公司團建蛋撻活動方案一、活動主題“甜蜜撻趣，共筑團隊情”二、活動目的通過制作蛋撻的團建活動，增強團隊成員之間的溝通與協(xié)作能力，緩解工作壓力，提升團隊凝聚力和員工歸屬感，同時豐富員工的業(yè)余生活，促進企業(yè)文化建設(shè)。三、活動時間[具體日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]四、活動地點公司內(nèi)部會議室（如場地允許，可選擇寬敞明亮、通風(fēng)良好的會議室，便于進行活動布置和操作）五、參與人員公司全體員工六、活動準(zhǔn)備1.材料與工具準(zhǔn)備蛋撻皮：根據(jù)參與人數(shù)，準(zhǔn)備足夠數(shù)量的蛋撻皮，確保每人至少能制作[X]個蛋撻?？蛇x擇購買冷凍的半成品蛋撻皮，方便儲存和使用。蛋撻液原料：包括雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、淡奶油等，按照配方比例精確準(zhǔn)備原料，以保證蛋撻的口感和品質(zhì)。例如，一般每制作[X]個蛋撻，需要雞蛋[X]個、牛奶[X]毫升、細(xì)砂糖[X]克、淡奶油[X]毫升。制作工具：提供足夠數(shù)量的蛋撻模具、攪拌器、量杯、勺子、刷子等工具，確保每位員工都能順利進行蛋撻制作。裝飾材料：準(zhǔn)備一些彩色糖珠、巧克力醬、水果等作為蛋撻的裝飾材料，增加蛋撻的美觀度和趣味性。2.場地布置在會議室擺放制作蛋撻所需的桌子和椅子，按照人數(shù)合理分組，每組配備一套制作工具和原料。在會議室懸掛彩色氣球、彩帶等裝飾品，營造輕松愉快的活動氛圍。在活動區(qū)域設(shè)置一個展示區(qū)，用于展示制作好的蛋撻和優(yōu)秀作品，激發(fā)員工的參與熱情和競爭意識。3.人員安排活動主持人：負(fù)責(zé)活動的開場致辭、流程引導(dǎo)、組織互動游戲等環(huán)節(jié)，確?；顒禹樌M行。烘焙指導(dǎo)老師：邀請專業(yè)的烘焙師或有豐富烘焙經(jīng)驗的員工擔(dān)任指導(dǎo)老師，在活動現(xiàn)場為員工提供制作蛋撻的技術(shù)指導(dǎo)和解答疑問。攝影師：安排專人負(fù)責(zé)活動期間的攝影工作，記錄活動的精彩瞬間，為活動留下美好的回憶。后勤保障人員：負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的物資供應(yīng)、設(shè)備維護、衛(wèi)生清理等工作，確?；顒拥捻樌_展。七、活動流程1.開場致辭（10分鐘）主持人介紹活動的主題、目的和流程安排，歡迎全體員工參加本次團建活動。公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表簡短的致辭，強調(diào)團隊合作的重要性，鼓勵大家在活動中積極參與，享受制作蛋撻的過程，增進彼此之間的感情。2.蛋撻制作培訓(xùn)（20分鐘）烘焙指導(dǎo)老師向員工介紹蛋撻的制作原理、原料配方和制作步驟，通過現(xiàn)場演示，讓員工直觀地了解蛋撻的制作過程。老師詳細(xì)講解每個步驟的操作要點和注意事項，如蛋液的攪拌方法、蛋撻液的倒入量、烤箱的溫度和時間設(shè)置等，確保員工能夠制作出美味的蛋撻。3.分組制作蛋撻（60分鐘）將員工分成若干小組，每組[X]人，每組配備一套制作工具和原料。各小組成員分工合作，按照培訓(xùn)所學(xué)的方法制作蛋撻。在制作過程中，員工們可以相互交流、分享經(jīng)驗，共同解決遇到的問題。烘焙指導(dǎo)老師在各小組之間巡回指導(dǎo)，及時給予員工幫助和建議，確保蛋撻制作的順利進行。4.創(chuàng)意裝飾蛋撻（30分鐘）制作好的蛋撻送入烤箱烤制的同時，員工們利用提供的裝飾材料，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，對蛋撻進行裝飾。裝飾過程中，鼓勵員工們大膽創(chuàng)新，制作出具有個性和特色的蛋撻作品，展現(xiàn)團隊成員的想象力和創(chuàng)造力。5.蛋撻烤制與成果展示（20分鐘）按照烤箱的使用說明，將裝飾好的蛋撻放入預(yù)熱好的烤箱中烤制，烤制時間根據(jù)烤箱功率和蛋撻大小而定，一般為[X]分鐘左右。在蛋撻烤制過程中，主持人組織員工進行一些輕松有趣的互動游戲，如猜謎語、知識問答等，緩解等待的緊張氣氛，同時進一步增強團隊成員之間的默契和互動。蛋撻烤制完成后，取出放在晾架上晾涼。各小組將制作好的蛋撻作品擺放在展示區(qū)，進行成果展示。員工們可以相互欣賞、品嘗，分享制作過程中的喜悅和收獲。6.評選優(yōu)秀作品（15分鐘）邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、烘焙指導(dǎo)老師和部分員工代表組成評委團，對展示的蛋撻作品進行評選。評委團從蛋撻的外觀、口感、創(chuàng)意等方面進行綜合評價，評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名。主持人宣布評選結(jié)果，并邀請公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎小組和個人頒發(fā)獎品和證書，以資鼓勵。7.活動總結(jié)與分享（20分鐘）主持人對本次團建蛋撻活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間和取得的成果，感謝全體員工的積極參與和配合。邀請部分員工代表分享在活動中的感受和體會，鼓勵大家將活動中所展現(xiàn)的團隊合作精神和創(chuàng)新意識運用到工作中去，為公司的發(fā)展貢獻更大的力量。公司領(lǐng)導(dǎo)對活動進行點評，再次強調(diào)團隊建設(shè)的重要性，希望大家在今后的工作中能夠繼續(xù)保持團結(jié)協(xié)作、積極進取的精神風(fēng)貌，共同推動公司事業(yè)的蓬勃發(fā)展。八、活動預(yù)算1.材料費用蛋撻皮：[X]元蛋撻液原料（雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、淡奶油等）：[X]元裝飾材料（彩色糖珠、巧克力醬、水果等）：[X]元總計：[X]元2.工具費用蛋撻模具：[X]元攪拌器、量杯、勺子、刷子等：[X]元總計：[X]元3.場地布置費用彩色氣球、彩帶等裝飾品：[X]元展示區(qū)布置材料：[X]元總計：[X]元4.獎品費用一等獎獎品：[X]元二等獎獎品：[X]元三等獎獎品：[X]元優(yōu)秀獎獎品：[X]元總計：[X]元5.其他費用烘焙指導(dǎo)老師費用：[X]元攝影師費用：[X]元活動用水、飲料等：[X]元總計：[X]元活動總預(yù)算：[X]元九、注意事項1.活動前確保所有制作工具和原料的質(zhì)量安全，檢查烤箱等設(shè)備是否正常運行，避免出現(xiàn)安全事故。2.活動過程中，提醒員工注意個人衛(wèi)生，如佩戴圍裙、帽子、口罩等，保持制作區(qū)域的清潔。3.烘焙指導(dǎo)老師要嚴(yán)格把控蛋撻制作的各個環(huán)節(jié)，確保員工制作出的蛋撻符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.活動現(xiàn)場安排專