餐廳供應(yīng)食材合作協(xié)議合同編號(hào)：_______甲方（食材供應(yīng)商）：_______乙方（餐廳）：_______第一章總則第一條合作原則1.1甲方與乙方本著平等互利、誠(chéng)信合作的原則，共同開展食材供應(yīng)業(yè)務(wù)。第二條合作期限2.1本合作協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為______年，期滿后如雙方無異議，可自動(dòng)續(xù)簽。第三條適用范圍3.1本合作協(xié)議適用于甲方向乙方提供的所有食材供應(yīng)業(yè)務(wù)。第二章食材供應(yīng)內(nèi)容第四條食材種類4.1甲方提供的食材包括但不限于肉類、海鮮、蔬菜、水果、豆制品、糧油等。第五條食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1甲方保證提供的食材符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和乙方的要求。第六條食材價(jià)格及支付方式6.1食材價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情及供需關(guān)系由雙方協(xié)商確定。6.2乙方應(yīng)在收到甲方提供的食材后____個(gè)工作日內(nèi)支付貨款。第三章食材供應(yīng)保障第七條供應(yīng)量及交付時(shí)間7.1甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和數(shù)量向乙方供應(yīng)食材。7.2甲方應(yīng)保證食材在約定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)乙方指定地點(diǎn)。第八條食材配送8.1甲方負(fù)責(zé)將食材送達(dá)乙方指定地點(diǎn)，保證食材新鮮、完好。8.2甲方應(yīng)提供必要的配送工具，保證配送過程中的食材安全。第九條食材退換貨9.1如因甲方原因?qū)е率巢馁|(zhì)量不合格，乙方有權(quán)要求退換貨。9.2退換貨的具體流程由雙方另行協(xié)商確定。第十條食材售后服務(wù)10.1甲方應(yīng)提供完善的售后服務(wù)，保證乙方在使用過程中遇到的問題能夠得到及時(shí)解決。第四章違約責(zé)任第十一條甲方違約責(zé)任11.1如甲方未按約定時(shí)間、數(shù)量供應(yīng)食材，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為______。第十二條乙方違約責(zé)任12.1如乙方未按時(shí)支付貨款，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為______。第五章合作終止第十三條合作終止條件13.1合作協(xié)議期滿或雙方協(xié)商一致，合作終止。13.2因不可抗力因素導(dǎo)致合作協(xié)議無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商終止合作。第十四條合作終止后的處理14.1合作協(xié)議終止后，雙方應(yīng)結(jié)清所有未了事項(xiàng)。14.2雙方應(yīng)互相返還合同中涉及到的資料和文件。第十五條其他15.1本協(xié)議未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。15.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第六章食材存儲(chǔ)與保管第十四條食材存儲(chǔ)條件14.1乙方應(yīng)保證食材在存儲(chǔ)過程中符合以下條件：14.1.1溫度：肉類、海鮮等易腐食材應(yīng)儲(chǔ)存在04℃的冷藏環(huán)境中。14.1.2濕度：蔬菜、水果等食材應(yīng)儲(chǔ)存在適宜的濕度環(huán)境中，避免水分流失。14.1.3環(huán)境衛(wèi)生：存儲(chǔ)區(qū)域應(yīng)保持清潔，防止交叉污染。第十五條食材保管責(zé)任15.1乙方負(fù)責(zé)保管好甲方提供的食材，保證其在保質(zhì)期內(nèi)不被損壞或變質(zhì)。15.2乙方應(yīng)建立食材庫(kù)存管理制度，定期盤點(diǎn)，保證賬實(shí)相符。第十六條食材使用規(guī)范16.1乙方在烹飪和使用食材時(shí)應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，保證食材安全。16.2乙方應(yīng)定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn)。第七章食材采購(gòu)與需求第十七條食材采購(gòu)計(jì)劃17.1乙方應(yīng)根據(jù)餐廳的運(yùn)營(yíng)需求，提前向甲方提出食材采購(gòu)計(jì)劃。17.2采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)包括食材種類、數(shù)量、預(yù)計(jì)使用時(shí)間等信息。第十八條食材需求變更18.1如乙方需變更食材采購(gòu)計(jì)劃，應(yīng)提前____個(gè)工作日通知甲方。18.2甲方應(yīng)根據(jù)乙方的變更需求，盡力調(diào)整供應(yīng)方案。第十九條食材驗(yàn)收19.1乙方在收到食材后，應(yīng)立即進(jìn)行驗(yàn)收。19.2驗(yàn)收內(nèi)容包括食材的種類、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等，如有問題應(yīng)及時(shí)與甲方溝通。第八章合作管理第二十條合作管理機(jī)制20.1甲乙雙方應(yīng)建立有效的溝通機(jī)制，保證信息暢通。20.2雙方應(yīng)定期召開合作會(huì)議，討論合作中的問題及改進(jìn)措施。第二十一條合作評(píng)價(jià)與反饋21.1雙方應(yīng)對(duì)合作情況進(jìn)行定期評(píng)價(jià)，包括食材質(zhì)量、供應(yīng)及時(shí)性、售后服務(wù)等方面。21.2乙方應(yīng)向甲方提供合作反饋，甲方根據(jù)反饋調(diào)整供應(yīng)策略。第二十二條合作改進(jìn)措施22.1如合作中出現(xiàn)任何問題，雙方應(yīng)共同努力，尋找解決方案。22.2改進(jìn)措施應(yīng)具體、可行，并明確責(zé)任人和完成時(shí)限。第九章保密條款第二十三條保密內(nèi)容23.1雙方在本合作協(xié)議中涉及到的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息均屬保密范圍。第二十四條保密義務(wù)24.1雙方對(duì)本協(xié)議中涉及到的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。第二十五條保密期限25.1本協(xié)議項(xiàng)下的保密義務(wù)自協(xié)議簽訂之日起至協(xié)議終止后______年止。第十章食材追溯與責(zé)任第二十六條食材追溯體系26.1雙方應(yīng)建立食材追溯體系，保證食材來源可追溯、責(zé)任可追究。第二十七條食材質(zhì)量問題責(zé)任27.1如食材出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即停止使用，并向甲方報(bào)告。27.2甲方應(yīng)根據(jù)問題的嚴(yán)重程度，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于退換貨、賠償損失等。第二十八條食材安全責(zé)任28.1雙方應(yīng)共同遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，保證食材安全。28.2如因食材安全問題導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損，雙方應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。第十一章合作監(jiān)督與檢查第二十九條合作監(jiān)督29.1乙方有權(quán)對(duì)甲方的食材供應(yīng)情況進(jìn)行監(jiān)督，保證食材質(zhì)量符合協(xié)議要求。29.2乙方可隨時(shí)要求甲方提供相關(guān)資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報(bào)告等材料。第三十條檢查方式30.1乙方可通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢驗(yàn)等方式對(duì)甲方進(jìn)行監(jiān)督。30.2甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)督檢查，不得拒絕或隱瞞。第三十一條監(jiān)督結(jié)果處理31.1如監(jiān)督檢查發(fā)覺甲方存在違約行為，乙方有權(quán)要求甲方立即整改。31.2如整改不力或未達(dá)到要求，乙方有權(quán)采取法律手段維護(hù)自身權(quán)益。第十二章合作信息的交流與共享第三十二條信息交流32.1甲乙雙方應(yīng)建立信息交流平臺(tái)，及時(shí)傳遞合作過程中的相關(guān)信息。32.2信息交流應(yīng)包括食材供應(yīng)情況、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)改進(jìn)等。第三十三條信息共享33.1雙方應(yīng)共享與合作相關(guān)的技術(shù)、市場(chǎng)、管理等信息。33.2信息共享應(yīng)遵循公平、互惠的原則，不得損害對(duì)方利益。第三十四條信息保密34.1雙方在信息交流與共享過程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露對(duì)方商業(yè)秘密。第十三章合同附件第三十五條附件內(nèi)容35.1本合作協(xié)議的附件包括但不限于以下內(nèi)容：35.1.1食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法；35.1.2食材采購(gòu)計(jì)劃樣本；35.1.3合作會(huì)議紀(jì)要；35.1.4任何一方認(rèn)為有必要作為附件的其他文件。第三十六條附件效力36.1本合作協(xié)議的附件與本協(xié)議具有同等法律效力。36.2本協(xié)議附件的修改或補(bǔ)充，應(yīng)以書面