第10章

植物的營養(yǎng)與物質(zhì)運(yùn)輸2024蘇教版

▏七年級

▏下冊

▏第1節(jié)

▏植物的營養(yǎng)器官（第1課時）第4單元

植物的生活稿定PPT02ONTENTS目錄C01新課程目標(biāo)02重點(diǎn)難點(diǎn)0304知識總結(jié)06課堂練習(xí)07復(fù)習(xí)鞏固探究新知根部吸收水和無機(jī)鹽05課堂導(dǎo)入新課程目標(biāo)0102通過回顧，說出根尖中的成熟區(qū)是吸水的主要部位，結(jié)合實(shí)驗(yàn)，解析根吸水和失水的原因。描述根、莖、葉是植物的營養(yǎng)器官。04強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的認(rèn)識，學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識解決生產(chǎn)生活問題。03通過調(diào)查與分析，說出植物生長需求量最多無機(jī)鹽氮、磷、鉀的作用以及適用的植物。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、根細(xì)胞吸水和失水原因。2、植物生長需求最多的無機(jī)鹽氮、磷、鉀的作用。難點(diǎn)：1、判斷生活中植物吸水和失水的原因。2、植物缺乏氮、磷、鉀的癥狀。無性生殖含義：不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的

生殖方式，如利用根、莖、葉繁殖的方式。實(shí)踐應(yīng)用扦插嫁接組織培養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)保留親代的優(yōu)良品質(zhì)加快植物繁殖的速度復(fù)習(xí)鞏固課堂導(dǎo)入農(nóng)諺說“有收無收在于水，收多收少在于肥?！闭f明水和無機(jī)鹽對作物生產(chǎn)至關(guān)重要，除此以外，植物生長還需要葉片產(chǎn)生的有機(jī)物。水、無機(jī)鹽和有機(jī)物通過哪些結(jié)構(gòu)運(yùn)輸?shù)哪?？植物根部如何吸收水和無機(jī)鹽的？植物生長需求量最多的無機(jī)鹽有哪些？探究新知植物吸收水和無機(jī)鹽、制造有機(jī)物以及運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有哪些呢？根（吸收水和無機(jī)鹽）莖（運(yùn)輸）葉（產(chǎn)生有機(jī)物）營養(yǎng)器官根部吸收水和無機(jī)鹽為什么植物的生長離不開水？水對于植物來說有什么作用呢？缺水的莊稼缺水的綠植水對于植物的作用：①

是植物細(xì)胞的主要成分之一；②植物的各種

都需要水的參與；③水還有助于維持植物體一定的

。水生命活動姿態(tài)

因此，滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發(fā)育的重要條件。根部吸收水和無機(jī)鹽植物的根部又是如何從土壤中吸收水的呢？根部吸水主要在根尖進(jìn)行。成熟區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)根冠根毛1234根尖結(jié)構(gòu)模式圖5擴(kuò)大了吸收面積根部吸水的主要部位根部吸收水和無機(jī)鹽根吸收水分是一個復(fù)雜的過程。不僅取決于根的結(jié)構(gòu)和功能，還取決于外界環(huán)境。蘿卜的吸水和失水實(shí)驗(yàn)根部吸收水和無機(jī)鹽根細(xì)胞失水和吸水原理人數(shù):濃度繩：水箭頭:水流動方向自來水細(xì)胞液濃度＞土壤溶液的濃度

細(xì)胞吸水植物細(xì)胞吸水示意圖根部吸收水和無機(jī)鹽植物細(xì)胞失水示意圖根細(xì)胞失水和吸水原理濃鹽水細(xì)胞液濃度＜土壤溶液的濃度

細(xì)胞失水根部吸收水和無機(jī)鹽思考：根據(jù)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),小組討論并寫出植物細(xì)胞吸水和失水的過程.（嘗試用結(jié)構(gòu)名稱和“→”簡單表示出來）細(xì)胞外溶液中的水分細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞液細(xì)胞失水路徑（

）細(xì)胞吸水路徑（

）根部吸收水和無機(jī)鹽學(xué)以致用糖拌西紅柿后，碗中有何現(xiàn)象，為什么？番茄細(xì)胞失水外界溶液濃度>番茄細(xì)胞液溶液濃度賣水果的商販向水果灑水是為什么？保持水果新鮮（吸水）外界溶液濃度<水果細(xì)胞液溶液濃度如果對植物施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，為什么？作物失水外界溶液濃度>番茄細(xì)胞液溶液濃度根部吸收水和無機(jī)鹽學(xué)以致用在生產(chǎn)實(shí)踐中，不同作物需水量一樣嗎？不一樣作物全生育期需水量（米3/畝）水稻350-450小麥160-400玉米200-300主要糧食作物的需水量比較根部吸收水和無機(jī)鹽學(xué)以致用同一作物在不同的生長發(fā)育期需水量一樣嗎？

同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。一種水稻平均需水量圖表根部吸收水和無機(jī)鹽滴灌噴灌生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同需水量通過噴灌或滴灌等方式進(jìn)行灌溉，既滿足需求，又節(jié)約用水。根部吸收水和無機(jī)鹽除了水，植物還需要各種無機(jī)鹽來維持正常的生命活動。農(nóng)家肥化肥根部吸收水和無機(jī)鹽觀察植物生長發(fā)育所需的無機(jī)鹽調(diào)查：1.分小組制定以蔬菜為對象的調(diào)查計(jì)劃，包括調(diào)查分工、調(diào)查途徑、調(diào)查內(nèi)容等。2.按照分工，小組的一部分同學(xué)通過走訪當(dāng)?shù)厥卟朔N植基地或請教有種植經(jīng)驗(yàn)的人收集資料，另一部分同學(xué)通過查閱有關(guān)蔬菜種植的圖書等收集資料。建議：收集有關(guān)蔬菜生長發(fā)育所需的無機(jī)鹽種類及其主要作用的資料，重點(diǎn)關(guān)注含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。3.各小組分別整理和記錄調(diào)查到的資料。建議：可以根據(jù)調(diào)查內(nèi)容設(shè)計(jì)調(diào)查記錄表（參考表10-1）根部吸收水和無機(jī)鹽匯報(bào)總結(jié)：無機(jī)鹽種類無機(jī)鹽的主要作用氮磷鉀促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長，使枝葉繁茂。促進(jìn)植物果實(shí)和種子的發(fā)育促進(jìn)有機(jī)物的形成和運(yùn)輸，使莖稈健壯植物缺乏這三種無機(jī)鹽會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？這三種無機(jī)鹽適用于哪些植物？根部吸收水和無機(jī)鹽自來水含氮肥自來水矮小瘦弱新葉淡綠老葉黃色枯焦植物缺氮肥根部吸收水和無機(jī)鹽氮肥適用于:菠菜青菜生菜根部吸收水和無機(jī)鹽缺磷：植物矮小，莖葉暗綠或紫紅色植物缺磷肥根部吸收水和無機(jī)鹽磷肥適用于:番茄水稻大豆根部吸收水和無機(jī)鹽莖稈細(xì)弱、易倒伏老葉焦枯卷縮植物缺鉀肥根部吸收水和無機(jī)鹽鉀肥適用于:甘蔗馬鈴薯紅薯根部吸收水和無機(jī)鹽

除了氮、磷、鉀外，植物生長還需要鈣、鋅、硼、鎂、硫、銅等無機(jī)鹽。油菜花缺硼，花兒不實(shí)蘋果樹缺鋅，小葉病知識總結(jié)根部吸收水根部吸收水和無機(jī)鹽吸水：根細(xì)胞液濃度>土壤溶液濃度失水：根細(xì)胞液濃度<土壤溶液濃度根部吸收無機(jī)鹽氮：促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長，使枝葉繁茂。磷：促進(jìn)植物果實(shí)和種子的發(fā)育鉀：促進(jìn)有機(jī)物的形成和運(yùn)輸，使莖稈健壯課堂檢測1、在玉米生長過程中施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，因?yàn)槭┓蔬^多會使土壤溶液濃度（

）A.大于根毛細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水B.小于根毛細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水C.大于根毛細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水D.小于根毛細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水2、夏天，在菜場經(jīng)?？吹接腥私o蔬菜噴清水。蔬菜發(fā)生的變化是（）A.細(xì)胞吸水，蔬菜變硬 B.細(xì)胞吸水，蔬菜變軟C.細(xì)胞失水，蔬菜變硬D.細(xì)胞失水，蔬菜變軟A細(xì)胞失水A細(xì)胞吸水課堂檢測3、農(nóng)作物栽培過程中，需要施用量最多的無機(jī)鹽是（）A.鐵、磷、鈣B.錳、鋁、銅C.氮、磷、鈣D.氮、磷、鉀4、分析：一株大豆葉片發(fā)黃、植株矮小，土壤中可能缺少的養(yǎng)料是（）A.含氮的無機(jī)鹽B.含磷的無機(jī)鹽C.含鉀的無機(jī)鹽D.含鐵的無機(jī)鹽DA葉片發(fā)黃，植株矮小，缺氮肥課堂檢測5、下列作物中，需要含磷的無機(jī)鹽較多的是（）①菠菜②芹菜③水稻④馬鈴薯⑤大豆⑥甘薯

A.①②

B.③⑤C.④⑥D(zhuǎn).②④6、水稻生長的后期，為防止灌溉后倒伏，應(yīng)多施（）A.含氮的無機(jī)鹽B.含磷的無機(jī)鹽C.含鉀的無機(jī)鹽D.含鋅的無機(jī)鹽BC磷肥促進(jìn)果實(shí)和種子的發(fā)育需莖稈健壯，追施鉀肥課堂檢測7、如圖是植物細(xì)胞吸水和失水圖。請據(jù)圖回答問題：甲圖乙圖（1）久旱逢雨的大樹，枝葉會逐漸舒展，青翠欲滴，此時的植物細(xì)胞所處狀態(tài)，符合圖

。（填“甲”或“乙”）（2）用糖拌西紅柿?xí)r，會滲透出大量帶甜味的湯汁，此時的西紅柿果肉細(xì)胞所處狀態(tài)，符合

。（填“甲”或“乙”）甲乙課堂檢測（3）植物細(xì)胞吸水和失水原理是：當(dāng)細(xì)胞溶液濃度

（填“大于”或“小于”）周圍溶液濃度