滬教版·九年級化學(xué)第1課時溶質(zhì)在水中的溶解限度第3節(jié)飽和溶液和不飽和溶液01學(xué)習(xí)目標(biāo)01.能認(rèn)識絕大多數(shù)物質(zhì)在一定量某種溶劑中的溶解是有限度的02.能通過實驗了解飽和溶液和不飽和溶液，探究同一物質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件02問題導(dǎo)入蜂蜜“結(jié)晶”，這還能食用嗎？“結(jié)晶”是什么？03探索新知

一溶質(zhì)在水中的溶解有一定的限度問題1：物質(zhì)能無限溶解在水里嗎？思考問題并設(shè)計實驗：向燒杯中加入10mL左右的水，不斷加入氯化鈉固體，充分?jǐn)嚢瑁^察現(xiàn)象。問題2：換其他物質(zhì)是不是也有類似現(xiàn)象？向兩支大試管中分別加入一藥匙（稍多些）的硝酸鉀固體，分別加入約10mL的水并充分振蕩，觀察現(xiàn)象。溫故知新在燒杯中加入少量的水。取少量氯化鈉加入燒杯中后充分?jǐn)嚢?，重?fù)多次，你能觀察到什么現(xiàn)象？為什么？一定溫度下，一定量的水中，多次加入NaCl，最終不能再溶解。T℃定量的水不能再溶解該溶質(zhì)飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液。飽和溶液加溶質(zhì)攪拌溶解不飽和溶液：還能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。加溶質(zhì)T℃定量的水繼續(xù)加溶質(zhì)溶解部分溶解飽和溶液不飽和溶液注意思考：1.飽和溶液一定是濃溶液嗎？20℃時，100

g

水中，NaCI最多可以溶解

36

g，Ca(OH)2最多溶解

0.17

g。2.飽和溶液還能溶解其他溶質(zhì)嗎?【實驗】飽和KNO3溶液中加入少量高錳酸鉀。溶液的濃和稀與溶液是否飽和沒有必然的聯(lián)系。對一種溶質(zhì)飽和，對其他溶質(zhì)不一定飽和。在一定量溶液中，含溶質(zhì)的量相對較多的是濃溶液；含溶質(zhì)的量相對較少的是稀溶液。濃溶液稀溶液飽和溶液不一定不飽和溶液是飽和溶液是不飽和溶液是濃溶液是稀溶液在一定溫度下，同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃

不一定不一定不一定實驗探究活動1 取一瓶底部留有不能再溶解的硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液，分別取出20mL上層清液加入A、B兩個燒杯中，再向兩個燒杯中分別加入

1

g

左右硝酸鉀晶體，用玻璃棒攪拌，觀察固體是否還會溶解?！緦嶒炋骄俊肯跛徕浫芤阂扬柡蛯嶒炋骄炕顒? 在A燒杯中再加入

5

mL水，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解。活動3 用酒精燈加熱B燒杯，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解?；顒? 用冰水浴冷卻B燒杯，觀察燒杯中溶液是否有變化?！緦嶒炋骄俊俊緦嶒灛F(xiàn)象】底部留有不能再溶解的硝酸鉀晶體加入

1

g

左右硝酸鉀晶體AB加入

1

g

左右硝酸鉀晶體不溶解不溶解加入5mL水AB加熱完全溶解完全溶解B水浴冷卻有晶體出現(xiàn)[點擊圖標(biāo)播放視頻]【實驗結(jié)論】實驗1：實驗2：實驗3：實驗4：以上實驗說明，一定條件下硝酸鉀在水中的溶解具有一定的限度。配制硝酸鉀溶液時，水的量越多，可以溶解的硝酸鉀越多。溫度升高時，硝酸鉀在一定量的水中所能溶解的量增大。溫度降低時，硝酸鉀在一定量的水中溶解的量減小。[單擊紅色文字出現(xiàn)對應(yīng)結(jié)論]飽和溶液不飽和溶液剛才明明是飽和溶液，怎么就“不飽和”了呢？？

二飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化飽和溶液不飽和溶液交流討論同一種物質(zhì)的飽和溶液與不飽和溶液是可以相互轉(zhuǎn)化的。請你總結(jié)歸納飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。？飽和溶液不飽和溶液1.將飽和溶液變成不飽和溶液的方法：2.將不飽和溶液變成飽和溶液的方法：增加溶劑，升溫增加溶質(zhì)，蒸發(fā)溶劑，降溫適合于大多數(shù)物質(zhì)，是相對方法04練習(xí)與實踐【教材P23第1題】1.

下列說法是否正確？（正確的在括號中打“√’，錯誤的打“×”）（1）某硝酸鉀溶液在

20

℃

時是飽和的，當(dāng)其他條件不變，溫度升高到100℃時，該溶液也一定是飽和溶液。（

）（2）濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液。

（

）（3）在一定溫度下，同一種溶質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)比不飽和溶液的大。

（

）×√×不一定【教材P23第2題】2.

下列有關(guān)飽和溶液的說法中，不正確的是（

）A.

飽和溶液就是不能再溶解任何溶質(zhì)的溶液B.

飽和溶液蒸發(fā)析出晶體后的溶液仍然是該溫度下的飽和溶液C.

可以通過恒溫蒸發(fā)飽和溶液來獲得溶質(zhì)D.

飽和溶液在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液A3.（1）飽和溶液升溫后_______變成不飽和溶液。（2）蒸發(fā)溶劑，不飽和溶液_______變成飽和溶液。（3）20℃時，向NaCl溶液中加入少量NaCl固體，固體全部溶解，則原溶液_____是不飽和溶液。（4）同種溶質(zhì)的飽和溶液_______比不飽和溶液要濃些。（5）在一定溫度下，同種溶質(zhì)的飽和溶液_______比不飽和溶液含溶質(zhì)質(zhì)量多。不一定不一定一定不一定不一定Ca(OH)2飽和溶液升溫后析出晶體4.

將接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤旱姆椒ㄓ衉____________________________；將飽和的硝酸鉀溶液降溫，現(xiàn)象是_______________。5.

如何判斷某種溶質(zhì)的溶液是否為該溫度下的飽和溶液？加硝酸鉀晶體，蒸發(fā)溶劑，降溫有晶體析出取少量樣品溶液，加入少量同種溶質(zhì)，若不再溶解說明樣品溶液是飽和溶液?！窘滩腜23第5題】【教材P23第6題】05課堂小結(jié)一、溶質(zhì)在水中的溶解有一定限度不飽和溶液：還能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。飽和