ICS65.020CCSB43DB1306保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北玖興農(nóng)牧發(fā)展有限公司、河北省畜牧獸醫(yī)研究所、保定市畜牧工作站、保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院。本文件主要起草人：馮志華、程國(guó)偉、王玨、許利軍、龔建剛、王學(xué)靜、肖磊、許悅秋、郝艷霜、劉煥良、李樹鵬、劉彥慈、馬可為、侯海鋒、邵麗瑋、劉觀忠、趙國(guó)先、張海華、鄭金環(huán)、潘保革、煙玉華、楊學(xué)穎。3商品肉雞無抗健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了商品肉雞無抗健康養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、疾病防控、病死雞和糞污無害化處理及檔案記錄等技術(shù)要求。本文件適用于機(jī)械化立體籠養(yǎng)商品肉雞場(chǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T25886GB/T32148GB/T36195養(yǎng)雞場(chǎng)帶雞消毒技術(shù)要求家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范DB13/T5305機(jī)械化立體籠養(yǎng)肉仔雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程DB13/T5760機(jī)械化籠養(yǎng)肉雞舍清洗消毒效果評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)程N(yùn)YT33雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T2666標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)肉雞NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4雞場(chǎng)建設(shè)選址和布局應(yīng)符合NY/T2666和《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的要求；養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求；雞舍、生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備采取密閉雞舍進(jìn)行飼養(yǎng)，建設(shè)要求參照DB13/T5305。5飼養(yǎng)管理5.1育雛前準(zhǔn)備雛雞來源、選擇及其安置參照DB13/T5305執(zhí)行。5.2喂料管理45.2.1保持飼喂設(shè)備清潔，定期打掃料倉(cāng)及料槽，防止飼料霉變及污染。5.3飲水管理5.3.1自由飲水，水質(zhì)符合GB5749標(biāo)準(zhǔn)要求，每周進(jìn)行飲用水水質(zhì)檢測(cè)1次。5.3.2不符合飲用水要求時(shí)，2日內(nèi)完成水線清洗消毒。5.3.3飲水中禁止添加抗生素及其他國(guó)家禁用化學(xué)合成類藥物。5.4環(huán)境管理5.4.1溫度、濕度、光照、通風(fēng)參照DB13/T5305執(zhí)行。5.4.2飼養(yǎng)密度在DB13/T5305推薦飼養(yǎng)密度出欄時(shí)15~20只/m2的基礎(chǔ)上降低10%。6飼料營(yíng)養(yǎng)6.1飼料品質(zhì)配合飼料應(yīng)滿足不同品種、不同飼養(yǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求，符合NY/T33要求；原料、添加劑和配合飼料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的要求，其來源可追溯。6.2抗生素替代品的選擇可使用生物發(fā)酵飼料、天然植物飼料原料及提取物、微生態(tài)制劑、酸化劑、酶制劑、多糖、寡糖、抗菌肽類等配制日糧。7疾病防控7.1清洗消毒養(yǎng)殖場(chǎng)舍內(nèi)外清洗消毒參照NY/T3075執(zhí)行，效果及評(píng)價(jià)應(yīng)符合DB13/T5760的要求。7.1.1清洗雞舍內(nèi)推薦使用“泡沫+高壓噴槍”清洗方法。7.1.2消毒雞舍內(nèi)推薦“泡沫+熏蒸”消毒方法。雞場(chǎng)周邊及雞舍內(nèi)、外環(huán)境定期消毒，帶雞消毒應(yīng)選用對(duì)人、雞安全無毒和對(duì)雞肉無污染、無殘留的消毒藥，消毒技術(shù)要求應(yīng)符合GB/T25886的規(guī)定。7.1.3消毒劑選擇應(yīng)符合NY/T472的要求。推薦使用新型、綠色、環(huán)保的生物類消毒劑，減少化學(xué)消毒劑使用頻次。7.2免疫及預(yù)防7.2.1結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅緢?chǎng)疫病流行情況，科學(xué)制定免疫程序，免疫程序應(yīng)符合GB/T32148的要求。7.2.2禁止使用抗生素及其它化學(xué)合成類獸藥，可選用微生態(tài)制劑、植物精油、酸化劑或中草藥制劑進(jìn)行預(yù)防保健。推薦方案見附錄A。7.2.3雞群發(fā)病時(shí)，應(yīng)用中藥、噬菌體、溶菌酶、微生態(tài)等非抗制劑進(jìn)行治療。8病死雞和糞污無害化處理病死雞按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行無害化處