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文檔簡介

ktv巡查制度管理制度一、總則(一)目的為了加強KTV的管理,確保KTV的正常運營,保障顧客的消費體驗和安全,特制定本巡查制度管理制度。(二)適用范圍本制度適用于KTV內(nèi)所有區(qū)域及全體員工。(三)巡查原則1.定期巡查與不定期巡查相結(jié)合,確保全面覆蓋。2.及時發(fā)現(xiàn)問題,快速解決問題,注重預(yù)防為主。3.巡查過程中保持客觀、公正、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。二、巡查組織架構(gòu)及職責(zé)(一)巡查小組成立由各部門主管組成的巡查小組,負(fù)責(zé)對KTV進行定期巡查。巡查小組設(shè)組長一名,由人事總監(jiān)擔(dān)任,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排巡查工作及對巡查結(jié)果進行審核。(二)各部門職責(zé)1.運營部門負(fù)責(zé)對KTV的包房設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等進行巡查。及時發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)的設(shè)施損壞、衛(wèi)生問題等,并通知相關(guān)部門進行維修和清理。檢查服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程是否規(guī)范,收集顧客反饋意見。2.后勤部門負(fù)責(zé)對KTV的水電設(shè)施、消防設(shè)施、通風(fēng)系統(tǒng)等進行巡查。確保各類設(shè)施設(shè)備正常運行,及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),做好相關(guān)記錄。3.安保部門負(fù)責(zé)對KTV的出入口、公共區(qū)域進行巡查,維護治安秩序。檢查是否有可疑人員、物品,防止發(fā)生盜竊、打架斗毆等事件。協(xié)助處理各類突發(fā)事件,保障顧客和員工的人身安全。三、巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)(一)包房區(qū)域1.設(shè)施設(shè)備音響設(shè)備音質(zhì)清晰,無雜音,音量調(diào)節(jié)正常。燈光效果良好,無損壞燈泡,燈光控制靈敏。點歌系統(tǒng)運行穩(wěn)定,歌曲齊全,操作便捷。沙發(fā)、茶幾等家具無損壞、污漬,擺放整齊。電視畫面清晰,頻道齊全,信號穩(wěn)定。麥克風(fēng)聲音正常,無嘯叫現(xiàn)象,電量充足。2.環(huán)境衛(wèi)生地面干凈整潔,無垃圾、水漬、污漬。桌面、臺面無灰塵、雜物,煙灰缸及時清理。墻壁、天花板無污漬、蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間無異味,馬桶、洗手池干凈,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。3.服務(wù)質(zhì)量服務(wù)員著裝整齊,佩戴工牌,態(tài)度熱情、禮貌。及時響應(yīng)顧客需求,服務(wù)周到,無推諉現(xiàn)象。按照服務(wù)流程規(guī)范操作,如點單、送酒水、結(jié)賬等。(二)公共區(qū)域1.走廊地面清潔,無雜物堆積,扶手無灰塵。燈光明亮,無損壞燈具。墻壁無污漬、涂鴉。2.樓梯臺階干凈,無破損,防滑設(shè)施良好。扶手牢固,無松動。樓梯間無雜物堵塞。3.休息區(qū)沙發(fā)、茶幾擺放整齊,干凈無污漬。有足夠的座位,環(huán)境舒適。提供適量的雜志、報紙等讀物。4.收銀臺臺面整潔,電腦、打印機等設(shè)備正常運行。賬目清晰,收款準(zhǔn)確,無差錯。工作人員熟悉業(yè)務(wù)流程,服務(wù)態(tài)度好。(三)設(shè)施設(shè)備運行1.水電設(shè)施水電線路無老化、破損現(xiàn)象,無漏電、漏水情況。水龍頭、閥門開關(guān)正常,無滴漏。電器設(shè)備運行正常,無異常發(fā)熱、冒煙等情況。2.消防設(shè)施滅火器壓力正常,鉛封、保險銷完好,擺放位置正確。消火栓箱內(nèi)設(shè)備齊全,閥門無損壞,水帶、水槍完好?;馂?zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等運行正常,無故障報警。3.通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)良好,無異味,出風(fēng)口無堵塞。通風(fēng)設(shè)備運行正常,無異響。(四)安全管理1.治安安全出入口有專人值守,對進出人員進行登記。公共區(qū)域無閑雜人員逗留,秩序良好。監(jiān)控系統(tǒng)正常運行,畫面清晰,保存期限符合規(guī)定。2.消防安全疏散通道暢通無阻,疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈具完好。嚴(yán)禁在KTV內(nèi)吸煙,設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)識。員工熟悉消防安全知識,掌握滅火器、消火栓等消防器材的使用方法。四、巡查頻率與時間安排(一)巡查頻率1.運營部門每天對包房區(qū)域進行至少一次全面巡查。2.后勤部門每周對設(shè)施設(shè)備進行一次全面巡查,每月進行一次深度維護保養(yǎng)檢查。3.安保部門每兩小時對公共區(qū)域及出入口進行一次巡查,夜間增加巡查頻次。4.巡查小組每周組織一次聯(lián)合巡查,對KTV進行全面檢查。(二)時間安排1.運營部門巡查時間盡量安排在非營業(yè)高峰期,避免影響顧客消費。2.后勤部門巡查時間根據(jù)設(shè)施設(shè)備運行特點和維護保養(yǎng)計劃確定。3.安保部門巡查時間均勻分布在全天,重點時段加強巡查。4.巡查小組聯(lián)合巡查時間固定在每周[具體日期]的[具體時間]。五、巡查記錄與報告(一)巡查記錄1.巡查人員應(yīng)認(rèn)真填寫巡查記錄表,詳細(xì)記錄巡查時間、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。2.巡查記錄表應(yīng)妥善保存,保存期限為[具體期限],以便查閱和追溯。(二)巡查報告1.巡查小組每次聯(lián)合巡查結(jié)束后,應(yīng)及時撰寫巡查報告。2.巡查報告內(nèi)容包括巡查基本情況、發(fā)現(xiàn)的主要問題、整改建議及整改責(zé)任部門和期限等。3.巡查報告經(jīng)組長審核后,報送公司管理層。六、問題處理與跟蹤(一)問題分類1.一般問題:如包房內(nèi)燈光輕微損壞、地面有少量垃圾等,可在短時間內(nèi)解決的問題。2.重要問題:如設(shè)施設(shè)備故障影響正常運營、安全隱患等,需要及時處理的問題。3.緊急問題:如突發(fā)火災(zāi)、打架斗毆等,危及顧客和員工生命安全及KTV正常秩序的問題。(二)處理流程1.巡查人員發(fā)現(xiàn)問題后,應(yīng)立即通知相關(guān)責(zé)任部門或人員。2.責(zé)任部門或人員接到通知后,應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)到達現(xiàn)場查看情況,并采取相應(yīng)的處理措施。3.對于一般問題,責(zé)任部門應(yīng)在[具體時間]內(nèi)處理完畢,并將處理結(jié)果反饋給巡查人員。4.對于重要問題,責(zé)任部門應(yīng)制定詳細(xì)的整改方案,明確整改措施、責(zé)任人及整改期限,并報巡查小組審核。整改過程中,巡查小組應(yīng)進行跟蹤檢查。5.對于緊急問題,責(zé)任部門應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,迅速采取措施進行處理,同時及時向公司管理層報告。(三)跟蹤與復(fù)查1.問題處理完畢后,巡查人員應(yīng)進行跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底解決。2.對于整改不到位的問題,應(yīng)責(zé)令責(zé)任部門重新整改,直至達到要求。3.對多次出現(xiàn)同類問題或整改不力的部門和人員,應(yīng)進行嚴(yán)肅批評教育,并按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰。七、培訓(xùn)與考核(一)培訓(xùn)1.定期組織巡查人員進行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括巡查制度、巡查標(biāo)準(zhǔn)、問題處理方法、安全知識等。2.通過培訓(xùn),提高巡查人員的業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識,確保巡查工作的質(zhì)量。(二)考核1.建立巡查人員考核機制,對巡查人員的工作表現(xiàn)進行考核。2.考核指標(biāo)包括巡查記錄的完整性、準(zhǔn)確性,問

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