DB35

福建省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB35/T569—2004

綠竹筍豐產(chǎn)培育技術(shù)規(guī)程

2004-10-09發(fā)布2004-10-09實施

福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

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DB35/T569-2004

前言

綠竹筍是一種優(yōu)質(zhì)食用筍，筍肉甘甜、筍質(zhì)脆嫩、營養(yǎng)豐富。為規(guī)范綠竹筍生產(chǎn)，提高鮮筍產(chǎn)量、

質(zhì)量和食用安全，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)附錄A是資料性附錄，附錄B、C、D是規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由福建省林業(yè)廳、福安市人民政府提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:福安市林業(yè)局、福安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:繆妙青、黃鋒、林忠平、高瑞龍。

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DB35/T569-2004

綠竹筍豐產(chǎn)培育技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠竹筍豐產(chǎn)培育的術(shù)語和定義、產(chǎn)量指標(biāo)、竹苗及繁育技術(shù)、豐產(chǎn)培育技術(shù)、竹筍調(diào)

查、用工估算、檢查驗收及技術(shù)檔案。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠竹筍的豐產(chǎn)培育。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的

修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是

否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

DB35/T550-2004無公害竹筍產(chǎn)地環(huán)境要求

DB35/T549-2004無公害竹筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

以下術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1扦插苗

指利用綠竹1年～2年生健壯母竹的主枝、副主枝，取基部3節(jié)～4節(jié)，在苗床上進(jìn)行扦插培育長

成的苗。

3.2移蔸苗

指選擇綠竹林中一年生、生長健壯的植株，扒開該植株周圍土壤，找出與母竹的連接處，用利刀切

斷，將蔸挖出，劈去竹梢，保留稈長1.2m～1.5m的竹苗。

3.3稈芽

指綠竹稈節(jié)上的飽滿芽。

3.4芽目（芽眼、筍目）

指稈基兩側(cè)的芽。

3.5竹蔸

指莖的地下部分，包括稈柄、稈基及根系。

3.6稈柄

指與母竹稈基連接的尖錐部分，節(jié)密，無根，無芽，呈陀螺形，約15節(jié)。

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DB35/T569-2004

3.7稈基

指稈的基部，節(jié)密，約10節(jié)，稍傾斜，每節(jié)有根，形成竹蔸根系，每節(jié)著生1芽目。

3.8綠竹筍

指綠竹竹稈在土壤中的幼體，由稈基兩側(cè)芽自發(fā)育而成，分筍柄、筍基、筍體，每節(jié)具一筍籜。

3.9筍柄

指筍體與母竹稈基或筍基連接的尖錐部分，發(fā)育成稈柄，約15節(jié)，節(jié)密。

3.10筍基

指筍的基部，發(fā)育后成為稈基，約10節(jié)，每節(jié)可長根，每節(jié)著1個芽。

3.11筍籜

指包裹竹筍的籜(即筍外面的殼)。

3.12主枝、副主枝

指竹桿上通常每節(jié)生長著的3個粗壯的枝條，中間的為主枝，左右兩側(cè)的為副主枝。

3.13一年生竹

指竹齡為7個月～12個月的竹。

3.14曬目(扒曬)

指扒開竹叢周圍土壤，讓竹蔸、芽目暴露陽光下照曬。

3.15幼林

指新栽植1年～2年的竹林。

3.16成林

指栽植3年后(含第3年)的竹林。

4產(chǎn)量指標(biāo)

綠竹筍豐年產(chǎn)量指標(biāo)見表1。

表1綠竹筍豐年產(chǎn)量指標(biāo)

產(chǎn)筍量/叢產(chǎn)筍量/hm2

地類備注

（kg)（kg)

山地≥10≥8000

825叢/hm2

沖積地、農(nóng)地≥11≥9000

5竹苗及繁育技術(shù)

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5.1品種選擇

應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。福安綠竹產(chǎn)區(qū)主要農(nóng)家品種見附錄A。

5.2扦插育苗技術(shù)

5.2.1圃地選擇：選擇交通便利、地勢平坦、背風(fēng)向陽、排灌條件好、肥沃疏松的壤土或沙壤土的圃

地。

5.2.2整地：圃地土壤應(yīng)冬耕曬白，在扦插前20天進(jìn)行全面整地，疏松土壤。

5.2.3土壤處理：每hm2用篩細(xì)農(nóng)家肥7500kg、鈣鎂磷（或過磷酸鈣)1500kg做基肥，用生石灰

150kg～225kg消毒土壤，并將肥料和石灰均勻撒施，翻入土壤中。

5.2.4作床：苗床寬100cm～120cm，床高15cm～20cm，步道寬30cm，苗床長度視實際地形而

定。

5.2.5穗條的選擇：選擇1年～2年生健壯母竹中下部粗壯、色澤青綠的主枝、副主枝，枝條基部有

飽滿芽2個以上，枝徑粗lcm以上(含1cm)。

5.2.6取穗方法：先在母竹枝基部下方由下往上輕砍一刀，然后緊貼母竹往下切取，避免撕破枝蔸，

損傷基部。

5.2.7穗條處理：穗條長度從基部算起留2節(jié)～4節(jié)，剪去枝蔸基部其它側(cè)枝，枝梢部斜45°剪去。

當(dāng)天取枝當(dāng)天扦插。晴天扦插時，將插穗條淺插入清水中保濕。

5.2.8扦插時間：3月～4月中旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行。

5.2.9扦插方法：先在苗床上按25cm間隔開好小溝，溝深15cm～20cm，株間距15cm，然后將

穗條按30°～45°統(tǒng)一斜放，斜向與稈基彎曲方向相同。穗條插入土中的長度為穗條長的2/3～1/2，

地上部分留1個～2個節(jié)，然后覆土踩實，澆足定根水。

5.2.10扦插密度：每公頃12.75萬株～13.5萬株。

5.2.11插后管理：適時澆水保濕，搭棚遮蔭，棚高80cm～100cm，3個月后可拆棚并追肥。追肥用

尿素或復(fù)合肥加水稀釋澆施，100kg水加尿素或復(fù)合肥lkg～2kg，或用腐熟的人、畜尿，稀釋3倍～

4倍。

5.2.12扦插苗出圃：起苗前剪去上端的枝葉，保留苗高80cm～100cm。起苗時注意少傷根，多留宿

土。當(dāng)天起苗當(dāng)天造林。

5.3移蔸苗分蔸技術(shù)

5.3.1移蔸苗選擇：選擇生長健壯、竹蔸入土深、無病蟲害、具有飽滿芽目2對以上、根系發(fā)達(dá)的1年

生新竹為移蔸苗，地徑3cm～5cm。

5.3.2移蔸苗挖取：要在離移蔸苗30cm外，由遠(yuǎn)至近、由淺至深細(xì)心扒開土壤，找出移蔸苗和母竹

的連接處，用利刀切斷稈柄，做到不撕裂、切面平，再將分離后的移蔸苗斜劈去竹梢，保留稈長1.2m～

1.5m，切口斜向與竹蔸彎曲方向一致，最上一節(jié)盡量留長，以利于蓄水保濕。移蔸苗當(dāng)天挖取當(dāng)天栽

植。

5.4竹苗質(zhì)量要求

竹苗應(yīng)符合表2質(zhì)量指標(biāo)。

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表2綠竹苗質(zhì)量指標(biāo)

苗高地徑芽目

綠竹苗種類株/叢外觀特征

（cm）（cm）（個）

扦插苗≥80≥1.02～3生長健壯、根系完整、無病蟲害。

竹稈芽和竹蔸芽目飽滿、無損傷、竹稈鮮綠、根系完整、

移蔸苗120～1503～5≥41

無病蟲害。

5.5檢測方法

5.5.1抽樣：在同一批苗內(nèi)，采取隨機(jī)抽樣方法，按表3規(guī)定抽樣。

表3綠竹苗檢測抽樣數(shù)量

綠竹苗株數(shù)檢測株數(shù)

100以下15

101～50025

501～100050

1001～2000100

2001～3000150

3000以上200

5.5.2檢測：用鋼卷尺或直尺測量，地徑讀數(shù)精確到O.lcm，苗高讀數(shù)精確到lcm，移蔸苗芽目用目

測。

5.6檢驗規(guī)則

5.6.1凡出圃和分蔸的竹苗均應(yīng)進(jìn)行檢驗。

5.6.2綠竹苗應(yīng)分批檢驗，檢驗工作限在原苗圃或移蔸苗集中地進(jìn)行。

5.6.3檢驗合格率達(dá)95%以上，該批苗為合格苗。檢驗合格率為85%～95%，允許復(fù)檢一次，并以復(fù)檢

結(jié)果為準(zhǔn)。

5.6.4竹苗檢驗結(jié)束后，應(yīng)填寫綠竹苗檢驗合格證書。該檢驗證書格式見表4。

5.6.5竹苗用于造林要附綠竹苗檢驗合格證書。向外縣（市)調(diào)運的苗木還要經(jīng)過檢疫并附檢疫證書。

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表4綠竹苗檢驗合格證書

綠竹苗檢驗合格證書

編號

苗木類型（扦插苗或移蔸苗）品種、農(nóng)家品種

批號數(shù)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

起苗日期包裝日期發(fā)苗日期

穗條或母竹來源苗木產(chǎn)地

苗圃或母竹林土壤

苗木檢疫

育苗單位發(fā)苗單位

檢驗員：

負(fù)責(zé)人：

檢驗日期：

5.7包裝、運輸

扦插苗或移蔸苗運輸時，根蔸必須用草簾、稻草、編織袋等包裝包扎、保濕，運苗中應(yīng)特別注意保

護(hù)好竹稈的芽與竹蔸的芽目。長途運輸不應(yīng)超過2天，防止風(fēng)吹日曬。

6豐產(chǎn)培育技術(shù)

6.1筍用豐產(chǎn)林竹叢結(jié)構(gòu)指標(biāo)見表5。

表5綠竹筍用豐產(chǎn)林竹叢結(jié)構(gòu)指標(biāo)

每叢保留每公頃叢保留不同竹齡立竹量（株）

每公頃叢數(shù)每叢年留新母竹

地類立竹量立竹量

（叢）（株）一年生竹二年生竹

（株）（株）

山地6～8630～8253800～66004～54～51～3

沖積地

7～9630～8254400～74005～65～61～3

農(nóng)地

6.2造林設(shè)計

6.2.1設(shè)計內(nèi)容包括種竹面積、立地條件、經(jīng)營措施、筍竹產(chǎn)量等，詳見附錄B。

6.2.2林地選擇：按綠竹筍的培育目標(biāo)選擇以下林地類型。

a)培育普通竹筍，選擇農(nóng)地或溪河兩岸沖積地、路邊、村旁、房前屋后、山坡中下部、山凹等地

均可，林地海拔一般不超過300m，林地要求土層深厚、水肥條件好、腐殖質(zhì)含量高、質(zhì)地疏松的

酸性或微酸性土壤的Ⅰ、Ⅱ類地。

b)培育特級竹筍，林地應(yīng)選擇山地Ⅰ、Ⅱ類立地類型，土層深厚、水肥條件好、腐殖質(zhì)含量高、

質(zhì)地疏松的酸性或微酸性紅壤。

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c)培育無公害竹筍，按DB35/T549-2004的4.1、4.2、4.3執(zhí)行。

6.2.3林地清理：山地造林可采取帶狀或塊狀劈雜清理林地。為防止水土流失，不提倡全面整地。雜

灌少的林地可直接整地。

6.2.4造林密度：株〈叢)行距4m×4m或3m×4m，每公頃630株(叢)～825株(叢)。

6.2.5整地挖穴：定穴采取“品”字型配置，穴規(guī)格為70cm×50cm×40cm(面×深×底)，表土與

心土分開置放，造林前一個月施基肥、回表土。

6.2.6施基肥：選擇山地種植應(yīng)下基肥，栽植前15天～30天施基肥，每穴施農(nóng)家肥20kg，或山灰

20kg＋過磷酸鈣0.5kg或桐餅1.5kg，在穴中與表土拌勻，覆土3cm～5cm。

6.3竹苗選擇

選擇合格的竹苗，質(zhì)量指標(biāo)按本標(biāo)準(zhǔn)5.4執(zhí)行。

6.4造林季節(jié)

在3月至4月上旬，選陰天或小雨天進(jìn)行造林。

6.5栽植方法

6.5.1移蔸苗造林：栽植時蔸部去籜，竹稈切面朝上斜放30°～45°，覆土比母竹原入土深10cm，

分層壓實，蓋草保濕，多日無雨需澆水，成活率要求90%以上，翌年補植死株。

6.5.2扦插苗造林：綠竹苗入土比原來深10cm，分層壓實。多天無雨需澆水，成活率要求95%以上。

6.6撫育管理

6.6.1幼林管理

6.6.1.1除草松士：種竹當(dāng)年6月～7月和9月～10月各除草松士1次。第二年除草松土2次，時

間分別為3月～4月和8月～9月。

6.6.1.2扒土?xí)衲浚涸灾埠?，自第二年開始，每年于3月～4月，把竹叢周圍表士扒開。深度以暴露

竹蔸、筍目為準(zhǔn)，讓陽光曬20天～30天，以提高地溫，促進(jìn)芽目早發(fā)育。

6.6.1.3施肥：結(jié)合撫育時進(jìn)行。施肥方式采用環(huán)狀溝施或環(huán)狀穴施，施后覆土。注意肥料不能接觸

筍芽。

a)栽植當(dāng)年，8月～9月施肥，叢施復(fù)合肥100g～150g。

b)第二年施2次肥。第一次，扒土?xí)衲拷Y(jié)束后，結(jié)合覆土?xí)r進(jìn)行。第二次9月中旬進(jìn)行，每次叢

施碳酸氫銨1kg＋過磷酸鈣1kg，邊混邊施；或施復(fù)合肥100g～150g。

6.6.1.4林地套種：栽竹當(dāng)年可以套種豆科等矮稈作物，以耕代撫。

6.6.2成林管理

6.6.2.1撫育：一年撫育3次。

a)第一次，時間3月～4月，結(jié)合砍除老竹時進(jìn)行，全面除草、松土、挖去老竹蔸、扒士曬目。

b)第二次，時間9月中旬，全面除草松土、培高。

c)第三次，時間在12月，應(yīng)全面除草松土。

6.6.2.2砍除老竹：每年3月～4月結(jié)合撫育時，砍去老竹，保留合理竹叢結(jié)構(gòu)，具體見本標(biāo)準(zhǔn)表5

的規(guī)定。

6.6.2.3扒土?xí)衲浚喊幢疽?guī)程6.6.1.2要求執(zhí)行。

6.6.2.4施肥次數(shù)和方法：一年施肥3次。

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a)第一次，在3月～4月，扒土?xí)衲拷Y(jié)束后，結(jié)合覆土?xí)r施筍前肥，施肥量按每叢立竹數(shù)量確定，

平均每株施碳酸氫銨＋過磷酸鈣1:1比例混合肥500g～650g，或每株施復(fù)合肥200g～250g。

b)第二次，在8月～9月施筍期肥，每株施復(fù)合肥150g。

c)第三次，在12月，每叢施餅肥lkg～2kg，或農(nóng)家肥25kg，起到養(yǎng)竹和促進(jìn)次年提早出筍的

目的。

6.6.3施肥原則

a)竹筍生產(chǎn)用肥提倡施用經(jīng)發(fā)酵后的油桐餅、菜籽餅等有機(jī)肥料，或使用其它人工制造的無公害

有機(jī)肥。農(nóng)家肥須經(jīng)堆集發(fā)酵和無公害處理后方可使用。嚴(yán)禁使用受到重金屬污染的垃圾肥。

b)使用化肥時提倡施用N.P.K復(fù)合肥，或碳酸氫銨與過磷酸鈣1:1混合施肥，邊混邊施。不宜

施含有氯離子的肥料和過量施硝態(tài)氮肥。也不宜單純施氮肥。

6.7病蟲害防治

6.7.1遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的防治方針。以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治和生物防治

措施，科學(xué)安全使用化學(xué)防治措施。

6.7.2化學(xué)防治原則按DB35/T549-2004的5.5執(zhí)行。

6.7.3主要病蟲害防治方法見表6。

表6綠竹主要病蟲害防治表

病蟲害

為害情況及防治方法

名稱

以若蟲、成蟲高密度聚集取食，將竹葉吃盡，如同火燒一樣，輕則影響筍竹產(chǎn)量，嚴(yán)重時被害竹林枯死。

異歧蔗蝗

發(fā)生時間6月上旬至8月下旬，

防治方法：6月～7月間對未上竹的1～2齡群集若蟲，選用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍～3000倍液或

90%敵百蟲晶體200倍液，進(jìn)行噴霧防治，在10月至翌年5月結(jié)合撫育墾復(fù)，在向陽、雜草少、疏松沙壤土

的竹林內(nèi)挖除卵塊，做好林地衛(wèi)生。

幼蟲蛀食竹筍，成蟲吸取筍汁、啃咬竹筍，取食處呈孔洞狀，造成竹筍腐爛、退筍，或成竹過程引起腐

爛、倒折、斷梢、竹稈畸形等，嚴(yán)重影響綠竹筍材的產(chǎn)量和質(zhì)量。常見的有一字竹筍象、大竹筍象。為害期

竹筍象

6月中旬至9月下旬，7月下旬至8月下旬為最盛期。

防治方法：加強(qiáng)竹園撫育管理，冬季深翻土壤，破壞蛹室。7月～8月，利用成蟲的假死性，人工捕

捉。在竹筍象產(chǎn)卵的上下方，用刀輕輕剝開筍殼，刺殺或挖出卵和幼蟲。藥物防治用90%敵百蟲500倍液或

50%敵敵畏1000倍液，在出筍前噴灑林地1次，出筍后每隔一周一次，連續(xù)2次～3次。

在通風(fēng)不良的茂密竹林和污濁環(huán)境及濕熱的氣候下容易發(fā)生，常常聚集于竹葉背面或竹稈表面，吸食汁

液。被害綠竹輕則影響翌年發(fā)筍，重則竹葉易變黃脫落甚至整株或成片枯死。同時易引起煤煙病。主要發(fā)生

竹蚜蟲

在3月下旬和7月中旬。

防治方法：結(jié)合撫育管理，伐除老殘病竹，改善林內(nèi)衛(wèi)生。在竹蚜蟲盛發(fā)期，用80%敵敵畏液800倍～

1500倍液，選擇晴天涂稈或噴灑，每10天一次，連續(xù)2次～3次。加強(qiáng)檢疫，不用帶有竹蚜蟲的竹種。保

護(hù)小姬蜂、繭蜂、瓢蟲等天敵昆蟲。

被害竹葉表面和小枝上覆蓋著黑色的煤煙狀物，竹子生長衰弱。多發(fā)生于通風(fēng)不良的茂密竹林及污濁環(huán)

煤煙病

境的林分里。由竹介殼蟲和蚜蟲等為害竹葉和小枝而傳播此病。

防治方法：加強(qiáng)竹園管理，讓竹林通風(fēng)透光，降低濕度，減少病蟲害發(fā)生。在介殼蟲、蚜蟲等蟲活動盛

期，用10%吡蟲啉超微可濕性粉劑3000倍～5000倍液或50%敵敵畏乳劑1000倍～1500倍液噴灑。

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6.8筍期管理

6.8.1留筍養(yǎng)竹：栽植后第1年和第2年，以養(yǎng)竹為主，每叢留竹數(shù)量應(yīng)符合本規(guī)程表5中規(guī)定的

竹叢結(jié)構(gòu)指標(biāo)，多余筍挖去。第3年后每年8月～9月按本標(biāo)準(zhǔn)表5的要求留足健壯竹筍。竹筍應(yīng)在

竹叢中均勻分布。

6.8.2挖筍：時間5月～lO月，除留母竹筍以外，其余筍全部挖去。在清晨，筍尖尚未破土至筍尖

露土小于3cm時，扒開筍周圍的土壤，露出筍體，用鑿筍刀從筍蔸上部鑿斷取出，保護(hù)好筍蔸，讓筍

蔸在當(dāng)年或次年繼續(xù)長筍。

6.9竹林保護(hù)

6.9.1幼林保護(hù)

防止人畜對剛栽植的綠竹母竹搖晃觸動，以提高造林成活率。新生長的幼竹矮小且葉鮮嫩，容易被

牛羊食用，應(yīng)禁止在新造林地上放牧。

6.9.2成林保護(hù)

按照豐產(chǎn)林竹叢結(jié)構(gòu)的留竹原則，砍去林分中多余的竹，并及時將竹稈、竹枝清理出林地，保持

林分中的通透性。

6.9.3預(yù)防低溫凍害

綠竹生長要求年均溫度大于17.5℃。氣溫降至O℃時就會受凍害，低于﹣4℃時葉片、新竹受凍。

每年砍伐老竹調(diào)整竹叢結(jié)構(gòu)時間應(yīng)安排在3月上旬至4月上旬，以減輕受凍害程度。

6.9.4護(hù)林防火

禁止在綠竹林中焚燒砍除老竹時留下的竹枝、竹葉，與農(nóng)田交界處應(yīng)開設(shè)防火路，以防燒田埂等野

外用火時引起竹林火災(zāi)。

7竹筍調(diào)查

7.1調(diào)查內(nèi)容：包括竹林立地質(zhì)量等級、竹齡結(jié)構(gòu)、不同齡竹所占比例、叢保留立竹數(shù)量、單位面積

立竹數(shù)量、采取的經(jīng)營措施、產(chǎn)筍、產(chǎn)竹量等情況。

7.2調(diào)查方法：對明顯叢生狀的綠竹林分，以叢為單位，按行或按塊狀設(shè)計樣地，每個樣地9叢。對

已經(jīng)營成散生狀的林分，每個樣地面積100m2，竹林小班面積小于6hm2的，設(shè)立9個樣地，小班面

積在6hm2以上的每增加1hm2增設(shè)1個樣地。樣地布設(shè)要均勻，并注意在不同位置、不同竹叢立竹數(shù)

量的林分中設(shè)置有代表性的樣地。

7.3鮮筍產(chǎn)量調(diào)查：按設(shè)計要求對樣地內(nèi)綠竹筍產(chǎn)量進(jìn)行登記，記載樣地產(chǎn)筍個數(shù)和產(chǎn)量，以此推算

單位面積產(chǎn)筍量。評定竹筍豐產(chǎn)培育產(chǎn)量指標(biāo)按表1執(zhí)行。綠竹筍產(chǎn)量調(diào)查表格式見附錄C。

7.4竹林調(diào)查:調(diào)查樣地中每竹胸徑、竹齡、每年砍除老竹的根數(shù)、重量，以此推算單位竹材產(chǎn)量，樣

地調(diào)查記錄表見附錄D。

8用工估算

8.1綠竹營造及幼林撫育用工估算見表7。

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表7綠竹營造及幼林撫育用工估算表

單位：工日/hm2

用

項

目林地整地竹苗幼林幼林

工施基肥栽植合計

準(zhǔn)備挖穴準(zhǔn)備撫育施肥

地

類

山地15457.5157.56022.5172.5

沖積地、農(nóng)地1522.57.5157.56022.5150.0

8.2綠竹成林撫育及竹筍、竹林生產(chǎn)用工估算見表8。

表8綠竹成林撫育及竹筍、竹林生產(chǎn)用工估算表

單位：工日/hm2.年

項目扒土鋤草、松土、培土施肥挖筍砍竹挖除竹蔸合計

工日22.515151953015292.5

9檢查驗收

9.1造林檢查驗收

9.1.1檢查驗收內(nèi)容

包括種竹成活率、母竹的規(guī)格質(zhì)量、留養(yǎng)新竹的數(shù)量、質(zhì)量、產(chǎn)筍量、施肥、撫育等。在自查的基

礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)查、核查，質(zhì)量合格的填寫驗收單，不合格的造林單位應(yīng)及時返工直到驗收合格。

9.1.2面積檢查

9.1.2.1檢查方法

用羅盤儀導(dǎo)線測量或1:10000比例尺地形圖勾繪，面積小于O.2hm2的用皮尺丈量。

9.1.2.2面積評定標(biāo)準(zhǔn)

用羅盤儀測量誤差≤5%為合格，誤差＞5%為不合格；用地形圖勾繪誤差≤10%為合格，誤差＞10%為

不合格。

9.1.3成活率檢查

9.1.3.1檢查方法

在種植當(dāng)年秋、冬生長季節(jié)結(jié)束后進(jìn)行，采用樣行或樣地方法調(diào)查成活率。調(diào)查面積宜占造林面積

的1%～3%，平均成活率按以下公式計算:

平均成活率(%)=(小班面積小班成活率)

小班面積

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式中：小班成活率(%)=樣地（行）成活率

樣地（行）數(shù)

樣地（行）成活株（穴）數(shù)

樣地（行）成活率(%)=%100

樣地（行）栽植總株（穴）數(shù)

平均成活率保留一位小數(shù)。

9.1.3.2成活率評定標(biāo)準(zhǔn)

a)合格：成活率在85%以上（含85%）。

b)不合格：成活率在41%～85%（不含85%）。

若成活率在41%～85%(不含85%)應(yīng)進(jìn)行補植，成活率在41%以下(不含41%)應(yīng)重新規(guī)劃設(shè)計造林。

9.2豐產(chǎn)林達(dá)標(biāo)檢查

9.2.1檢查方法：按本標(biāo)準(zhǔn)7.2、7.3、7.4執(zhí)行。

9.2.2評定標(biāo)準(zhǔn)：綠竹筍產(chǎn)量達(dá)到表1綠竹筍豐產(chǎn)年產(chǎn)量指標(biāo)，竹林結(jié)構(gòu)達(dá)到表5綠竹筍用豐產(chǎn)林竹

叢結(jié)構(gòu)指標(biāo)的為豐產(chǎn)林，否則不列為豐產(chǎn)林。

10技術(shù)檔案

10.1竹筍豐產(chǎn)基地建設(shè)應(yīng)建立完善的技術(shù)檔案，并指定專人負(fù)責(zé)管理。一般竹筍生產(chǎn)的基層單位(鄉(xiāng)、

鎮(zhèn)、場、公司)也應(yīng)建立相應(yīng)的檔案資料，不得隨意涂改原始記錄。

10.2竹筍豐產(chǎn)基地檔案內(nèi)容包括規(guī)劃設(shè)計和作業(yè)設(shè)計的說明書及有關(guān)圖表、新造林和現(xiàn)有林改建豐產(chǎn)

林(包括低產(chǎn)林改造)施工面積、幼林調(diào)查、科研試驗、技術(shù)推廣、投工投資以及每年產(chǎn)竹、產(chǎn)筍的數(shù)量、

筍竹銷售的收入等。

10.3基層單位應(yīng)根據(jù)檔案資料，定期分析經(jīng)營效果，提出各種建議和改進(jìn)措施，以提高經(jīng)濟(jì)效益。

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ABA

附錄A

（資料性附錄）

福安綠竹主要農(nóng)家品種

名稱主要形態(tài)特征

稈高6m～9m，徑4cm～8cm，節(jié)間長20cm～30cm，初時竹稈被白色臘粉，光滑無毛；分

枝習(xí)性高，主枝明顯?；X鞘黃綠色，質(zhì)地硬脆，籜背面貼生棕色細(xì)毛，以后無毛且具光澤；籜耳微小，

福綠1號

鞘口遂毛纖細(xì)，籜舌矮，高約1mm；籜葉直立，三角形或長三角形，基部與鞘口等寬，背面無毛，腹

部粗糙，出筍時間5月～10月。筍期長，筍品質(zhì)好，是福安群眾首選的品種。

稈高10m～20m，徑4cm～12cm，略呈之字形曲折，節(jié)隆起，幼稈節(jié)下具一圈密的棕色毛環(huán)，

節(jié)間長15cm～50cm。籜鞘早落，革質(zhì)，密被短柔毛，尤其是籜鞘之下部，邊緣具棕色流蘇狀長毛；

福綠2號

籜耳不明顯或微小，邊緣具稀疏遂毛或近于無毛；分枝多枚，葉片矩圓狀或?qū)捑€狀披針形，背面密被

短柔毛。出筍時間6月～9月。

主要形態(tài)特征與“福綠1號”相同，區(qū)別在于竹稈的節(jié)間深綠色有黃色條紋，籜鞘無毛，僅基部

福綠3號

有黃棕色剌毛，易脫落，籜舌有小齒。

稈高7m～12m，徑4cm～8cm，節(jié)間長20cm～30cm，新稈薄被白粉及稀疏脫落性刺毛?；X鞘

早落，厚革質(zhì)，綠色，被白粉及棕褐色剌毛，尤以基部中央毛多，先端近截形：籜耳細(xì)小，向外翻，

福綠4號

邊緣被細(xì)剛毛，籜舌高2mm，細(xì)齒狀，先端被短纖毛，籜葉三角形，直立，腹面具剌毛。筍期6月～

9月。

稈高10m～12m，徑5cm～8cm，節(jié)間長25cm～40cm，綠色，無毛，節(jié)下具白粉環(huán)。稈籜脫

落性，籜鞘橄欖色具紫紋，先端弧形微凹，兩肩微隆起，背面貼生棕色刺毛，尤以下部為密；籜舌高

福綠5號

1～3mm，邊緣有細(xì)齒；籜葉卵狀披針形，反轉(zhuǎn)或外展，基部收縮，寬為鞘頂?shù)?/3～1/4。分枝多枚，

主枝粗壯，筍期7月～9月

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CB

附錄B

（規(guī)范性附錄）

綠竹筍用林造林小班作業(yè)設(shè)計表

編號

縣（市）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村，林權(quán)單位

地點小班面積hm2，經(jīng)營者姓名（單位）

1、立地條件

地類（沖積地、農(nóng)地、山地）海拔m

坡向坡度坡位，土壤名稱

土層厚度cm，表土層厚度cm，立地質(zhì)量等級級

2、經(jīng)營措施

林地清理方式整地方法造林密度叢/hm2

挖穴規(guī)格基肥種類數(shù)量kg/穴

綠竹苗種類造林時間幼林撫育次/年

成年撫育次/年，施肥次數(shù)次/年

肥料種類施肥總量kg/hm2

施肥方式竹齡結(jié)構(gòu)1年生竹占%，2年生竹占%

3、產(chǎn)量

每公頃年產(chǎn)綠竹鮮筍kg，每公頃年產(chǎn)鮮竹稈材kg。

設(shè)計單位

設(shè)計人員

設(shè)計時間

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DC

附錄C

（規(guī)范性附錄）

綠竹筍產(chǎn)量調(diào)查表

編號

縣（市）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村，地點小班

經(jīng)營者姓名（單位）地類（沖積地、農(nóng)地、山地），調(diào)查樣地面積hm2

樣地叢數(shù)叢，樣地產(chǎn)筍個，樣地產(chǎn)筍重量kg，每公頃產(chǎn)筍kg。

單位：個/kg

個日

數(shù)

/期月月月月月月月月月

重

竹量日日日日日日日日日

叢

號

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