菜品委托開發(fā)協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意委托乙方開發(fā)菜品，乙方具備相應(yīng)的開發(fā)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就菜品委托開發(fā)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、委托開發(fā)菜品的具體描述（一）菜品名稱1.主菜類菜品一：[菜品一具體名稱]菜品二：[菜品二具體名稱]......2.配菜類菜品三：[菜品三具體名稱]菜品四：[菜品四具體名稱]......3.湯品類菜品五：[菜品五具體名稱]菜品六：[菜品六具體名稱]......4.甜品類菜品七：[菜品七具體名稱]菜品八：[菜品八具體名稱]......（二）菜品口味及風(fēng)格1.口味要求整體口味需符合[目標(biāo)市場地域]消費(fèi)者的口味偏好，例如：[列舉一些口味特點(diǎn)，如咸鮮適中、香辣可口等]。針對不同菜品，具體口味細(xì)節(jié)如下：菜品一：[詳細(xì)描述菜品一的口味，如醬香濃郁，略帶微甜]菜品二：[詳細(xì)描述菜品二的口味，如酸辣開胃，回味悠長]......2.風(fēng)格特點(diǎn)菜品風(fēng)格定位為[具體風(fēng)格，如中式傳統(tǒng)、西式創(chuàng)意、融合菜系等]，需展現(xiàn)出[列舉風(fēng)格特色，如精致細(xì)膩、大氣豪放等]的特點(diǎn)。每個(gè)菜品應(yīng)具備獨(dú)特的視覺呈現(xiàn)，如顏色搭配協(xié)調(diào)、造型美觀等，具體要求如下：菜品一：[描述菜品一的造型及顏色搭配，如以綠色蔬菜為底，搭配金黃色的炸物，形成鮮明對比]菜品二：[描述菜品二的造型及顏色搭配，如白色的豆腐與紅色的辣椒油相互映襯，點(diǎn)綴綠色蔥花]......（三）菜品食材及配料1.主要食材每個(gè)菜品明確列出主要食材，例如：菜品一：[食材一名稱]、[食材二名稱]、[食材三名稱]等菜品二：[食材一名稱]、[食材二名稱]、[食材三名稱]等......2.配料及調(diào)料詳細(xì)說明每個(gè)菜品所需的配料及調(diào)料，包括但不限于：菜品一：[配料一名稱]、[配料二名稱]、[調(diào)料一名稱]、[調(diào)料二名稱]等菜品二：[配料一名稱]、[配料二名稱]、[調(diào)料一名稱]、[調(diào)料二名稱]等......3.食材及配料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所有食材及配料應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且滿足以下質(zhì)量要求：新鮮度：主要食材應(yīng)保證新鮮，無變質(zhì)、異味現(xiàn)象。品質(zhì)等級：[列舉一些主要食材的品質(zhì)等級要求，如選用一級[食材名稱]等]產(chǎn)地要求：[部分食材如有特定產(chǎn)地要求，在此注明，如[食材名稱]需來自[產(chǎn)地名稱]]二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方開發(fā)的菜品進(jìn)行審核，提出修改意見和建議。在開發(fā)過程中，有權(quán)了解菜品開發(fā)的進(jìn)展情況。對最終開發(fā)完成并符合協(xié)議要求的菜品，享有使用權(quán)和市場推廣權(quán)。2.義務(wù)向乙方提供明確的菜品開發(fā)需求，包括口味、風(fēng)格、食材要求等詳細(xì)信息（見本協(xié)議第一條）。按照協(xié)議約定向乙方支付開發(fā)費(fèi)用。協(xié)助乙方進(jìn)行菜品開發(fā)過程中的相關(guān)調(diào)研工作，如提供市場反饋信息等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照協(xié)議約定收取菜品開發(fā)費(fèi)用。根據(jù)甲方提出的需求，自主選擇合適的開發(fā)方式和方法，但需確保開發(fā)成果符合協(xié)議要求。2.義務(wù)按照甲方要求，按時(shí)完成菜品的開發(fā)工作，提交符合協(xié)議規(guī)定的菜品樣本（包括菜品的詳細(xì)制作工藝、配方等）。保證開發(fā)的菜品具有創(chuàng)新性、獨(dú)特性，且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和市場需求。對開發(fā)過程中涉及的甲方商業(yè)秘密和技術(shù)信息予以保密，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方披露。在菜品開發(fā)完成后，根據(jù)甲方需要，協(xié)助甲方進(jìn)行菜品的試制作、培訓(xùn)等工作，確保甲方能夠順利將菜品投入使用。三、開發(fā)費(fèi)用及支付方式（一）開發(fā)費(fèi)用雙方約定，本次菜品委托開發(fā)費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。此費(fèi)用為固定總價(jià)，包含乙方完成菜品開發(fā)所需的全部費(fèi)用，如食材采購、人員工資、設(shè)備損耗、技術(shù)研發(fā)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)費(fèi)用等，除本協(xié)議約定的調(diào)整情況外，不因任何因素調(diào)整。（二）支付方式1.預(yù)付款在本協(xié)議簽訂后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，甲方向乙方支付開發(fā)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.中期款當(dāng)乙方完成菜品初稿的開發(fā)，并經(jīng)甲方初步審核通過后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，甲方向乙方支付開發(fā)費(fèi)用的[X]%，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。3.尾款在乙方完成全部菜品開發(fā)工作，提交最終符合協(xié)議要求的菜品樣本及相關(guān)資料，且經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余開發(fā)費(fèi)用，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。四、開發(fā)進(jìn)度安排（一）第一階段：需求調(diào)研與方案設(shè)計(jì)（[開始日期1][結(jié)束日期1]）1.乙方在本階段開始后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，與甲方溝通，進(jìn)一步了解菜品開發(fā)的詳細(xì)需求，收集相關(guān)信息。2.根據(jù)甲方需求，乙方在本階段結(jié)束前完成菜品開發(fā)的初步方案設(shè)計(jì)，包括菜品的口味搭配、食材選擇、制作工藝等，并提交給甲方審核。（二）第二階段：菜品初稿開發(fā)（[開始日期2][結(jié)束日期2]）1.甲方對乙方提交的初步方案審核通過后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，乙方開始按照方案進(jìn)行菜品初稿的開發(fā)工作。2.在本階段內(nèi)，乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)開發(fā)進(jìn)展情況，確保甲方及時(shí)了解工作動(dòng)態(tài)。（三）第三階段：菜品調(diào)整與優(yōu)化（[開始日期3][結(jié)束日期3]）1.根據(jù)甲方對菜品初稿提出的修改意見，乙方在本階段開始后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成菜品的調(diào)整與優(yōu)化工作。2.調(diào)整后的菜品再次提交給甲方審核，直至甲方滿意為止。（四）第四階段：最終成果交付（[開始日期4][結(jié)束日期4]）1.乙方在菜品調(diào)整與優(yōu)化通過甲方審核后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，完成全部菜品的最終開發(fā)工作，提交符合協(xié)議要求的菜品樣本（包括菜品實(shí)物、詳細(xì)制作工藝、配方等）及相關(guān)資料給甲方。2.甲方在收到乙方提交的最終成果后的[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方式（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.菜品的口味應(yīng)符合本協(xié)議第一條約定的口味要求。2.菜品的風(fēng)格及視覺呈現(xiàn)應(yīng)符合本協(xié)議第一條約定的風(fēng)格特點(diǎn)及造型、顏色搭配要求。3.菜品所使用的食材及配料應(yīng)符合本協(xié)議第一條約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.乙方提交的菜品制作工藝應(yīng)清晰、準(zhǔn)確，便于甲方操作和復(fù)制。5.菜品應(yīng)具備市場競爭力，能夠滿足目標(biāo)市場消費(fèi)者的需求。（二）驗(yàn)收方式1.感官驗(yàn)收甲方組織專業(yè)人員對乙方提交的菜品進(jìn)行感官品嘗，從口味、口感、色澤、香氣等方面進(jìn)行評價(jià)，判斷是否符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。2.質(zhì)量檢驗(yàn)甲方可委托專業(yè)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對菜品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容包括食材成分、營養(yǎng)指標(biāo)、食品安全等方面，確保菜品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.綜合評估甲方根據(jù)感官驗(yàn)收和質(zhì)量檢驗(yàn)的結(jié)果，結(jié)合市場反饋信息，對菜品進(jìn)行綜合評估，確定是否驗(yàn)收合格。六、知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬（一）乙方開發(fā)完成的菜品及相關(guān)技術(shù)資料（包括但不限于制作工藝、配方等）的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。（二）甲方在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)享有菜品的使用權(quán)和市場推廣權(quán)。未經(jīng)乙方書面同意，甲方不得將菜品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓給任何第三方，也不得用于本協(xié)議約定以外的其他用途。七、保密條款（一）雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)信息、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。（二）本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。八、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定按時(shí)支付開發(fā)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停菜品開發(fā)工作，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)或知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用規(guī)定，應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照協(xié)議約定的時(shí)間和要求完成菜品開發(fā)工作，每逾期一天，應(yīng)按照開發(fā)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的預(yù)付款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)按照開發(fā)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。2.若乙方開發(fā)的菜品不符合本協(xié)議約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)無償進(jìn)行修改和調(diào)整，直至符合標(biāo)準(zhǔn)為止。若因乙方原因?qū)е虏似范啻螣o法通過驗(yàn)收，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.若乙方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。（二）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本協(xié)議