幼兒冬至活動方案一、行業(yè)背景冬至是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，具有深厚的文化底蘊(yùn)。對于幼兒教育行業(yè)而言，利用冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日開展活動，不僅能夠傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，還能讓幼兒在親身體驗(yàn)中感受季節(jié)變化、了解民俗風(fēng)情，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。通過組織冬至主題活動，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察力、動手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，豐富幼兒在園生活，提升幼兒園教育教學(xué)的趣味性和文化內(nèi)涵。二、活動目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)引導(dǎo)幼兒了解冬至的由來、習(xí)俗及相關(guān)文化知識，知道冬至是一年中白天最短、黑夜最長的一天。2.技能目標(biāo)鍛煉幼兒的動手能力，如包餃子、做湯圓等，提高幼兒的生活自理能力和手部精細(xì)動作。3.情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的熱愛之情，增強(qiáng)幼兒的民族自豪感；通過集體活動，讓幼兒體驗(yàn)與同伴合作、分享的快樂，增進(jìn)幼兒之間的友誼和班級凝聚力。三、活動時間[具體日期]，建議選擇在上午進(jìn)行，活動時長約為[X]小時，具體時間安排如下：開場致辭：9:009:10冬至知識講解：9:109:30手工制作：9:3010:30品嘗美食：10:3011:00游戲互動：11:0011:30活動總結(jié)：11:3011:40四、活動地點(diǎn)幼兒園內(nèi)的活動室或操場（根據(jù)活動內(nèi)容靈活選擇）五、參與人員全體幼兒及教師六、活動準(zhǔn)備1.知識準(zhǔn)備教師提前查閱資料，了解冬至的由來、傳說、習(xí)俗等相關(guān)知識，制作生動有趣的PPT。通過故事、兒歌、圖片等形式，向幼兒滲透冬至的基本知識，激發(fā)幼兒的興趣。2.物資準(zhǔn)備食材類：采購足量的面粉、糯米粉、餃子餡、湯圓餡、蔬菜、水果等制作美食所需的材料。工具類：搟面杖、案板、勺子、盤子、電磁爐、鍋具等烹飪工具；制作手工所需的剪刀、膠水、彩紙、塑料卡片、竹簽等材料。獎品類：準(zhǔn)備小貼紙、小玩具、繪本等作為游戲互動環(huán)節(jié)的獎品。裝飾類：購買一些與冬至主題相關(guān)的裝飾品，如紅燈籠、中國結(jié)、雪花貼紙等，用于布置活動場地，營造節(jié)日氛圍。3.場地準(zhǔn)備根據(jù)活動內(nèi)容，對活動室或操場進(jìn)行合理規(guī)劃和布置。設(shè)置美食制作區(qū)、手工制作區(qū)、游戲區(qū)等不同功能區(qū)域，并擺放好相應(yīng)的桌椅和設(shè)備。在場地周圍張貼冬至主題的海報、圖片，懸掛相關(guān)裝飾品，使整個活動場地充滿節(jié)日氣息。4.人員安排主班教師：負(fù)責(zé)活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)，引導(dǎo)幼兒參與各項(xiàng)活動，并進(jìn)行安全教育。配班教師：協(xié)助主班教師開展活動，負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備、工具擺放、場地清理等工作，關(guān)注幼兒的活動情況，及時給予指導(dǎo)和幫助。后勤人員：負(fù)責(zé)采購活動所需物資，確保食材的新鮮和安全，協(xié)助教師做好烹飪、設(shè)備維護(hù)等工作。七、活動流程（一）開場致辭（9:009:10）1.教師身穿傳統(tǒng)服飾，以熱情飽滿的狀態(tài)迎接幼兒入園，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)入活動場地就座。2.教師致辭：“親愛的小朋友們，大家好！今天我們迎來了一個非常特別的節(jié)氣——冬至。冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在這個特別的日子里，我們將一起度過一段歡樂而有意義的時光。接下來，讓我們一起走進(jìn)冬至的世界吧！”（二）冬至知識講解（9:109:30）1.利用PPT，以生動形象的方式向幼兒講解冬至的由來。通過講述冬至的傳說故事，如“醫(yī)圣張仲景與冬至餃子”，讓幼兒了解冬至吃餃子習(xí)俗的起源，感受古人的智慧和仁愛之心。2.介紹冬至在天文學(xué)上的意義，如冬至是太陽直射點(diǎn)南行的極致，北半球各地白晝最短、黑夜最長，過了冬至，白晝就會一天天變長等，幫助幼兒初步建立起對季節(jié)變化的認(rèn)知。3.講解冬至的習(xí)俗，如北方吃餃子、南方吃湯圓、祭祖、拜冬等，并結(jié)合圖片展示各地冬至的慶祝方式，讓幼兒感受不同地區(qū)的文化差異。（三）手工制作（9:3010:30）1.制作冬至賀卡教師為幼兒分發(fā)彩紙、剪刀、膠水、彩筆等材料，引導(dǎo)幼兒制作冬至賀卡。教師示范賀卡的制作方法：先將彩紙對折，然后在封面畫上自己喜歡的冬至元素，如雪花、餃子、湯圓等；打開賀卡，在里面寫上對家人、朋友的冬至祝福話語，如“冬至到，祝福到，愿你快樂沒煩惱”等。鼓勵幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出獨(dú)一無二的冬至賀卡。制作完成后，讓幼兒互相欣賞、交流，并將賀卡帶回家送給家人。2.繪制冬至手抄報教師提供手抄報模板和繪畫工具，引導(dǎo)幼兒以“冬至”為主題繪制手抄報。幼兒可以在手抄報上畫上冬至的相關(guān)知識、習(xí)俗活動、自己的感受等內(nèi)容。教師鼓勵幼兒用簡單的文字和豐富的圖畫表達(dá)對冬至的理解，鍛煉幼兒的繪畫能力和文字表達(dá)能力。完成后，將手抄報張貼在教室的主題墻上，供大家欣賞和學(xué)習(xí)。（四）品嘗美食（10:3011:00）1.包餃子教師和后勤人員提前將餃子餡、面粉等食材準(zhǔn)備好，放置在美食制作區(qū)。組織幼兒分組來到美食制作區(qū)，洗手后開始包餃子。教師向幼兒示范包餃子的正確方法：取適量的餃子皮放在手心，用勺子舀一勺餃子餡放在餃子皮中間，然后將餃子皮對折，捏出花邊，一個餃子就包好啦。鼓勵幼兒嘗試自己包餃子，教師在旁指導(dǎo)，提醒幼兒注意衛(wèi)生和安全。對于包得好的幼兒給予表揚(yáng)和鼓勵，對于遇到困難的幼兒給予耐心幫助。包好的餃子由后勤人員負(fù)責(zé)煮熟，端給幼兒品嘗。在品嘗餃子的過程中，教師引導(dǎo)幼兒交流分享自己包的餃子的形狀、味道等，感受勞動成果帶來的喜悅。2.做湯圓如果條件允許，可同時進(jìn)行做湯圓活動。教師向幼兒介紹湯圓的制作原料和方法，幼兒洗凈小手后，開始動手制作湯圓。幼兒將糯米粉加水揉成面團(tuán)，分成小塊，搓成圓形，然后用手指在中間按一個洞，放入湯圓餡，再將洞口封住，搓成圓球。湯圓制作完成后，同樣由后勤人員煮熟，分給幼兒品嘗。讓幼兒品嘗自己親手制作的湯圓，感受傳統(tǒng)美食的魅力。（五）游戲互動（11:0011:30）1.冬至知識問答教師準(zhǔn)備一些與冬至相關(guān)的問題，如“冬至是一年中的第幾個節(jié)氣？”“冬至為什么要吃餃子？”等，以搶答的形式進(jìn)行游戲。幼兒分成若干小組，每組推選一名代表作為搶答選手。教師提問后，幼兒舉手搶答，答對一題得一分，答錯不扣分。游戲結(jié)束后，統(tǒng)計每組得分情況，為得分最高的小組頒發(fā)獎品。2.運(yùn)湯圓比賽在操場上設(shè)置起點(diǎn)和終點(diǎn)，將幼兒分成人數(shù)相等的若干組。每組幼兒在起點(diǎn)處用勺子舀起一個湯圓，快速跑到終點(diǎn)，將湯圓放入指定的容器中，然后返回起點(diǎn)，下一名幼兒接力。最先完成任務(wù)且湯圓數(shù)量最多、運(yùn)送過程中湯圓未掉落的小組獲勝，為獲勝小組頒發(fā)獎品。通過這個游戲，鍛煉幼兒的手部精細(xì)動作和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。（六）活動總結(jié)（11:3011:40）1.教師對本次冬至活動進(jìn)行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間和幼兒的表現(xiàn)，表揚(yáng)幼兒在活動中的積極參與和良好表現(xiàn)，如認(rèn)真聽講、積極動手制作、勇敢回答問題等。2.再次強(qiáng)調(diào)冬至的重要意義和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，鼓勵幼兒在日常生活中繼續(xù)了解和傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。3.感謝全體幼兒、教師和后勤人員的積極參與和辛勤付出，宣布活動圓滿結(jié)束。八、活動延伸1.在班級主題墻上設(shè)置冬至專欄，展示幼兒制作的冬至賀卡、手抄報、繪畫作品等，持續(xù)營造冬至節(jié)日氛圍，讓幼兒隨時都能回顧和分享活動的快樂。2.鼓勵幼兒回家后與