燃燒和滅火公開課第一頁，共23頁。圖7-4火箭升空圖7-3烹調(diào)食物圖7-1燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一圖7-2古埃及人冶煉示意圖第二頁，共23頁。分組完成下列實驗：石子不能燃燒木條燃燒起來木條有可燃性石子沒有可燃性燃燒要具備什么條件？可燃物第三頁，共23頁。實驗7-1信息：1.著火點是可燃物燃燒所需的最低溫度

2.白磷和紅磷都具有可燃性。白磷的著火點為400C，紅磷的著火點為2400C燃燒起來，產(chǎn)生白煙溫度達(dá)到著火點且與空氣接觸不燃燒溫度沒有達(dá)到著火點不燃燒沒有氧氣燃燒起來溫度達(dá)到著火點且與氧氣接觸第四頁，共23頁。討論：1.由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？

2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？(溫度達(dá)到著火點)(氧氣)第五頁，共23頁。實驗：往燒杯中的白磷通入氧氣討論：3.由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件。4.綜合上述討論，你能總結(jié)出燃燒需要哪些條件嗎？(氧氣)第六頁，共23頁。一、燃燒的條件1、可燃物2、氧氣(或空氣)3、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）（物質(zhì)的固有屬性）火三角燃燒的定義通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。同時具備第七頁，共23頁。燃燒帶給人類光明和溫暖！第八頁，共23頁。燃燒也給人類帶來災(zāi)難和痛苦！森林火災(zāi)第九頁，共23頁。小小消防員比一比：嘗試用不同的方法把蠟燭熄滅（可利用桌面上的材料，也可不用），看哪個組的方法最多，并試著將方法歸類并說出滅火原理。

第十頁，共23頁。3、用水滅火熄滅蠟燭的方法

2、用嘴吹或書本扇1、用剪刀滅火4、用燒杯滅火降低溫度到著火點以下清除（隔離）可燃物降低溫度到著火點以下隔絕空氣隔絕空氣5、用濕抹布蓋滅第十一頁，共23頁。3、溫度達(dá)到著火點（三個條件同時具備）2、氧氣（或空氣）滅火的根本：破壞燃燒的條件一、燃燒的條件1、可燃物燃燒條件與滅火原理的對照：二、滅火的原理與方法1．清除或使可燃物與其他物品隔離2．隔絕氧氣（或空氣）3．降溫到該物質(zhì)的著火點以下。第十二頁，共23頁。學(xué)以致用遇到如下火災(zāi)，應(yīng)采取什么措施滅火？1.炒菜時油鍋中的油不慎著火。2.堆放雜物的紙箱著火。3.森林火災(zāi)。4.

家中的電器著火。第十三頁，共23頁。1第十四頁，共23頁。滅火原理：降低溫度到著火點以下或隔絕空氣2、水可以吸收可燃物燃燒釋放出的大量熱，使可燃物的溫度降低。第十五頁，共23頁。第十六頁，共23頁。4第十七頁，共23頁。1、下列關(guān)于燃燒的說法正確的是()A、燃燒都是化學(xué)變化B、燃燒都是化合反應(yīng)C、發(fā)光放熱的現(xiàn)象都是燃燒D、氧化反應(yīng)都是燃燒2、燒木柴時，通常把木柴架空一些火會更旺，這是因為（

）A．木柴是可燃物

B．溫度已達(dá)到著火點C．散熱快

D．使木柴和空氣充分接觸3、點燃的火柴豎直向上，火柴梗不容易繼續(xù)燃燒，其原因是（）A、火柴梗溫度達(dá)不到著火點B、火柴梗的溫度高C、火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒D、火柴梗接觸氧氣少4、下列滅火實例中，利用了“隔離可燃物”原理的是()A．住宅失火，消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水B．炒菜時，油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅C．實驗時酒精不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅D．發(fā)生森林火災(zāi)時，將火焰蔓延線路前的小片樹木砍掉第一關(guān)穿越火線ADAD第十八頁，共23頁?！度龂萘x》中的“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是__________________________________________。（2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是____________。提供熱量,使木船的溫度達(dá)到著火點移走了可燃物第二關(guān)穿越火線第十九頁，共23頁。請用“燃燒和滅火”的化學(xué)知識解釋下面的成語？

穿越火線第三關(guān)第二十頁，共23頁。鉆木取火煽風(fēng)點火釜底抽薪杯水車薪升高溫度，達(dá)到可燃物著火點增大空氣流通，增加氧氣含量將