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第十章物流、

庫存和供應(yīng)鏈管理2學(xué)習(xí)目的了解物流概念及增值作用；物流分類；倉儲管理的內(nèi)容；采購管理；供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容。掌握企業(yè)主要的物流工作內(nèi)容；供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理；庫存成本的構(gòu)成；供應(yīng)商管理；準(zhǔn)時化采購。熟練掌握庫存控制方法和庫存的ABC管理法。3企業(yè)主要物流工作1、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計2、信息處理3、運(yùn)輸與配送管理4、倉儲管理5、裝卸搬運(yùn)、包裝與流通加工4庫存成本的構(gòu)成庫存成本由以下三個因素組成：⑴保管費(fèi)用。⑵訂貨成本。⑶短缺成本。5庫存控制的方法1、定量訂貨模型。定量訂貨是指當(dāng)庫存量降到某一確定的數(shù)值時，開始訂購預(yù)先確定的新的物資，補(bǔ)充庫存，而訂貨的時間不定。6首先確定訂貨點(diǎn)（庫存量）；通過公式計算出經(jīng)濟(jì)訂購批量，所謂經(jīng)濟(jì)訂購批量(EOQ)是使總成本

最小時的數(shù)量。以經(jīng)濟(jì)訂購批量作為定購量。7⑵安全庫存量。若僅考慮庫存短缺給生產(chǎn)造成了損失，則必須用安全庫存量來彌補(bǔ)。由市場不確定性，造成每日需量為一隨機(jī)變量，可以通過計算求得安全庫存量。82、

定期訂貨模型

定期訂貨是指訂貨時間和周期預(yù)先確定，訂貨數(shù)量根據(jù)訂貨日盤點(diǎn)的實際庫存量的情況臨時確定的訂貸方法，即訂購時間固定，每次訂購的數(shù)量不固定。在此關(guān)鍵是如何確定(每次)訂貨數(shù)量。9在確定訂貨時隔期、訂貨提前期(交貨期)和訂貨盤點(diǎn)庫存量后，用公式計算訂貨數(shù)量和安全庫存量。10庫存的ABC管理法

ABC分類法又稱為重點(diǎn)管理法，其基本原理是處理問題要分清主次，區(qū)別關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)，根據(jù)不同情況進(jìn)行分類管理。幫助人們正確地觀察問題并作出決策。11ABC分析法的具體過程

1、將商品按其庫存額從大到小進(jìn)行排列，并算出總庫存額。2、計算累計庫存額占總庫存額的%。3、按累計庫存額的百分比劃分A、B、C類，并作圖。121314供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€連接在一起的組織網(wǎng)絡(luò)，通過前向和后向連接的不同過程和活動，以產(chǎn)品方式產(chǎn)生價值，或者以服務(wù)方式提供給下一個節(jié)點(diǎn)，直到最終用戶。15供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖16供應(yīng)鏈管理1、供應(yīng)鏈管理的概念。供應(yīng)鏈管理（SCM）是指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，為了使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法。17供應(yīng)商管理所謂供應(yīng)商管理，就是對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。其中，了解是基礎(chǔ)，選擇、開發(fā)、控制是手段，使用是目的。供應(yīng)商管理的目的，就是建立一個穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊伍，為企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的物資供應(yīng)。18準(zhǔn)時化采購㈠

準(zhǔn)時采購的含義準(zhǔn)時采購也叫JIT采購，是一種先進(jìn)的現(xiàn)代采購模式。其基本含義是在恰當(dāng)?shù)臅r間、