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文檔簡介
2/2《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱:導(dǎo)游基礎(chǔ)課程代碼:4270068適用專業(yè):旅游管理課程類別:專業(yè)必修課學(xué)時(shí):64學(xué)時(shí)(理論:32學(xué)時(shí)實(shí)踐:32學(xué)時(shí))學(xué)分:4學(xué)分課程團(tuán)隊(duì)成員:一、課程概述(一)課程性質(zhì)與任務(wù)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》是旅游管理專業(yè)韓語方向開設(shè)的一門專業(yè)必修課程,是培養(yǎng)學(xué)生從事導(dǎo)游工作所必需的旅游文化基礎(chǔ)知識(shí)和旅游專業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。作為旅游管理韓語方向的專業(yè)核心課程,在旅游管理專業(yè)教學(xué)體系中起著重要的作用。本課程與前修課程《旅游概論》,后續(xù)課程《導(dǎo)游實(shí)務(wù)B》《旅游政策與法規(guī)》《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》《旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與定制》等課程有機(jī)銜接,是提高學(xué)生職業(yè)能力、參加導(dǎo)游資格證考試和就業(yè)的支撐性課程。本課程的學(xué)習(xí)任務(wù)是,掌握導(dǎo)游人員在服務(wù)過程中必須具備的歷史、地理、建筑、園林、宗教、民俗、風(fēng)物特產(chǎn)等旅游文化基礎(chǔ)知識(shí)。(二)課程設(shè)計(jì)思路開設(shè)這門課程,不僅是幫助學(xué)生通過導(dǎo)游證考試的需要,同時(shí),對(duì)學(xué)生奠定牢固的專業(yè)基礎(chǔ),養(yǎng)成良好的專業(yè)素養(yǎng)有積極的意義。通過本課程的學(xué)習(xí),導(dǎo)游員具備了扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí),就能增加講解的內(nèi)涵與品味,才能弘揚(yáng)祖國五千年的文明與文化,才能滿足游客的文化知識(shí)追求,勝任“文化大使”的要求。二、培養(yǎng)目標(biāo)與要求(一)總體目標(biāo)與要求本課程的總體目標(biāo)是通過教學(xué)和實(shí)踐,使學(xué)生明白作為一名導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本職業(yè)能力、文化知識(shí)和素養(yǎng),全面系統(tǒng)地了解和掌握歷史常識(shí)、地質(zhì)地貌、宗教、民俗、氣候、生物、飲食、風(fēng)物特產(chǎn)等的基本理論和知識(shí),并將這些知識(shí)應(yīng)用于導(dǎo)游講解的具體實(shí)踐之中,提高學(xué)生的職業(yè)能力,為他們?nèi)蘸髲氖聦?dǎo)游服務(wù)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。(二)具體目標(biāo)與要求1.素質(zhì)目標(biāo)與要求(1)提升專業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)興趣;(2)熱愛旅游事業(yè),具有較強(qiáng)的職業(yè)歸屬感;(3)具有良好的游客至上的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)樂業(yè)精神;(4)具有良好的職業(yè)道德和遵紀(jì)守法意識(shí);(5)增強(qiáng)對(duì)中華民族五千年文明的文化自信;2.知識(shí)目標(biāo)與要求(1)了解旅游和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展歷史。(2)熟悉導(dǎo)游基本素質(zhì)要求。(3)掌握自然旅游資源的相關(guān)知識(shí),如地質(zhì)地貌、水體、生物、氣象氣候等自然旅游資源知識(shí)。(4)掌握人文旅游資源的相關(guān)知識(shí),如飲食、風(fēng)物特產(chǎn)、古建筑、宗教、民俗、園林等人文旅游資源知識(shí)。(5)掌握客源國與客源地區(qū)基本概況及旅游資源情況。3.能力目標(biāo)與要求(1)能綜合運(yùn)用旅游文化知識(shí),針對(duì)不同的服務(wù)對(duì)象,對(duì)各種旅游資源進(jìn)行簡單的介紹。(2)能與不同類型游客進(jìn)行良好的溝通、交流。(3)能在游客面前正確表達(dá),引導(dǎo)游客進(jìn)行旅游資源審美。(4)能向游客正確傳遞中華文明,弘揚(yáng)中華文化,樹立文化自信。(5)能在現(xiàn)有掌握的知識(shí)基礎(chǔ)上不斷學(xué)習(xí),努力進(jìn)取。三、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容(一)課程結(jié)構(gòu)本課程從了解建國后黨的偉大成就,了解中國旅游業(yè)出發(fā),解決了導(dǎo)游人員的知識(shí)背景問題;再一一分析做為一名導(dǎo)游人員應(yīng)該掌握的自然旅游資源知識(shí)和人文旅游資源知識(shí),解決了導(dǎo)游人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)問題。課程結(jié)構(gòu)如表1所示。表1《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程結(jié)構(gòu)序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)子任務(wù)1項(xiàng)目一:黨成立百年偉大成就子任務(wù):中國共產(chǎn)黨成立百年偉大成就2項(xiàng)目二:認(rèn)識(shí)中國旅游業(yè)子任務(wù):中國旅游業(yè)發(fā)展概況3項(xiàng)目三:中國歷史文化常識(shí)子任務(wù):中國歷史文化知識(shí)4項(xiàng)目四:自然旅游景觀子任務(wù):地質(zhì)地貌類旅游景觀、風(fēng)景水體類旅游景觀、氣象氣候類旅游景觀、生物旅游資源5項(xiàng)目五:中國古代建筑子任務(wù):中國古代建筑發(fā)展沿革,古城古長城建筑、宮殿壇廟建筑,各種建筑小品6項(xiàng)目六:中國古典園林子任務(wù):中國古典園林的起源、分類、特點(diǎn)、構(gòu)景要素、構(gòu)景手段、現(xiàn)存著名古典園林7項(xiàng)目七:中國風(fēng)物特產(chǎn)子任務(wù):絲織刺繡、陶瓷器、雕塑等中國風(fēng)物特產(chǎn)8項(xiàng)目八:中國飲食文化子任務(wù):中國菜系、風(fēng)味小吃9項(xiàng)目九民族民俗風(fēng)情子任務(wù):民族民俗風(fēng)情類旅游景觀10項(xiàng)目十中國四大宗教子任務(wù):佛教、道教、基督教、伊斯蘭教的創(chuàng)立、教義、經(jīng)典、標(biāo)記、景點(diǎn)等11項(xiàng)目十一文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀子任務(wù):旅游詩詞、楹聯(lián)、游記12項(xiàng)目十二旅游客源國知識(shí)子任務(wù):主要旅游客源地區(qū)、客源國和目的地國的相關(guān)知識(shí)(二)課程內(nèi)容1.課程內(nèi)容安排學(xué)習(xí)任務(wù)(項(xiàng)目)描述、結(jié)構(gòu)與內(nèi)容、目標(biāo)與要求及學(xué)時(shí)分配(總學(xué)時(shí):64,理論32/實(shí)踐32)見下表:表2《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容表序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)(項(xiàng)目)子任務(wù)(項(xiàng)目)教學(xué)內(nèi)容課時(shí)數(shù)(理論/實(shí)踐)目標(biāo)與要求(知識(shí)點(diǎn)、能力點(diǎn)、素質(zhì)點(diǎn))教學(xué)方式(教學(xué)方法、教學(xué)手段)教學(xué)場(chǎng)地1項(xiàng)目一:黨成立百年偉大成就子任務(wù):中國共產(chǎn)黨成立百年偉大成就中國共產(chǎn)黨成立百年偉大成就2/0(理論)知識(shí)點(diǎn):掌握中國共產(chǎn)黨成立百年偉大成就;能力點(diǎn):能夠搜集并撰寫與黨的發(fā)展成就相關(guān)的講解詞,并能進(jìn)行導(dǎo)游講解;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和培養(yǎng)愛國主義情懷。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室2項(xiàng)目二:認(rèn)識(shí)中國旅游業(yè)子任務(wù):中國旅游業(yè)發(fā)展概況中國旅游業(yè)發(fā)展概況2/0(理論)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國旅游業(yè)發(fā)展的概況;能力點(diǎn):能夠?qū)χ袊糜螛I(yè)發(fā)展過程進(jìn)行導(dǎo)游講解;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和為游客服務(wù)的意識(shí)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室3項(xiàng)目三:中國歷史文化常識(shí)子任務(wù):中國歷史文化知識(shí)重大歷史事件、歷史文化常識(shí)、文化、科技成就2(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉與旅游相關(guān)的中國歷史文化小常識(shí);能力點(diǎn):能夠搜集并撰寫與旅游相關(guān)的中國歷史文化的專輯,并能進(jìn)行導(dǎo)游講解;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室4項(xiàng)目四:自然旅游景觀子任務(wù):地質(zhì)地貌類旅游景觀、風(fēng)景水體類旅游景觀、氣象氣候類旅游景觀、生物旅游資源中國主要的地質(zhì)、地貌類、水體類、氣象氣候類旅游景觀4(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國主要的自然類旅游景觀的構(gòu)成、分布及其特點(diǎn);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析自然類旅游景觀;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室5項(xiàng)目五:中國古代建筑子任務(wù):中國古代建筑發(fā)展沿革古城古長城建筑、宮殿壇廟建筑,各種建筑小品中國主要古典建筑類型、構(gòu)成及特點(diǎn)2(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國主要古典建筑類型、構(gòu)成及特點(diǎn);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析古代建筑景觀;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室6項(xiàng)目六:中國古典園林子任務(wù):中國古典園林的起源、分類、特點(diǎn)、構(gòu)景要素、構(gòu)景手段、現(xiàn)存著名古典園林中國古典園林的分類、特點(diǎn)、構(gòu)成、代表等2(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國古典園林景觀的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析中國古典園林旅游景觀;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室7項(xiàng)目七:中國風(fēng)物特產(chǎn)子任務(wù):絲織刺繡、陶瓷器、雕塑等中國風(fēng)物特產(chǎn)中國風(fēng)物特產(chǎn)的種類、特點(diǎn)、產(chǎn)地等4(理論)/2(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國風(fēng)物特產(chǎn)的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析中國風(fēng)物特產(chǎn);素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室8項(xiàng)目八:中國飲食文化子任務(wù):中國菜系、風(fēng)味小吃中國飲食的菜系和風(fēng)味小吃2(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國飲食相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析中國飲食;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室9項(xiàng)目九民族民俗風(fēng)情子任務(wù):民族民俗風(fēng)情類旅游景觀中國主要的民族民俗風(fēng)情類旅游景觀4(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國主要的民族民俗風(fēng)情類旅游景觀的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析民族民俗風(fēng)情類旅游景觀;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室10項(xiàng)目十中國四大宗教子任務(wù):佛教、道教、基督教、伊斯蘭教的創(chuàng)立、教義、經(jīng)典、標(biāo)記、景點(diǎn)等中國四大宗教的起源、供奉對(duì)象、相關(guān)景點(diǎn)4(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國四大宗教的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析中國四大宗教;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室11項(xiàng)目十一文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀子任務(wù):旅游詩詞、楹聯(lián)、游記中國主要的文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀2/0(理論)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國主要的文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去賞析文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室12項(xiàng)目十二旅游客源國知識(shí)子任務(wù):主要旅游客源地區(qū)、客源國和目的地國的相關(guān)知識(shí)中國主要的主要旅游客源國和目的地國知識(shí)4(理論)/4(實(shí)踐)知識(shí)點(diǎn):熟悉中國主要的旅游客源國和目的地國的相關(guān)知識(shí);能力點(diǎn):能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去分析主要的旅游客源國和目的地國;素質(zhì)點(diǎn):塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì)。講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法旅游仿真實(shí)訓(xùn)室2.課程實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))安排本課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括在校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模擬導(dǎo)游和課堂專題討論,利用校內(nèi)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行課程實(shí)踐,在真實(shí)的環(huán)境中提高操作能力。課程中開設(shè)的實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))教學(xué)內(nèi)容參考下表:表3實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))教學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)表實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國歷史故事模擬講解參考學(xué)時(shí)2實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國歷史故事的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去講解中國歷史故事。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國歷史故事。實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國自然旅游資源模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國自然旅游資源的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國自然旅游資源。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國自然旅游資源。實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國古代建筑模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國古代建筑的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國古代建筑。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國古代建筑。實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國古典園林模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國古典園林的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國古典園林。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國古典園林。實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國風(fēng)物特產(chǎn)飲食模擬講解參考學(xué)時(shí)2+4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國風(fēng)物特產(chǎn)的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國風(fēng)物特產(chǎn)。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(1)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國風(fēng)物特產(chǎn)。(2)實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國宗教文化模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國宗教文化的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國宗教文化。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(1)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國宗教文化。(2)實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:中國民俗風(fēng)情模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉中國民俗風(fēng)情的相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解中國民俗風(fēng)情。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(1)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的中國民俗風(fēng)情。(2)實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))項(xiàng)目名稱:旅游客源國知識(shí)模擬講解參考學(xué)時(shí)4實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)訓(xùn),使學(xué)生熟悉旅游客源國相關(guān)知識(shí),能夠運(yùn)用之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)去賞析和講解旅游客源國知識(shí)。儀器設(shè)備電腦、網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地要求校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(1)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:課堂上講過的旅游客源國知識(shí)。(2)實(shí)訓(xùn)形式:以小組為單元完成講解展示。成果講解視頻一份考核評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生完成的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,從學(xué)習(xí)紀(jì)律與學(xué)習(xí)態(tài)度(10%)、職業(yè)素養(yǎng)與規(guī)范(10%)、訓(xùn)練項(xiàng)目作品質(zhì)量(80%)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。(三)課程思政表4《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程思政情況一覽表序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)(項(xiàng)目)子任務(wù)(項(xiàng)目)思政主線主要思政元素思政載體思政融入路徑1項(xiàng)目一:黨成立百年偉大成就子任務(wù):中國共產(chǎn)黨成立百年偉大成就愛國主義教育家國情懷課堂討論課堂活動(dòng)穿插2項(xiàng)目二:認(rèn)識(shí)中國旅游業(yè)子任務(wù):中國旅游業(yè)發(fā)展概況專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)愛崗敬業(yè)教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合3項(xiàng)目三:中國歷史文化常識(shí)子任務(wù):中國歷史文化知識(shí)愛國主義教育文化自信教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合4項(xiàng)目四:自然旅游景觀子任務(wù):地質(zhì)地貌類旅游景觀、風(fēng)景水體類旅游景觀、氣象氣候類旅游景觀、生物旅游資源愛國主義和環(huán)保教育家國情懷環(huán)保意識(shí)教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合5項(xiàng)目五:中國古代建筑子任務(wù):中國古代建筑發(fā)展沿革古城古長城建筑、宮殿壇廟建筑,各種建筑小品古代建筑文化教育家國情懷文化自信工匠精神教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合6項(xiàng)目六:中國古典園林子任務(wù):中國古典園林的起源、分類、特點(diǎn)、構(gòu)景要素、構(gòu)景手段、現(xiàn)存著名古典園林古典園林文化教育家國情懷文化自信工匠精神教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合7項(xiàng)目七:中國風(fēng)物特產(chǎn)子任務(wù):絲織刺繡、陶瓷器、雕塑等中國風(fēng)物特產(chǎn)中國傳統(tǒng)文化教育家國情懷文化自信工匠精神教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合8項(xiàng)目八:中國飲食文化子任務(wù):中國菜系、風(fēng)味小吃中國飲食文化教育家國情懷文化自信工匠精神教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合9項(xiàng)目九民族民俗風(fēng)情子任務(wù):民族民俗風(fēng)情類旅游景觀民族團(tuán)結(jié)和諧精神教育和諧社會(huì)教學(xué)案例教學(xué)內(nèi)容整合10項(xiàng)目十中國四大宗教子任務(wù):佛教、道教、基督教、伊斯蘭教的創(chuàng)立、教義、經(jīng)典、標(biāo)記、景點(diǎn)等愛國主義教育、宗教與社會(huì)主義社會(huì)相適應(yīng)引導(dǎo)社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中華民族共同體課堂討論課堂活動(dòng)穿插11項(xiàng)目十一文學(xué)藝術(shù)類旅游景觀子任務(wù):旅游詩詞、楹聯(lián)、游記弘揚(yáng)詩詞文化,推動(dòng)詩詞傳播文化自信課堂討論課堂活動(dòng)穿插12項(xiàng)目十二旅游客源國知識(shí)子任務(wù):主要旅游客源地區(qū)、客源國和目的地國的相關(guān)知識(shí)促進(jìn)中國與世界友好關(guān)系,共同發(fā)展友好交往共同發(fā)展課堂討論課堂活動(dòng)穿插四、課程實(shí)施與保障(一)教材的選用建議建議優(yōu)先選用國家級(jí)規(guī)劃教材、省級(jí)規(guī)劃教材,或者是本專業(yè)領(lǐng)域權(quán)威出版社出版的教材;同時(shí),積極選用近三年出版的新教材。本課程選用教材信息如下:全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組。全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(第8版)[M]。旅游教育出版社,2024年。全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組。地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(第7版)[M]。旅游教育出版社,2024年。該教材結(jié)構(gòu)合理,語言精煉,內(nèi)容豐富,表述準(zhǔn)確,是旅游專業(yè)學(xué)生較好的學(xué)習(xí)用書,也是導(dǎo)游資格考試很好的參考書,具有較好的參考價(jià)值和較強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義。(二)教學(xué)參考資料推薦建議1.全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組。全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)[M]。中國旅游出版社,2024年。2.全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組。地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)[M]。中國旅游出版社,2024年(三)主要教學(xué)方法建議根據(jù)課程特點(diǎn)和實(shí)際需要,采取各種積極有效的教學(xué)方法,合理運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)等手段,改革傳統(tǒng)的教學(xué)思想觀念、教學(xué)方法、教學(xué)手段和教學(xué)管理。本課程主要采用講授法、表格比較分析法、視頻圖片展示法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等教學(xué)方法。(四)其他教學(xué)資源配置1.數(shù)字資源。利用校內(nèi)導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室里的數(shù)字資源平臺(tái)拓展課程數(shù)字化教學(xué)資源,建立師生互動(dòng)交流平臺(tái),使學(xué)生能夠通過數(shù)字資源平臺(tái)進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)和交流。2.互聯(lián)網(wǎng)資源。利用互聯(lián)網(wǎng)搜索旅游景區(qū)網(wǎng)站、百科知識(shí)、線上旅游平臺(tái)等各大網(wǎng)站,通過信息檢索、分析,使學(xué)生對(duì)旅游基礎(chǔ)知識(shí)形成直觀認(rèn)知。3.慕課/微課。在課程教學(xué)中引入大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程(慕課)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,讓每個(gè)人都能免費(fèi)獲取來自名牌大學(xué)的資源,并可以在任何地方、用任何設(shè)備進(jìn)行學(xué)習(xí)。而微課的引入有利于教師圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或技能等單一教學(xué)任務(wù)進(jìn)行教學(xué),具有目標(biāo)明確、針對(duì)性強(qiáng)和教學(xué)時(shí)間短的特點(diǎn)。(五)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建議1.基本要求:講師或旅游相關(guān)專業(yè)碩士以上學(xué)歷。2.職業(yè)能力要求:必須有一年以上旅游行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉導(dǎo)游的全部流程或獲得雙師教師資格,每年在旅游行業(yè)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不少于30天;具有全國導(dǎo)游人員資格證或其他旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書,能夠熟練操作旅游業(yè)務(wù)教學(xué)軟件,具備指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作的能力;具有與專業(yè)相關(guān)的科研能力。五、課程考核與評(píng)價(jià)本課程重視過程評(píng)價(jià),將終結(jié)性考核與過程性考核相結(jié)合。同時(shí),尊重學(xué)生個(gè)體差異,關(guān)注學(xué)生進(jìn)步與成長,積極探索增值評(píng)價(jià)方法,努力將結(jié)果評(píng)價(jià)與增值評(píng)價(jià)相結(jié)合,以提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。本課程考核分為3個(gè)部
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