第一章有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與研究方法第一節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第1課時(shí)有機(jī)化合物的分類方法【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.能夠根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物進(jìn)行分類。2.能記住常見的官能團(tuán)。3.會(huì)說(shuō)出簡(jiǎn)單有機(jī)化合物所屬的類別及分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】了解有機(jī)化合物的分類方法,認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán);分類思想在科學(xué)研究中的重要作用。新知導(dǎo)學(xué)有機(jī)化合物主要有兩種分類方法,一是依據(jù)構(gòu)成有機(jī)化合物分子的來(lái)分類,二是依據(jù)有機(jī)化合物分子中的來(lái)分類。

一、依據(jù)碳骨架分類1.按碳骨架分類2.烴(1)定義:只由碳、氫兩種元素組成的有機(jī)化合物。(2)分類烴鏈烴(脂肪烴)【思】1.有機(jī)化合物是鏈狀化合物還是環(huán)狀化合物?如何確定此類有機(jī)化合物的類別?2.有機(jī)化合物呋喃()是否為環(huán)狀化合物?是否為芳香族化合物?【議】結(jié)合以上有機(jī)物分類依據(jù)的學(xué)習(xí),能否用數(shù)學(xué)中的“集合關(guān)系”表示芳香族化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系?二、依據(jù)官能團(tuán)分類1.烴的衍生物及官能團(tuán)(1)烴的衍生物:烴分子中的被其他或所取代而生成的一系列化合物。

(2)官能團(tuán):決定有機(jī)化合物的原子或原子團(tuán)。

2.有機(jī)化合物的主要類別、官能團(tuán)和代表物(1)烴類物質(zhì)類別官能團(tuán)典型代表物結(jié)構(gòu)名稱名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烷烴——甲烷

烯烴

碳碳雙鍵乙烯

炔烴

碳碳三鍵乙炔

芳香烴——苯

(2)烴的衍生物類別官能團(tuán)典型代表物結(jié)構(gòu)名稱名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式鹵代烴(—X)碳鹵鍵(鹵素原子)溴乙烷

醇—OH

乙醇

酚—OH

苯酚

醚醚鍵乙醚CH3CH2OCH2CH3醛

乙醛

酮

丙酮羧酸

乙酸

酯酯基乙酸乙酯

胺—NH2

甲胺CH3NH2酰胺

乙酰胺[名師提醒](1)烷基和苯基不是官能團(tuán)。(2)官能團(tuán)是不可拆分的原子或原子團(tuán),如羧基()不能說(shuō)成酮羰基和羥基。(3)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—COOH,的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC—,的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—COOR,的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為ROOC—,的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—CHO,不能寫成—COH,亞氨基、次氨基的結(jié)構(gòu)分別為—NH—、?！舅肌拷Y(jié)合所學(xué)知識(shí),思考OH-與—OH有什么區(qū)別和聯(lián)系?【議】有機(jī)化合物的官能團(tuán)決定其化學(xué)性質(zhì),丙烯酸(CH2CHCOOH)是重要的有機(jī)合成原料,請(qǐng)指出分子中官能團(tuán)的名稱,并根據(jù)乙烯和乙酸的官能團(tuán)及性質(zhì),推測(cè)丙烯酸可能具有的化學(xué)性質(zhì)。核心評(píng)價(jià)1.根、基與官能團(tuán)的區(qū)別與聯(lián)系根基官能團(tuán)概念帶電的原子或原子團(tuán),是電解質(zhì)電離的產(chǎn)物分子失去中性原子或原子團(tuán)后剩余的部分決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)電性帶電荷(電子已成對(duì))電中性(有單電子)電中性(有單電子)存在可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定獨(dú)立地存在不能穩(wěn)定獨(dú)立地存在實(shí)例及電子式氫氧根離子:OH-、甲基:—CH3、羥基:—OH、聯(lián)系(1)根、基與官能團(tuán)均屬于原子或原子團(tuán)(2)官能團(tuán)屬于基,但基不一定是官能團(tuán),如甲基(—CH3)是基,但不是官能團(tuán),類似的還有苯基()也不是官能團(tuán)2.辨別常見官能團(tuán)應(yīng)注意的事項(xiàng)(1)含羥基化合物(2)注意醚鍵與酯基的區(qū)別醚鍵是兩烴基通過(guò)O原子相連,如CH3OC2H5;酯基是,R為烴基,如。(3)醛與酮的區(qū)別:醛是中至少一端連接H,如;酮是兩端連接烴基,如。(4)胺和酰胺:有機(jī)化學(xué)中具有結(jié)構(gòu)的屬于胺,具有結(jié)構(gòu)的屬于酰胺,其中R1和R2可以是烴基,也可以是氫原子,可以相同也可以不同。當(dāng)堂檢測(cè)1.判斷正誤(正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”)。(1)有機(jī)化合物、都屬于芳香烴 ()(2)乙烯分子中所含官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為“CC” ()(3)既可屬于酚類,也可屬于羧酸類 ()(4)等質(zhì)量的—OH和OH-含有的電子數(shù)目相等()(5)有機(jī)化合物、、中含有的官能團(tuán)相同 ()(6)和都含有氨基,都屬于酰胺類 ()2.[2024·湖南郴州階段測(cè)試]一種抗癲癇藥物的合成中間體的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是 ()A.屬于烴類 B.分子式為C15H18O3C.分子中含有三種官能團(tuán) D.屬于芳香族化合物參考答案【新知導(dǎo)學(xué)】碳骨架官能團(tuán)一、1.鏈狀環(huán)狀脂環(huán)芳香族2.(2)單鍵碳碳雙鍵碳碳三鍵單鍵碳碳雙鍵苯環(huán)[思]1.提示:依據(jù)碳骨架對(duì)有機(jī)化合物分類的思路:首先看碳骨架,如果碳骨架中含有環(huán)狀結(jié)構(gòu),即屬于環(huán)狀化合物,如果不存在環(huán)狀結(jié)構(gòu),即屬于鏈狀化合物。如果該有機(jī)化合物中既有鏈狀結(jié)構(gòu),也有環(huán)狀結(jié)構(gòu),則一般認(rèn)為該有機(jī)化合物是環(huán)狀化合物。故應(yīng)為環(huán)狀化合物。2.提示:該物質(zhì)屬于環(huán)狀化合物中的雜環(huán)化合物,即構(gòu)成環(huán)的原子除碳原子外,還有其他原子,如氧原子、氮原子、硫原子等。該物質(zhì)結(jié)構(gòu)中不含苯環(huán),不屬于芳香族化合物。[議]提示:二、1.(1)氫原子原子原子團(tuán)(2)特性2.(1)CH4CH2CH2—C≡C—CH≡CH(2)CH3CH2Br羥基CH3CH2OH羥基醛基CH3CHO酮羰基(羰基)羧基CH3COOHCH3COOCH2CH3氨基酰胺基[思]提示:OH-表示氫氧根離子,—OH表示羥基,根與基可以相互轉(zhuǎn)化,OH-失去1個(gè)電子可轉(zhuǎn)化為—OH,而—OH得到1個(gè)電子可轉(zhuǎn)化為OH-。[議]提示:丙烯酸(CH2CHCOOH)中官能團(tuán)為碳碳雙鍵()和羧基(—COOH),可能具有的化學(xué)性質(zhì):可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酯化反應(yīng)等;有酸性,能發(fā)生中和反應(yīng)?！井?dāng)堂檢測(cè)】1.(1)×(2)×(3)√(4)×(5)×(6)×[解析](1)硝基苯組成元素含有除碳和氫以外的其他元素,不屬于烴,錯(cuò)誤。(2)乙烯分子中所含官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是,錯(cuò)誤。(4)1mol(即17g)—OH和OH-含有電子的物質(zhì)的量分別為9mol和10mol,錯(cuò)誤。(5)有機(jī)化合物中含有的官能團(tuán)為醛基和羧基,中含有的官能團(tuán)為醛基和酯基,中含有的官能團(tuán)為