景區(qū)超市管理辦法一、總則（一）目的為加強景區(qū)超市管理，規(guī)范經(jīng)營行為，維護景區(qū)市場秩序，保障消費者合法權(quán)益，提升景區(qū)服務(wù)質(zhì)量，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于景區(qū)內(nèi)所有超市的經(jīng)營管理活動。（三）基本原則景區(qū)超市的經(jīng)營管理應(yīng)遵循合法合規(guī)、誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全有序的原則。二、經(jīng)營資質(zhì)管理（一）證照要求景區(qū)超市經(jīng)營者必須依法取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照，并在經(jīng)營場所顯著位置懸掛。（二）資質(zhì)審核景區(qū)管理部門應(yīng)定期對超市經(jīng)營者的資質(zhì)進行審核，確保其持續(xù)符合經(jīng)營要求。對于不符合資質(zhì)要求的，應(yīng)責(zé)令限期整改，整改仍不合格的，依法予以取締。三、商品管理（一）商品準入1.超市所售商品應(yīng)符合國家法律法規(guī)和相關(guān)質(zhì)量標準，嚴禁銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、三無產(chǎn)品等不合格商品。2.經(jīng)營者應(yīng)建立商品進貨查驗記錄制度，如實記錄商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。（二）商品陳列1.商品陳列應(yīng)整齊、美觀、有序，便于消費者選購。2.食品與非食品應(yīng)分區(qū)陳列，生鮮食品、熟食等易腐食品應(yīng)配備相應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備。3.商品標價應(yīng)清晰、準確，價簽應(yīng)標明商品的名稱、規(guī)格、價格、計價單位等內(nèi)容。（三）商品退換貨1.超市應(yīng)建立完善的商品退換貨制度，在顯著位置公示退換貨條件、程序和期限等信息。2.對于符合退換貨條件的商品，經(jīng)營者應(yīng)及時為消費者辦理退換貨手續(xù)，不得故意拖延或拒絕。四、價格管理（一）明碼標價1.超市應(yīng)嚴格執(zhí)行明碼標價制度，商品價格應(yīng)真實、準確、清晰，不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。2.標價簽應(yīng)使用中文標明商品的名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格等主要內(nèi)容；對于實行政府指導(dǎo)價、政府定價的商品，還應(yīng)標明價格批準文號。（二）價格欺詐嚴禁超市經(jīng)營者采用虛構(gòu)原價、虛假優(yōu)惠折價、不履行價格承諾等價格欺詐手段欺騙、誘導(dǎo)消費者購買商品。（三）價格投訴處理景區(qū)管理部門應(yīng)設(shè)立價格投訴舉報渠道，及時受理消費者的價格投訴舉報。對于經(jīng)查實的價格違法行為，應(yīng)依法予以嚴肅處理，并將處理結(jié)果及時反饋給投訴舉報人。五、人員管理（一）員工招聘超市應(yīng)按照合法、公平、平等、自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則招聘員工，并依法簽訂勞動合同。（二）員工培訓(xùn)1.超市應(yīng)定期組織員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括商品知識、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范、安全知識等方面。2.員工應(yīng)熟悉所售商品的性能、特點、使用方法等，能夠為消費者提供準確、專業(yè)的咨詢服務(wù)。（三）員工行為規(guī)范1.員工應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和景區(qū)超市的各項規(guī)章制度，誠實守信，文明服務(wù)。2.員工在工作期間應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工牌，保持良好的儀容儀表。3.員工不得與消費者發(fā)生爭吵、沖突，不得泄露消費者個人信息。六、服務(wù)管理（一）服務(wù)標準1.超市應(yīng)制定明確的服務(wù)標準，為消費者提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。2.員工應(yīng)主動迎接消費者，使用文明用語，耐心解答消費者的疑問，幫助消費者挑選商品。（二）服務(wù)設(shè)施1.超市應(yīng)配備必要的服務(wù)設(shè)施，如購物籃、購物車、休息區(qū)、飲水機、母嬰室等，為消費者提供便利。2.服務(wù)設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護，確保正常使用。（三）顧客投訴處理1.超市應(yīng)建立顧客投訴處理機制，設(shè)立專門的投訴處理崗位，及時受理消費者的投訴。2.對于消費者的投訴，應(yīng)認真記錄，及時調(diào)查處理，并在規(guī)定時間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給消費者。對于投訴處理結(jié)果不滿意的消費者，應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決，直至消費者滿意為止。七、安全管理（一）消防安全1.超市應(yīng)按照國家有關(guān)消防安全規(guī)定，配備必要的消防設(shè)施和器材，并定期進行檢查、維護，確保其完好有效。2.超市應(yīng)設(shè)置明顯的消防安全標志，保持疏散通道、安全出口暢通無阻。3.超市應(yīng)制定消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，定期組織員工進行消防演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。（二）食品安全1.超市應(yīng)嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，加強食品安全管理，確保所售食品的安全。2.超市應(yīng)建立食品安全自查制度，定期對食品經(jīng)營狀況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.超市應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，負責(zé)食品安全管理工作。食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識和管理能力，并定期參加培訓(xùn)。（三）其他安全1.超市應(yīng)加強對經(jīng)營場所的安全管理，確保水電、燃氣等設(shè)施設(shè)備的安全運行。2.超市應(yīng)采取必要的防盜、防搶等安全防范措施，保障消費者和員工的人身財產(chǎn)安全。八、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）環(huán)境衛(wèi)生標準1.超市經(jīng)營場所應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，地面無垃圾、無污漬，貨架、柜臺無灰塵。2.生鮮食品銷售區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒，防止交叉污染。3.超市應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放點，垃圾應(yīng)及時清理，做到日產(chǎn)日清。（二）衛(wèi)生管理制度1.超市應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域和責(zé)任人，定期進行衛(wèi)生檢查和考核。2.超市應(yīng)加強對員工的衛(wèi)生教育，提高員工的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。九、促銷活動管理（一）促銷活動備案超市舉辦促銷活動前，應(yīng)提前向景區(qū)管理部門備案，備案內(nèi)容包括促銷活動的時間、地點、內(nèi)容、方式等。（二）促銷活動規(guī)范1.促銷活動應(yīng)真實、合法，不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費者。2.促銷活動的宣傳廣告應(yīng)符合國家有關(guān)法律法規(guī)和廣告管理的規(guī)定，不得夸大產(chǎn)品功效、虛假宣傳等。3.促銷活動應(yīng)明碼標價，不得在促銷活動中故意抬高價格后再打折優(yōu)惠。（三）促銷活動安全保障超市在舉辦促銷活動時，應(yīng)制定安全保障方案，確?；顒蝇F(xiàn)場的安全秩序，防止發(fā)生擁擠、踩踏等安全事故。十、監(jiān)督檢查（一）日常檢查景區(qū)管理部門應(yīng)定期對景區(qū)超市進行日常檢查，檢查內(nèi)容包括經(jīng)營資質(zhì)、商品管理、價格管理、人員管理、服務(wù)管理、安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等方面。（二）專項檢查針對景區(qū)超市經(jīng)營管理中存在的突出問題或消費者反映強烈的問題，景區(qū)管理部門應(yīng)適時組織專項檢查，加大監(jiān)管力度。（三）檢查結(jié)果處理1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，景區(qū)管理部門應(yīng)