酒品市場營銷酒品營銷案例分享1主講人|杜曉明案例1古酒貢酒：核心大單品+借勢茅臺定位策略營銷策略0102核心大單品古井貢酒定位“年份原漿”核心大單品，借勢茅臺，主攻中高端。創(chuàng)新品類，抓住中高端集體漲價(jià)紅利。案例1古酒貢酒：核心大單品+借勢茅臺123

2004年，茅臺推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅臺把“年份酒”這個(gè)概念推廣給消費(fèi)者，替整個(gè)行業(yè)支付了用戶教育成本。2008年，古井貢酒借勢茅臺，精準(zhǔn)定位，推出自己的年份酒。在消費(fèi)者心目中創(chuàng)造了一個(gè)新品類“年份原漿”，成為超級大單品。隨著茅臺價(jià)格持續(xù)上漲，它對中高端白酒行業(yè)的價(jià)格有一個(gè)整體拉升作用。古井貢酒抓住了這一波市場紅利。沒有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增長的大機(jī)會。案例1古酒貢酒：核心大單品+借勢茅臺123競爭結(jié)果2017年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)額達(dá)到70億元。其中核心大單品（年份原漿）銷售占比超過70%，約50億元。全國白酒規(guī)模化企業(yè)約1500家，全年6000億銷售收入，平均每家4億元收入?？梢姾诵拇髥纹返膮柡χ帯０咐?舍得：高低雙品牌+打造大單品定位策略營銷策略高低雙品牌運(yùn)營，沱牌主打中低端，力爭把“智慧舍得”打造成超級大單品，力求擠進(jìn)中高端一線品牌。沱牌與舍得分別成立兩家營銷公司，獨(dú)立運(yùn)營。中高端聯(lián)手鳳凰網(wǎng)打造的《舍得智慧講堂》，以IP形式多媒體平臺打造智慧經(jīng)濟(jì)。案例2舍得：高低雙品牌+打造大單品123競爭結(jié)果舍得酒銷售正在復(fù)蘇，但是，雙品牌的核心大單品，顯然比古井貢酒勢能要低一些。另外，以“文化智慧”角度切入的用戶教育成本比“年份酒”要高。IP打造的成本與難度非常高，還有待時(shí)間進(jìn)一步沉淀。案例3洋河藍(lán)色經(jīng)典：新品類矩陣+三箭齊發(fā)定位策略營銷策略洋河藍(lán)色經(jīng)典創(chuàng)造一個(gè)新品類“綿柔商務(wù)”，形成高中低三種價(jià)位的新品類矩陣。洋河從濃香型白酒中脫穎而出，創(chuàng)造了“綿柔濃香”。綿柔是一個(gè)非常虛幻的營銷概念，消費(fèi)者認(rèn)知成本非常高。于是，洋河把客戶價(jià)值做實(shí)，“商務(wù)型人士”應(yīng)酬多，喝了“綿柔”白酒，第二天上班“不上頭”。這一轉(zhuǎn)化，用戶認(rèn)知成本就低多了。同時(shí)，傳播“男人的情懷”，便于生產(chǎn)情懷型內(nèi)容，形成情緒共鳴。另外，洋河做大品類區(qū)隔，以藍(lán)色為基調(diào)，與其它白酒形成巨大的注意力差異化。在推廣上，以重點(diǎn)區(qū)域?yàn)橄?，之后再擴(kuò)大全國影響力。案例3洋河藍(lán)色經(jīng)典：新品類矩陣+三箭齊發(fā)123競爭結(jié)果2017年，洋河股份實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入近200億。藍(lán)色經(jīng)典銷售收入占洋河股份總收入的70%左右?？偨Y(jié)132如何