機(jī)關(guān)后勤餐廳協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：[機(jī)關(guān)名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[餐廳運(yùn)營(yíng)方名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為滿足機(jī)關(guān)工作人員的餐飲需求，特委托乙方負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)后勤餐廳的運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)；乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，愿意接受甲方委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就機(jī)關(guān)后勤餐廳的運(yùn)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)為甲方機(jī)關(guān)工作人員提供工作日早、中、晚餐及相關(guān)時(shí)間段的加餐服務(wù)。早餐提供多樣化的主食、飲品、小菜等選擇；午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的熱菜、涼菜、湯品、主食等菜品組合，并根據(jù)季節(jié)和甲方需求適時(shí)調(diào)整菜品。加餐服務(wù)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活安排，提供適量的點(diǎn)心、水果等。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作到餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，均需符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品無變質(zhì)、無污染、無異味，無食品安全事故發(fā)生。菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：菜品應(yīng)注重色、香、味、形的搭配，口味滿足大多數(shù)機(jī)關(guān)工作人員的需求。保證食材新鮮、優(yōu)質(zhì)，加工過程精細(xì)，菜品口感良好，營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)合理。服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：餐廳工作人員應(yīng)著裝整齊、干凈，服務(wù)態(tài)度熱情、周到、文明禮貌，具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力，及時(shí)響應(yīng)就餐人員的合理需求，為就餐人員提供舒適、便捷的就餐環(huán)境。3.服務(wù)場(chǎng)所服務(wù)場(chǎng)所位于甲方機(jī)關(guān)內(nèi)指定的餐廳區(qū)域，面積為[X]平方米，包含就餐大廳、廚房操作間、食材儲(chǔ)存間、餐具清洗消毒間等功能區(qū)域。乙方應(yīng)按照衛(wèi)生、安全、便捷的原則對(duì)服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行合理布局和日常維護(hù)管理，確保其正常使用和環(huán)境整潔。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面，并提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)機(jī)關(guān)工作實(shí)際情況和就餐人員反饋，要求乙方對(duì)菜品、服務(wù)等進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。有權(quán)了解乙方食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及成本核算等情況。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件，包括餐廳場(chǎng)地、水電供應(yīng)、就餐桌椅等現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，并確保其正常運(yùn)行。如因甲方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞或故障影響乙方正常服務(wù)的，甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換。協(xié)助乙方做好餐廳相關(guān)管理工作，如協(xié)助維持就餐秩序、配合乙方進(jìn)行食品安全檢查等。按照本協(xié)議約定及時(shí)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得餐飲服務(wù)費(fèi)用。在遵守國(guó)家法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下，自主開展餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，包括食材采購(gòu)、人員安排、菜品研發(fā)等。根據(jù)甲方監(jiān)督檢查意見和就餐人員反饋，有權(quán)要求甲方協(xié)助解決相關(guān)問題，如設(shè)施設(shè)備維修、人員協(xié)調(diào)等。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，特別是食品安全、衛(wèi)生、消防等方面的規(guī)定，確保餐飲服務(wù)合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)和要求，為甲方機(jī)關(guān)工作人員提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的餐飲服務(wù)。建立健全食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作、銷售、餐具清洗消毒等各項(xiàng)管理制度，確保餐飲服務(wù)全過程可追溯、可監(jiān)管。負(fù)責(zé)餐廳食材的采購(gòu)工作，確保食材來源合法、質(zhì)量合格，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先選用綠色、環(huán)保、無污染的食材。配備專業(yè)的廚師、服務(wù)人員等工作人員，并負(fù)責(zé)其培訓(xùn)、管理和考核。工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的從業(yè)資格證書和健康證明，定期進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，遵守職業(yè)道德規(guī)范，為就餐人員提供良好的服務(wù)。定期對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或故障，應(yīng)及時(shí)維修或更換，確保不影響餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。配合甲方接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和信息。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)，并將整改情況書面報(bào)告甲方。按照甲方要求定期提供餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查情況制定改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。妥善處理就餐人員的投訴和建議，及時(shí)回復(fù)并采取有效措施解決問題，確保就餐人員的合法權(quán)益得到保障。三、費(fèi)用及支付方式1.餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，該費(fèi)用包含食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)、稅費(fèi)等乙方為提供餐飲服務(wù)所需的全部費(fèi)用。2.費(fèi)用結(jié)算周期每月末，乙方應(yīng)根據(jù)當(dāng)月實(shí)際就餐人數(shù)及本協(xié)議約定的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，編制當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單，報(bào)甲方審核確認(rèn)。甲方應(yīng)在收到結(jié)算清單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成審核，并在審核通過后的[X]個(gè)工作日內(nèi)將當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。3.費(fèi)用調(diào)整在本協(xié)議履行期間，如因物價(jià)上漲、政策調(diào)整等原因?qū)е乱曳讲惋嫹?wù)成本大幅增加，乙方可向甲方提出費(fèi)用調(diào)整申請(qǐng)。甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行審核，并在合理范圍內(nèi)協(xié)商調(diào)整餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。費(fèi)用調(diào)整應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常提供餐飲服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌麌?yán)重問題的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。若乙方未履行本協(xié)議約定的食材采購(gòu)、人員管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等義務(wù)，導(dǎo)致餐飲服務(wù)出現(xiàn)質(zhì)量問題或安全隱患的，乙方應(yīng)立即采取措施整改，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如給甲方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。若乙方擅自將本協(xié)議項(xiàng)下的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或本協(xié)議約定，給甲方造成不良影響或損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、合同變更與解除1.合同變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如結(jié)算已發(fā)生的費(fèi)用、處理剩余食材及設(shè)施設(shè)備等。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)