第三單元維持生命的物質(zhì)——氧氣、水3.1氧氣的性質(zhì)和用途1．知識(shí)與技能（1）了解氧氣的物理性質(zhì)。（2）掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)，認(rèn)識(shí)木炭、鐵絲、蠟燭與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象、文字表達(dá)式。（3）認(rèn)識(shí)化合反應(yīng)。（4）培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。2．過程與方法（1）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察與分析、合作與交流的能力，掌握用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法。（2）學(xué)習(xí)從具體到抽象、從個(gè)別到一般的歸納方法。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)美，能主動(dòng)與人交流、討論，清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。（2）通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與描述，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。【重點(diǎn)】1．氧氣的化學(xué)性質(zhì)。2.化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)概念的建立?！倦y點(diǎn)】化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系。[新課導(dǎo)入]在空氣的組成成分中，與我們?nèi)祟愱P(guān)系最密切的當(dāng)屬氧氣，因?yàn)樗蔷S持人類生命不可缺少的氣體，所以人們?cè)阉凶鳌梆B(yǎng)氣”。那么，氧氣有哪些性質(zhì)和用途呢？[課程講授]一、氧氣有哪些物理性質(zhì)在化學(xué)上，我們?cè)谘芯磕撤N物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，一般要從這種物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩個(gè)方面進(jìn)行研究。化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)、密度、熔點(diǎn)和沸點(diǎn)等。如圖所示，是一瓶氧氣，請(qǐng)觀察觀察它的顏色、氣味、狀態(tài)。顏色：無色氣味：無味狀態(tài)：氣態(tài)除此之外，氧氣還有哪些物理性質(zhì)呢？仔細(xì)閱讀下文，然后將氧氣的物理性質(zhì)標(biāo)注出來。在通常狀況下，氧氣是一種無色、無氣味的氣體，當(dāng)溫度降至183℃時(shí)，凝結(jié)為淡藍(lán)色的液體，再降至218℃時(shí)，凝固為淡藍(lán)色、雪花狀的固體。氧氣的密度比空氣稍大，在0℃、101.3kPa下，它的密度是1.429g·L。常溫時(shí)，1L水只能溶解30mL氧氣，水中生物就是靠溶解在水里的氧氣呼吸的。氧氣貯存在天藍(lán)色鋼瓶中二、氧氣有哪些化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)要在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來，可以選取木炭、鐵絲、蠟燭分別與氧氣反應(yīng)，觀察反應(yīng)現(xiàn)象，總結(jié)氧氣的化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要特別注意觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察內(nèi)容一般包括：物質(zhì)原來的顏色、狀態(tài)；變化過程中發(fā)生的現(xiàn)象（例如物質(zhì)的狀態(tài)、顏色的變化，發(fā)光、發(fā)熱、形成煙和放出氣體等）；變化后生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等。觀察不同物質(zhì)在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)目的觀察不同物質(zhì)在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)31】觀察木炭的燃燒取兩塊形狀、大小相同的木炭，用坩堝鉗夾住，在酒精燈火焰上點(diǎn)燃后，分別伸入充滿空氣和氧氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。注意：要從上到下緩慢伸入，不要碰到集氣瓶?jī)?nèi)壁。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：空氣中發(fā)紅光，放出熱量；氧氣中劇烈燃燒，發(fā)出白光實(shí)驗(yàn)結(jié)論：木炭在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈表達(dá)式：【實(shí)驗(yàn)32】觀察硫粉的燃燒在兩支燃燒匙里各放等量的適量硫粉，加熱直至燃燒后，分別伸入充滿空氣和氧氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象(瓶底預(yù)先放置少量水，該實(shí)驗(yàn)請(qǐng)?jiān)谕L(fēng)櫥中進(jìn)行)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：空氣安靜燃燒，發(fā)出微弱的藍(lán)光，放出熱量，生成一種有刺激性氣味的氣體；氧氣中劇烈燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色光，放出熱量，生成一種有刺激性氣味的氣體。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：硫粉在空氣中和氧氣中均能燃燒，在氧氣中燃燒更劇烈【實(shí)驗(yàn)33】觀察鐵絲的燃燒用兩把坩堝鉗各夾住末端系完全相同的火柴桿的螺旋狀鐵絲，在酒精燈點(diǎn)燃火柴桿至其快燒盡時(shí)，分別伸入充滿空氣和氧氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象(瓶底預(yù)先裝有少量水或鋪少量細(xì)沙)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：空氣中紅熱，不燃燒；氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體實(shí)驗(yàn)結(jié)論：鐵絲在氧氣中能劇烈燃燒，在空氣中不易燃燒表達(dá)式：請(qǐng)完成教材上的表格討論與交流1.同一物質(zhì)在純氧中進(jìn)行和在空氣燃燒得劇烈程度不同，是由什么原因引起的？因?yàn)樵诩冄踔醒鯕獾臐舛缺仍诳諝庵醒鯕獾暮扛撸扇嘉锱c氧氣的接觸面積更大，因此反應(yīng)更劇烈。2.你認(rèn)為氧氣的化學(xué)性質(zhì)活潑么？氧氣能和很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)活潑。3.從反應(yīng)物和生成物種類的角度，歸納上面三個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同點(diǎn)。共同點(diǎn)：都是物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的反應(yīng)，稱為氧化反應(yīng)。燃燒是劇烈的氧化反應(yīng)，還有一些反應(yīng)如動(dòng)植物的呼吸、鐵生銹、食物的腐敗變質(zhì)等都是緩慢的氧化反應(yīng)，稱之為緩慢氧化。觀察下面幾個(gè)化學(xué)反應(yīng)，他們有什么共同之處呢？共同點(diǎn)：都是兩種物質(zhì)物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的反應(yīng)，生成一種物質(zhì)。由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)，叫做化合反應(yīng)。反應(yīng)通式：A+B=AB可簡(jiǎn)記為：多變一綜上所述:氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體，它在氧化反應(yīng)中提供氧，具有氧化性，是一種常用的氧化劑。三、氧氣有何用途[隨堂小結(jié)]1.氧氣的性質(zhì)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。2.氧氣的用途：供給呼吸、支持燃燒。3.物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，用途反應(yīng)性質(zhì)。[典型例題]考點(diǎn)一：氧氣的物理性質(zhì)【例1】下列性質(zhì)中屬于氧氣物理性質(zhì)的是（C）A．氧氣能供給呼吸 B．氧氣支持燃燒 C．氧氣不易溶于水 D．氧氣用于煉鋼【例2】下列關(guān)于氧氣物理性質(zhì)的敘述中，不正確的是(B)A．氧氣通常是沒有顏色、沒有氣味的氣體B．水中的魚能呼吸，說明氧氣易溶于水C．加壓降溫，可以使氧氣變?yōu)橐簯B(tài)D．氧氣的密度稍大于空氣的密度考點(diǎn)二：氧氣的化學(xué)性質(zhì)【例3】下列氧氣的用途中體現(xiàn)了氧氣可以支持燃燒的是（B）①氣焊②煉鋼③醫(yī)療④潛水⑤火箭發(fā)射A．①②③ B．①②⑤ C．①②④⑤ D．①②③④⑤【例4】氧氣的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（B）A.密度比空氣大 B.能支持燃燒C.不易溶于水 D.無色無味考點(diǎn)三：化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)【例5】下列化學(xué)反應(yīng)既屬于化合反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)的是A。既不屬于氧化反應(yīng)又不屬于化合反應(yīng)的是C。A.硫+氧氣二氧化碳B.蠟燭+氧氣二氧化碳+水C.堿式碳酸銅氧化銅+二氧化碳+水D.乙炔+氧氣二氧化碳+水【例6】下列說法正確的是(C)A．氧化反應(yīng)一定是化合反應(yīng)B．化合反應(yīng)一定是氧化反應(yīng)C．有氧氣參與的化合反應(yīng)一定是氧化反應(yīng)D．氧化反應(yīng)一定是物質(zhì)與氧氣發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)考點(diǎn)四：氧氣的用途【例7】下列物質(zhì)的用途中，不屬于氧氣的用途的是（C）A.急救病人B.富氧煉鋼C.做高能燃料D.氣焊氣割【例8】下列關(guān)于氧氣的說法正確的是（D）A．分離液態(tài)空氣獲得氧氣是化學(xué)變化 B．植物的光合作用會(huì)消耗氧氣 C．氧氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑 D．液態(tài)氧可用作火箭助燃劑實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中十分重要。特別是在學(xué)習(xí)新物質(zhì)時(shí)。氧氣是初中化學(xué)中學(xué)習(xí)的第一種而且是很重要的一種物質(zhì)。上好這節(jié)課對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)