有3個(gè)以上籽球的卷丹百合鱗

莖作種球，種球帶病毒率應(yīng)低于5%，種球平頭、基盤完好、鱗片飽滿抱合緊密、無蟲害、無斑點(diǎn)、無損

傷、無腐爛，種球質(zhì)量應(yīng)符合GB/T18427.6的要求。種植前，應(yīng)先將卷丹百合鱗莖分成單個(gè)籽球，每667

m2用種量為250kg～300kg。

2

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種球消毒

種植前采用50%甲基托布津可濕性粉劑，或70%百菌清可濕性粉劑600倍液浸泡種球30min，陰處晾

干后備用。

種植時(shí)期

宜在10月～11月中旬前進(jìn)行卷丹百合種植。

種植密度

行距40cm～45cm，株距20cm為宜，深度10cm～12cm。

種植方法

按行距開溝，按株距將鱗莖頂朝上擺放，蓋土5cm～8cm覆平。

7田間管理

疏苗定苗

苗高10cm時(shí)，進(jìn)行疏苗定苗，去掉弱、病、變異株。

除草和培土

播種后次年2月上中旬進(jìn)行一次除草。出苗后至植株封行前，中耕除草2次～3次，淺鋤。生長(zhǎng)至封

行后，實(shí)時(shí)鋤草。結(jié)合除草清理溝渠進(jìn)行培土，使鱗莖著生在15cm土層中，有效覆蓋百合莖生根為宜。

肥水管理

出苗前保持土壤濕潤(rùn)，確保出苗。出苗后，雨天應(yīng)做到溝渠暢通，及時(shí)清溝排水，做到雨停水干；

遇持續(xù)干旱天氣，要淺水漫灌，不應(yīng)有積水。7月～8月鱗莖增大進(jìn)入夏季休眠，要保持土壤含水量保持

在30%～40%。冬季如遇干旱要灌冬水，切忌水澇。

卷丹百合種植期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)期結(jié)合除草及時(shí)追肥：

a)萌芽期，不需要施肥；

b)苗高10cm后，追施壯苗肥，穴施，深度5cm～10cm，每667m2施高氮復(fù)合肥（N:P:K=20:10:10）

20kg～25kg；

c)清明后，追施壯莖肥，穴施，深度5cm～10cm，每667m2施三元復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）25

kg～30kg；

d)打頂后，追施打頂肥，穴施，深度5cm～10cm，每667m2施三元復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）25

kg～30kg；

2

e)生長(zhǎng)后期視長(zhǎng)勢(shì)每667m用磷酸二氫鉀（KH2PO4）0.1kg，兌成0.2%的濃度進(jìn)行根外追肥。

8打頂摘蕾

5月中下旬，現(xiàn)蕾后，在花蕾長(zhǎng)度小于1cm時(shí)，選擇晴天中午視植株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)打頂摘蕾，長(zhǎng)勢(shì)旺的重

打，長(zhǎng)勢(shì)弱的遲打并只摘除花蕾。

9病蟲害綜合防治

3

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卷丹百合主要病害有疫病、灰霉病、病毒病、白絹病、細(xì)菌性枯萎病、炭疽病。主要蟲害有紅蜘蛛、

蚜蟲、蠐螬、根螨類。病蟲害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的防治原則，具體病蟲害危害癥狀和

防治措施見附錄A?；瘜W(xué)防治宜選擇高效、低毒、低殘留環(huán)境友好型農(nóng)藥，符合GB8321的要求。

10采收

采收時(shí)間

種植后次年秋季采收，選晴天涼爽時(shí)段分批采收。

采收方法

挖取鱗莖，除去莖稈、泥土及須根，選出破損鱗莖，避免機(jī)械和人為損傷。

采后處理

采挖后除去泥沙和須根，立即運(yùn)回室內(nèi)，稍微晾干，攤涼。剔除帶病斑、蟲斑、外傷的百合鱗莖，

清洗去泥。

按照鱗莖周徑進(jìn)行分級(jí)，10cm以下、10cm～12cm、12cm～14cm、14cm～16cm、16cm以上分級(jí)。

周徑小于10cm的鱗莖可繼續(xù)種植養(yǎng)球，周徑大于10cm的鱗莖可用于鮮球銷售或加工。

采后鮮品可直接銷售或入冷庫(kù)保鮮，也可加工成干片保存。

11留種

留種用的鱗莖種球，宜選擇基盤完好、表面無損傷、無斑點(diǎn)、無病蟲害、周徑在14cm以上的新鮮鱗

莖，分層堆放，每層蓋厚度2cm左右的泥炭土，相對(duì)濕度保持65%左右，條件允許可放入0℃～4℃低溫冷

庫(kù)貯藏。

12產(chǎn)地初加工

基本要求

百合的產(chǎn)地初加工應(yīng)符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》及SB/T11183的相關(guān)要求。

工藝流程

采收→剝片→清洗→燙片→干燥→包裝。

剝片

洗凈鱗莖，將鮮百合鱗片層層剝離，剝至百合心時(shí)，除去莖基盤。

燙片

用清水將鱗片清洗干凈，放入沸水中燙片，注意適時(shí)攪動(dòng)，觀察鱗片顏色，由乳白色轉(zhuǎn)黃色時(shí)，迅

速撈出，及時(shí)冷卻，瀝水晾干。燙片用水量和投入鱗片的體積比大于或等于3:1，燙片2次～3次換一次

新水，水質(zhì)符合GB5749規(guī)定。

干燥

4

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烘干選用常規(guī)烘干設(shè)備，前期100℃烘干，至表面無明顯水漬時(shí)，再用80℃左右進(jìn)行烘干，干燥至

鱗片含水量≤13%。烘干后，將干片放于室內(nèi)2天～3天進(jìn)行回軟，回軟后應(yīng)再次烘干，攤放，冷卻后裝

袋。

13貯藏

鮮球貯藏

鮮食用商品球，宜選取表面無損傷、無斑點(diǎn)、無病蟲害、周徑在12cm以上的新鮮鱗莖，用泡沫網(wǎng)套

套住后放入有鋪好塑料薄膜的紙箱，蓋好薄膜，再放入0℃～4℃低溫冷庫(kù)，相對(duì)濕度60%～70%中貯

藏，以備出貨。

貯藏期間，應(yīng)避光防鱗莖變紅，應(yīng)定期檢查，防霉變、蟲蛀。

干片貯藏

干片應(yīng)貯藏于通風(fēng)、干燥處，符合SB/T11094及SB/T11095的規(guī)定。

14運(yùn)輸

運(yùn)輸時(shí)，不應(yīng)與其它有毒、有害物品混裝；運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染，具有較好

的通氣性，并有防雨、防曬、防潮等措施。裝卸貨時(shí)，應(yīng)小心輕放，避免損壞外包裝。

15檔案管理

建立卷丹百合栽培生產(chǎn)檔案，主要包括投入品、種植時(shí)間和方法、種植人員、農(nóng)藥和肥料等的使用

情況。對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害防治等各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。檔案保存2年以上，做到農(nóng)產(chǎn)

品質(zhì)量可溯源。

5

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A

A

B

附錄A

（資料性）

卷丹百合主要病蟲危害癥狀及防治措施

表A.1給出了卷丹百合主要病蟲害的致病源、癥狀及防治措施

表A.1卷丹百合主要病蟲危害癥狀及防治措施

病蟲害名主要病原菌/病蟲

危害癥狀防治方法

稱類

疫病疫霉屬真菌疫霉全生育期均可發(fā)病，初期為水漬狀（1）加強(qiáng)栽培管理，避免連作，及時(shí)清理病株

Phytophthora小斑，后為灰綠色大斑，最后水漬并焚燒，土壤消毒；（2）發(fā)病前或發(fā)病初期，

可用70%烯?！む拙セ?0%三乙膦酸鋁可濕性

parasitica狀褐色腐爛。

粉劑250倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500

倍液噴霧防治或30%惡霉靈水劑稀釋1000倍澆

灌土壤。

灰霉病灰葡萄孢主要危害葉片，多發(fā)生在幼嫩莖葉（1）避免過分密植和過度澆水，增施鉀肥，及

Botrytiscinerea的頂端部，使莖尖變軟、腐爛。葉時(shí)清理病株。（2）發(fā)病前或發(fā)病初期，每7

橢圓葡萄孢片病斑圓形或橢圓形，淺黃色至淺天～100天，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍

Botrytis紅褐色，呈水漬狀，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生灰或75%百菌清500倍或75%甲基硫菌靈可濕性粉

elliptica色的霉層。色劑1000倍或50%腐霉利可濕性粉劑1000倍～

1500倍液噴霧防治。

白絹病齊整小核菌主要為害鱗莖或莖基部，植株感?。?）避免連作，最好水旱輪作；（2）及時(shí)清除

Sclerotium后全株枯萎。病莖基部纏繞白色菌病株；（3）用90%敵磺鈉可濕性粉劑500倍液澆

rolfsii索或產(chǎn)生菜籽狀茶褐色小菌核，土灌病株和鄰近植株，可噴施30%醚菌酯懸浮劑

表液可看見大量白色菌絲和茶色菜2000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑1000

籽狀小菌核。倍液。

6

DB42/T2258—2024

表A.1卷丹百合主要病蟲危害癥狀及防治措施（續(xù)）

病蟲害名主要病原菌/病蟲

危害癥狀防治方法

稱類

病毒病黃瓜花葉病毒葉片上產(chǎn)生不規(guī)則的淡綠色色斑；（1）清除感病植株并焚燒；防治蚜蟲傳播病

Cucumbermosaic扭曲，葉面和葉脈有凹凸不平的黃毒；（2）發(fā)病初期，可用20%病毒靈水溶性粉劑

virus（CMV）百斑、斑駁、條斑、畸形、叢枝、黃500倍或20%毒克星500倍或5%抗病毒劑1號(hào)水

合無癥病毒Lily花，重癥的植物矮化，花變形蕾不劑500倍液噴霧防治。

symptomless開。

virus（LSV）百

合斑駁病毒

Lilymottle

virus（LMV）

細(xì)菌性枯尖孢鐮刀菌主要危害鱗莖和鱗片，生長(zhǎng)緩慢，（1）加強(qiáng)栽培管理，合理施肥，合理密植，降

萎病Fusarium下部葉片變黃，植株萎蔫，變褐色低土壤濕度；（2）發(fā)病前或發(fā)病初期，可用50%

oxysporum枯死。苯菌靈可濕性粉劑75%甲基硫菌靈可濕性粉劑

1000倍噴霧防治。

炭疽病百合刺盤孢葉緣、葉脈發(fā)生近圓形或不規(guī)則形（1）加強(qiáng)栽培管理，合理施肥，合理密植，降

Coletorichum褐色暈圈病斑，最終葉片有黑色小低土壤濕度；（2）發(fā)病初期可采用75%百菌清

lilicearum點(diǎn)，枯死。800倍～1000倍液或75%多菌靈500～800倍或

70%代森鋅800倍液噴霧防治。

紅蜘蛛Tetranychus危害幼葉和芽，使之呈現(xiàn)銀白色斑（1）清除雜草并焚燒；（2）保護(hù)中華草蛉、食

cinnbarinus點(diǎn)并枯萎。高溫干燥氣候條件下容螨瓢蟲和捕食螨類等天敵；（3）用10%蟲螨殺

易發(fā)生。1000倍或50%除螨靈500倍～600倍液噴施。

7

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表A.1卷丹百合主要病蟲危害癥狀及防治措施（續(xù)）

病蟲害名主要病原菌/病蟲

危害癥狀防治方法

稱類

蠐螬類金龜總科是金龜甲的幼蟲，危害地下鱗莖和（1）中耕除草；（2）危害期可用25%辛硫磷乳

Scarabaeoidea基生根，形成孔洞，使植物萎蔫枯油1000倍或1.8%阿維菌素EC2000倍液灌土，

死?；?億孢子每毫升球孢白僵菌液噴霧使用。

蚜蟲類蚜蟲科危害莖稈、葉片，成蟲吸取汁液，（1）清除雜草；剪除受害嚴(yán)重的莖稈、葉片，

Aphidoidea引起百合植株萎縮、生長(zhǎng)發(fā)育不集中焚毀；（2）葉面噴施10%烯啶蟲胺水劑

良、花朵畸形、傳播病毒。4000倍液或20%啶蟲脒可溶性液劑2000倍～

2500倍液或1.5%除蟲菊素水乳劑1000倍液或

0.3%苦參堿水劑1000倍液或50億孢子每毫升

爪哇蟲草菌JS001可分散油懸浮劑1500倍液。

根螨類根螨屬成群寄生在百合鱗片中，刺吸球根（1）水旱輪作；（2）種植前做好土壤消毒，仔

Rhizoglyhus鱗片和球莖基盤豬豬，破壞根部，