人教版高中化學選擇性必修1 第三章水溶液中的離子反應與平衡 實驗活動3鹽類水解的應用 課件_第1頁
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第三章水溶液中的離子反應與平衡實驗活動3鹽類水解的應用【實驗原理】1.

Fe2(SO4)3屬于

鹽，溶于水所得溶液呈

性，

Fe2(SO4)3水解的化學方程式

為

，向溶液中滴加濃硫酸，可使上述水解平

衡

向移動，

Fe2(SO4)3的水解。強酸弱堿酸

逆抑制

3.

油脂在堿性條件下可水解成可溶于水的高級脂肪酸鹽和丙三醇。4.

Na2CO3屬于

鹽，其溶液呈

性，原因是

?

，加熱碳酸鈉溶液，

?碳酸鈉的水

解，溶液堿性

?。強堿弱酸堿

促進增強【實驗探究】1.

[思考與討論]（1）實驗室如何制取氫氧化鐵膠體？提示：（1）將FeCl3飽和溶液逐滴滴入沸騰的蒸餾水中，并繼續(xù)加熱煮沸至液體呈紅

褐色，停止加熱，即可得到氫氧化鐵膠體。（2）為何油脂可溶解在熱的純堿溶液中？提示：（2）油脂可水解生成高級脂肪酸和甘油，而純堿溶液呈堿性，可中和油脂水

解生成的高級脂肪酸，且加熱時，純堿溶液的堿性增強，從而促進油脂的水解，溶解

效果更好。2.

完成教材第94頁[實驗步驟]中的實驗內容，認識鹽類水解在溶液配制、水的凈化、

膠體的制備、油污洗滌中的應用?！緦嶒灧此肌?.

實驗注意事項制取氫氧化鐵膠體時，當液體呈紅褐色時即可停止加熱，不能繼續(xù)加熱，否則

會使氫氧化鐵沉淀，使實驗失敗。2.

[微思考]鹽類水解在泡沫滅火器中也有應用，泡沫滅火器所用藥品為硫酸鋁溶液和

碳酸氫鈉溶液，一種盛放在鐵質容器中，另一種盛放在玻璃容器中。請問硫酸鋁溶液

能否盛放在鐵質容器中？提示：硫酸鋁溶液不能盛放在鐵質容器中，因硫酸鋁水解使溶液呈酸性，會腐蝕鐵質

容器。1.

下列應用與碳酸鈉或碳酸氫鈉能發(fā)生水解反應無關的是（

D

）A.

實驗室盛放碳酸鈉溶液的試劑瓶必須用橡膠塞而不能用玻璃塞B.

泡沫滅火器中含有碳酸氫鈉溶液和硫酸鋁溶液，使用時只需將二者混合就可產(chǎn)生

大量二氧化碳C.

廚房中常用碳酸鈉溶液洗滌餐具上的油污D.

可利用碳酸鈉與醋酸反應制取少量二氧化碳

D2.

實驗室在配制一定濃度的硫酸鐵溶液時，先把硫酸鐵晶體溶解在稀硫酸中，再加

水稀釋至所需濃度，如此操作的目的是（

B

）A.

防止硫酸鐵分解B.

抑制硫酸鐵水解C.

促進硫酸鐵溶解D.

提高溶液的pH解析：用稀硫酸溶解的目的是抑制Fe3＋的水解。B3.

下列化學原理的應用，主要是利用沉淀溶解平衡原理來解釋的是（

A

）①熱純堿溶液洗滌油污的能力強②誤將鋇鹽[BaCl2、Ba（NO3）2]當作食鹽食用

后，常用0.5％的Na2SO4溶液解毒③溶洞、珊瑚的形成④碳酸鋇不能作“鋇餐”

而硫酸鋇則能⑤泡沫滅火器滅火的原理A.

②③④

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