單元/章節(jié)名稱緒論學(xué)時(shí)1學(xué)期總課次授課時(shí)間第周，星期，第節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握嬰幼兒撫養(yǎng)與教育的概念。2.明確嬰幼兒撫養(yǎng)與教育的意義。3.知曉國(guó)內(nèi)外嬰幼兒早期養(yǎng)育實(shí)踐的發(fā)展。4.明確本學(xué)科學(xué)習(xí)任務(wù)，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)重點(diǎn)及解決措施重點(diǎn)：嬰幼兒撫養(yǎng)與教育的概念和意義、早期養(yǎng)育實(shí)踐的發(fā)展。解決措施：通過教師講解、學(xué)生課前查閱資料、課堂交流分享，使學(xué)生理解掌握相關(guān)知識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)及解決措施難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)習(xí)本學(xué)科的興趣。解決措施：課前請(qǐng)學(xué)生查閱資料文獻(xiàn)，了解嬰幼兒早期養(yǎng)育實(shí)踐的發(fā)展歷史，課上請(qǐng)學(xué)生分組交流分享，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)樂趣。教學(xué)反思授課內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)附注（教學(xué)方法、活動(dòng)形式、輔助手段等）一、引入提問引入：怎樣才能培養(yǎng)出一個(gè)健康、聰明的孩子？交流小結(jié)：培養(yǎng)一個(gè)健康、聰明的孩子，需要科學(xué)地?fù)狃B(yǎng)與教育。二、新授：嬰幼兒撫養(yǎng)與教育的概念1.什么是嬰幼兒撫養(yǎng)與教育？嬰幼兒撫養(yǎng)與教育簡(jiǎn)稱早期養(yǎng)育，是指根據(jù)嬰幼兒生理和心理發(fā)展的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃、有針對(duì)性地給予嬰幼兒合乎科學(xué)規(guī)律、系統(tǒng)的保育和教育，以促進(jìn)其身心健康發(fā)展，為全面發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。2.對(duì)兒童早期養(yǎng)育的年齡分界，學(xué)界有兩種不同的看法：廣義的早期養(yǎng)育是指對(duì)0—6歲兒童進(jìn)行的撫養(yǎng)和教育；狹義的早期養(yǎng)育是指對(duì)0—3歲嬰幼兒的撫養(yǎng)和教育。本教材的研究重點(diǎn)聚焦于后者。三、新授：嬰幼兒撫養(yǎng)與教育的意義討論：為什么要重視嬰幼兒撫養(yǎng)與教育？（一）早期養(yǎng)育可促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育嬰幼兒時(shí)期是人類大腦發(fā)育最快、可塑性最強(qiáng)的時(shí)期。結(jié)合“腦重量的變化”、“腦體積的變化”、“接受過早期教育的寶寶大腦差異”等圖例認(rèn)識(shí)神奇的腦和早期教育對(duì)人腦發(fā)育的重要性。（二）早期養(yǎng)育是開發(fā)嬰幼兒潛能最有效的途徑兒童心理學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，兒童心理行為發(fā)展有其關(guān)鍵期。關(guān)鍵期是指兒童在某個(gè)時(shí)期最容易學(xué)習(xí)某種知識(shí)、技能或形成某種心理特征。“嬰兒生下來(lái)的第三天開始教育，就晚了兩天了?！透β宸颉薄皟和錾笕臧l(fā)展，在其程度和重要性上超過兒童一生的任何階段?！斃麃?蒙臺(tái)梭利”（三）早期養(yǎng)育是社會(huì)發(fā)展的需要現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需求是早期教育得以發(fā)展的社會(huì)前提。及早對(duì)嬰幼兒進(jìn)行身心全方位的教育，從小為其打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能使他們成為體格健壯、智力發(fā)達(dá)、品德優(yōu)良的新一代接班人。四、新授：國(guó)內(nèi)外嬰幼兒早期養(yǎng)育實(shí)踐的發(fā)展（一）我國(guó)嬰幼兒早期養(yǎng)育的發(fā)展歷史0—3歲嬰幼兒的早期養(yǎng)育，古今有之，只是表現(xiàn)的內(nèi)容和形式不同。在原始社會(huì)，兒童由氏族部落的成年婦女和老人進(jìn)行“公養(yǎng)公育”。進(jìn)入奴隸社會(huì)和封建社會(huì)以后，嬰幼兒的喂養(yǎng)和看護(hù)多在家庭中進(jìn)行。我國(guó)是世界上最早提出并實(shí)施胎教的國(guó)家。中國(guó)古代有“教兒嬰孩”的俗諺，正好反映了從嬰兒時(shí)期就應(yīng)該開始進(jìn)行教育的思想。總之，中國(guó)古代的一些思想家、教育家提出了關(guān)于胎教和兒童家庭教育的寶貴思想，其中的某些思想對(duì)現(xiàn)在的嬰幼兒教育仍具有指導(dǎo)意義。我國(guó)對(duì)0—3歲嬰幼兒早期教育的研究始于20世紀(jì)80年代，發(fā)展于20世紀(jì)90年代。但總體而言，對(duì)0—3歲嬰幼兒教育的研究并未從對(duì)0—6歲嬰幼兒教育的研究中獨(dú)立出來(lái)。到了20世紀(jì)90年代末，關(guān)于托幼一體化的研究大大促進(jìn)了0—3歲嬰幼兒教育研究的深入。2001年，教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》明確提出，幼兒園教育要與0—3歲嬰幼兒的保育教育相互銜接。2001年6月22日《北京市學(xué)前教育條例》頒布，在全國(guó)率先以立法的形式將嬰幼兒接受教育的法定年齡提前到0歲，并將0—3歲嬰幼兒教育列入北京“十五”教育規(guī)劃。北京市政府還先后撥款建立若干早教基地。繼北京之后，上海也對(duì)早期教育進(jìn)行立法。從1999年起，虹口區(qū)人民政府啟動(dòng)“讓每個(gè)3歲以下的嬰幼兒得到早期關(guān)心和發(fā)展指導(dǎo)”的研究工作。上海市教委于2002年部署并開展“0—3歲嬰幼兒早期關(guān)心與發(fā)展的研究”，《中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2011—2020年）》強(qiáng)調(diào)：“兒童時(shí)期是人生發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。為兒童提供必要的生存、發(fā)展、受保護(hù)和參與的機(jī)會(huì)和條件，最大限度地滿足兒童的發(fā)展需要，發(fā)揮兒童潛能，將為兒童一生的發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)?！边@反映出兒童的健康及早期教育越來(lái)越受到重視，每個(gè)兒童有權(quán)擁有最佳的人生開端。2019年5月，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》對(duì)嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的主要任務(wù)、保障措施、組織實(shí)施等方面提出了細(xì)致而具體的要求。2019年10月，國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)了《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范（試行）》，加強(qiáng)了托育機(jī)構(gòu)的專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)。2021年1月，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》，從營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、睡眠、生活與衛(wèi)生習(xí)慣、動(dòng)作、語(yǔ)言、認(rèn)知、情感與社會(huì)性等方面，為托育機(jī)構(gòu)的保育行為提供了標(biāo)準(zhǔn)和指南。（二）國(guó)外嬰幼兒早期養(yǎng)育的發(fā)展動(dòng)態(tài)古希臘的哲學(xué)家和教育家柏拉圖曾在其《理想國(guó)》中主張，教育應(yīng)盡早開始。早期教育應(yīng)從音樂教育和體操開始。古希臘學(xué)術(shù)思想集大成者亞里士多德主張，凡在兒童身上可能培養(yǎng)的習(xí)慣，都應(yīng)及早開始，然后漸漸加強(qiáng)這些訓(xùn)練。5歲以前，可安排他們游戲和娛樂，應(yīng)注意周圍環(huán)境對(duì)兒童的影響。古羅馬教育家昆體良也認(rèn)為兒童教育應(yīng)盡早開始。法國(guó)16世紀(jì)的教育思想家蒙田在《論兒童的教育》中指出，由于兒童的性情多變不定，前途未卜，因此，兒童教育是一件極其困難的事，需要悉心對(duì)待。17世紀(jì)著名的捷克教育家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中指出，人的教育應(yīng)盡早開始，因?yàn)樵谌松砩希ㄒ荒軌虺志玫臇|西是從少年時(shí)期吸收得來(lái)的。他在歷史上第一次肯定了學(xué)前教育的地位，并且將它納入他所創(chuàng)立的第一個(gè)最系統(tǒng)、最完整的學(xué)制中。此外，他在《母育學(xué)?！贰澜缃逃飞系谝槐居變杭彝ソ逃膶Ｖ校M(jìn)一步強(qiáng)調(diào)兒童的價(jià)值和父母的義務(wù)，尤其肯定了早期教育的價(jià)值和性質(zhì)。18世紀(jì)法國(guó)啟蒙思想家和教育家盧梭在名著《愛彌兒》中，主張按兒童的年齡段進(jìn)行相應(yīng)的自然教育。德國(guó)著名的教育家福祿培爾在《人的教育》中集中闡述了關(guān)于兒童發(fā)展和教育的理論。20世紀(jì)前期，隨著世界主要工業(yè)國(guó)家的公共教育制度的基本建立，涌現(xiàn)了一批關(guān)注兒童發(fā)展和教育、具有真知灼見和影響力的教育家，如愛倫·凱、杜威、蒙臺(tái)梭利等。1924年，國(guó)際聯(lián)盟通過了第一個(gè)主張兒童權(quán)利的國(guó)際性文件——《日內(nèi)瓦兒童權(quán)利宣言》。1971年，歐洲委員會(huì)召開了學(xué)前教育大會(huì)，探討學(xué)前教育對(duì)兒童發(fā)展的價(jià)值。1979年被定為“國(guó)際兒童年”。2002年5月8日，聯(lián)合國(guó)第56屆兒童問題特別會(huì)議召開。聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)呼吁：“當(dāng)今在世界范圍內(nèi)，沒有一個(gè)問題比全球兒童的未來(lái)更緊迫、更具代表性，讓人們清醒地認(rèn)識(shí)到“關(guān)注兒童就是關(guān)注未來(lái)”。從20世紀(jì)60年代開始，許多國(guó)家制定了發(fā)展公共學(xué)前教育的規(guī)劃。蘇聯(lián)從20世紀(jì)60年代起，主張把學(xué)前教育的起始年齡向下延伸，即從出生第一年就對(duì)嬰兒進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有組織的以感官訓(xùn)練入手的教育活動(dòng)。美國(guó)于1995年提出3歲以下嬰幼兒的早期教育項(xiàng)目——“早期開端教育計(jì)劃”；英國(guó)在1961年掀起“游戲小組運(yùn)動(dòng)”，開展“確保開端”等項(xiàng)目；日本從20世紀(jì)60年代起開始實(shí)施“嬰兒教育計(jì)劃”；秘魯于1992年建立了由教育部、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家家庭福利研究所共同參與的“全國(guó)日托中心工程”，又稱“娃娃之家工程”；新西蘭從1993年啟動(dòng)了3歲前嬰幼兒教育國(guó)家計(jì)劃——“普盧凱特計(jì)劃”。五、簡(jiǎn)介本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)本學(xué)科分為“生命啟航篇”“生命呵護(hù)篇”“生命啟迪篇”三個(gè)部分，具體包括新生命孕育、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與飲食、嬰幼兒生活起居、嬰幼兒保健與護(hù)理、嬰幼兒教育活動(dòng)的實(shí)施和嬰幼兒生態(tài)式共育共六章。六、作業(yè)1.什么是早期養(yǎng)育？2.為什么要對(duì)嬰幼兒進(jìn)行早期養(yǎng)育？3.請(qǐng)談?wù)剣?guó)內(nèi)外嬰幼兒早期養(yǎng)育的發(fā)展概況。4.請(qǐng)進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，了解目前我國(guó)早期養(yǎng)育的誤區(qū)有哪些。5.如何理解“不能讓孩子輸在