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廚房小班親子活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“親子廚房樂(lè),共享好時(shí)光”二、活動(dòng)目的通過(guò)親子共同參與廚房活動(dòng),增進(jìn)親子之間的情感交流,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和生活技能,讓幼兒體驗(yàn)到烹飪的樂(lè)趣,同時(shí)也為家長(zhǎng)和幼兒提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)的平臺(tái)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間],建議選擇在周末上午,時(shí)長(zhǎng)約2.53小時(shí)。四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園廚房或?qū)I(yè)的親子廚房活動(dòng)場(chǎng)地五、參與人員小班幼兒及其家長(zhǎng)六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.場(chǎng)地布置在廚房活動(dòng)區(qū)域懸掛彩色氣球、彩帶等裝飾品,營(yíng)造溫馨、歡樂(lè)的氛圍。擺放好烹飪?cè)O(shè)備、食材、餐具等,并確保設(shè)備正常運(yùn)行,食材新鮮、干凈、安全。設(shè)置家長(zhǎng)休息區(qū),擺放桌椅、提供飲用水等。2.人員安排活動(dòng)主持人1名:負(fù)責(zé)活動(dòng)流程的引導(dǎo)、講解和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。廚師2名:負(fù)責(zé)指導(dǎo)親子烹飪過(guò)程,確保操作安全和食物制作的順利進(jìn)行。攝影師1名:負(fù)責(zé)記錄活動(dòng)過(guò)程中的精彩瞬間。后勤保障人員若干:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)、食材補(bǔ)充、衛(wèi)生清潔等工作。3.食材與工具準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和參與人數(shù),準(zhǔn)備充足的食材,如面粉、雞蛋、水果、蔬菜、肉類等。準(zhǔn)備好烹飪工具,如爐灶、烤箱、平底鍋、刀具、案板、打蛋器、攪拌器、圍裙、廚師帽等。準(zhǔn)備適量的調(diào)味料,如鹽、糖、醬油、醋、食用油等。為每個(gè)家庭準(zhǔn)備一份一次性餐具和清潔用品,如紙巾、濕紙巾等。4.活動(dòng)材料準(zhǔn)備制作活動(dòng)邀請(qǐng)函,提前一周發(fā)送給家長(zhǎng),告知活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和注意事項(xiàng)。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的道具,如烹飪步驟卡片、食材卡片、獎(jiǎng)品等。設(shè)計(jì)親子烹飪作品展示區(qū),準(zhǔn)備展示架和展示牌。5.安全保障對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行全面安全檢查,確保無(wú)安全隱患。為幼兒和家長(zhǎng)配備必要的安全防護(hù)用品,如圍裙、廚師帽、手套等。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí),提醒大家注意安全。提前對(duì)廚師和工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),熟悉活動(dòng)流程和安全注意事項(xiàng),掌握基本的急救知識(shí)和技能。七、活動(dòng)流程1.開場(chǎng)致辭(10分鐘)主持人歡迎家長(zhǎng)和幼兒的到來(lái),介紹活動(dòng)主題、目的和流程。強(qiáng)調(diào)活動(dòng)中的安全注意事項(xiàng),鼓勵(lì)家長(zhǎng)和幼兒積極參與,享受活動(dòng)過(guò)程。2.烹飪知識(shí)講解(20分鐘)廚師向家長(zhǎng)和幼兒介紹一些簡(jiǎn)單的烹飪知識(shí)和技巧,如食材的選擇、處理方法,烹飪工具的使用等。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示,讓家長(zhǎng)和幼兒直觀地了解烹飪過(guò)程。3.親子烹飪活動(dòng)(120分鐘)每個(gè)家庭根據(jù)提供的食材和烹飪步驟卡片,合作完成一道簡(jiǎn)單的美食制作。廚師在旁巡回指導(dǎo),幫助親子解決遇到的問(wèn)題,確保烹飪過(guò)程安全、順利。鼓勵(lì)親子之間相互交流、協(xié)作,共同享受烹飪的樂(lè)趣。4.作品展示與分享(30分鐘)每個(gè)家庭將制作好的美食擺放在展示架上,并為自己的作品貼上展示牌,介紹美食的名稱和制作心得。家長(zhǎng)和幼兒相互品嘗美食,分享活動(dòng)中的快樂(lè)體驗(yàn)。5.評(píng)選頒獎(jiǎng)(20分鐘)邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒代表作為評(píng)委,對(duì)每個(gè)家庭的作品進(jìn)行評(píng)選。根據(jù)作品的外觀、口感、創(chuàng)意等方面進(jìn)行打分,評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。主持人宣布獲獎(jiǎng)名單,邀請(qǐng)嘉賓為獲獎(jiǎng)家庭頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。6.活動(dòng)總結(jié)(10分鐘)主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),感謝家長(zhǎng)和幼兒的積極參與,以及廚師和工作人員的辛勤付出。鼓勵(lì)家長(zhǎng)和幼兒在今后的生活中繼續(xù)保持親子互動(dòng),共同探索更多有趣的活動(dòng)。7.合影留念(10分鐘)全體人員在活動(dòng)場(chǎng)地合影留念,記錄這一美好的時(shí)刻。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材費(fèi)用:[X]元2.烹飪工具和調(diào)味料費(fèi)用:[X]元3.場(chǎng)地布置費(fèi)用:[X]元4.獎(jiǎng)品和證書費(fèi)用:[X]元5.人員費(fèi)用(主持人、廚師、攝影師、后勤保障人員等):[X]元6.其他費(fèi)用(如邀請(qǐng)函制作、活動(dòng)材料等):[X]元總預(yù)算:[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保家長(zhǎng)和幼兒了解活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和注意事項(xiàng),提前做好準(zhǔn)備。2.活動(dòng)過(guò)程中,工作人員要密切關(guān)注家長(zhǎng)和幼兒的動(dòng)態(tài),確保活動(dòng)安全、有序進(jìn)行。3.提醒家長(zhǎng)和幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生,如佩戴圍裙、廚師帽,勤洗手等。4.注意食材的新鮮度和衛(wèi)生安全,嚴(yán)格按照烹飪要求進(jìn)行操作。5.鼓勵(lì)家長(zhǎng)和幼兒積極參與活動(dòng),但不要強(qiáng)迫,尊重每個(gè)家庭的意愿和選擇。6.活動(dòng)結(jié)束后,引導(dǎo)家長(zhǎng)和幼兒
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