ICS65.020.20DB4228恩施州地方標(biāo)準(zhǔn)TechnicalRegulationforGreenandEfficientProductionofEnshiSe-恩施州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1DB4228/T011-2017本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)局、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、湖北三康農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北省金貝嘉天然農(nóng)業(yè)股份有限公司、巴東易達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司、巴東縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李必欽、李求文、薛華、羅金華、趙錦慧、鐘育海、錢(qián)良祥、軍、楊錦宏、熊從洲、郭發(fā)吉、洪凱、張憲周、周行瑤DB4228/T011-20172本標(biāo)準(zhǔn)采用綠色高效生產(chǎn)技術(shù)：將每666.7平方米油菜種植密度由傳統(tǒng)的5000~8000株調(diào)減到500～1000株，以精選良種、配方施肥、綠色防控為基礎(chǔ)，以早播育苗、該技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均單產(chǎn)達(dá)每666.7平方米306.34千克、326.13千克。經(jīng)過(guò)多年多點(diǎn)試驗(yàn)示范，每666.7平方米平均產(chǎn)量250千克以上，最高達(dá)到410.5千克。采用綠色高效生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)所獲得的平均單產(chǎn)比近五年全州油菜平均單產(chǎn)（每666.7平方米3本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了恩施硒油菜生產(chǎn)的相關(guān)術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、硒含量檢測(cè)、安全貯藏等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在恩施州境內(nèi)硒油菜的規(guī)范化種植。下列文件對(duì)于本文件的立用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T2982《經(jīng)濟(jì)作物種子食品安全國(guó)家準(zhǔn)食占硒的測(cè)定》《油菜籽》《預(yù)包裝食品營(yíng)綠色食品產(chǎn)農(nóng)使用準(zhǔn)則》產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)務(wù)《綠色食品運(yùn)輸準(zhǔn)則》十字花科，蕓薹屬草本植物。主要有白菜型、芥菜型和共藍(lán)型三大類，栽培品種主要為甘藍(lán)型，屬長(zhǎng)日照、常異交授粉作物。油的脂肪酸中芥酸含量不大于3.0%,餅粕中的硫代葡萄糖苷含量不大于35.0微摩爾/克的油菜。3.3恩施硒油菜EnshiSe-rape利用恩施州的富硒土壤資源和富硒生物資源采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)的雙低優(yōu)質(zhì)油菜，硒營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)符合GB28050《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》。DB4228/T011-201743.5苗期seedlingstage從出苗到現(xiàn)蕾的時(shí)期，歷時(shí)130～150天。大田10%的植株能見(jiàn)到明顯花蕾的時(shí)期稱現(xiàn)蕾期。3.6蕾苔期boltingandbudperiod從現(xiàn)蕾到初花的時(shí)期，歷時(shí)30～50天。大田3.7開(kāi)花期floweringperiod從初花到終花的時(shí)期，歷時(shí)25～40天。大田75%的3.8成熟期ripeningstage從終花到成熟的時(shí)期，歷時(shí)30～35天。大田80%以上的植株角果變黃，主花序中部3.9生物有機(jī)肥bio-organicfertilizer4產(chǎn)地環(huán)境性、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》的要5生產(chǎn)技術(shù)5.1精選良種行精選和丸粒包衣，種子質(zhì)量符合GB4407《經(jīng)濟(jì)作物種5.2適時(shí)早播采用早播育苗、覆膜稀植應(yīng)比傳統(tǒng)種植方式提早30～40天播種，海拔800米以下地5.3精細(xì)育苗5.3.1育苗方式5.3.1.1育苗缽育苗生物有機(jī)肥、6.25克純硼、100升育苗基質(zhì)，加適量水混勻DB4228/T011-201755.3.1.2苗床育苗苗床與大田比例1:8～1:10。每666.7平方米苗床施農(nóng)家肥1000千克，氮磷鉀復(fù)合肥40千克，生物有機(jī)肥50千克，純硼0.1～0.2千克，按廂寬1.5米分廂、開(kāi)溝、整平。播種前澆水濕透，按（15～20）厘米×（15～20）厘米劃塊播種，每塊播種1～2粒，播種后覆蓋報(bào)紙或秸桿等遮陽(yáng)保濕，應(yīng)于播種后第3天下午撤除覆蓋物。5.3.2苗床管理5.3.3培育壯苗通過(guò)嚴(yán)格稀播、及早間苗定苗、預(yù)防病蟲(chóng)害、水肥均衡供給等方式培育壯苗。壯苗要求株型矮壯、莖節(jié)密集、葉大而厚、根系發(fā)達(dá)。移栽前葉片數(shù)達(dá)到6～7葉，苗高20～23厘米，根頸粗6～7毫米。5.4配方施肥肥料使用應(yīng)符合NY/T394《綠色食品肥5.5覆膜稀植5.5.1深耕整地5.5.2重施基肥每666.7平方米施發(fā)酵腐熟后的農(nóng)家肥1000千克、油菜專用復(fù)合肥50千克配合純硼0.1～0.2千克混合后條施；農(nóng)家肥缺乏的，每666.7平方米施油菜專用復(fù)合肥50千克、生物有機(jī)肥50～100千克配合純硼0.1～0.2千克混合后條施。生產(chǎn)中可根據(jù)土壤肥力適5.5.3起壟覆膜平整好的大田按1米行距拉線條施基肥，取用施肥行兩邊的土壤蓋肥成壟，壟面寬覆膜作業(yè)；拖拉機(jī)不易下田的田塊，以6～15千瓦的動(dòng)力機(jī)械，配套施肥機(jī)、起壟機(jī)、5.5.4適時(shí)移栽幼苗為5～7葉時(shí)，按照每666.7平方米500～1000株的密度及時(shí)移栽，移栽行（壟）距1米、株距1米為宜。起壯苗，多帶土，少傷根。育苗缽苗移栽時(shí)，將苗從缽中取出，帶土移栽。邊起苗，邊移栽，邊澆定根水，栽植時(shí)注意深、穩(wěn)、正、齊。5.6科學(xué)管理6移栽后7天內(nèi)及時(shí)查苗補(bǔ)缺。5.6.2生長(zhǎng)調(diào)控油菜長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的，12月噴施一次多效唑。5.6.3水肥管理蕾苔期每666.7平方米用純硼4.2克、磷酸二氫鉀(純度≥99%)100克等微量元素肥加水50千克噴施。終花期，每666.7平方米用生物有機(jī)硒肥6～8克(純硒),磷酸二氫鉀 (純度≥99%)100克等微量元素肥加水50千克噴施。生產(chǎn)中根據(jù)天氣情況清溝排漬，抗旱防澇。5.6.4加固防倒開(kāi)花結(jié)角期油菜田周邊加固防倒。5.8適期收獲6硒含量檢測(cè)7安全貯藏8操作記錄7附錄A(資料性附錄)品種名稱審定編號(hào)華油雜9號(hào)細(xì)胞質(zhì)雄性不育三系雜交種華油12號(hào)核不育兩系雜交種國(guó)審油2005013中油雜12細(xì)胞質(zhì)雄性不育三系雜交種國(guó)審油2006002核不育兩系雜交種油研50核不育兩系雜交種國(guó)審油2009011陽(yáng)光2009常規(guī)種國(guó)審油2011009華航901常規(guī)種國(guó)審油20120028DB4228/T011-2017（資料性附錄）油菜病蟲(chóng)害防治參考表病蟲(chóng)害名稱活性成分施用時(shí)期白銹病、霜霉病11～12月、終花至成熟11～12月、終花至成熟代森錳鋅80%11～12月、終花至成熟菌核病甲基硫菌靈70%初花至成熟莖腐病、根腐病、軟腐病、黑腐