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文檔簡介

扒一扒奧運(yùn)賽場上的那些烹飪傳奇

伴隨著徹夜的狂歡，本屆倫敦奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)在全世界的關(guān)注下落下帷幕。經(jīng)歷了半個(gè)多月的比賽，相信電視機(jī)前的觀眾們都會(huì)為賽場上選手們的精彩表現(xiàn)拍案叫絕，而與此同時(shí)，那些潛藏在奧運(yùn)賽場上的烹飪元素相信也會(huì)讓有心的觀眾朋友們津津樂道。

主辦方的烹飪準(zhǔn)備

據(jù)悉，開幕式前主辦方已準(zhǔn)備了1300多種風(fēng)格的食品，以滿足來自204個(gè)國家和地區(qū)奧運(yùn)會(huì)參賽人員的飲食需求。對奧運(yùn)村而言，滿足來自204個(gè)國家和地區(qū)奧運(yùn)會(huì)的參賽人員在飲食方面的需求絕對是一大挑戰(zhàn)，組委會(huì)的想法是不能缺少參加奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)的國家和地區(qū)的任何一個(gè)飲食元素。主辦方為此準(zhǔn)備了如美式、歐式、地中海、非洲和加勒比風(fēng)味的美食，當(dāng)然也包括尊重素食主義者、阿拉伯人和猶太人飲食習(xí)慣的食譜，并有800名廚師負(fù)責(zé)現(xiàn)場指導(dǎo)。馬琳擔(dān)當(dāng)起“大廚”重任

最給力的“大廚”

由于中國奧運(yùn)代表團(tuán)本次入住奧運(yùn)村的名額有限，乒乓隊(duì)不進(jìn)村的教練和隊(duì)員分別住在兩套緊鄰的公寓里，三頓飯都需要自己張羅。

據(jù)了解男隊(duì)由吳敬平教練擔(dān)當(dāng)主勺大廚，而女隊(duì)則是教練和隊(duì)員輪流上。女乒隊(duì)員郭焱、曹臻、范瑛以及男乒的馬琳、陳杞等均無一落逃，每天中午都會(huì)坐地鐵去超市買菜。為了讓隊(duì)友們在比賽場上有更好的狀態(tài)，中國男子乒乓球隊(duì)兩屆乒乓球奧運(yùn)冠軍馬琳親自掌勺乒乓球隊(duì)的伙食，在背后默默支持著隊(duì)友。學(xué)習(xí)奧運(yùn)精神，培養(yǎng)廚師精英

其實(shí)三百六十行，行行出狀元。廚房也如同奧運(yùn)賽場一樣，每

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