定遠(yuǎn)飯店活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“繽紛定遠(yuǎn)，歡樂共享”二、活動(dòng)目的通過舉辦一系列豐富多彩的活動(dòng)，提升定遠(yuǎn)飯店的知名度和美譽(yù)度，吸引更多客戶，增加客戶粘性，促進(jìn)飯店的經(jīng)營業(yè)績增長。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)定遠(yuǎn)飯店內(nèi)各功能區(qū)域，包括宴會(huì)廳、餐廳、會(huì)議室、大堂等五、活動(dòng)對象新老客戶、周邊居民、商務(wù)人士、旅游團(tuán)隊(duì)等六、活動(dòng)內(nèi)容及安排（一）美食體驗(yàn)活動(dòng)1.特色菜品展示與品嘗在飯店餐廳設(shè)置專門的特色菜品展示區(qū)，展示飯店的招牌菜、創(chuàng)新菜等。安排專業(yè)廚師現(xiàn)場制作部分特色菜品，供賓客免費(fèi)品嘗。同時(shí)，廚師可以在現(xiàn)場與賓客互動(dòng)，介紹菜品的制作工藝和特色食材。2.美食節(jié)舉辦美食節(jié)活動(dòng)，推出一系列優(yōu)惠套餐和特色菜品。美食節(jié)期間，餐廳提供多樣化的美食選擇，包括不同地域的風(fēng)味菜肴、主題套餐等。設(shè)立美食節(jié)宣傳展板，介紹美食節(jié)的菜品特色、優(yōu)惠信息等。在飯店大堂、餐廳入口等顯著位置擺放宣傳海報(bào)，吸引賓客參與。3.廚藝培訓(xùn)邀請專業(yè)廚師舉辦廚藝培訓(xùn)課程，面向有興趣的賓客開放。培訓(xùn)課程內(nèi)容可以包括家常菜的烹飪技巧、特色菜品的制作方法等。培訓(xùn)課程設(shè)置理論講解和實(shí)際操作環(huán)節(jié)，讓賓客在學(xué)習(xí)過程中親身體驗(yàn)烹飪的樂趣。培訓(xùn)結(jié)束后，為參與培訓(xùn)的賓客頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，并提供相關(guān)烹飪資料。（二）住宿優(yōu)惠活動(dòng)1.特價(jià)房優(yōu)惠推出一定數(shù)量的特價(jià)房，以優(yōu)惠價(jià)格吸引客戶入住。特價(jià)房可以設(shè)置不同的房型和價(jià)格檔次，滿足不同客戶的需求。在飯店官網(wǎng)、在線旅游平臺(tái)等渠道顯著展示特價(jià)房信息，并設(shè)置專門的預(yù)訂入口。同時(shí)，通過短信、微信公眾號等方式向老客戶推送特價(jià)房優(yōu)惠信息。2.住宿套餐設(shè)計(jì)多種住宿套餐，如“住宿+早餐”套餐、“住宿+晚餐”套餐、“住宿+溫泉體驗(yàn)”套餐等。住宿套餐價(jià)格優(yōu)惠，且提供豐富的增值服務(wù)。在飯店大堂、客房內(nèi)放置住宿套餐宣傳資料，方便賓客了解詳情。銷售人員可以主動(dòng)向客戶介紹住宿套餐內(nèi)容，推薦適合客戶的套餐產(chǎn)品。3.會(huì)員專屬住宿優(yōu)惠針對飯店會(huì)員推出專屬住宿優(yōu)惠政策，如會(huì)員積分兌換住宿、會(huì)員專享折扣等。鼓勵(lì)客戶加入飯店會(huì)員體系，享受更多優(yōu)惠和特權(quán)。定期向會(huì)員發(fā)送會(huì)員專屬優(yōu)惠信息和生日福利，增強(qiáng)會(huì)員的忠誠度和歸屬感。（三）會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)1.會(huì)議場地租賃優(yōu)惠為企業(yè)、機(jī)構(gòu)等提供會(huì)議場地租賃服務(wù)，并推出優(yōu)惠政策?；顒?dòng)期間，會(huì)議場地租賃費(fèi)用給予一定比例的折扣。提供專業(yè)的會(huì)議配套服務(wù)，包括會(huì)議設(shè)備租賃、會(huì)議茶歇、會(huì)議餐飲等一站式解決方案。為會(huì)議組織者提供便利，確保會(huì)議順利進(jìn)行。2.團(tuán)建活動(dòng)策劃推出團(tuán)建活動(dòng)套餐，根據(jù)客戶需求定制個(gè)性化的團(tuán)建活動(dòng)方案。團(tuán)建活動(dòng)形式多樣，如戶外拓展、室內(nèi)團(tuán)隊(duì)游戲、主題派對等。配備專業(yè)的團(tuán)建活動(dòng)教練和工作人員，確保團(tuán)建活動(dòng)的安全和趣味性?；顒?dòng)結(jié)束后，為參與團(tuán)建的團(tuán)隊(duì)提供活動(dòng)總結(jié)和反饋，幫助團(tuán)隊(duì)提升凝聚力和協(xié)作能力。3.會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)增值服務(wù)為會(huì)議和團(tuán)建活動(dòng)提供免費(fèi)的停車場、高速網(wǎng)絡(luò)、投影儀等設(shè)施設(shè)備。提供會(huì)議和團(tuán)建活動(dòng)期間的攝影攝像服務(wù)，為客戶記錄精彩瞬間，并制作成電子相冊或視頻資料供客戶留存。（四）主題派對活動(dòng)1.節(jié)日主題派對根據(jù)不同的節(jié)日，舉辦相應(yīng)的主題派對，如春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、情人節(jié)浪漫派對、萬圣節(jié)狂歡派對、圣誕節(jié)歡樂派對等。派對現(xiàn)場布置與節(jié)日主題相契合，營造濃厚的節(jié)日氛圍。安排豐富的節(jié)目表演，如歌舞表演、魔術(shù)表演、互動(dòng)游戲等，讓賓客盡情享受派對的歡樂時(shí)光。2.主題婚禮秀舉辦主題婚禮秀活動(dòng)，展示不同風(fēng)格的婚禮場景和婚禮服務(wù)。邀請專業(yè)的婚禮策劃團(tuán)隊(duì)、婚紗攝影機(jī)構(gòu)、婚慶用品供應(yīng)商等參與，為新人提供一站式的婚禮解決方案?；槎Y秀現(xiàn)場設(shè)置多個(gè)展示區(qū)域，包括婚禮舞臺(tái)布置、婚紗禮服展示、婚禮攝影攝像作品展示等。同時(shí)，安排婚禮策劃師、攝影師、化妝師等專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場講解和演示，為新人提供婚禮籌備的參考和建議。3.主題派對預(yù)訂優(yōu)惠提前預(yù)訂主題派對可享受一定的優(yōu)惠折扣。鼓勵(lì)客戶提前規(guī)劃派對活動(dòng)，以便飯店更好地安排場地布置、節(jié)目表演等相關(guān)事宜。為預(yù)訂主題派對的客戶提供專屬服務(wù)，如個(gè)性化的派對策劃、專屬的派對主持人等，確保派對活動(dòng)的獨(dú)特性和專業(yè)性。（五）客戶互動(dòng)活動(dòng)1.抽獎(jiǎng)活動(dòng)在活動(dòng)期間，凡在飯店消費(fèi)的客戶均可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽獎(jiǎng)活動(dòng)設(shè)置不同的獎(jiǎng)項(xiàng)，如一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)等，獎(jiǎng)品包括客房住宿券、餐飲優(yōu)惠券、禮品等。抽獎(jiǎng)活動(dòng)可以定期舉行，如每天下午或晚上在飯店大堂進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng)。也可以通過線上方式進(jìn)行抽獎(jiǎng)，如微信公眾號抽獎(jiǎng)、飯店官網(wǎng)抽獎(jiǎng)等，方便客戶參與。2.會(huì)員專享活動(dòng)為飯店會(huì)員舉辦專屬活動(dòng)，如會(huì)員日派對、會(huì)員專屬講座、會(huì)員戶外活動(dòng)等。會(huì)員專享活動(dòng)旨在增強(qiáng)會(huì)員之間的交流與互動(dòng)，提升會(huì)員的忠誠度和歸屬感。在會(huì)員專享活動(dòng)中設(shè)置特別環(huán)節(jié)，如會(huì)員積分兌換禮品、會(huì)員權(quán)益升級等，讓會(huì)員感受到專屬的待遇和福利。3.客戶滿意度調(diào)查定期開展客戶滿意度調(diào)查，了解客戶對飯店服務(wù)、菜品、設(shè)施等方面的意見和建議。通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集客戶反饋信息，并及時(shí)進(jìn)行整理和分析。根據(jù)客戶滿意度調(diào)查結(jié)果，針對性地改進(jìn)飯店的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)。對于提出寶貴意見和建議的客戶，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，如餐飲優(yōu)惠券、客房升級券等，以鼓勵(lì)客戶積極參與飯店的管理和發(fā)展。七、宣傳推廣1.線上宣傳飯店官網(wǎng)：在官網(wǎng)首頁顯著位置展示活動(dòng)信息，設(shè)置活動(dòng)專題頁面，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、優(yōu)惠政策等。通過官網(wǎng)發(fā)布活動(dòng)新聞稿、圖片、視頻等資料，吸引客戶關(guān)注。社交媒體平臺(tái)：利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)。定期推送活動(dòng)預(yù)告、活動(dòng)進(jìn)展、客戶反饋等內(nèi)容，與客戶進(jìn)行互動(dòng)交流。通過社交媒體平臺(tái)開展線上抽獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲等活動(dòng)，增加客戶參與度和粘性。在線旅游平臺(tái)：與攜程、去哪兒、飛豬等在線旅游平臺(tái)合作，在平臺(tái)上展示飯店的活動(dòng)信息和優(yōu)惠產(chǎn)品。通過在線旅游平臺(tái)的推廣渠道，將活動(dòng)信息推送給更多潛在客戶。2.線下宣傳海報(bào)與宣傳單頁：在飯店周邊、社區(qū)、商業(yè)區(qū)、寫字樓等地張貼活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放宣傳單頁。海報(bào)和宣傳單頁設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題和優(yōu)惠信息，吸引路人關(guān)注。合作推廣：與周邊商家、企業(yè)、社區(qū)等合作，進(jìn)行聯(lián)合推廣。例如，與附近的商場、超市合作，在其店內(nèi)放置飯店活動(dòng)宣傳資料；與周邊企業(yè)合作，為其員工提供活動(dòng)優(yōu)惠；與社區(qū)合作，舉辦社區(qū)活動(dòng)并宣傳飯店活動(dòng)等?？蛻艨诒麄鳎和ㄟ^提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，鼓勵(lì)客戶進(jìn)行口碑宣傳。對在活動(dòng)中獲得良好體驗(yàn)的客戶，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)或優(yōu)惠，邀請他們向身邊的朋友、同事推薦定遠(yuǎn)飯店的活動(dòng)。八、活動(dòng)預(yù)算1.美食體驗(yàn)活動(dòng)費(fèi)用特色菜品展示與品嘗：食材采購費(fèi)用、廚師人工費(fèi)用、餐具及設(shè)備租賃費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。美食節(jié)：宣傳費(fèi)用、菜品研發(fā)費(fèi)用、優(yōu)惠套餐成本等，預(yù)計(jì)[X]元。廚藝培訓(xùn)：培訓(xùn)師費(fèi)用、培訓(xùn)材料費(fèi)用、場地租賃費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。美食體驗(yàn)活動(dòng)總預(yù)算：[X]元2.住宿優(yōu)惠活動(dòng)費(fèi)用特價(jià)房優(yōu)惠：房價(jià)折扣損失、宣傳推廣費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。住宿套餐：套餐成本、宣傳費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。會(huì)員專屬住宿優(yōu)惠：會(huì)員積分成本、會(huì)員福利費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。住宿優(yōu)惠活動(dòng)總預(yù)算：[X]元3.會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)費(fèi)用會(huì)議場地租賃優(yōu)惠：場地租賃折扣損失、宣傳費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。團(tuán)建活動(dòng)策劃：策劃費(fèi)用、教練及工作人員費(fèi)用、活動(dòng)道具及設(shè)備租賃費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)增值服務(wù)：攝影攝像費(fèi)用、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)總預(yù)算：[X]元4.主題派對活動(dòng)費(fèi)用節(jié)日主題派對：場地布置費(fèi)用、節(jié)目表演費(fèi)用、食品飲料費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。主題婚禮秀：舞臺(tái)搭建費(fèi)用、婚紗禮服租賃費(fèi)用、攝影攝像費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。主題派對預(yù)訂優(yōu)惠：優(yōu)惠折扣成本、宣傳費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。主題派對活動(dòng)總預(yù)算：[X]元5.客戶互動(dòng)活動(dòng)費(fèi)用抽獎(jiǎng)活動(dòng)：獎(jiǎng)品采購費(fèi)用、抽獎(jiǎng)設(shè)備租賃費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。會(huì)員專享活動(dòng)：活動(dòng)策劃費(fèi)用、場地租賃費(fèi)用、食品飲料費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元?？蛻魸M意度調(diào)查：調(diào)查費(fèi)用、獎(jiǎng)品費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元?？蛻艋?dòng)活動(dòng)總預(yù)算：[X]元6.宣傳推廣費(fèi)用線上宣傳：官網(wǎng)建設(shè)與維護(hù)費(fèi)用、社交媒體推廣費(fèi)用、在線旅游平臺(tái)合作費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。線下宣傳：海報(bào)制作與張貼費(fèi)用、宣傳單頁印刷與發(fā)放費(fèi)用、合作推廣費(fèi)用等，預(yù)計(jì)[X]元。宣傳推廣總預(yù)算：[X]元7.其他費(fèi)用活動(dòng)策劃與組織費(fèi)用：包括活動(dòng)方案制定、活動(dòng)執(zhí)行協(xié)調(diào)、人員培訓(xùn)等費(fèi)用，預(yù)計(jì)[X]元。不可預(yù)見費(fèi)用：預(yù)留一定比例的不可預(yù)見費(fèi)用，以應(yīng)對活動(dòng)過程中可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，預(yù)計(jì)[X]元。其他費(fèi)用總預(yù)算：[X]元活動(dòng)總預(yù)算：[X]元九、活動(dòng)執(zhí)行與人員安排1.活動(dòng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)成立活動(dòng)執(zhí)行小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。小組成員包括活動(dòng)策劃師、市場營銷人員、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、會(huì)議與宴會(huì)部經(jīng)理、工程部人員、安保人員、服務(wù)人員等。2.人員職責(zé)分工活動(dòng)策劃師：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定和優(yōu)化，協(xié)調(diào)各部門工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。市場營銷人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳推廣工作，包括線上線下宣傳渠道的策劃與執(zhí)行，收集客戶反饋信息。餐飲部經(jīng)理：負(fù)責(zé)美食體驗(yàn)活動(dòng)的組織和實(shí)施，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。客房部經(jīng)理：負(fù)責(zé)住宿優(yōu)惠活動(dòng)的相關(guān)工作，包括客房預(yù)訂管理、客房服務(wù)質(zhì)量提升等。會(huì)議與宴會(huì)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)會(huì)議與團(tuán)建活動(dòng)的場地布置、設(shè)備設(shè)施保障、活動(dòng)流程安排等工作。工程部人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間飯店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保障，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。安保人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)活動(dòng)秩序，保障賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全。服務(wù)人員：負(fù)責(zé)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、會(huì)議服務(wù)等，確保賓客在活動(dòng)期間感受到舒適和滿意。十、活動(dòng)評估與總結(jié)1.活動(dòng)評估指標(biāo)參與人數(shù)：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間參與各項(xiàng)活動(dòng)的客戶數(shù)量，評估活動(dòng)的吸引力和影響力。銷售額：對比活動(dòng)前后飯店的銷售額，評估活動(dòng)對飯店經(jīng)營業(yè)績的提升效果?？蛻魸M意度：通過客戶滿意度調(diào)查，了解客戶對活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)惠政策等方面的滿意度，評估活動(dòng)的實(shí)施效果。