幼兒園豐收季活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“童享豐收樂，共繪成長(zhǎng)圖”二、活動(dòng)目的通過豐收季系列活動(dòng)，讓幼兒親近自然、了解農(nóng)作物生長(zhǎng)過程，體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣，培養(yǎng)幼兒觀察力、動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，增強(qiáng)幼兒珍惜糧食的意識(shí)，豐富幼兒園文化生活，促進(jìn)家園共育。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)開展時(shí)間區(qū)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園內(nèi)種植園、教室、多功能廳等五、參與人員全體幼兒、教師、部分家長(zhǎng)志愿者六、活動(dòng)準(zhǔn)備前期宣傳1.海報(bào)制作：設(shè)計(jì)色彩鮮艷、富有童趣的活動(dòng)海報(bào)，張貼在幼兒園宣傳欄、教室門口等顯眼位置，介紹活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及意義，吸引幼兒和家長(zhǎng)關(guān)注。2.班級(jí)通知：教師在班級(jí)群內(nèi)發(fā)布活動(dòng)通知，向家長(zhǎng)詳細(xì)介紹活動(dòng)流程、注意事項(xiàng)等，鼓勵(lì)家長(zhǎng)積極參與。場(chǎng)地布置1.種植園在種植園內(nèi)設(shè)置豐收展示區(qū)，搭建展示架或利用現(xiàn)有的平臺(tái)，展示本學(xué)期種植的各類農(nóng)作物，如玉米、南瓜、西紅柿等。在展示區(qū)周圍擺放一些農(nóng)具，如鋤頭、鏟子、鐮刀等，營(yíng)造豐收氛圍。在種植園內(nèi)懸掛彩色氣球、彩帶、豐收標(biāo)語等，如“豐收啦！一起分享喜悅”“體驗(yàn)勞動(dòng)，收獲成長(zhǎng)”等，增添喜慶氣氛。2.教室根據(jù)不同班級(jí)幼兒的年齡特點(diǎn)和活動(dòng)主題，裝飾教室。小班可以布置一些簡(jiǎn)單可愛的農(nóng)作物造型，如用彩色紙制作玉米、蘋果等粘貼在墻上；中班可以增加一些豐收元素的繪畫作品展示；大班則可以開展以豐收為主題的手工創(chuàng)作，如用谷物粘貼的畫、稻草編制的小動(dòng)物等，布置在教室各個(gè)角落。在教室設(shè)置豐收知識(shí)角，擺放關(guān)于農(nóng)作物生長(zhǎng)過程的圖書、圖片、科普視頻等資料，供幼兒自主探索學(xué)習(xí)。物資準(zhǔn)備1.農(nóng)作物：提前統(tǒng)計(jì)種植園內(nèi)成熟的農(nóng)作物數(shù)量，并按需采購(gòu)部分常見的秋收農(nóng)作物，如花生、紅薯等。確保農(nóng)作物種類豐富多樣，能滿足幼兒觀察、探索、體驗(yàn)的需求。2.工具：準(zhǔn)備足夠數(shù)量的農(nóng)具，如小鏟子、小耙子、小鐮刀、小籃子等，用于幼兒進(jìn)行農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)；同時(shí)準(zhǔn)備一些清潔工具，如抹布、水桶等，以便活動(dòng)結(jié)束后清理場(chǎng)地。3.烹飪食材：根據(jù)活動(dòng)流程中安排的烹飪環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備所需的食材和調(diào)料，如大米、面粉、雞蛋、蔬菜、食用油、鹽、糖等。食材要新鮮、安全、衛(wèi)生，適合幼兒食用。4.獎(jiǎng)品：購(gòu)買一些小獎(jiǎng)品，如卡通貼紙、小拼圖、彩色鉛筆等，用于獎(jiǎng)勵(lì)在活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。5.其他物資：準(zhǔn)備活動(dòng)所需的一次性餐具、紙巾、飲用水、醫(yī)藥箱等物資，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。人員安排1.教師分工活動(dòng)總策劃：[教師姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)整體方案的設(shè)計(jì)與策劃，協(xié)調(diào)各方資源，把控活動(dòng)進(jìn)度與質(zhì)量。各班班主任：負(fù)責(zé)組織本班幼兒參與活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察、體驗(yàn)、操作等活動(dòng)，做好幼兒的安全管理和教育工作。后勤保障教師：負(fù)責(zé)活動(dòng)物資的采購(gòu)、場(chǎng)地布置與清理、設(shè)備維護(hù)等后勤工作，確?；顒?dòng)順利開展。攝影攝像教師：負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中的攝影攝像工作，記錄精彩瞬間，為活動(dòng)留下寶貴資料。2.家長(zhǎng)志愿者招募：提前發(fā)布家長(zhǎng)志愿者招募通知，邀請(qǐng)有時(shí)間、有意愿的家長(zhǎng)報(bào)名參與。根據(jù)家長(zhǎng)的專業(yè)技能和興趣愛好進(jìn)行分工，如有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)助教師組織幼兒活動(dòng)，有的家長(zhǎng)擅長(zhǎng)烹飪則負(fù)責(zé)烹飪環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)攝影攝像等。食品安全保障1.食材采購(gòu)：選擇正規(guī)的供應(yīng)商采購(gòu)食材，確保食材新鮮、無污染、無農(nóng)藥殘留。采購(gòu)的食材要嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，索取相關(guān)票據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告。2.食品加工：活動(dòng)前對(duì)參與烹飪的教師和家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)食品加工過程中的衛(wèi)生要求。烹飪過程要嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，生熟分開，煮熟煮透，確保食品安全。3.食品留樣：每餐食品均需留樣，留樣量不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。留樣食品要存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，并做好記錄。七、活動(dòng)內(nèi)容與流程豐收之旅——走進(jìn)種植園（第一階段）1.活動(dòng)時(shí)間：[具體時(shí)長(zhǎng)]2.活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園種植園3.活動(dòng)目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒觀察種植園內(nèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況，了解農(nóng)作物的外形特征、顏色、大小等。讓幼兒親身體驗(yàn)采摘農(nóng)作物的樂趣，感受勞動(dòng)的辛苦與喜悅，培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)的情感。激發(fā)幼兒對(duì)大自然的好奇心和探索欲望，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。4.活動(dòng)準(zhǔn)備：提前安排好農(nóng)事體驗(yàn)的區(qū)域和活動(dòng)順序，確?；顒?dòng)有序進(jìn)行。為每個(gè)幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小籃子，用于采摘農(nóng)作物。安排教師在種植園內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和安全提醒，確保幼兒安全。5.活動(dòng)過程：開場(chǎng)致辭：教師帶領(lǐng)幼兒來到種植園，在種植園入口處向幼兒介紹本次豐收季活動(dòng)的主題和流程，激發(fā)幼兒的興趣和期待。觀察農(nóng)作物：教師引導(dǎo)幼兒分組觀察種植園內(nèi)的農(nóng)作物，如玉米、南瓜、西紅柿等。讓幼兒用眼睛看、用手摸、用鼻子聞，仔細(xì)觀察農(nóng)作物的外形特征、顏色、大小等，并鼓勵(lì)幼兒用自己的語言描述觀察到的現(xiàn)象。例如：“玉米的棒子好粗呀，上面還有好多的胡須呢?！薄澳瞎系念伾瘘S金黃的，摸起來好光滑。”采摘農(nóng)作物：在教師的指導(dǎo)下，幼兒分組進(jìn)行采摘活動(dòng)。教師向幼兒示范正確的采摘方法，如采摘玉米時(shí)要抓住玉米棒子，輕輕用力往下掰；采摘南瓜時(shí)要注意不要傷到自己和南瓜藤等。提醒幼兒在采摘過程中要愛護(hù)農(nóng)作物，不隨意踩踏。幼兒們小心翼翼地將成熟的農(nóng)作物采摘下來，放入自己的小籃子中，臉上洋溢著收獲的喜悅。分享交流：采摘結(jié)束后，教師組織幼兒圍坐在一起，分享自己的采摘成果。鼓勵(lì)幼兒互相交流自己采摘到的農(nóng)作物，說一說自己的感受。例如：“我摘到了一個(gè)好大的南瓜，好開心呀！”“我發(fā)現(xiàn)玉米的葉子好長(zhǎng)，像一把把大扇子?！蓖ㄟ^分享交流，幼兒不僅進(jìn)一步了解了農(nóng)作物的特點(diǎn)，還鍛煉了語言表達(dá)能力。豐收探秘——農(nóng)作物知識(shí)小課堂（第二階段）1.活動(dòng)時(shí)間：[具體時(shí)長(zhǎng)]2.活動(dòng)地點(diǎn)：教室3.活動(dòng)目標(biāo)：幫助幼兒了解常見農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程，知道農(nóng)作物從播種到收獲需要經(jīng)過哪些階段。培養(yǎng)幼兒的觀察力、思考力和語言表達(dá)能力，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探究的興趣。引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到食物的來之不易，培養(yǎng)幼兒珍惜糧食的意識(shí)。4.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備豐富多樣的農(nóng)作物生長(zhǎng)過程圖片、視頻資料，如種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)、開花結(jié)果、成熟收獲等各個(gè)階段的詳細(xì)資料。準(zhǔn)備一些常見農(nóng)作物的種子、幼苗、果實(shí)等實(shí)物，讓幼兒更直觀地觀察和比較。制作簡(jiǎn)單易懂的PPT，用于在課堂上展示講解。5.活動(dòng)過程：導(dǎo)入：教師利用在種植園采摘的農(nóng)作物，引導(dǎo)幼兒回顧采摘過程，提問幼兒這些農(nóng)作物是怎么長(zhǎng)出來的，引發(fā)幼兒的好奇心和求知欲，從而導(dǎo)入本節(jié)課的主題——農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程。講解：教師通過播放PPT和視頻資料，結(jié)合實(shí)物展示，向幼兒詳細(xì)講解常見農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程。如講解玉米的生長(zhǎng)過程時(shí)，先展示玉米種子，然后依次展示玉米發(fā)芽、長(zhǎng)出幼苗、拔節(jié)、抽穗、開花、結(jié)果、成熟的圖片或視頻，讓幼兒直觀地了解玉米在每個(gè)生長(zhǎng)階段的形態(tài)特征。在講解過程中，教師用簡(jiǎn)單易懂的語言與幼兒互動(dòng)，提問幼兒在圖片或視頻中看到了什么，鼓勵(lì)幼兒發(fā)表自己的看法。例如：“小朋友們，看看這張圖片里的玉米苗像什么呀？”“你們猜猜玉米開花的時(shí)候會(huì)是什么樣子呢？”互動(dòng)環(huán)節(jié)：教師準(zhǔn)備一些關(guān)于農(nóng)作物生長(zhǎng)過程的問題卡片，如“農(nóng)作物生長(zhǎng)需要什么？”“玉米是先長(zhǎng)葉子還是先長(zhǎng)根呢？”等，讓幼兒分組進(jìn)行搶答。對(duì)于回答正確的小組給予小貼紙獎(jiǎng)勵(lì)。通過這種方式，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識(shí)?？偨Y(jié)：教師對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，再次強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程以及糧食的來之不易，引導(dǎo)幼兒珍惜每一粒糧食。鼓勵(lì)幼兒回家后和爸爸媽媽一起分享今天學(xué)到的知識(shí)。豐收美食匯——烹飪體驗(yàn)（第三階段）1.活動(dòng)時(shí)間：[具體時(shí)長(zhǎng)]2.活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園廚房3.活動(dòng)目標(biāo)：讓幼兒體驗(yàn)烹飪的樂趣，了解食物制作的基本過程，提高幼兒的動(dòng)手能力。通過親子合作烹飪，增進(jìn)親子關(guān)系，培養(yǎng)幼兒與家長(zhǎng)之間的默契和合作精神。引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)勞動(dòng)成果帶來的快樂，培養(yǎng)幼兒積極向上的生活態(tài)度。4.活動(dòng)準(zhǔn)備：根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，選擇適合幼兒參與烹飪的簡(jiǎn)單美食制作項(xiàng)目，如玉米烙、蔬菜沙拉、南瓜餅等。提前準(zhǔn)備好所需的食材、調(diào)料和烹飪工具，并確保食材數(shù)量充足、新鮮衛(wèi)生。邀請(qǐng)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)志愿者來到幼兒園廚房，協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒進(jìn)行烹飪活動(dòng)?；顒?dòng)前對(duì)家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程和安全注意事項(xiàng)。將幼兒分成若干小組，每組配備一名教師和一名家長(zhǎng)志愿者，負(fù)責(zé)指導(dǎo)小組內(nèi)幼兒進(jìn)行烹飪操作。同時(shí)，準(zhǔn)備好圍裙、廚師帽等防護(hù)用品，為幼兒和家長(zhǎng)志愿者發(fā)放。5.活動(dòng)過程：活動(dòng)開場(chǎng)：教師和家長(zhǎng)志愿者帶領(lǐng)幼兒來到廚房，向幼兒介紹本次烹飪活動(dòng)的內(nèi)容和目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)食品安全和操作規(guī)范。激發(fā)幼兒對(duì)烹飪活動(dòng)的興趣和熱情。食材準(zhǔn)備：教師和家長(zhǎng)志愿者將準(zhǔn)備好的食材和烹飪工具分發(fā)給每個(gè)小組，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食材和工具的名稱及用途。如介紹玉米時(shí)，讓幼兒觀察玉米的外觀，了解玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；介紹平底鍋時(shí)，向幼兒示范如何正確使用平底鍋。鼓勵(lì)幼兒積極參與食材準(zhǔn)備工作，如幫忙剝玉米粒、洗菜、切菜等，但要注意提醒幼兒使用工具的安全。烹飪指導(dǎo)：家長(zhǎng)志愿者和教師按照食譜，一步一步地指導(dǎo)幼兒進(jìn)行烹飪操作。例如，制作玉米烙時(shí)，指導(dǎo)幼兒將玉米粒放入碗中，加入適量的面粉和水?dāng)嚢璩擅婧?；在平底鍋中倒入少許油，加熱后將面糊倒入鍋中，用鏟子攤平，小火煎至兩面金黃。在烹飪過程中，提醒幼兒注意火候，避免燙傷。鼓勵(lì)幼兒積極動(dòng)手操作，體驗(yàn)烹飪的樂趣。同時(shí)，教師和家長(zhǎng)要密切關(guān)注幼兒的操作情況，及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，確保烹飪活動(dòng)安全、順利進(jìn)行。品嘗分享：烹飪完成后，幼兒們品嘗自己親手制作的美食，感受勞動(dòng)成果帶來的喜悅。教師引導(dǎo)幼兒互相分享自己制作的美食，說一說味道怎么樣，自己在制作過程中的感受等。在分享過程中，培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)能力和分享意識(shí)。同時(shí)，也可以邀請(qǐng)其他班級(jí)的幼兒和老師一起品嘗，增進(jìn)班級(jí)之間的交流和互動(dòng)。豐收創(chuàng)意秀——農(nóng)作物手工創(chuàng)作（第四階段）1.活動(dòng)時(shí)間：[具體時(shí)長(zhǎng)]2.活動(dòng)地點(diǎn)：教室3.活動(dòng)目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和想象力，提高幼兒的動(dòng)手能力和審美能力。激發(fā)幼兒對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作的興趣，讓幼兒在創(chuàng)作過程中體驗(yàn)到成功的喜悅。通過手工創(chuàng)作，加深幼兒對(duì)農(nóng)作物的認(rèn)識(shí)和理解，進(jìn)一步感受豐收的氛圍。4.活動(dòng)準(zhǔn)備：提供豐富多樣的手工制作材料，如彩色卡紙、皺紋紙、剪刀、膠水、彩筆、谷物、稻草等，供幼兒自由選擇使用。展示一些優(yōu)秀的農(nóng)作物手工創(chuàng)作作品圖片或?qū)嵨铮缬霉任镎迟N的畫、稻草編制的小動(dòng)物等，為幼兒提供創(chuàng)作靈感。在教室設(shè)置手工創(chuàng)作區(qū)域，擺放好桌椅和材料，確保每個(gè)幼兒都有足夠的空間進(jìn)行創(chuàng)作。5.活動(dòng)過程：創(chuàng)意啟發(fā)：教師引導(dǎo)幼兒回顧本次豐收季活動(dòng)的經(jīng)歷，展示一些優(yōu)秀的農(nóng)作物手工創(chuàng)作作品，啟發(fā)幼兒思考可以用這些農(nóng)作物制作哪些有趣的東西。例如：“小朋友們，看看這些漂亮的作品，是用我們收獲的農(nóng)作物做出來的哦！你們想想還能把農(nóng)作物變成什么呢？”鼓勵(lì)幼兒大膽想象，積極發(fā)言。自主創(chuàng)作：幼兒根據(jù)自己的興趣和想法，選擇合適的材料進(jìn)行手工創(chuàng)作。教師在幼兒創(chuàng)作過程中巡回觀察，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮自己的創(chuàng)意，嘗試不同的制作方法和技巧。對(duì)于遇到困難的幼兒，教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，但不干涉幼兒的創(chuàng)作思路。例如，有的幼兒想用谷物粘貼一幅畫，教師可以引導(dǎo)幼兒思考如何排列谷物才能讓畫面更美觀；有的幼兒想用稻草編織一個(gè)小動(dòng)物，教師可以幫助幼兒找到合適的編織方法。作品展示與分享：幼兒完成手工創(chuàng)作后，教師組織幼兒將作品展示在教室的展示區(qū)。邀請(qǐng)每個(gè)幼兒向大家介紹自己的作品，說一說自己創(chuàng)作的主題、使用的材料以及創(chuàng)作過程中的想法。其他幼兒認(rèn)真傾聽，并給予掌聲鼓勵(lì)。通過作品展示與分享，幼兒不僅可以提高自己的語言表達(dá)能力，還能從同伴的作品中獲得更多的創(chuàng)意啟發(fā)。豐收慶典——閉幕式（第五階段）1.活動(dòng)時(shí)間：[具體時(shí)長(zhǎng)]2.活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園多功能廳3.活動(dòng)目標(biāo)：對(duì)本次豐收季活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和回顧，展示幼兒在活動(dòng)中的收獲和成長(zhǎng)。表彰在活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒和家長(zhǎng)志愿者，激發(fā)幼兒和家長(zhǎng)參與活動(dòng)的積極性和熱情。營(yíng)造歡樂、和諧的活動(dòng)氛圍，增強(qiáng)幼兒對(duì)幼兒園的歸屬感和自豪感，促進(jìn)家園共育。4.活動(dòng)準(zhǔn)備：收集整理幼兒在本次豐收季活動(dòng)中的照片、視頻、繪畫作品、手工制作等資料，制作成精美的活動(dòng)紀(jì)念冊(cè)。準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的音響設(shè)備、投影儀、幕布等，確保活動(dòng)能夠順利進(jìn)行。購(gòu)買榮譽(yù)證書、小獎(jiǎng)品等，用于表彰優(yōu)秀幼兒和家長(zhǎng)志愿者。布置多功能廳，營(yíng)造出歡樂、喜慶的氛圍。如懸掛彩色氣球、彩帶、張貼豐收主題的圖片等。5.活動(dòng)過程：開場(chǎng)致辭：主持人登場(chǎng)，向全體幼兒、教師和家長(zhǎng)志愿者致以熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝。簡(jiǎn)要回顧本次豐收季活動(dòng)的主題、目的、內(nèi)容和意義，宣布活動(dòng)閉幕式正式開始。成果展示：通過播放照片和視頻，展示幼兒在豐收之旅、農(nóng)作物知識(shí)小課堂、烹飪體驗(yàn)、手工創(chuàng)作等各個(gè)環(huán)節(jié)中的精彩瞬間。展現(xiàn)幼兒觀察農(nóng)作物時(shí)認(rèn)真專注的神情、采摘農(nóng)作物時(shí)的喜悅、烹飪美食時(shí)的專注、手工創(chuàng)作時(shí)的創(chuàng)意等。讓幼兒和家長(zhǎng)一起重溫活動(dòng)的美好時(shí)光，感受幼兒在活動(dòng)中的成長(zhǎng)和進(jìn)步。表彰環(huán)節(jié)：根據(jù)幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，評(píng)選出“豐收小明星”“創(chuàng)意小達(dá)人”“勞動(dòng)小能手”等若干獎(jiǎng)項(xiàng)，頒發(fā)榮譽(yù)證書和小獎(jiǎng)品。同時(shí)，對(duì)在活動(dòng)中積極參與、表現(xiàn)出色的家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行表彰，頒發(fā)“優(yōu)秀家長(zhǎng)志愿者”榮譽(yù)證書，感謝他們對(duì)幼兒園活動(dòng)的支持與幫助。邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)的幼兒和家長(zhǎng)代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，合影留念，并請(qǐng)獲獎(jiǎng)代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。總結(jié)發(fā)言：教師代表上臺(tái)發(fā)言，對(duì)本次豐收季活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。感謝全體幼兒、教師和家長(zhǎng)志愿者的積極參與和付出，肯定幼兒在活動(dòng)中的收獲和成長(zhǎng)。強(qiáng)調(diào)通過本次活動(dòng)，幼兒不僅親近了自然、了解了農(nóng)作物，還培養(yǎng)了勞動(dòng)意識(shí)、合作精神、創(chuàng)造力和想象力等。鼓勵(lì)幼兒在今后的生活中繼續(xù)保持對(duì)大自然的熱愛