國(guó)潮火鍋店創(chuàng)新設(shè)計(jì)策略演講人：日期:CATALOGUE目錄02空間布局規(guī)劃體系01文化融合概念設(shè)計(jì)03視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)04服務(wù)體驗(yàn)升級(jí)方案05品牌運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新模式06營(yíng)銷傳播策略文化融合概念設(shè)計(jì)01傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代空間解構(gòu)紋樣選擇云雷紋、龍鳳紋、纏枝紋等傳統(tǒng)紋樣，通過(guò)現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，如幾何化、抽象化等，將其融入到火鍋店的墻面、地面、天花板等空間中。紋樣與現(xiàn)代材質(zhì)的結(jié)合空間布局運(yùn)用金屬、玻璃、陶瓷等現(xiàn)代材質(zhì)，結(jié)合傳統(tǒng)紋樣，創(chuàng)造出一種獨(dú)特的視覺(jué)效果，既保留傳統(tǒng)韻味，又不失現(xiàn)代感。借鑒傳統(tǒng)建筑的空間布局，如中式庭院、廊道等元素，將火鍋店打造成一個(gè)充滿傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代氣息相結(jié)合的空間。123非遺元素符號(hào)轉(zhuǎn)化系統(tǒng)將傳統(tǒng)非遺技藝，如剪紙、刺繡、陶瓷等，轉(zhuǎn)化為火鍋店內(nèi)的裝飾元素或?qū)嵱梦锲?，如餐具、裝飾品等，讓顧客在用餐過(guò)程中感受到傳統(tǒng)文化的魅力。非遺技藝符號(hào)視覺(jué)追求非遺技藝與互動(dòng)體驗(yàn)對(duì)非遺元素進(jìn)行符號(hào)化提煉，形成簡(jiǎn)潔、明快的視覺(jué)符號(hào)，將其融入到火鍋店的VI系統(tǒng)中，提升品牌的視覺(jué)識(shí)別度和文化內(nèi)涵。結(jié)合非遺技藝，設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓顧客在用餐過(guò)程中親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力，增強(qiáng)體驗(yàn)感。地域飲食文化敘事構(gòu)建挖掘和整理當(dāng)?shù)靥厣巢暮筒似罚ㄟ^(guò)火鍋的形式進(jìn)行呈現(xiàn)，讓顧客品嘗到地道的當(dāng)?shù)孛朗常惺艿赜蛭幕莫?dú)特魅力。地域特色菜品將地域文化與火鍋店相結(jié)合，講述相關(guān)的歷史故事、傳說(shuō)、民俗等，營(yíng)造出濃厚的文化氛圍，增強(qiáng)顧客的文化認(rèn)同感。地域文化故事根據(jù)地域文化特點(diǎn)，設(shè)計(jì)具有濃郁地方特色的主題空間，如江南水鄉(xiāng)、西南民族風(fēng)情等，讓顧客在用餐過(guò)程中仿佛置身于另一個(gè)世界。地域文化主題空間空間布局規(guī)劃體系02陰陽(yáng)五行動(dòng)線分區(qū)法則陰陽(yáng)五行理論以陰陽(yáng)五行理論為指導(dǎo)，將火鍋店的座位、色彩、裝修元素等進(jìn)行合理分區(qū)，達(dá)到空間平衡與和諧。01動(dòng)線規(guī)劃根據(jù)顧客流動(dòng)和店員服務(wù)動(dòng)線，合理規(guī)劃空間布局，確保顧客用餐體驗(yàn)和員工工作效率。02功能分區(qū)依據(jù)功能需求，將空間劃分為就餐區(qū)、候餐區(qū)、廚房區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域，實(shí)現(xiàn)空間的高效利用。03沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)?zāi)K燈光與音樂(lè)運(yùn)用燈光和音樂(lè)的巧妙搭配，營(yíng)造出獨(dú)特的氛圍，讓顧客在用餐時(shí)感受到愉悅和舒適。03設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如表演、游戲、DIY等，讓顧客在用餐過(guò)程中體驗(yàn)更多樂(lè)趣，提升品牌認(rèn)知度。02互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)計(jì)主題場(chǎng)景打造運(yùn)用國(guó)潮元素，如傳統(tǒng)建筑、文化符號(hào)、民俗風(fēng)情等，打造沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)，增強(qiáng)顧客的用餐氛圍。01根據(jù)火鍋店的整體風(fēng)格，選擇適合的國(guó)潮裝置藝術(shù)風(fēng)格，如水墨畫(huà)、剪紙藝術(shù)、傳統(tǒng)建筑等。國(guó)潮裝置藝術(shù)點(diǎn)位設(shè)計(jì)裝置藝術(shù)風(fēng)格在火鍋店的關(guān)鍵位置，如入口、大廳、走廊等，設(shè)置藝術(shù)裝置，提升整體的藝術(shù)氛圍。藝術(shù)裝置位置將藝術(shù)裝置與空間進(jìn)行巧妙融合，不僅起到裝飾作用，還能成為火鍋店的標(biāo)志性元素，吸引顧客拍照打卡。裝置與空間融合視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)03東方美學(xué)IP形象開(kāi)發(fā)通過(guò)挖掘東方美學(xué)元素，開(kāi)發(fā)火鍋店獨(dú)特的IP形象，如古風(fēng)人物、神話傳說(shuō)等，提升品牌的文化內(nèi)涵和視覺(jué)沖擊力。IP形象設(shè)計(jì)IP形象延展IP形象營(yíng)銷將IP形象應(yīng)用于餐廳的各個(gè)角落，如墻面裝飾、餐具、菜單設(shè)計(jì)等，形成品牌統(tǒng)一且獨(dú)特的視覺(jué)風(fēng)格。通過(guò)IP形象進(jìn)行線上線下的營(yíng)銷活動(dòng)，如舉辦主題派對(duì)、推出周邊產(chǎn)品等，吸引消費(fèi)者的關(guān)注和參與。朝代主題餐具定制規(guī)范餐具材質(zhì)選擇根據(jù)火鍋店的特色和主題，選擇符合朝代特色的餐具材質(zhì)，如陶瓷、銅器等。01餐具樣式定制按照朝代的餐具樣式進(jìn)行定制，如唐代的三足鼎、宋代的斗笠碗等，增加用餐的儀式感和文化氛圍。02餐具搭配規(guī)范制定餐具的搭配規(guī)范，如碗、盤(pán)、筷子的搭配比例和擺放方式，確保整體餐具的協(xié)調(diào)性和美觀性。03立體書(shū)法燈箱應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)燈光效果搭配合理搭配燈光效果，如暖色調(diào)的燈光可以營(yíng)造出溫馨舒適的用餐環(huán)境，增強(qiáng)書(shū)法的藝術(shù)感染力。03將書(shū)法字體進(jìn)行立體設(shè)計(jì)，制作成燈箱或懸掛裝飾，增加空間的層次感和視覺(jué)效果。02立體書(shū)法設(shè)計(jì)書(shū)法字體選擇選擇具有代表性和藝術(shù)性的書(shū)法字體，如楷書(shū)、行書(shū)等，體現(xiàn)火鍋店的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)氛圍。01服務(wù)體驗(yàn)升級(jí)方案04漢服服務(wù)生造型體系服務(wù)生穿著傳統(tǒng)漢服，展現(xiàn)中華傳統(tǒng)服飾之美。漢服元素融入發(fā)型、妝容、配飾等細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)與火鍋店主題相呼應(yīng)，營(yíng)造出獨(dú)特的氛圍。造型風(fēng)格多樣為顧客提供漢服試穿、拍照等服務(wù)，提升顧客參與感和體驗(yàn)感。漢服體驗(yàn)服務(wù)非遺表演互動(dòng)流程設(shè)計(jì)邀請(qǐng)民間藝人表演傳統(tǒng)非遺項(xiàng)目，如川劇變臉、剪紙等，展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化魅力。傳統(tǒng)非遺表演表演與火鍋融合互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)將非遺表演與火鍋店特色相結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)特的表演形式，如火鍋舞、拉面秀等。在表演過(guò)程中設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓顧客參與其中，增強(qiáng)體驗(yàn)感。節(jié)氣特色菜品根據(jù)二十四節(jié)氣推出特色菜品，如春季的春筍、夏季的火鍋等，滿足顧客時(shí)令需求。二十四節(jié)氣主題服務(wù)包節(jié)氣主題環(huán)境在火鍋店布置上與二十四節(jié)氣相關(guān)的裝飾，營(yíng)造出濃厚的節(jié)氣氛圍。節(jié)氣特色活動(dòng)舉辦與二十四節(jié)氣相關(guān)的活動(dòng)，如冬至吃餃子、春分放風(fēng)箏等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)感受傳統(tǒng)文化的魅力。品牌運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新模式05國(guó)潮聯(lián)名食材開(kāi)發(fā)計(jì)劃跨界合作與知名食品品牌、廚師或食材供應(yīng)商合作，共同開(kāi)發(fā)具有國(guó)潮特色的聯(lián)名食材，通過(guò)品牌疊加效應(yīng)提升火鍋店的知名度和吸引力。食材創(chuàng)新限定發(fā)售結(jié)合傳統(tǒng)火鍋食材與現(xiàn)代烹飪技術(shù)，創(chuàng)新推出具有國(guó)潮元素的食材，如特色肉類、海鮮、丸滑、蔬菜等，滿足消費(fèi)者的獵奇心理。針對(duì)聯(lián)名食材推出限定時(shí)間或限定數(shù)量的發(fā)售策略，營(yíng)造稀缺性氛圍，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。123文創(chuàng)周邊產(chǎn)品矩陣設(shè)計(jì)主題文創(chuàng)線上線下聯(lián)動(dòng)創(chuàng)意禮品圍繞國(guó)潮主題，設(shè)計(jì)并制作一系列與火鍋店相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品，如餐具、桌布、服飾、飾品等，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到國(guó)潮文化的魅力。打造具有特色、實(shí)用性強(qiáng)的國(guó)潮禮品，作為消費(fèi)者用餐后的贈(zèng)品或購(gòu)買后的紀(jì)念品，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感和歸屬感。通過(guò)線上商城和線下門(mén)店的聯(lián)動(dòng)銷售，拓寬文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售渠道，提升品牌曝光度和收益。沉浸式劇本火鍋玩法將國(guó)潮元素融入劇本劇情中，讓消費(fèi)者在品嘗火鍋的同時(shí)，也能參與到劇情的互動(dòng)和推理中，提升用餐體驗(yàn)的趣味性和沉浸感。劇情融入角色扮演主題場(chǎng)景提供具有國(guó)潮特色的角色扮演服裝和道具，讓消費(fèi)者在用餐過(guò)程中扮演不同的角色，增強(qiáng)代入感和互動(dòng)性。打造具有國(guó)潮特色的主題場(chǎng)景，如復(fù)古的街道、傳統(tǒng)的庭院等，讓消費(fèi)者在用餐的同時(shí)，也能感受到濃郁的國(guó)潮氛圍。營(yíng)銷傳播策略06發(fā)起國(guó)風(fēng)挑戰(zhàn)賽鼓勵(lì)用戶拍攝與國(guó)潮火鍋店相關(guān)的創(chuàng)意短視頻，結(jié)合國(guó)風(fēng)元素進(jìn)行創(chuàng)作。定制專屬話題標(biāo)簽為活動(dòng)設(shè)計(jì)專屬話題標(biāo)簽，提高用戶參與度和內(nèi)容傳播度。設(shè)立豐厚獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制吸引更多用戶參與挑戰(zhàn)，提升火鍋店品牌曝光度和知名度。KOL合作推廣邀請(qǐng)知名KOL參與活動(dòng)，借助其影響力擴(kuò)大傳播范圍。抖音國(guó)風(fēng)挑戰(zhàn)賽設(shè)計(jì)跨界博物館合作路徑博物館主題火鍋套餐與博物館合作推出主題火鍋套餐，將博物館元素融入菜品和環(huán)境中。博物館文化講解在火鍋店內(nèi)設(shè)置博物館文化講解區(qū)域，提升火鍋店的文化內(nèi)涵和教育價(jià)值。博物館文創(chuàng)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)與博物館合作推出文創(chuàng)產(chǎn)品，如主題餐具、紀(jì)念品等，增加消費(fèi)者購(gòu)買欲望。舉辦博物館主題活動(dòng)在火鍋店內(nèi)舉辦博物館主題展覽、講座等活動(dòng)，吸引更多文化愛(ài)好者參與。元宇宙虛擬火鍋店規(guī)劃虛擬火鍋店場(chǎng)景搭建虛擬社交和