《嬰幼兒回應(yīng)性照料》項(xiàng)目二嬰幼兒飲食中的回應(yīng)性照料練習(xí)題一、選擇題1.《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)指南（試行）》推薦24月齡嬰幼兒每日奶量為（）A.400～600mLB.500～600mLC.600～700mLD.700～800mL2.在選擇嬰幼兒奶瓶時，（）材質(zhì)被認(rèn)為是較為安全的選項(xiàng)。A.聚碳酸酯B.玻璃C.聚丙烯D.聚酯3.嬰幼兒輔食添加中，由少到多的原則是指初次添加輔食時應(yīng)該從（）開始。A.一小勺B.一大勺C.一整碗D.一瓶奶的量二、判斷題1.奶粉中添加的益生元和微量元素對嬰幼兒的大腦和視力發(fā)展沒有重要作用。（）2.嬰幼兒在不同的成長階段有不同的營養(yǎng)需求，照護(hù)者應(yīng)根據(jù)需求選擇配方奶粉。（）3.嬰幼兒奶粉喂養(yǎng)時，應(yīng)先加水后加奶粉，以保證水和奶粉的比例準(zhǔn)確。（）三、簡答題1.如何正確選擇奶瓶的材質(zhì)？2.為什么添加輔食對嬰幼兒成長和發(fā)展具有重要意義？3.如何創(chuàng)設(shè)良好的進(jìn)餐物理環(huán)境？四、思考題嬰幼兒飲食照料實(shí)踐中，如何平衡嬰幼兒的營養(yǎng)需求與飲食偏好，以提高其對健康飲食的接受度？請結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析?！秼胗變簩W(xué)習(xí)與發(fā)展》項(xiàng)目二嬰幼兒飲食中的回應(yīng)性照料練習(xí)題答案一、選擇題1.A2.C3.A二、判斷題1.×2.√3.√三、簡答題1.答：璃奶瓶因其耐高溫、易于清洗消毒且不含有害物質(zhì)而被認(rèn)為是較為安全的選項(xiàng)，它適合新生兒和家中使用，但容易碎。塑料奶瓶，尤其是標(biāo)有“不含BPA”的產(chǎn)品，是外出時的理想選擇，因?yàn)樗p便且不易碎。照護(hù)者選擇塑料奶瓶時，優(yōu)先考慮聚丙烯（PP）材質(zhì)，它是一種安全且耐用的塑料。2.答：（1）滿足嬰幼兒的營養(yǎng)需求；（2）鍛煉嬰幼兒咀嚼能力；（3）促進(jìn)嬰幼兒味覺發(fā)育；（4）培養(yǎng)嬰幼兒健康的飲食習(xí)慣；（5）支持嬰幼兒認(rèn)知發(fā)展；（6）提升嬰幼兒運(yùn)動技能。3.答：（1）保持整潔有序的用餐環(huán)境；（2）營造寧靜舒適的用餐氛圍；（3）提供適宜的餐椅和餐具；（4）營造柔和適宜的用餐光線；（5）規(guī)劃科學(xué)合理的用餐空間。四、思考題答：（1）多樣化食物選擇；提供多種口味和質(zhì)地的食物，滿足嬰幼兒的好奇心和偏好。（2）巧妙搭配：將嬰幼兒不喜歡的食物與喜歡的食物搭配，例如將蔬菜切碎加入肉末中制作成丸子。（3）積極引導(dǎo)：通過游戲、故事等方式介紹健康食物的好處，激發(fā)嬰幼兒的興趣。（4）規(guī)律進(jìn)餐：建立固定的進(jìn)餐時間和環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。（5）以身作則：家長或照護(hù)者自身也要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為嬰幼兒樹立榜樣。例如，對于不喜歡吃蔬菜的嬰幼兒，可以將蔬菜榨汁后加入