寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布1前言 2 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語(yǔ)和定義 34選地整地 45育苗移栽 4 47采收與加工 58包裝、貯藏與運(yùn)輸 52本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》的規(guī)定編寫(xiě)。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的起草和發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司提出。本文件由寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：隆德縣葆易圣藥業(yè)有限公司、寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院、固原市林業(yè)和草原發(fā)展服務(wù)中心、隆德縣林業(yè)草原發(fā)展中心、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、隆德縣休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)中心、中新重遠(yuǎn)（寧夏）檢測(cè)技術(shù)有限公司、寧夏森藍(lán)環(huán)保有限公司、寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司、隆德縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣服務(wù)中心、隆德縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、隆德縣林業(yè)和草原局、銀川智慧食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心（有限公司）、固原市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)。本文件主要起草人：趙瀅波、楊莉、李淑玲、許晶晶、楊瑞、鮑小杰、田永強(qiáng)、柳玉霞、車建海、柳根生、趙宏亮、李喜紅、段敦亮、張?jiān)?、車凱、何靜、郝彩琴、米銀花、陳紅麗、柳子靜、王歌、柳燕紅、朱紅霞、張芳霞、李娟、劉海燕。本文件為首次發(fā)布。3黨參林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了黨參在林下種植中選地整地、育苗移栽、田間管理、采收與加工、包裝、貯藏與運(yùn)輸?shù)母黜?xiàng)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黨參林下生態(tài)種植全過(guò)程。2.規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是標(biāo)注日期的應(yīng)用文件，僅標(biāo)注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1黨參黨參為桔梗科植物黨參Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.、素花黨參CodonopsispilosulaNannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen或川黨參CodonopsistangshenOliv.的干燥根。3.2林藥間作利用林下空間培植中藥材。適用于用于經(jīng)濟(jì)林和用材林幼期林地光照充足,適宜間作多種藥材，成林后林地光照減弱,宜間作具有一定耐陰性的種類,可采用生態(tài)種植或仿野生栽培生產(chǎn)方式。3.3生態(tài)種植生態(tài)種植是指在維護(hù)森林、草原生態(tài)功能的前提下，在已經(jīng)郁閉成林的人工林等人為干預(yù)形成的較為穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)種植中藥材,禁用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料，應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理和現(xiàn)代技術(shù),培育綠色優(yōu)質(zhì)中藥材。44.選地整地4.1選地選擇坡度15°以下的緩坡地或平地，以利保水保肥，避免陡坡水土流失。海拔范圍根據(jù)品種調(diào)整，一般800-2500米。年均溫8-15℃,夏季不超過(guò)30℃.避開(kāi)風(fēng)口，防止強(qiáng)風(fēng)損傷莖葉。遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、礦區(qū)、交通干線（3公里以上確保空氣、水源清潔。保留原生植被緩沖帶，維護(hù)區(qū)域生物多樣性。前茬作物避免茄科、葫蘆科等易引發(fā)土傳病害的植物，宜與豆科或禾本科輪作，可搭配耐陰草本植物（如三葉草的種植）。避免選擇有根腐病、地下害蟲(chóng)病史的林地，播種前可用生石灰或木醋液消毒土壤。4.2整地整地是黨參林下種植的核心基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，直接影響根系發(fā)育、抗病能力及藥材品質(zhì)。林地清理與生態(tài)協(xié)調(diào)：優(yōu)先清除惡性雜草雞寄生性植物（如兔絲子），保留部分低矮草本（如三葉草）以維持生態(tài)平衡。修剪喬木下層枝條時(shí)，保留30%自然遮陰層，避免強(qiáng)光直射導(dǎo)致黨參幼苗灼傷。土壤身翻與根系避讓：表層0-15cm輕翻（防喬木淺根損傷），15-30cm深翻打破梨底層，同時(shí)混入腐殖質(zhì)層。距喬木主干1.5米內(nèi)采用人工淺耕（深度≤15cm），防止機(jī)械損傷主根?；士茖W(xué)配施：70%肥料翻入底層，30%留于表層，促進(jìn)幼苗期養(yǎng)分吸收。5.育苗移栽移栽時(shí)間：4月下旬至5月上旬，土壤解凍深度達(dá)到20cm-25cm時(shí)，進(jìn)行移栽。移栽方法：在地表按株行距2m×1.5m鉆出深度10cm-20cm的孔，按1-2株/孔移栽黨參種苗?？捎?0%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸苗5-10分鐘，晾干后移栽。6.1遮陽(yáng)黨參幼苗期需遮陽(yáng)處理，苗高約15cm時(shí)，揭去遮陽(yáng)網(wǎng)。56.2搭架苗高約30cm時(shí)，搭架以防止黨參藤葉蔓生，影響通風(fēng)透光。生長(zhǎng)期內(nèi)及時(shí)除草，保持透光率達(dá)30%-70%。6.4水分管理根據(jù)土壤墑情適時(shí)補(bǔ)充水分，避免積水。6.5黨參主要病蟲(chóng)害選用保護(hù)產(chǎn)品GB/T19630《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》中表A2有機(jī)植物生產(chǎn)中允許使用的植物保護(hù)產(chǎn)品。7.1采收黨參的采收時(shí)間秋季，即地上部分開(kāi)始枯黃時(shí)，大約在9月至10月之間，此時(shí)黨參的根部養(yǎng)分積累充足，品質(zhì)最佳。另外，黨參也可以在春季土地解凍時(shí)進(jìn)行采收，但此時(shí)黨參萌發(fā)會(huì)消耗根內(nèi)的貯藏物質(zhì)，黨參的質(zhì)量與產(chǎn)量會(huì)有所降低。在采收前，需要先除去黨參的支架，并割掉地上的莖蔓。在黨參行的一頭用鋤頭開(kāi)30厘米以上的深溝，小心挖出參根。由于鮮黨參根質(zhì)脆嫩、易破、易斷裂，且采收參根會(huì)造成根中乳汁外溢，影響品質(zhì)，因此采挖時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎。7.2采收后的處理將挖出的參根抖去泥土，加水洗滌，然后按其大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)分為不同的等級(jí)。將洗凈的黨參置于陽(yáng)光下晾曬，曬至柔軟時(shí)（繞指而不斷），將其一把把地順握或放在木板上揉搓，使皮肉相連、內(nèi)部充實(shí)。握或搓后再曬，反復(fù)3—5次，直至?xí)窀苫?0℃的烘干溫度和時(shí)間，隨時(shí)翻動(dòng)，取出，放涼。搓的次數(shù)不宜過(guò)多，以免變成油條，影響質(zhì)量。除了晾曬、揉搓和烘干外，黨參還可以進(jìn)行串把、切節(jié)、切片等加工處理。具體方法包括將黨參用線或細(xì)鐵絲穿起來(lái)曬干，或者將黨參切成一定長(zhǎng)度的節(jié)子或片子后曬干。8.包裝、貯藏與運(yùn)輸8.1包裝按等級(jí)規(guī)格要求將黨參切成段，晾干后捆把打包，選用不易破損、干燥、清潔、無(wú)異味以及不影響品質(zhì)的材料制成的專用袋包裝，以保證藥材的運(yùn)輸、貯藏使用過(guò)6程中的質(zhì)量。包裝要牢固、密封、防潮，能保護(hù)品質(zhì)。包裝材料應(yīng)易回收、易降解。一般用麻袋，每件50kg。8.2儲(chǔ)藏8.2.1倉(cāng)儲(chǔ)條件黨參儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)選擇涼爽干燥處以防霉變和蟲(chóng)蛀。一般使用有內(nèi)襯防潮紙的紙箱盛裝，每件20公斤左右，貯存于干燥通風(fēng)處，溫度不超過(guò)28℃,相對(duì)濕度保持在65%-75%之間。商品安全水分應(yīng)控制在11%-14%之間。入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收，避免帶菌及蟲(chóng)卵的商品摻入。儲(chǔ)藏期間如果商品潮濕，可在3-4月間用“橫豎壓尾通風(fēng)法”晾曬，防止商品頭尾干濕不勻、參身過(guò)濕染菌或參尾過(guò)干脆碎。在高溫高濕季節(jié)，可以經(jīng)過(guò)60℃左右的烘烤并放涼后