學(xué)校餐廳承包合同范本?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有學(xué)校餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將學(xué)校餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.餐廳范圍甲方將位于[學(xué)校名稱及具體地址]的學(xué)校餐廳（以下簡稱"餐廳"）整體承包給乙方經(jīng)營，餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳內(nèi)部的操作間、用餐區(qū)域、儲(chǔ)物間等所有相關(guān)設(shè)施及場地。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，為學(xué)校師生提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括但不限于食品的采購、加工、烹飪、供應(yīng)，餐廳的清潔衛(wèi)生、餐具消毒、環(huán)境維護(hù)，以及根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況，合理安排菜品供應(yīng)、制定每周食譜并報(bào)甲方審核備案等。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐廳經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)水平等方面，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并整改。有權(quán)根據(jù)學(xué)校師生的反饋意見，要求乙方對菜品、服務(wù)等進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。在乙方違反本合同約定或出現(xiàn)食品安全等重大問題時(shí)，有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，提供必要的協(xié)助和支持。按照合同約定向乙方支付承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與乙方之間的關(guān)系，為乙方的經(jīng)營活動(dòng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備供乙方使用，在合同期內(nèi)，如需對餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造或更新，由雙方協(xié)商解決，費(fèi)用根據(jù)實(shí)際情況分擔(dān)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定自主經(jīng)營餐廳，制定合理的經(jīng)營策略和管理制度。有權(quán)要求甲方按照合同約定支付承包費(fèi)用。在經(jīng)營過程中，對于甲方不合理的干涉和要求，有權(quán)提出異議并協(xié)商解決。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，依法經(jīng)營餐廳，確保食品安全和衛(wèi)生，接受政府相關(guān)部門及甲方的監(jiān)督檢查。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬發(fā)放等工作，確保員工遵守國家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。自行承擔(dān)餐廳經(jīng)營所需的食材采購、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、員工工資等一切費(fèi)用，但餐廳設(shè)施設(shè)備的重大維修和更換費(fèi)用根據(jù)本合同約定執(zhí)行。定期對餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如因乙方使用不當(dāng)或維護(hù)不善造成設(shè)施設(shè)備損壞的，由乙方負(fù)責(zé)維修或賠償。積極配合甲方組織的各項(xiàng)活動(dòng)，按照甲方要求提供餐飲服務(wù)支持。未經(jīng)甲方書面同意，不得將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用本合同期內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元。2.支付方式甲方應(yīng)在每年的[具體日期]前，將當(dāng)年的承包費(fèi)用一次性支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購食品原材料，索證索票，建立食品原材料采購臺(tái)賬，如實(shí)記錄食品原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。3.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員和檢驗(yàn)檢測設(shè)備，對食品原材料、加工過程、成品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，確保食品安全。4.乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。5.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告，積極配合調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金；逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金；情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.若乙方違反本合同約定將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)返還已收取的承包費(fèi)用，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方未遵守國家法律法規(guī)或因食品安全等問題給甲方或?qū)W校師生造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等，并負(fù)責(zé)消除不良影響。如因乙方原因?qū)е录追匠袚?dān)法律責(zé)任的，甲方有權(quán)向乙方追償。5.任何一方違反本合同約定的其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц逗贤偨痤~的[X%]作為違約金，并賠償對方因此遭受的損失。如違約金不足以彌補(bǔ)對方損失的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_____