食堂承包運營管理合同編號：__________

甲方（承包方）：[甲方全稱]

地址：[甲方地址]

乙方（管理方）：[乙方全稱]

地址：[乙方地址]

鑒于甲方擁有[食堂名稱]的經(jīng)營管理權(quán)，乙方具備食堂運營管理能力，雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就[食堂名稱]的承包運營管理事宜達成如下協(xié)議：

一、合同目的：本合同旨在明確甲方將[食堂名稱]的運營管理權(quán)委托給乙方，由乙方負責(zé)食堂的日常運營管理工作，以實現(xiàn)食堂的規(guī)范化和高效運營。

二、合同背景：甲方作為[食堂名稱]的所有者，希望將食堂的運營管理工作委托給具有專業(yè)能力的乙方，以提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益。

三、合同期限：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為[合同期限]，期滿后可根據(jù)實際情況協(xié)商續(xù)簽。

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

甲方（承包方）的責(zé)任和義務(wù)：

1.甲方應(yīng)確保食堂的合法經(jīng)營，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食材和食品。

2.甲方應(yīng)向乙方提供食堂的經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備以及必要的經(jīng)營許可文件。

3.甲方應(yīng)按照合同約定，按時足額支付乙方承包運營管理費用。

4.甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決食堂運營過程中遇到的問題，為乙方提供必要的支持和幫助。

5.甲方應(yīng)監(jiān)督乙方按照合同約定進行食堂運營管理，確保食堂的正常運營。

乙方（管理方）的責(zé)任和義務(wù)：

1.乙方應(yīng)按照合同約定，負責(zé)食堂的日常運營管理工作，確保食堂的食品安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

2.乙方應(yīng)建立健全食堂的管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

3.乙方應(yīng)合理使用甲方提供的場地、設(shè)施設(shè)備，確保其完好無損。

4.乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付承包運營管理費用，并定期向甲方提交財務(wù)報表。

5.乙方應(yīng)積極配合甲方進行食堂的年度審計和檢查，確保食堂的合法合規(guī)經(jīng)營。

6.乙方應(yīng)維護食堂的良好形象，提高顧客滿意度，為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。

雙方的權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定履行管理職責(zé)，確保食堂的正常運營。

2.甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督，確保其遵守國家法律法規(guī)和合同約定。

3.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的支持，包括場地、設(shè)施設(shè)備以及經(jīng)營許可文件。

4.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付承包運營管理費用。

雙方的義務(wù)：

1.甲方有義務(wù)向乙方提供食堂的經(jīng)營管理權(quán)，并確保相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用。

2.甲方有義務(wù)按照合同約定支付承包運營管理費用，不得拖欠。

3.乙方有義務(wù)按照合同約定進行食堂的運營管理，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。

4.乙方有義務(wù)定期向甲方提交財務(wù)報表，接受甲方的審計和檢查。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本合同約定的總金額為人民幣[合同總金額]元，包括但不限于食堂運營管理費用、設(shè)備折舊費、物料采購費、人員工資等所有與食堂運營相關(guān)的費用。

二、支付方式

1.首付款：乙方應(yīng)在合同簽訂之日起[首付款支付期限]內(nèi)，向甲方支付首期承包運營管理費用，金額為人民幣[首付款金額]元，作為合同履行的保證金。

2.按月支付：自合同生效之日起，乙方應(yīng)每月向甲方支付承包運營管理費用，金額為人民幣[每月支付金額]元，支付日期為每月的[具體日期]，如遇節(jié)假日或周末則提前至工作日支付。

3.結(jié)算支付：乙方應(yīng)在每個會計年度結(jié)束后[結(jié)算期限]內(nèi)，向甲方提交上一會計年度的財務(wù)報表，經(jīng)甲方審核無誤后，甲方應(yīng)在[結(jié)算支付期限]內(nèi)支付乙方上一會計年度的剩余承包運營管理費用。

4.額外費用：如因不可抗力或政策調(diào)整等原因?qū)е率程眠\營成本增加，超出合同約定的總金額，雙方應(yīng)協(xié)商確定額外費用的承擔(dān)方式，并在協(xié)商一致后調(diào)整合同金額或支付方式。

三、支付條件

1.乙方支付首付款前，甲方應(yīng)向乙方提供食堂的經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備以及必要的經(jīng)營許可文件。

2.乙方支付承包運營管理費用時，應(yīng)確保支付款項的合法合規(guī)，并提供相應(yīng)的支付憑證。

3.甲方在收到乙方支付的費用后，應(yīng)及時開具相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。

四、違約責(zé)任

若任何一方未按合同約定的時間、金額支付費用，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金比例為應(yīng)支付金額的[違約金比例]%，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的其他法律責(zé)任。

五、其他

本合同金額及支付方式為雙方協(xié)商一致的結(jié)果，任何一方不得單方面更改。如遇特殊情況，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。

違約與爭議解決機制：

一、違約責(zé)任

1.若甲方未能按照合同約定提供經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備或必要的經(jīng)營許可文件，導(dǎo)致乙方無法正常運營，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償乙方因此造成的損失。

2.若乙方未能按照合同約定進行食堂的運營管理，導(dǎo)致食品安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量不達標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方整改，若乙方在合理期限內(nèi)未能整改，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

3.若乙方未能按時足額支付承包運營管理費用，甲方有權(quán)要求乙方立即支付，并按照合同約定的違約金比例支付違約金。

4.若任何一方違反合同約定的保密義務(wù)，泄露對方商業(yè)秘密，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償對方因此遭受的損失。

二、違約責(zé)任賠償

1.違約方應(yīng)賠償守約方因違約行為所遭受的直接經(jīng)濟損失。

2.違約方應(yīng)支付守約方為追討違約責(zé)任而產(chǎn)生的合理費用，包括但不限于律師費、訴訟費等。

3.違約方未能在規(guī)定期限內(nèi)履行違約責(zé)任，應(yīng)承擔(dān)逾期履行責(zé)任，包括但不限于支付滯納金。

三、爭議解決

1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議，協(xié)商期限不超過[協(xié)商期限]日。

2.若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

3.雙方同意，如合同履行過程中發(fā)生爭議，可提交[仲裁委員會名稱]進行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。

4.爭議解決過程中，除爭議事項外，其他合同條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。

四、適用法律

本合同的解釋、效力、履行、終止及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

五、管轄法院

本合同的簽訂地人民法院為解決雙方爭議的管轄法院。

附則：

一、生效條件

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同生效前，雙方應(yīng)確保已履行完畢所有合同約定的生效條件，包括但不限于提供合法的經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營許可文件等。

二、有效期

本合同的有效期為[合同期限]，自合同生效之日起計算。合同期滿后，如雙方無異議，可協(xié)商續(xù)簽。

三、變更

1.本合同的任何變更均需以書面形式進行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

2.任何一方未經(jīng)對方同意，不得擅自變更合同內(nèi)容。

四、終止

1.本合同在以下情況下可終止：

a.合同期限屆滿；

b.雙方協(xié)商一致；

c.一方嚴(yán)重違約，另一方解除合同；

d.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；

e.法律法規(guī)變化導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。

2.合同終止后，雙方應(yīng)妥善處理合同履行過程中的未了事項，包括但不限于資產(chǎn)清算、債務(wù)結(jié)算等。

五、通知

1.雙方應(yīng)按照合同約定提供有效聯(lián)系方式，確保通知的及時送達。

2.通知應(yīng)以書面形式發(fā)出，通過合同約定的通訊地址、電子郵箱或傳真等方式進行。

六、合同解除

1.一方在以下情況下有權(quán)解除合同：

a.對方嚴(yán)重違約；

b.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；

c.法律法規(guī)變化導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。

2.合同解除應(yīng)以書面形式通知對方，并自通知送達之日起生效。

七、合同解除后的處理

1.合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的權(quán)利義務(wù)。

2.雙方應(yīng)盡快協(xié)商解決合同解除后的財產(chǎn)清算和債務(wù)結(jié)算問題。

3.合同解除后，任何一方不得就合同解除前產(chǎn)生的爭議提起訴訟或仲裁。

八、其他

1.本合同的附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式[份數(shù)]份，甲乙雙方各執(zhí)[份數(shù)]份，具有同等法律效力。

3.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

附件：

一、食堂運營管理需求文檔

1.食堂運營管理目標(biāo)及原則

2.食材采購及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)

3.食品安全管理制度

4.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及顧客滿意度調(diào)查方法

5.人員配置及培訓(xùn)計劃

6.財務(wù)管理制度及報表格式

二、食堂設(shè)計方案

1.食堂整體布局圖

2.食材加工區(qū)、備餐區(qū)、餐廳等分區(qū)設(shè)計圖

3.設(shè)施設(shè)備配置清單及規(guī)格要求

4.照明、通風(fēng)、消防等安全設(shè)施設(shè)計

三、技術(shù)規(guī)格

1.食堂設(shè)備清單及技術(shù)參數(shù)

2.食材采購及加工設(shè)備的技術(shù)規(guī)格

3.食堂裝修材料的技術(shù)規(guī)格

四、各類證件復(fù)印件

1.食堂營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

2.食品經(jīng)營許可證復(fù)印件

3.食堂衛(wèi)生許可證復(fù)印件

4.食堂消防安全檢查合格證明復(fù)印件

5.食堂員工健康證明復(fù)印