中央廚房設(shè)計合同范本?合同編號：[具體編號]甲方（委托方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擬建設(shè)中央廚房，需要專業(yè)的設(shè)計服務(wù)，乙方具備提供該類設(shè)計服務(wù)的資質(zhì)和能力。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎(chǔ)上，就甲方委托乙方進行中央廚房設(shè)計事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.設(shè)計范圍乙方負(fù)責(zé)為甲方中央廚房項目提供整體設(shè)計服務(wù)，包括但不限于廚房布局設(shè)計、工藝流程設(shè)計、設(shè)備選型與配套設(shè)計、給排水系統(tǒng)設(shè)計、電氣系統(tǒng)設(shè)計、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計、消防系統(tǒng)設(shè)計以及裝修設(shè)計等，確保中央廚房的功能完整性、合理性和安全性，滿足甲方的生產(chǎn)運營需求。2.設(shè)計要求廚房布局應(yīng)遵循高效、便捷、衛(wèi)生的原則，合理劃分各個功能區(qū)域，如原料預(yù)處理區(qū)、烹飪區(qū)、面點制作區(qū)、熱菜加工區(qū)、涼菜制作區(qū)、洗碗消毒區(qū)、倉庫區(qū)、辦公區(qū)等，確保各區(qū)域之間的物流和人流順暢，避免交叉污染。工藝流程設(shè)計應(yīng)符合食品加工安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從原料采購、驗收、儲存、加工、包裝到成品出貨，每個環(huán)節(jié)都應(yīng)進行科學(xué)規(guī)劃，確保食品加工過程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。設(shè)備選型應(yīng)根據(jù)中央廚房的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類和工藝流程要求，選擇先進、可靠、節(jié)能、易清潔和維護的設(shè)備，并提供詳細的設(shè)備清單和技術(shù)參數(shù)說明。給排水系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)滿足廚房用水需求，合理設(shè)置水龍頭、水槽、地漏等設(shè)施，確保排水暢通，同時要做好污水排放的處理和凈化，符合環(huán)保要求。電氣系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)保障廚房設(shè)備的正常運行，合理規(guī)劃電力負(fù)荷，配置足夠的插座、開關(guān)和配電箱，確保用電安全，同時要考慮節(jié)能措施，降低運營成本。通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)保證廚房內(nèi)空氣清新，有效排除油煙、異味和濕氣，控制室內(nèi)溫度和濕度，為操作人員提供舒適的工作環(huán)境，符合國家相關(guān)衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。消防系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)按照國家消防法規(guī)要求，合理設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設(shè)施，確保廚房消防安全，制定完善的消防應(yīng)急預(yù)案。裝修設(shè)計應(yīng)符合廚房的功能特點和衛(wèi)生要求，選擇耐用、易清潔的裝修材料，墻面、地面、天花板等部位應(yīng)進行防潮、防火、防霉處理，營造整潔、明亮、舒適的工作空間。3.設(shè)計成果交付乙方應(yīng)向甲方提供中央廚房設(shè)計方案的紙質(zhì)文本[X]份，電子文檔[X]份，包括設(shè)計圖紙（平面布局圖、剖面圖、系統(tǒng)圖等）、設(shè)計說明、設(shè)備清單、效果圖等。設(shè)計成果應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以及甲方提出的具體要求，能夠指導(dǎo)中央廚房的施工建設(shè)和后期運營管理。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的設(shè)計工作進行監(jiān)督和檢查，提出合理的修改意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本合同約定的時間、質(zhì)量和內(nèi)容交付設(shè)計成果。有權(quán)在設(shè)計過程中了解設(shè)計進展情況，并獲得相關(guān)的設(shè)計資料和文件。2.義務(wù)向乙方提供開展設(shè)計工作所需的基礎(chǔ)資料和文件，包括但不限于中央廚房的規(guī)劃規(guī)模、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝流程、場地尺寸、周邊環(huán)境等信息，并確保所提供資料的真實性、準(zhǔn)確性和完整性。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付設(shè)計費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門或單位的關(guān)系，為乙方開展設(shè)計工作提供必要的便利條件。在收到乙方交付的設(shè)計成果后，應(yīng)及時組織相關(guān)人員進行審核，并在[X]個工作日內(nèi)給予書面反饋意見。如認(rèn)為設(shè)計成果存在問題或需要修改，應(yīng)明確指出具體內(nèi)容和要求，乙方應(yīng)根據(jù)甲方意見及時進行修改完善，直至甲方滿意為止。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供開展設(shè)計工作所需的資料和文件，并按照約定支付設(shè)計費用。在設(shè)計過程中，如因甲方提供的資料不準(zhǔn)確、不完整或其他不可抗力因素導(dǎo)致設(shè)計工作延誤或無法正常進行，乙方有權(quán)要求甲方順延設(shè)計周期，并承擔(dān)相應(yīng)的費用。2.義務(wù)應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以及本合同約定的設(shè)計要求和范圍，精心組織設(shè)計工作，確保設(shè)計質(zhì)量。派遣具備專業(yè)資質(zhì)和經(jīng)驗的設(shè)計人員組成項目設(shè)計團隊，負(fù)責(zé)與甲方溝通協(xié)調(diào)，及時解答甲方提出的問題，并根據(jù)甲方意見對設(shè)計方案進行修改完善。在設(shè)計過程中，應(yīng)定期向甲方匯報設(shè)計進展情況，提交階段性設(shè)計成果供甲方審核，及時根據(jù)甲方反饋意見進行調(diào)整優(yōu)化。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和職業(yè)道德規(guī)范，保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得將本項目的設(shè)計資料和文件泄露給第三方。負(fù)責(zé)對設(shè)計成果進行技術(shù)交底，確保施工單位能夠理解設(shè)計意圖，正確施工，并在施工過程中根據(jù)實際情況提供必要的技術(shù)支持和服務(wù)。自本合同生效之日起[X]個工作日內(nèi)，向甲方提交設(shè)計工作計劃和進度安排表，明確各階段設(shè)計任務(wù)的完成時間節(jié)點，并嚴(yán)格按照計劃組織實施。三、設(shè)計費用及支付方式1.設(shè)計費用本項目的設(shè)計費用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。此費用為固定總價，不因任何因素調(diào)整（除本合同約定的調(diào)整情況外）。2.支付方式合同簽訂后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付設(shè)計費用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方完成初步設(shè)計方案并提交給甲方審核，經(jīng)甲方審核通過后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付設(shè)計費用的[X]%，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方完成全部設(shè)計成果并提交給甲方，經(jīng)甲方驗收合格后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余設(shè)計費用，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方應(yīng)在每次申請付款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付設(shè)計費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停設(shè)計工作，并要求甲方支付已完成設(shè)計工作對應(yīng)的費用及違約金，同時甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。若甲方提供的資料不準(zhǔn)確、不完整或未及時提供，導(dǎo)致乙方設(shè)計工作延誤或無法正常進行，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并根據(jù)延誤時間順延設(shè)計周期，同時賠償乙方因此遭受的損失。若甲方擅自對乙方提交的設(shè)計成果進行修改或變更，導(dǎo)致乙方需要重新設(shè)計或增加工作量的，甲方應(yīng)按照乙方實際增加的工作量支付相應(yīng)的設(shè)計費用，并承擔(dān)乙方因此遭受的其他損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的時間、質(zhì)量和內(nèi)容交付設(shè)計成果，每逾期一日，應(yīng)按照設(shè)計費用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已收取的設(shè)計費用，同時乙方應(yīng)按照設(shè)計費用的[X]%向甲方支付違約金，賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方提供的設(shè)計成果不符合國家相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，或未達到本合同約定的設(shè)計要求，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)無償修改完善，直至符合要求為止。如因乙方原因?qū)е录追皆馐軗p失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自將本項目的設(shè)計資料和文件泄露給第三方，乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為，并向甲方支付設(shè)計費用的[X]%作為違約金，同時賠償甲方因此遭受的全部損失。如因乙方泄露行為給甲方造成重大損失或嚴(yán)重影響甲方聲譽的，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。五、保密條款1.甲乙雙方應(yīng)對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起[X]年。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本合同一式[X]份，甲乙雙方各執(zhí)[X]份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法