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酒店與餐飲企業(yè)合作協(xié)議第一章協(xié)議概述第一條協(xié)議簽訂目的1.1酒店與餐飲企業(yè)基于平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本協(xié)議,以明確雙方在餐飲服務(wù)合作中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,實(shí)現(xiàn)互利共贏。第二條協(xié)議主體2.1甲方(酒店方):【酒店名稱】,住所地為【地址】,法定代表人為【姓名】。2.2乙方(餐飲企業(yè)方):【餐飲企業(yè)名稱】,住所地為【地址】,法定代表人為【姓名】。第三條合作期限3.1本協(xié)議有效期為【起始日期】至【終止日期】。第四條合作內(nèi)容4.1餐飲企業(yè)同意為酒店提供餐飲服務(wù),包括但不限于早餐、正餐、茶歇等。4.2酒店同意將餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給餐飲企業(yè)。第二章合作模式與費(fèi)用第五條合作模式5.1雙方同意采取委托合作模式,具體服務(wù)內(nèi)容、價(jià)格及合作方式5.1.1餐飲企業(yè)根據(jù)酒店需求,提供各類餐飲服務(wù)。5.1.2雙方就餐飲服務(wù)的定價(jià)、配送時(shí)間等達(dá)成一致。第六條服務(wù)費(fèi)用6.1餐飲服務(wù)費(fèi)用由甲方支付,支付方式為【付款方式】,支付周期為【付款周期】。6.2乙方應(yīng)在服務(wù)結(jié)束后【提供時(shí)間】?jī)?nèi),向甲方提供完整的收費(fèi)憑證。第三章合作條件與要求第七條餐飲企業(yè)義務(wù)7.1乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量,遵守國(guó)家及地方的法律法規(guī),遵循餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。7.2乙方應(yīng)保證食材安全、衛(wèi)生,防止食品安全的發(fā)生。第八條酒店義務(wù)8.1甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。8.2甲方應(yīng)按照乙方提供的服務(wù)要求,做好場(chǎng)地、設(shè)施等方面的準(zhǔn)備工作。第九條合作要求9.1雙方應(yīng)加強(qiáng)溝通與協(xié)作,共同提升合作效果。9.2雙方應(yīng)共同維護(hù)品牌形象,避免發(fā)生負(fù)面事件。第四章違約責(zé)任第十條違約情形10.1乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合要求;10.2甲方未按約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用;10.3雙方違反本協(xié)議的其他違約情形。第十一條違約責(zé)任11.1乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合要求的,甲方有權(quán)要求乙方整改,并賠償因此造成的損失。11.2甲方未按約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的,乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金,并追究甲方的違約責(zé)任。11.3雙方違反本協(xié)議的其他違約情形,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第五章合同解除與終止第十二條合同解除12.1本協(xié)議自雙方書面同意解除之日起失效。12.2以下情況可解除本協(xié)議:12.2.1雙方協(xié)商一致;12.2.2任何一方違反本協(xié)議約定,致使協(xié)議無法繼續(xù)履行;12.2.3法律法規(guī)或政策變動(dòng)導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行。第十三條合同終止13.1本協(xié)議期限屆滿,且雙方無其他續(xù)簽協(xié)議的情況下,協(xié)議自動(dòng)終止。13.2雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議的情況下,協(xié)議終止。第六章供應(yīng)商責(zé)任與支持第十三條供應(yīng)商資質(zhì)13.1乙方(餐飲企業(yè)方)必須持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì),并向甲方提供相關(guān)證明文件的副本。第十四條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制14.1乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)滿足酒店內(nèi)客人對(duì)質(zhì)量的要求,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不得低于【具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)】。14.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行員工培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量,并接受甲方不定期抽檢。第十五條食材供應(yīng)與管理15.1乙方負(fù)責(zé)向酒店提供新鮮的食材,保證食品安全和衛(wèi)生。15.2乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和加工流程,并保證食材溯源。第十六條設(shè)備維護(hù)與安全16.1乙方提供的餐飲服務(wù)所需的設(shè)備,應(yīng)保持良好的工作狀態(tài),乙方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。16.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)場(chǎng)所的安全,遵守消防安全規(guī)定,預(yù)防火災(zāi)等安全。第十七條營(yíng)業(yè)許可與經(jīng)營(yíng)規(guī)范17.1乙方需保證所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家法律法規(guī),并遵守地方的經(jīng)營(yíng)規(guī)范。17.2乙方應(yīng)按照規(guī)定辦理并持有必要的營(yíng)業(yè)許可。第七章物業(yè)與設(shè)施管理第十八條物業(yè)使用18.1餐飲企業(yè)在使用酒店物業(yè)時(shí),應(yīng)尊重酒店的規(guī)章制度,并配合酒店的管理要求。18.2餐飲企業(yè)在使用期間不得擅自改動(dòng)物業(yè)結(jié)構(gòu)和設(shè)施。第十九條設(shè)施維護(hù)責(zé)任19.1餐飲企業(yè)使用的酒店設(shè)施在正常使用范圍內(nèi)損壞的,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。19.2非正常使用導(dǎo)致設(shè)施損壞的,責(zé)任方根據(jù)損壞程度協(xié)商確定。第二十條衛(wèi)生管理與環(huán)境保護(hù)20.1餐飲企業(yè)應(yīng)保持餐廳和廚房的清潔衛(wèi)生,遵守衛(wèi)生管理相關(guān)規(guī)定。20.2乙方應(yīng)采取有效措施,減少經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,遵守環(huán)保法規(guī)。第八章食品安全與質(zhì)量控制第二十一條食品安全管理體系21.1乙方應(yīng)建立食品安全管理體系,保證食品安全無隱患。21.2乙方需定期對(duì)食品安全管理體系進(jìn)行內(nèi)部審核,并向甲方提供審核報(bào)告。第二十二條質(zhì)量檢測(cè)與控制22.1餐飲企業(yè)應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),保證食品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。22.2甲方有權(quán)要求乙方提供食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行處置。第二十三條處理與報(bào)告23.1發(fā)生食品安全時(shí),乙方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,并按規(guī)定向相關(guān)部門報(bào)告。23.2乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行調(diào)查,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第九章保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)第二十四條保密義務(wù)24.1雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容以及合作過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。24.2未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方泄露或使用對(duì)方商業(yè)秘密。第二十五條知識(shí)產(chǎn)權(quán)25.1雙方在本協(xié)議項(xiàng)下的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸各自所有。25.2雙方應(yīng)尊重對(duì)方知識(shí)產(chǎn)權(quán),不得未經(jīng)許可使用對(duì)方知識(shí)產(chǎn)權(quán)。第十章飲食服務(wù)評(píng)價(jià)與反饋第二十六條顧客滿意度調(diào)查26.1酒店將定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查,以評(píng)估乙方提供的餐飲服務(wù)。26.2乙方應(yīng)配合酒店的滿意度調(diào)查工作,并針對(duì)調(diào)查結(jié)果提出改進(jìn)措施。第二十七條客戶反饋渠道27.1雙方應(yīng)設(shè)立有效的客戶反饋渠道,以便顧客就餐飲服務(wù)提出意見和建議。27.2乙方應(yīng)及時(shí)響應(yīng)客戶反饋,并在必要時(shí)對(duì)問題進(jìn)行整改。第二十八條服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督28.1酒店將設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方服務(wù)的執(zhí)行情況。28.2質(zhì)量監(jiān)督小組有權(quán)要求乙方提供相關(guān)服務(wù)記錄和證明材料。第十一章合作管理與監(jiān)督第二十九條合作管理機(jī)制29.1雙方應(yīng)設(shè)立合作管理小組,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督和解決合作過程中的問題。29.2合作管理小組由甲方和乙方各指定一名負(fù)責(zé)人及若干名成員組成。第三十條監(jiān)督機(jī)制30.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督。30.2乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作,并及時(shí)報(bào)告服務(wù)過程中的有關(guān)情況。第三十一條合作評(píng)估31.1雙方每年至少進(jìn)行一次合作評(píng)估,評(píng)估內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度、成本控制等方面。31.2評(píng)估結(jié)果作為調(diào)整合作內(nèi)容和條款的依據(jù)。第十二章合作調(diào)整與改進(jìn)第三十二條合作調(diào)整32.1如遇國(guó)家政策、市場(chǎng)環(huán)境等不可抗力因素導(dǎo)致合作出現(xiàn)重大變化,雙方可協(xié)商調(diào)整合作內(nèi)容。32.2合作調(diào)整需以書面形式確認(rèn),并經(jīng)雙方簽字后生效。第三十三條合作改進(jìn)33.1雙方應(yīng)不斷尋求合作改進(jìn)的機(jī)會(huì),以提高服務(wù)質(zhì)量和降低成本。33.2改進(jìn)措施需經(jīng)雙方同意,并納入合作管理計(jì)劃中。第十三章終止與后續(xù)事宜第三十四條終止條件34.1如一方違反本協(xié)議,另一方有權(quán)終止本協(xié)議。34.2在合作期限屆滿前,如雙方協(xié)商一致,也可終止本協(xié)議。第三十五條終止后的義務(wù)35.1終止后,雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理剩余事務(wù),包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、設(shè)施歸還等。35.2雙方應(yīng)保持友好關(guān)系,繼續(xù)履行各自在合作中形成的義務(wù)。第三十六條終止通知36
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