商超商品上架優(yōu)先級(jí)規(guī)定

商超商品上架優(yōu)先級(jí)規(guī)定一、目的為了確保本商超能夠高效、有序地進(jìn)行商品上架管理，滿足消費(fèi)者需求，提高銷售業(yè)績(jī)和顧客滿意度，同時(shí)合理分配資源，特制定本商品上架優(yōu)先級(jí)規(guī)定。本規(guī)定旨在明確各類商品在上架過程中的先后順序和考量標(biāo)準(zhǔn)，使商品上架工作更加規(guī)范化、科學(xué)化。二、適用范圍本規(guī)定適用于本商超內(nèi)所有待上架的商品，包括但不限于食品、日用品、服裝、家電、生鮮等各類商品品類。涉及到的人員包括采購部門、商品管理部門、倉庫管理部門以及銷售部門等與商品上架流程相關(guān)的所有工作人員。三、商品上架優(yōu)先級(jí)總體原則1.顧客需求導(dǎo)向原則：充分考慮消費(fèi)者的需求和購買習(xí)慣，優(yōu)先上架市場(chǎng)需求大、消費(fèi)者急需的商品。2.銷售業(yè)績(jī)優(yōu)先原則：根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，優(yōu)先上架銷量高、銷售額貢獻(xiàn)大以及具有高銷售潛力的商品。3.商品新鮮度與時(shí)效性原則：對(duì)于有保質(zhì)期要求和時(shí)效性較強(qiáng)的商品，如生鮮食品、季節(jié)性商品等，確保其在最佳銷售期內(nèi)上架。4.供應(yīng)商合作與資源支持原則：優(yōu)先考慮與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作的商品，以及能獲得供應(yīng)商有力資源支持（如促銷支持、獨(dú)家供貨等）的商品。5.陳列與布局合理性原則：綜合考慮商品的陳列要求和商超整體布局，優(yōu)先上架有利于優(yōu)化陳列效果、提升購物體驗(yàn)的商品。四、基于顧客需求的商品上架優(yōu)先級(jí)1.民生剛需商品-定義：指消費(fèi)者日常生活中必不可少的基礎(chǔ)商品，如米面糧油、飲用水、衛(wèi)生紙、牙膏牙刷等。-上架優(yōu)先級(jí)：最高級(jí)別。此類商品應(yīng)確保在到貨后第一時(shí)間上架，以滿足顧客日?；旧钚枨?。采購部門應(yīng)與供應(yīng)商建立緊密合作關(guān)系，確保穩(wěn)定供應(yīng)。倉庫管理部門在收貨后，需優(yōu)先安排此類商品的驗(yàn)收和搬運(yùn)至上架區(qū)域。商品管理部門要實(shí)時(shí)監(jiān)控庫存水平，一旦庫存低于設(shè)定的安全線，及時(shí)通知采購補(bǔ)貨并協(xié)調(diào)上架。-特殊情況處理：在發(fā)生自然災(zāi)害、重大公共事件等特殊時(shí)期，民生剛需商品的供應(yīng)和上架應(yīng)作為首要任務(wù)。商超應(yīng)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，優(yōu)先調(diào)配資源保障這些商品的上架，必要時(shí)可調(diào)整其他商品的上架計(jì)劃，確保民生商品不斷貨。2.應(yīng)急商品-定義：應(yīng)對(duì)突發(fā)緊急情況所需的商品，如急救藥品、應(yīng)急照明設(shè)備、防災(zāi)用品（如滅火器、應(yīng)急包等）。-上架優(yōu)先級(jí)：高。此類商品要隨時(shí)保持充足庫存并快速上架。銷售部門應(yīng)定期檢查商品的存放位置和數(shù)量，確保顧客在需要時(shí)能夠迅速找到。倉庫管理部門在收到應(yīng)急商品到貨通知后，應(yīng)開辟綠色通道，優(yōu)先完成驗(yàn)收和上架流程。采購部門要與供應(yīng)商協(xié)商建立快速補(bǔ)貨機(jī)制，確保應(yīng)急商品在緊急情況下能夠持續(xù)供應(yīng)。3.顧客預(yù)訂商品-定義：顧客通過線上平臺(tái)、客服熱線或現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂等方式明確表示需要購買的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。對(duì)于顧客預(yù)訂的商品，銷售部門應(yīng)及時(shí)記錄并通知商品管理部門和倉庫管理部門。倉庫管理部門在商品到貨后，優(yōu)先處理預(yù)訂商品的上架流程，確保顧客能夠在約定時(shí)間內(nèi)取貨。商品管理部門要跟蹤預(yù)訂商品的上架進(jìn)度，并及時(shí)反饋給銷售部門，由銷售部門告知顧客。若預(yù)訂商品出現(xiàn)缺貨或延遲到貨情況，銷售部門應(yīng)及時(shí)與顧客溝通協(xié)商解決方案。五、基于銷售業(yè)績(jī)的商品上架優(yōu)先級(jí)1.暢銷商品-定義：根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)，在一定時(shí)期內(nèi)銷量排名靠前、銷售額貢獻(xiàn)較大的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：高。采購部門應(yīng)持續(xù)關(guān)注暢銷商品的庫存情況，提前與供應(yīng)商溝通補(bǔ)貨計(jì)劃。倉庫管理部門在收到暢銷商品到貨后，優(yōu)先安排驗(yàn)收和上架，確保其在貨架上有充足的陳列量。商品管理部門要定期分析暢銷商品的銷售趨勢(shì)，對(duì)于銷售持續(xù)增長(zhǎng)的商品，可考慮增加陳列面積和優(yōu)化陳列位置。同時(shí)，與銷售部門合作，針對(duì)暢銷商品制定促銷活動(dòng)，進(jìn)一步提高銷量。2.潛力新品-定義：經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)分析或供應(yīng)商推薦，具有較大市場(chǎng)潛力和銷售增長(zhǎng)空間的新商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。采購部門在引進(jìn)潛力新品時(shí)，應(yīng)向商品管理部門提供詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告和銷售預(yù)測(cè)。商品管理部門組織相關(guān)人員對(duì)新品進(jìn)行評(píng)估，確定上架計(jì)劃。倉庫管理部門按照新品上架計(jì)劃優(yōu)先安排收貨和上架工作。銷售部門要對(duì)潛力新品進(jìn)行重點(diǎn)推廣，通過試吃、試用、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式提高顧客對(duì)新品的認(rèn)知度和接受度。同時(shí)，商品管理部門要密切關(guān)注新品的銷售數(shù)據(jù)，根據(jù)市場(chǎng)反饋及時(shí)調(diào)整上架策略。3.促銷商品-定義：參與商超定期或不定期舉辦的促銷活動(dòng)（如打折、滿減、買贈(zèng)等）的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。促銷活動(dòng)策劃部門應(yīng)提前與采購部門、商品管理部門溝通促銷商品的選擇和上架計(jì)劃。采購部門確保促銷商品按時(shí)到貨，倉庫管理部門優(yōu)先驗(yàn)收和上架促銷商品，并配合商品管理部門進(jìn)行陳列調(diào)整，突出促銷氛圍。銷售部門要對(duì)促銷商品進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工熟悉促銷活動(dòng)規(guī)則和商品特點(diǎn)，積極向顧客推薦。商品管理部門要實(shí)時(shí)監(jiān)控促銷商品的銷售情況，及時(shí)調(diào)整庫存和上架數(shù)量，確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行。六、基于商品新鮮度與時(shí)效性的上架優(yōu)先級(jí)1.生鮮食品-定義：包括蔬菜、水果、肉類、禽類、水產(chǎn)品、奶制品、豆制品等易腐壞變質(zhì)的食品。-上架優(yōu)先級(jí)：極高。生鮮食品的上架要嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出原則。倉庫管理部門在收貨時(shí)，要對(duì)生鮮食品的新鮮度進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于新鮮度高、臨近最佳銷售期的生鮮食品，應(yīng)立即安排上架。上架過程中要注意陳列方式和儲(chǔ)存條件，保證生鮮食品的品質(zhì)。銷售部門要密切關(guān)注生鮮食品的銷售情況，對(duì)于即將過期的商品，要及時(shí)進(jìn)行處理，如打折促銷或下架銷毀。商品管理部門要建立生鮮食品上架和銷售的實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，確保生鮮食品在整個(gè)銷售周期內(nèi)的新鮮度和安全性。2.季節(jié)性商品-定義：根據(jù)季節(jié)變化而具有不同需求的商品，如夏季的空調(diào)、風(fēng)扇、泳衣，冬季的羽絨服、取暖器等。-上架優(yōu)先級(jí)：高。采購部門應(yīng)提前規(guī)劃季節(jié)性商品的采購計(jì)劃，確保在季節(jié)來臨前商品能夠到貨。倉庫管理部門在收到季節(jié)性商品后，優(yōu)先安排上架，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和商超布局，合理選擇陳列位置。商品管理部門要結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和銷售數(shù)據(jù)，動(dòng)態(tài)調(diào)整季節(jié)性商品的上架數(shù)量和陳列方式。銷售部門要根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整銷售策略，加大季節(jié)性商品的推廣力度。在季節(jié)即將結(jié)束時(shí)，商品管理部門要及時(shí)清理庫存，為下一季商品上架做好準(zhǔn)備。3.有保質(zhì)期限制的非生鮮商品-定義：除生鮮食品外，其他有明確保質(zhì)期要求的商品，如藥品、化妝品、日用品等。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。倉庫管理部門在收貨時(shí)要對(duì)商品的保質(zhì)期進(jìn)行嚴(yán)格檢查，優(yōu)先上架保質(zhì)期較長(zhǎng)且臨近最佳銷售期的商品。商品管理部門要建立商品保質(zhì)期監(jiān)控系統(tǒng)，定期對(duì)庫存商品的保質(zhì)期進(jìn)行檢查，對(duì)于臨近保質(zhì)期的商品，要及時(shí)通知銷售部門進(jìn)行處理。銷售部門要對(duì)臨近保質(zhì)期的商品采取適當(dāng)?shù)拇黉N措施，避免商品過期造成損失。同時(shí)，采購部門在采購此類商品時(shí)，要合理控制采購量，避免積壓庫存。七、基于供應(yīng)商合作與資源支持的商品上架優(yōu)先級(jí)1.戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商商品-定義：與本商超建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的供應(yīng)商所供應(yīng)的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：高。對(duì)于戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商的商品，采購部門在采購價(jià)格、交貨期、質(zhì)量保證等方面具有一定優(yōu)勢(shì)。倉庫管理部門在收貨時(shí)應(yīng)給予優(yōu)先處理，確保商品快速上架。商品管理部門要與戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商保持密切溝通，及時(shí)了解商品動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)信息，為商品上架和銷售提供支持。銷售部門要將戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商的商品作為重點(diǎn)推廣對(duì)象，通過陳列優(yōu)化、促銷活動(dòng)等方式提高其銷售業(yè)績(jī)。同時(shí)，商超應(yīng)與戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商共同開展市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品開發(fā)，不斷豐富商品品類，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.提供獨(dú)家商品或特色商品的供應(yīng)商商品-定義：供應(yīng)商提供的在市場(chǎng)上具有獨(dú)特性、稀缺性或獨(dú)家經(jīng)營權(quán)的商品，或具有鮮明特色的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。此類商品能夠?yàn)樯坛囝櫩?，提升?jìng)爭(zhēng)力。采購部門在引進(jìn)獨(dú)家商品或特色商品時(shí)，要與供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。倉庫管理部門在收到此類商品后，優(yōu)先安排上架，并確保商品的陳列能夠突出其獨(dú)特性和特色。商品管理部門要制定專門的推廣計(jì)劃，通過線上線下宣傳、主題陳列等方式提高商品的知名度和吸引力。銷售部門要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉獨(dú)家商品或特色商品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，積極向顧客推薦。3.提供有力促銷支持的供應(yīng)商商品-定義：供應(yīng)商能夠在促銷費(fèi)用、贈(zèng)品、廣告宣傳等方面給予商超大力支持的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。對(duì)于提供有力促銷支持的供應(yīng)商商品，采購部門應(yīng)積極爭(zhēng)取合作機(jī)會(huì)。倉庫管理部門在商品到貨后，優(yōu)先安排上架以配合促銷活動(dòng)的開展。商品管理部門要根據(jù)供應(yīng)商提供的促銷資源，制定詳細(xì)的促銷方案，包括陳列調(diào)整、宣傳推廣等。銷售部門要組織員工積極參與促銷活動(dòng)，確保促銷效果。同時(shí)，商品管理部門要對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，為后續(xù)與供應(yīng)商的合作提供參考。八、基于陳列與布局合理性的商品上架優(yōu)先級(jí)1.關(guān)聯(lián)商品-定義：在使用或消費(fèi)過程中相互關(guān)聯(lián)、搭配使用的商品，如手機(jī)與手機(jī)殼、相機(jī)與存儲(chǔ)卡、洗發(fā)水與護(hù)發(fā)素等。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。商品管理部門在規(guī)劃商品陳列時(shí)，要充分考慮關(guān)聯(lián)商品的特點(diǎn)和銷售需求。對(duì)于關(guān)聯(lián)商品，應(yīng)盡量安排在相鄰位置上架，方便顧客選購。采購部門在采購關(guān)聯(lián)商品時(shí)，要與供應(yīng)商協(xié)商同步到貨時(shí)間，確保關(guān)聯(lián)商品能夠同時(shí)上架。倉庫管理部門在收貨時(shí)，要對(duì)關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行配套驗(yàn)收和存放，避免出現(xiàn)商品脫節(jié)現(xiàn)象。銷售部門要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其了解關(guān)聯(lián)商品的組合銷售策略，提高銷售業(yè)績(jī)。2.優(yōu)化陳列效果的商品-定義：通過合理的陳列方式能夠顯著提升商品展示效果、吸引顧客注意力、增加銷售機(jī)會(huì)的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。商品管理部門應(yīng)根據(jù)商品的特點(diǎn)、包裝、顏色等因素，制定科學(xué)的陳列方案。對(duì)于具有良好陳列效果的商品，如造型獨(dú)特、包裝精美的商品，應(yīng)優(yōu)先安排在商超的黃金陳列位置上架，如主通道兩側(cè)、貨架端頭、收銀臺(tái)附近等。倉庫管理部門在商品上架時(shí)，要按照陳列方案進(jìn)行操作，確保陳列效果的實(shí)現(xiàn)。銷售部門要關(guān)注顧客對(duì)陳列商品的反饋，及時(shí)向商品管理部門提出調(diào)整建議。3.符合整體布局規(guī)劃的商品-定義：與商超整體布局和品類規(guī)劃相契合，有助于營造舒適、便捷購物環(huán)境的商品。-上架優(yōu)先級(jí)：較高。商超在進(jìn)行整體布局規(guī)劃時(shí)，會(huì)對(duì)不同品類的商品進(jìn)行區(qū)域劃分。商品管理部門要根據(jù)布局規(guī)劃，合理安排商品上架位置。對(duì)于符合整體布局規(guī)劃的商品，應(yīng)優(yōu)先上架到相應(yīng)區(qū)域。采購部門在采購商品時(shí)，要考慮商品的品類歸屬和布局要求，避免出現(xiàn)商品品類混亂的情況。倉庫管理部門在收貨和上架過程中，要嚴(yán)格按照布局規(guī)劃進(jìn)行操作，確保商品擺放有序。同時(shí)，商品管理部門要定期對(duì)商品布局進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和顧客需求。九、商品上架優(yōu)先級(jí)沖突處理機(jī)制1.建立優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組由采購部門、商品管理部門、銷售部門和倉庫管理部門的負(fù)責(zé)人組成優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組。當(dāng)出現(xiàn)商品上架優(yōu)先級(jí)沖突時(shí)，由該小組負(fù)責(zé)進(jìn)行綜合評(píng)估和決策。2.評(píng)估流程-當(dāng)出現(xiàn)沖突情況時(shí)，涉及的部門應(yīng)及時(shí)向優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組報(bào)告，詳細(xì)說明沖突的商品信息、各自的優(yōu)先級(jí)依據(jù)以及可能產(chǎn)生的影響。-優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組召開會(huì)議，對(duì)報(bào)告的情況進(jìn)行討論和分析。在評(píng)估過程中，要充分考慮顧客需求、銷售業(yè)績(jī)、商品新鮮度與時(shí)效性、供應(yīng)商合作以及陳列與布局等多方面因素。-根據(jù)綜合評(píng)估結(jié)果，優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組做出最終決策，確定商品上架的先后順序。決策結(jié)果應(yīng)以書面形式通知相關(guān)部門，并記錄在案。3.特殊情況處理-在遇到重大節(jié)日、促銷活動(dòng)或緊急訂單等特殊情況時(shí)，如果商品上架優(yōu)先級(jí)沖突影響到整體運(yùn)營，優(yōu)先級(jí)評(píng)估小組可以根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整決策，優(yōu)先保障關(guān)鍵商品的上架。-對(duì)于因優(yōu)先級(jí)決策導(dǎo)致部分部門利益受損的情況，商超應(yīng)建立相應(yīng)的補(bǔ)償機(jī)制，如在后續(xù)資源分配、績(jī)效評(píng)估等方面給予適當(dāng)傾斜，以平衡各部門的工作積極性。十、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制-商品管理部門負(fù)責(zé)對(duì)商品上架優(yōu)先級(jí)規(guī)定的執(zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督。定期檢查商品上架的順序和時(shí)間，確保各部門按照規(guī)定操作。-設(shè)立專門的投訴渠道，接受員工、供應(yīng)商和顧客對(duì)商品上架優(yōu)先級(jí)執(zhí)行情況的反饋和投訴。對(duì)于投訴內(nèi)容，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)查和處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。2.考核機(jī)制-將商品上架優(yōu)先級(jí)規(guī)定的執(zhí)行情況納入各部門的績(jī)效考核體系。考核指標(biāo)包括商品上架的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、符合優(yōu)先級(jí)規(guī)定的比例等。-對(duì)于嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定、表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，如績(jī)效加分、獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對(duì)于違反規(guī)定、導(dǎo)致商品上架混亂或影響銷售業(yè)績(jī)的部門和個(gè)人，進(jìn)行