演講人：日期:榴蓮栽培技術(shù)課件CATALOGUE目錄01榴蓮種植概述02品種選擇與育苗03園地規(guī)劃與建園04栽培管理技術(shù)05病蟲(chóng)害綜合防治06采收與采后處理01榴蓮種植概述分布區(qū)域榴蓮主要分布在東南亞的熱帶地區(qū)，包括泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等國(guó)家。特性榴蓮為熱帶常綠喬木，具有大型葉片和長(zhǎng)莖，果實(shí)外皮堅(jiān)硬，有尖刺，果肉香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。榴蓮的分布與特性榴蓮果實(shí)味美，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)格較高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。經(jīng)濟(jì)價(jià)值榴蓮的種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有積極推動(dòng)作用。產(chǎn)業(yè)鏈栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值分析適宜氣候與土壤條件01氣候條件榴蓮適宜生長(zhǎng)在高溫多雨的環(huán)境中，要求年平均溫度在22℃以上，年降水量不少于1000毫米。02土壤條件榴蓮喜歡生長(zhǎng)在土層深厚、排水良好的肥沃土壤中，對(duì)土壤肥力要求較高，pH值在5.0-6.5之間最為適宜。02品種選擇與育苗主栽品種特性對(duì)比果肉橙黃色、口感細(xì)膩、香味獨(dú)特，樹(shù)形高大，產(chǎn)量高。貓山王果肉黃色、甜度高、香氣濃郁，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒性差。金枕頭果肉淺黃色、味道清香、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，耐貯藏。坤寶葉片濃綠種苗葉片濃綠，表示生長(zhǎng)健壯，光合作用強(qiáng)。莖干粗壯種苗莖干粗壯，抗風(fēng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速。無(wú)病蟲(chóng)害種苗應(yīng)無(wú)病蟲(chóng)害，葉片完整，無(wú)枯黃現(xiàn)象。根系發(fā)達(dá)種苗根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，有利于成活。優(yōu)質(zhì)種苗篩選標(biāo)準(zhǔn)嫁接時(shí)間嫁接方法嫁接管理扦插繁殖選擇春季氣溫穩(wěn)定、濕度適中的時(shí)候進(jìn)行嫁接。采用劈接或芽接法，確保接穗與砧木緊密結(jié)合。嫁接后要保持土壤濕潤(rùn)，避免陽(yáng)光直射，及時(shí)去除砧木上的萌芽。選取健壯的枝條進(jìn)行扦插，插條長(zhǎng)度約20厘米，插入土壤深度10厘米左右。嫁接與扦插技術(shù)03園地規(guī)劃與建園選址與地形要求選擇地勢(shì)平坦、開(kāi)闊、無(wú)遮擋的地塊建園，以保證榴蓮充足的陽(yáng)光照射。地形開(kāi)闊榴蓮喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，應(yīng)選擇在年平均氣溫20℃以上的地區(qū)建園。氣候適宜榴蓮對(duì)土壤肥力要求較高，應(yīng)選土層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃的土壤建園。土壤肥沃排水溝合理設(shè)置排水溝，確保雨水能順暢排出，避免積水。灌溉系統(tǒng)配備灌溉系統(tǒng)，保證榴蓮生長(zhǎng)期間的水分需求，同時(shí)要注意節(jié)水灌溉。園區(qū)排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)施肥種植前進(jìn)行土壤施肥，以提高土壤肥力，為榴蓮生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。翻耕與松土對(duì)選定的園地進(jìn)行深翻和松土，增加土壤通氣性，有利于榴蓮根系生長(zhǎng)。土壤改良預(yù)處理04栽培管理技術(shù)施肥策略根據(jù)榴蓮生長(zhǎng)周期和營(yíng)養(yǎng)需求，制定科學(xué)的施肥計(jì)劃，采用有機(jī)肥與化肥相結(jié)合的方式，提高土壤肥力。水肥協(xié)同結(jié)合灌溉和施肥，實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理，提高水肥利用率，促進(jìn)榴蓮健康生長(zhǎng)。水分管理采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，保證榴蓮生長(zhǎng)所需水分，同時(shí)避免水分過(guò)多導(dǎo)致病害。水肥一體化管理在果實(shí)生長(zhǎng)期，進(jìn)行適當(dāng)疏果，以保證果實(shí)品質(zhì)，提高商品價(jià)值。疏果處理及時(shí)剪除老枝、弱枝和病枝，促進(jìn)新枝生長(zhǎng)，保持樹(shù)體活力。枝條更新根據(jù)榴蓮生長(zhǎng)習(xí)性和空間布局，合理修剪枝條，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光，降低病害發(fā)生。樹(shù)形修剪樹(shù)形修剪與疏果花期調(diào)控通過(guò)控制榴蓮生長(zhǎng)環(huán)境，如溫度、光照等，實(shí)現(xiàn)花期調(diào)控，使花期更加集中，便于授粉。授粉方式榴蓮授粉可采用自然授粉和人工授粉兩種方式，人工授粉可提高授粉率，增加果實(shí)產(chǎn)量。授粉后管理授粉后，需及時(shí)疏除多余花蕾和畸形果，以保證果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)和正常發(fā)育。花期調(diào)控與授粉05病蟲(chóng)害綜合防治炭疽病病斑初期為水漬狀，后期擴(kuò)大成圓形或橢圓形，病斑中央凹陷，邊緣呈褐色，防治方法是使用多菌靈、代森錳鋅等藥劑噴霧防治。疫病葉片出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，迅速擴(kuò)大并導(dǎo)致葉片枯死，防治方法是及時(shí)清除病株，保持通風(fēng)干燥，使用瑞毒霉等藥劑進(jìn)行防治。葉斑病葉片上出現(xiàn)褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形斑點(diǎn)，防治方法是使用波爾多液、代森錳鋅等藥劑噴霧防治。常見(jiàn)病害識(shí)別防控吸食植物汁液導(dǎo)致葉片變黃、萎縮，防治方法是使用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等藥劑噴灑防治。蚜蟲(chóng)吸食植物汁液并分泌蜜露，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、枝條枯萎，防治方法是使用氧化樂(lè)果、馬拉硫磷等藥劑噴灑防治。蚧殼蟲(chóng)幼蟲(chóng)蛀食果實(shí)，導(dǎo)致果實(shí)腐爛，防治方法是使用敵百蟲(chóng)、殺螟松等藥劑噴灑果實(shí)和樹(shù)體。榴蓮螟主要蟲(chóng)害治理方案天敵治蟲(chóng)利用天敵昆蟲(chóng)如瓢蟲(chóng)、螳螂等捕食害蟲(chóng)，減少害蟲(chóng)數(shù)量。昆蟲(chóng)性信息素誘捕利用昆蟲(chóng)性信息素誘捕害蟲(chóng)，如設(shè)置誘捕器誘捕榴蓮螟等害蟲(chóng)。微生物制劑使用細(xì)菌、真菌等微生物制劑防治病蟲(chóng)害，如使用蘇云金桿菌制劑防治螟蟲(chóng)。生物防治技術(shù)應(yīng)用06采收與采后處理成熟度判斷標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)外觀果實(shí)顏色變?yōu)辄S色或黃綠色，果皮上出現(xiàn)明顯裂紋，果實(shí)飽滿，果肉松軟。1果實(shí)硬度用手輕輕按壓果實(shí)，果肉有一定的彈性，但不過(guò)軟或過(guò)硬。2果實(shí)氣味成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出濃郁的香味，如果帶有酒精味或異味則表明過(guò)熟。3采收工具與操作規(guī)范采收工具使用鋒利的剪刀或鐮刀，避免使用錘子等易造成果實(shí)損傷的工具。先將果實(shí)輕輕托起，然后用剪刀或鐮刀將果柄剪斷，注意保留完整的果柄。采收方法選擇晴朗天氣進(jìn)行采收，避免果實(shí)受潮或太陽(yáng)暴曬。采收時(shí)間可采用低溫貯藏或氣調(diào)貯藏等方法延長(zhǎng)榴蓮