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食堂衛(wèi)生清潔協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方食堂的衛(wèi)生清潔工作需要專業(yè)服務,乙方具備提供相關服務的能力和資質,甲乙雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂衛(wèi)生清潔事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述(一)清潔范圍1.食堂操作間:包括爐灶、蒸箱、烤箱、炸鍋、炒勺等烹飪設備的內外清潔;工作臺、調料架、洗菜池、洗碗池等各類操作臺面的清潔與消毒;地面、墻面、天花板的清潔,去除油污、污漬、灰塵等。2.食堂用餐區(qū)域:餐桌、餐椅的擦拭消毒;地面的清掃、拖地;門窗玻璃的清潔;垃圾桶的清理與更換垃圾袋等。3.食堂儲物間:貨架、儲物箱的清潔整理;庫存食品、調料等物品擺放區(qū)域的清潔;地面及墻面的清潔。4.食堂公共區(qū)域:包括走廊、樓梯、衛(wèi)生間等與食堂相關的公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持地面干凈、無雜物,衛(wèi)生間無異味、清潔衛(wèi)生。(二)清潔標準1.操作間烹飪設備:表面無明顯油污、食物殘渣,內部無積油、水垢,設備運轉正常,無安全隱患。2.操作臺面:清潔光亮,無污漬、水漬,消毒符合衛(wèi)生標準,無細菌滋生。3.用餐區(qū)域地面:干凈整潔,無腳印、污漬,無積水,光亮防滑。4.餐桌餐椅:表面無污漬、灰塵,消毒徹底,無異味。5.門窗玻璃:清潔透明,無灰塵、水漬、手印。6.儲物間:物品擺放整齊,貨架、儲物箱干凈,地面墻面無積塵、雜物。7.公共區(qū)域:走廊、樓梯地面清潔,扶手無灰塵;衛(wèi)生間地面、墻面、潔具清潔衛(wèi)生,無異味,衛(wèi)生紙供應充足。(三)清潔頻率1.操作間:每日營業(yè)結束后進行全面清潔消毒,確保次日正常使用。2.用餐區(qū)域:每餐結束后及時清理餐桌、地面等,每日營業(yè)結束后進行全面清潔消毒。3.儲物間:每周至少進行一次全面清潔整理。4.公共區(qū)域:每日定時進行清掃,保持全天清潔衛(wèi)生。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生清潔工作,提出意見和建議。對乙方清潔工作不符合約定標準或要求的,有權要求乙方限期整改。2.義務為乙方提供開展衛(wèi)生清潔工作所需的必要條件,如提供清潔用水、用電、清潔工具存放空間等。按照本協(xié)議約定及時向乙方支付服務費用。協(xié)助乙方協(xié)調與食堂其他工作人員之間的關系,確保清潔工作順利進行。(二)乙方權利義務1.權利按照本協(xié)議約定獲得服務費用。根據清潔工作實際需要,要求甲方提供必要的協(xié)助和支持。2.義務派遣具備專業(yè)技能和經驗的清潔人員進行食堂衛(wèi)生清潔工作,清潔人員應遵守甲方的規(guī)章制度,服從甲方的管理。嚴格按照本協(xié)議約定的清潔范圍、標準和頻率進行衛(wèi)生清潔工作,確保食堂衛(wèi)生符合相關法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求。負責清潔工作所需清潔用品、消毒劑等物資的采購,但清潔用品、消毒劑等物資應符合國家相關標準和食品安全要求。在清潔過程中,如因乙方原因造成甲方財產損失或人員傷亡的,乙方應承擔相應的賠償責任。定期對清潔人員進行培訓,提高清潔人員的專業(yè)技能和服務水平,確保清潔工作質量。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改,并將整改情況反饋給甲方。三、服務費用及支付方式(一)服務費用本協(xié)議服務費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費用為固定總價,不因任何因素調整,除非本協(xié)議另有約定。(二)支付方式甲方應在每月______日前將上月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后______個工作日內提供合法有效的發(fā)票給甲方。銀行賬戶信息如下:乙方開戶銀行:____________________乙方銀行賬號:____________________乙方賬戶名稱:____________________四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權暫停清潔服務,直至甲方支付完畢所有費用及違約金,因此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方未為乙方提供開展清潔工作所需的必要條件,導致乙方無法正常開展工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的清潔范圍、標準和頻率進行衛(wèi)生清潔工作,乙方應負責免費返工,直至達到約定標準。若因乙方返工給甲方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方清潔工作不符合衛(wèi)生標準要求,導致甲方食堂發(fā)生食品安全事故或其他衛(wèi)生問題的,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,包括但不限于甲方因此遭受的罰款、賠償消費者損失等費用。同時,甲方有權解除本協(xié)議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用,并按照協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定派遣具備專業(yè)技能和經驗的清潔人員進行工作,或清潔人員違反甲方規(guī)章制度,甲方有權要求乙方更換人員,若乙方未及時更換,甲方有權扣除相應的服務費用作為違約金。4.若乙方未按照本協(xié)議約定定期對清潔人員進行培訓,導致清潔工作質量下降的,甲方有權要求乙方限期整改,若乙方未在規(guī)定期限內整改到位,甲方有權扣除當月服務費用的______%作為違約金。5.若乙方擅自將本協(xié)議項下的清潔工作轉包給第三方,甲方有權解除本協(xié)議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用,并按照協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。五、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補充需經雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協(xié)議無法履行或部分無法履行的,雙方應協(xié)商變更協(xié)議內容,以適應新的情況。(二)協(xié)議解除1.經雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.若一方嚴重違反本協(xié)議約定,另一方有權解除本協(xié)議,并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,本協(xié)議自動解除,雙方互不承擔違約責任,但應按照實際履行情況結算服務費用。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)保密條款雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。(二)通知條款1.本協(xié)議履行過程中,雙方的通知應按照以下方式送達:甲方:[甲方通知送達地址],收件人:[甲方收件人姓名],聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話],電子郵箱:[甲方電子郵箱]。乙方:[乙方通知送達地址],收件人:[乙方收件人姓名],聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話],電子郵箱:[乙方電子郵箱]。2.任何一方變更通知送達地址、收件人或聯(lián)系電話、電子郵箱的,應提前______日書面通知對方。否則,因未及時通知導致通知無法送達的,由變更方承擔相應責任。(三)協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議終止后,乙方應按照甲方要求妥善辦理相關交接手續(xù),并將清潔用品、工具等物品歸還甲方。(四)其他約定1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同
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